CN219010243U - 便于出渣的葡萄酒发酵设备 - Google Patents

Abstract

本申请提供了一种便于出渣的葡萄酒发酵设备，包括：发酵罐体，发酵罐体底部设有用于排出籽和皮的出渣口，出渣口下方设有排渣机构，排渣机构包括：输送筒，输送筒布设在出渣口的下方，输送筒一端顶部相应设有承接出渣口的承接口，输送筒另一端底部设有排渣口，排渣口下方设有用于传送物料的传送带机构，且输送筒内转动布设有螺旋输料叶片，螺旋输料叶片一端与输送筒转动连接，螺旋输料叶片另一端贯穿输送筒并与第一电机的输出端固定连接，第一电机固定安装在输送筒一端。本申请实现了能够有效将渣料从发酵罐体底部出渣口有序排出，并且在输料的过程中能够对渣料进行打散，避免渣料皮和籽粘附在一起造成堵塞，排渣效率更高。

Description

便于出渣的葡萄酒发酵设备

技术领域

本申请涉及葡萄酒生产设备技术领域，尤其涉及一种便于出渣的葡萄酒发酵设备。

背景技术

葡萄酒不仅具有保健心脏的作用，还可促进食欲、抗氧化、抗癌杀菌，是自制饮品的上佳选择。葡萄酒的酿造一般分为选料、清洗晾干、除梗破碎、加糖、装罐发酵酿造、装瓶存放等步骤。

红葡萄酒是带皮带籽发酵，发酵结束后，籽和皮需要从酒罐罐体底部最中间的出渣口出来，由于发酵后，皮籽板结，容易堵塞出渣口，针对上述问题，发明人提出一种便于出渣的葡萄酒发酵设备用于解决上述问题。

实用新型内容

为了解决上述技术问题，本申请提供一种便于出渣的葡萄酒发酵设备，实现了能够有效将渣料从发酵罐体底部出渣口有序排出，并且在输料的过程中能够对渣料进行打散，避免渣料皮和籽粘附在一起造成堵塞，排渣效率更高。

本申请提供的便于出渣的葡萄酒发酵设备，包括：发酵罐体；

所述发酵罐体底部设有用于排出籽和皮的出渣口，所述出渣口下方设有排渣机构，所述排渣机构包括：输送筒；

所述输送筒布设在所述出渣口的下方，所述输送筒一端顶部相应设有承接出渣口的承接口，所述输送筒另一端底部设有排渣口，所述排渣口下方设有用于传送物料的传送带机构，且所述输送筒内转动布设有螺旋输料叶片，所述螺旋输料叶片一端与所述输送筒转动连接，所述螺旋输料叶片另一端贯穿所述输送筒并与第一电机的输出端固定连接，所述第一电机固定安装在所述输送筒一端。

可选的，所述出渣口底部通过伸缩管与落料管连接，所述落料管与所述承接口滑动连接，且所述落料管一侧与振动机构连接，所述振动机构用于驱动所述落料管在竖直方向往复振动。

可选的，所述落料管呈锥台状，所述锥台状的大直径端固定连接所述伸缩管，所述锥台状的小直径端插入所述承接口并与所述承接口滑动连接。

可选的，所述振动机构包括：转盘；

所述转盘转动布设在所述输送筒远离所述第一电机的一端，且所述转盘通过转轴与螺旋输料叶片远离所述第一电机的一端固定连接；

所述转盘远离所述输送筒的一侧边缘设有卡销，所述卡销活动嵌设在推板开设的通槽内，所述推板通过L型支架与所述落料管固定连接。

可选的，所述传送带机构包括：机架；

所述机架相对布设，两侧机架间相对转动设有皮带轮，所述皮带轮上套设有传送带，一侧所述皮带轮与设置在机架外侧的第二电机的输出端固定连接。

可选的，两侧所述机架位于所述传送带末端的底部设有刮板，所述刮板上设有与所述传送带贴合的软垫。

可选的，所述机架一端设有安装板，所述输送筒远离所述排渣口的一端底部通过支架固定安装在所述安装板上。

可选的，所述发酵罐体顶部设有入料口。

本申请的有益效果如下：

本申请提供的便于出渣的葡萄酒发酵设备，当需要将发酵罐体内的葡萄皮和籽排出时，首先，渣料通过重力的作用落在出渣口处并进入输送筒内，而后启动第一电机，第一电机驱动螺旋输料叶片转动，螺旋输料叶片在转动的过程中将刚落至承接口处的渣料打散并带动渣料由承接口处输送至排渣口，在重力的作用下，渣料落至传送带机构上输送出去，在此过程中，由于先落入承接口处的渣料被打散并带走，因此有利于后续的渣料从出渣口脱落至输送筒内本申请提供的便于出渣的葡萄酒发酵设备可以有效将渣料从发酵罐体底部出渣口有序排出，与此同时，通过设置螺旋输料叶片，可以在输料的过程中对渣料进行打散，避免渣料皮和籽粘附在一起造成堵塞，排渣效率更高。

本申请的其它特征和优点将在随后的说明书中阐述，并且，部分地从说明书中变得显而易见，或者通过实施本申请而了解。本申请的目的和其他优点可通过在所写的说明书以及附图中所特别指出的结构来实现和获得。

下面通过附图和实施例，对本申请的技术方案做进一步的详细描述。

附图说明

为了更清楚地说明本申请实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作一简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本申请的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本申请实施例中一种便于出渣的葡萄酒发酵设备结构示意图；

图2为本申请实施例中一种便于出渣的葡萄酒发酵设备推板结构示意图；

图3为本申请实施例中一种便于出渣的葡萄酒发酵设备螺旋输料叶片结构示意图；

图4为本申请实施例中一种便于出渣的葡萄酒发酵设备软垫结构示意图。

图中，1-发酵罐体，2-输送筒，3-转盘，4-第一电机，5-机架，6-刮板，101-入料口，102-出渣口，103-伸缩管，104-落料管，201-承接口，202-排渣口，301-卡销，302-通槽，303-推板，401-螺旋输料叶片，501-皮带轮，502-传送带，503-第二电机，601-软垫。

具体实施方式

为使本申请实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面对本申请实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本申请一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本申请中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，也属于本申请保护的范围。

根据图1-图4所示，本申请实施例提供了一种便于出渣的葡萄酒发酵设备，包括：发酵罐体1；

所述发酵罐体1底部设有用于排出籽和皮的出渣口102，所述出渣口102下方设有排渣机构，所述排渣机构包括：输送筒2；

所述输送筒2布设在所述出渣口102的下方，所述输送筒2一端顶部相应设有承接出渣口102的承接口201，所述输送筒2另一端底部设有排渣口202，所述排渣口202下方设有用于传送物料的传送带机构，且所述输送筒2内转动布设有螺旋输料叶片401，所述螺旋输料叶片401一端与所述输送筒2转动连接，所述螺旋输料叶片401另一端贯穿所述输送筒2并与第一电机4的输出端固定连接，所述第一电机4固定安装在所述输送筒2一端。

具体的，当需要将发酵罐体1内的葡萄皮和籽排出时，首先，渣料通过重力的作用落在出渣口102处并进入输送筒2内，而后启动第一电机4，第一电机4驱动螺旋输料叶片401转动，螺旋输料叶片401在转动的过程中将刚落至承接口201处的渣料打散并带动渣料由承接口201处输送至排渣口202，在重力的作用下，渣料落至传送带机构上输送出去，在此过程中，由于先落入承接口201处的渣料被打散并带走，因此有利于后续的渣料从出渣口102脱落至输送筒2内。本申请提供的便于出渣的葡萄酒发酵设备可以有效将渣料从发酵罐体1底部出渣口102有序排出，与此同时，通过设置螺旋输料叶片401，可以在输料的过程中对渣料进行打散，避免渣料皮和籽粘附在一起造成堵塞，排渣效率更高。

进一步的，所述出渣口102底部通过伸缩管103与落料管104连接，所述落料管104与所述承接口201滑动连接，且所述落料管104一侧与振动机构连接，所述振动机构用于驱动所述落料管104在竖直方向往复振动。所述落料管104呈锥台状，所述锥台状的大直径端固定连接所述伸缩管103，所述锥台状的小直径端插入所述承接口201并与所述承接口201滑动连接。

具体的，渣料在穿过出渣口102以及承接口201的过程中，容易发生堵塞的情况，可通过振动机构驱动落料管104在竖直方向往复振动，在振动的过程中，可以有效加快所述落料管104的落料速度，避免出现物料堵塞的现象。需要说明的是，落料管104与承接口201滑动连接，且在竖直运动过程中，落料管104的下端始终位于承接口201内。

进一步的，所述振动机构包括：转盘3；

所述转盘转动布设在所述输送筒2远离所述第一电机4的一端，且所述转盘3通过转轴与螺旋输料叶片401远离所述第一电机4的一端固定连接；

所述转盘3远离所述输送筒2的一侧边缘设有卡销301，所述卡销301活动嵌设在推板303开设的通槽302内，所述推板303通过L型支架与所述落料管104固定连接。

具体的，螺旋输料叶片401在转动输料的过程中，通过螺旋输料叶片401末端转轴驱动转盘3转动，转盘3在转动的过程中带动卡销301转动，卡销301被限定在通槽302往复移动，继而带动推板303竖直方向往复移动，从而通过L型支架驱动落料管104在竖直方向往复振动，有效加快所述落料管104的落料速度，避免出现物料堵塞的现象。

进一步的，所述传送带机构包括：机架5；

所述机架5相对布设，两侧机架5间相对转动设有皮带轮501，所述皮带轮501上套设有传送带502，一侧所述皮带轮501与设置在机架5外侧的第二电机503的输出端固定连接。

具体的，输送筒2内的物料通过排渣口202落至传送带502上后，启动第二电机503，第二电机503在驱动皮带轮501转动的过程中驱动传送带502传送，进而实现对物料的输送，以便于后续人工将排至末端的渣料通过小车统一收集处理。

进一步的，两侧所述机架5位于所述传送带502末端的底部设有刮板6，所述刮板6上设有与所述传送带502贴合的软垫601。

具体的，通过在传送带502末端设置刮板6，可以有效将渣料刮除，使得渣料在重力作用下落至小车内，避免渣料粘附在传送带502表面。

进一步的，所述机架5一端设有安装板，所述输送筒2远离所述排渣口202的一端底部通过支架固定安装在所述安装板上。

具体的，通过设置安装板和支架，用于安装输送筒2并为输送筒2提供稳定支撑。

进一步的，所述发酵罐体1顶部设有入料口101。

具体的，通过设置入料口101便于人员对物料进行投放。

本申请提供的便于出渣的葡萄酒发酵设备的工作原理为：渣料通过重力的作用落在出渣口102处并进入输送筒2内，而后启动第一电机4，第一电机4驱动螺旋输料叶片401转动，螺旋输料叶片401在转动的过程中将刚落至承接口201处的渣料打散并带动渣料由承接口201处输送至排渣口202，在重力的作用下，渣料落至传送带机构上输送出去，在此过程中，由于先落入承接口201处的渣料被打散并带走，因此有利于后续的渣料从出渣口102脱落至输送筒2内。并且，螺旋输料叶片401在转动输料的过程中，通过螺旋输料叶片401末端转轴驱动转盘3转动，转盘3在转动的过程中通过卡销301、通槽302、推板303以及L型支架驱动落料管104在竖直方向往复振动，有效加快所述落料管104的落料速度，避免出现物料堵塞的现象。

在本申请的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本申请和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本申请的限制。

术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本申请的描述中，除非另有说明，“多个”的含义是两个或两个以上。

在本申请的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本申请中的具体含义。

最后应说明的是，以上各实施例仅用以说明本申请的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述各实施例对本申请进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解；其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分或者全部技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本申请各实施例技术方案的范围。

Claims (8)

1.一种便于出渣的葡萄酒发酵设备，其特征在于，包括：发酵罐体(1)；

所述发酵罐体(1)底部设有用于排出籽和皮的出渣口(102)，所述出渣口(102)下方设有排渣机构，所述排渣机构包括：输送筒(2)；

所述输送筒(2)布设在所述出渣口(102)的下方，所述输送筒(2)一端顶部相应设有承接出渣口(102)的承接口(201)，所述输送筒(2)另一端底部设有排渣口(202)，所述排渣口(202)下方设有用于传送物料的传送带机构，且所述输送筒(2)内转动布设有螺旋输料叶片(401)，所述螺旋输料叶片(401)一端与所述输送筒(2)转动连接，所述螺旋输料叶片(401)另一端贯穿所述输送筒(2)并与第一电机(4)的输出端固定连接，所述第一电机(4)固定安装在所述输送筒(2)一端。

2.如权利要求1所述的便于出渣的葡萄酒发酵设备，其特征在于，所述出渣口(102)底部通过伸缩管(103)与落料管(104)连接，所述落料管(104)与所述承接口(201)滑动连接，且所述落料管(104)一侧与振动机构连接，所述振动机构用于驱动所述落料管(104)在竖直方向往复振动。

3.如权利要求2所述的便于出渣的葡萄酒发酵设备，其特征在于，所述落料管(104)呈锥台状，所述锥台状的大直径端固定连接所述伸缩管(103)，所述锥台状的小直径端插入所述承接口(201)并与所述承接口(201)滑动连接。

4.如权利要求2所述的便于出渣的葡萄酒发酵设备，其特征在于，所述振动机构包括：转盘(3)；

所述转盘转动布设在所述输送筒(2)远离所述第一电机(4)的一端，且所述转盘(3)通过转轴与螺旋输料叶片(401)远离所述第一电机(4)的一端固定连接；

所述转盘(3)远离所述输送筒(2)的一侧边缘设有卡销(301)，所述卡销(301)活动嵌设在推板(303)开设的通槽(302)内，所述推板(303)通过L型支架与所述落料管(104)固定连接。

5.如权利要求1所述的便于出渣的葡萄酒发酵设备，其特征在于，所述传送带机构包括：机架(5)；

所述机架(5)相对布设，两侧机架(5)间相对转动设有皮带轮(501)，所述皮带轮(501)上套设有传送带(502)，一侧所述皮带轮(501)与设置在机架(5)外侧的第二电机(503)的输出端固定连接。

6.如权利要求5所述的便于出渣的葡萄酒发酵设备，其特征在于，两侧所述机架(5)位于所述传送带(502)末端的底部设有刮板(6)，所述刮板(6)上设有与所述传送带(502)贴合的软垫(601)。

7.如权利要求5所述的便于出渣的葡萄酒发酵设备，其特征在于，所述机架(5)一端设有安装板，所述输送筒(2)远离所述排渣口(202)的一端底部通过支架固定安装在所述安装板上。

8.如权利要求1-7任一项所述的便于出渣的葡萄酒发酵设备，其特征在于，所述发酵罐体(1)顶部设有入料口(101)。

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