CN219020071U - 一种食品坯料成型结构 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种食品坯料成型结构，属于食品加工技术领域。它包括下料管、模头和设置在机架上的输送带，所述机架的顶部开设有凹槽，所述凹槽内设置有气缸和顶块，所述气缸的活塞与顶块固定连接，所述顶块位于输送带的下方，且与模头相对应，所述机架上还设置有用于调节输送带的张紧结构。本实用新型通过气缸、顶块和张紧结构的设置，在模头每次下压时，顶块实时向上升起与模头相抵，使得模头能够充分使坯料成型，并且减少了模头下降的高度，提高了模头的工作效率。

Description

一种食品坯料成型结构

技术领域

本实用新型涉及一种食品坯料成型结构，属于食品加工技术领域。

背景技术

在包馅食品加工中，如月饼的加工中，通常将皮料、馅料各自制备完成后，通过下料管进入模头中，模头将其自动包好，并锻压成坯型，制得的坯料通过输送带传输，以此形成自动化的加工过程，现有的模头锻压成型时，是直接在输送带上进行的，而输送带由于其结构特性，是比较柔软的，从而模头锻压时，输送带会下陷，造成坯料底部可能会花边，若提高模头的下降高度，则不仅会加剧输送带的损耗，同时也会降低模头的工作效率。

发明内容

本实用新型为解决上述的技术问题，提供一种食品坯料成型结构，其采取以下技术方案来实现：

一种食品坯料成型结构，包括下料管、模头和设置在机架上的输送带，所述机架的顶部开设有凹槽，所述凹槽内设置有气缸和顶块，所述气缸的活塞与顶块固定连接，所述顶块位于输送带的下方，且与模头相对应，所述机架上还设置有用于调节输送带的张紧结构。

作为优选实例，所述张紧结构包括连接板、弹簧和第一辊筒，所述连接板与机架固定连接，所述第一辊筒通过支架与连接板滑动连接，所述弹簧设置在两者之间，所述第一辊筒与输送带相接触。

作为优选实例，还包括清理结构。

作为优选实例，所述清理结构包括第二辊筒、刮板和收集箱，所述第二辊筒与输送带绕接，所述刮板与输送带的外侧面相抵。

作为优选实例，所述刮板与收集箱固定连接，且刮板为具有韧性的塑料板。

作为优选实例，所述刮板与收集箱铰接，且铰接轴上设置有扭簧。

本实用新型的有益效果是：本实用新型通过气缸、顶块和张紧结构的设置，在模头每次下压时，顶块实时向上升起与模头相抵，使得模头能够充分使坯料成型，并且减少了模头下降的高度，提高了模头的工作效率。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为顶块上升时的结构示意图。

图中：下料管1、模头2、输送带3、机架4、顶块5、气缸6、连接板7、第一辊筒8、弹簧9、刮板10、第二辊筒11、收集箱12。

具体实施方式

为了对本实用新型的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体图示，进一步阐述本实用新型。

如图1-2所示，一种食品坯料成型结构，包括下料管1、模头2和设置在机架4上的输送带3，输送带3由机架4上的输送辊带动进行转动，在机架4的顶部开设有凹槽，凹槽内设置有气缸6和顶块5，气缸6固定在凹槽内，气缸6的活塞与顶块5固定连接，顶块5可选用尼龙块，具有摩擦系数低，耐磨损性好等特点，顶块5位于输送带3的下方，与模头2相对应，正常工况下，顶块5完全收纳与凹槽内；

为配合顶块5的使用，机架4上还设置有用于调节输送带3的张紧结构，该张紧结构包括连接板7、弹簧9和第一辊筒8，连接板7与机架4固定连接，第一辊筒8通过支架与连接板7滑动连接，弹簧9设置在两者之间，第一辊筒8与输送带3相接触，通过弹簧9的作用使得第一辊筒8始终对输送带3产生作用力，使得输送带3绷紧。

由于输送带3上可能还残留有坯料，为此在输送带3上还设置有清理结构；清理结构包括第二辊筒11、刮板10和收集箱12，第二辊筒11通过两个辅助辊与输送带3绕接，使得输送带3在此形成一个凸起，刮板10与该处凸起的输送带3的外侧面相抵，在其中一个实施例中，刮板10与收集箱12固定连接，且刮板10为具有韧性的塑料板，通过刮板10本身的材质性能对输送带3外侧壁进行抵紧刮除，在另外一个实施例中，刮板10与收集箱12铰接，且铰接轴上设置有扭簧，通过扭簧10使得刮板10与输送带3抵紧。

工作原理：在使用时，下料管1下料至模头2中，模头2向下移动进行锻压成型，在模头2下降的同时，气缸6启动带动顶块5上升，顶块5上升带动输送带3移动，直到模头2与顶块5上的输送带3相碰完成锻压，此时弹簧9收缩，第一辊筒8移动，防止输送带3被拉扯，随后顶块5下降恢复原位，等待下一次模头2工作，循环进行上述步骤完成加工。

以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。

Claims (6)

1.一种食品坯料成型结构，包括下料管（1）、模头（2）和设置在机架（4）上的输送带（3），其特征在于：所述机架（4）的顶部开设有凹槽，所述凹槽内设置有气缸（6）和顶块（5），所述气缸（6）的活塞与顶块（5）固定连接，所述顶块（5）位于输送带（3）的下方，且与模头（2）相对应，所述机架（4）上还设置有用于调节输送带（3）的张紧结构。

2.根据权利要求1所述的一种食品坯料成型结构，其特征在于：所述张紧结构包括连接板（7）、弹簧（9）和第一辊筒（8），所述连接板（7）与机架（4）固定连接，所述第一辊筒（8）通过支架与连接板（7）滑动连接，所述弹簧（9）设置在两者之间，所述第一辊筒（8）与输送带（3）相接触。

3.根据权利要求1所述的一种食品坯料成型结构，其特征在于：还包括清理结构。

4.根据权利要求3所述的一种食品坯料成型结构，其特征在于：所述清理结构包括第二辊筒（11）、刮板（10）和收集箱（12），所述第二辊筒（11）与输送带（3）绕接，所述刮板（10）与输送带（3）的外侧面相抵。

5.根据权利要求4所述的一种食品坯料成型结构，其特征在于：所述刮板（10）与收集箱（12）固定连接，且刮板（10）为具有韧性的塑料板。

6.根据权利要求4所述的一种食品坯料成型结构，其特征在于：所述刮板（10）与收集箱（12）铰接，且铰接轴上设置有扭簧。

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