CN218977952U - 一种食品加工用节能环保多方位灭菌装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供一种食品加工用节能环保多方位灭菌装置，涉及食品加工技术领域，包括箱体，所述箱体的下表面四角分别固定安装有支撑柱，所述箱体的后侧中间设有回收机构，所述箱体的内部后侧分别固定安装若干放置块，每个所述放置块的内部分别放置有放置箱。本实用新型食品原料上的水滴落入放置箱的内部后，由放置箱内部下端设有的过滤槽对食品原料上产生的水滴进行引导过滤，让水滴通过过滤槽进入到滞留槽的内部，来对水滴进行回收，避免水滴长时间的滞留在放置箱的内部对食品原料造成二次污染，更好的对食品原料进行保护。

Description

一种食品加工用节能环保多方位灭菌装置

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体而言，涉及一种食品加工用节能环保多方位灭菌装置。

背景技术

食品加工，是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油、制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工、以及蔬菜、水果等食品的加工活动，在进行食品加工时，杀菌是食品加工中重要的一个环节，但是在对食品原料进行杀菌的过程中，食品原料上的水滴会通过时间慢慢落在放置食品原料的放置架内部进行滞留，并且由于放置架内部滞留的水滴无法进行清除，导致放置架内部滞留的水滴容易对食品原料造成二次污染。

实用新型内容

本实用新型的主要目的在于提供一种食品加工用节能环保多方位灭菌装置，可以有效解决背景技术中的问题。

为实现上述目的，本实用新型采取的技术方案为：

一种食品加工用节能环保多方位灭菌装置，包括箱体，所述箱体的下表面四角分别固定安装有支撑柱，所述箱体的后侧中间设有回收机构，所述箱体的内部后侧分别固定安装若干放置块，每个所述放置块的内部分别放置有放置箱，所述箱体的内部后侧并且位于每个放置块的上端分别安装有紫外线杀菌灯，每个所述箱体的内部两侧分别安装有若干高温杀菌棒，所述箱体的正表面设有密封门，所述密封门与箱体之间通过合页互相连接，所述箱体与密封门之间设有密封条。

作为优选，所述密封门的正表面中间贯穿设有观察窗，所述密封门的正表面远离合页的一端中间固定安装有把手。

作为优选，每个所述放置块的内部上端分别设有放置槽，每个所述放置槽的内部分别活动放置有放置箱。

作为优选，每个所述放置箱的内部下表面分别贯穿设有若干过滤槽，每个所述放置槽的内部下端分别设有滞留槽，每个所述滞留槽与过滤槽上下平行并且每个滞留槽的内部下表面为斜面。

作为优选，所述回收机构包括蓄水箱，所述蓄水箱设于箱体的下端，所述箱体的后侧下端中间固定贯穿安装出水管。

作为优选，所述蓄水箱的上表面后侧中间贯穿安装总管的下端，所述总管的上端与箱体互相平行，所述总管靠近箱体的一侧分别贯穿安装有运输管。

作为优选，每个所述运输管靠近箱体的一端分别贯穿箱体并且位于滞留槽的内部，每个所述运输管的内部分别设有控制阀门。

与现有技术相比，本实用新型具有如下有益效果：

（1）本实用新型食品原料上的水滴落入放置箱的内部后，由放置箱内部下端设有的过滤槽对食品原料上产生的水滴进行引导过滤，让水滴通过过滤槽进入到滞留槽的内部，来对水滴进行回收，避免水滴长时间的滞留在放置箱的内部对食品原料造成二次污染，更好的对食品原料进行保护。

（2）本实用新型中位于滞留槽内部的水滴通过运输管和总管进入到蓄水箱的内部，然后蓄水箱用于对食品原料上的水滴进行集中收集，然后在后期由工作人员通过出水管对蓄水箱内部的水流进行处理，避免对环境造成污染，更好的对环境进行保护。

附图说明

图1为本实用新型一种食品加工用节能环保多方位灭菌装置的整体结构示意图；

图2为本实用新型一种食品加工用节能环保多方位灭菌装置的正视结构示意图；

图3为本实用新型一种食品加工用节能环保多方位灭菌装置的图2中A-A处剖面结构示意图；

图4为本实用新型一种食品加工用节能环保多方位灭菌装置的图2中B-B处剖面结构示意图。

图中：1、箱体；2、支撑柱；3、回收机构；301、蓄水箱；302、出水管；303、总管；304、运输管；305、控制阀门；4、密封门；401、观察窗；402、合页；403、把手；5、放置块；501、放置槽；502、滞留槽；6、放置箱；601、过滤槽；7、紫外线杀菌灯；8、高温杀菌棒；9、密封条。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

实施例

如图1-4所示，一种食品加工用节能环保多方位灭菌装置，包括箱体1，箱体1的下表面四角分别固定安装有支撑柱2，箱体1的后侧中间设有回收机构3，箱体1的内部后侧分别固定安装若干放置块5，每个放置块5的内部分别放置有放置箱6，箱体1的内部后侧并且位于每个放置块5的上端分别安装有紫外线杀菌灯7，每个箱体1的内部两侧分别安装有若干高温杀菌棒8，箱体1的正表面设有密封门4，密封门4与箱体1之间通过合页402互相连接，箱体1与密封门4之间设有密封条9。

通过上述技术方案，食品原料放置在放置箱6的内部，然后把放置箱6连同食品原料方便放置在放置槽501的内部，然后通过紫外线杀菌灯7和高温杀菌棒8对箱体1内部的食品原料进行全方位的杀菌加工，并且在通过高温杀菌棒8对食品原料进行高温杀菌时，食品原料上产生的水滴等混合者食品原料上的杂质细菌等通过过滤槽601进入到滞留槽502的内部，避免食品原料上的水滴滞留在放置箱6的内部，对食品原料造成二次污染，更好的保证食品原料的安全，然后位于滞留槽502内部的水滴通过运输管304和总管303进入到蓄水箱301的内部，方便工作人员后期对其进行清理，并且每个运输管304通过控制阀门305进行控制打开或者关闭，让箱体1的内部在进行杀菌时，运输管304为关闭状态，避免有外界的细菌等通过总管303以及运输管304进入到箱体1的内部。

在具体设置时，密封门4的正表面中间贯穿设有观察窗401，密封门4的正表面远离合页402的一端中间固定安装有把手403。观察窗401由钢化玻璃制成，方便后期工作人员通过观察窗401来对箱体1内部的食品原料进行观察，并且箱体1与密封门4之间设有的密封条9用于对箱体1与密封门4之间进行密封，让箱体1的内部在进行杀菌工作时其内部保持密封状态，更好的进行杀菌工作。

在具体设置时，每个放置块5的内部上端分别设有放置槽501，每个放置槽501的内部分别活动放置有放置箱6。工作人员把每份食品原料分别放置在放置箱6的内部，然后在把放置箱6带动食品原料放置在放置槽501的内部，方便后期食品原料杀菌完成后，工作人员对放置箱6和食品原料进行取出。

在具体设置时，每个放置箱6的内部下表面分别贯穿设有若干过滤槽601，每个放置槽501的内部下端分别设有滞留槽502，每个滞留槽502与过滤槽601上下平行并且每个滞留槽502的内部下表面为斜面。过滤槽601用于对食品原料上产生的水滴进行引导过滤，让水滴通过过滤槽601进入到滞留槽502的内部，来对水滴进行回收，避免水滴长时间的滞留在放置箱6的内部对食品原料造成二次污染，更好的对食品原料进行保护。

在具体设置时，回收机构3包括蓄水箱301，蓄水箱301设于箱体1的下端，箱体1的后侧下端中间固定贯穿安装出水管302。蓄水箱301用于对食品原料上的水滴进行集中收集，然后在后期由工作人员通过出水管302对蓄水箱301内部的水流进行处理，避免对环境造成污染，更好的对环境进行保护。

在具体设置时，蓄水箱301的上表面后侧中间贯穿安装总管303的下端，总管303的上端与箱体1互相平行，总管303靠近箱体1的一侧分别贯穿安装有运输管304，每个运输管304靠近箱体1的一端分别贯穿箱体1并且位于滞留槽502的内部，每个运输管304的内部分别设有控制阀门305。运输管304和总管303用于对各个滞留槽502内部收集到的水滴进行集中回收，可以方便后期工作人员对滞留槽502的内部进行清理，避免了水滴对食品原料造成二次污染。

该一种食品加工用节能环保多方位灭菌装置的工作原理：

使用时，首先工作人员把需要进行杀菌的食品原料放置在放置箱6的内部，然后工作人员在把放置箱6以及食品原料放置在放置槽501的内部，然后工作人员通过把手403对密封门4进行关闭，在密封门4关闭完成后启动紫外线杀菌灯7和高温杀菌棒8来对箱体1内部的食品原料进行全方位的杀菌，然后食品原料上由于高温杀菌产生的水滴等通过过滤槽601进入到滞留槽502的内部进行回收，避免水滴长期滞留在放置箱6的内部对食品原料造成二次污染，然后在杀菌完成后工作人员通过把手403打开密封门4把放置箱6取出，然后对放置箱6内部杀菌完成后的食品原料进行回收，同时工作人员通过控制阀门305打开运输管304，让每个滞留槽502内部的水流通过运输管304和总管303进入蓄水箱301的内部进行回收。

以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。

Claims (4)

1.一种食品加工用节能环保多方位灭菌装置，包括箱体（1），其特征在于：所述箱体（1）的下表面四角分别固定安装有支撑柱（2），所述箱体（1）的后侧中间设有回收机构（3），所述箱体（1）的内部后侧分别固定安装若干放置块（5），每个所述放置块（5）的内部分别放置有放置箱（6），所述箱体（1）的内部后侧并且位于每个放置块（5）的上端分别安装有紫外线杀菌灯（7），每个所述箱体（1）的内部两侧分别安装有若干高温杀菌棒（8），所述箱体（1）的正表面设有密封门（4），所述密封门（4）与箱体（1）之间通过合页（402）互相连接，所述箱体（1）与密封门（4）之间设有密封条（9）；

每个所述放置块（5）的内部上端分别设有放置槽（501），每个所述放置槽（501）的内部分别活动放置有放置箱（6），每个所述放置箱（6）的内部下表面分别贯穿设有若干过滤槽（601），每个所述放置槽（501）的内部下端分别设有滞留槽（502），每个所述滞留槽（502）与过滤槽（601）上下平行并且每个滞留槽（502）的内部下表面为斜面；

所述回收机构（3）包括蓄水箱（301），所述蓄水箱（301）设于箱体（1）的下端，所述箱体（1）的后侧下端中间固定贯穿安装出水管（302）。

2.根据权利要求1所述的一种食品加工用节能环保多方位灭菌装置，其特征在于：所述密封门（4）的正表面中间贯穿设有观察窗（401），所述密封门（4）的正表面远离合页（402）的一端中间固定安装有把手（403）。

3.根据权利要求1所述的一种食品加工用节能环保多方位灭菌装置，其特征在于：所述蓄水箱（301）的上表面后侧中间贯穿安装总管（303）的下端，所述总管（303）的上端与箱体（1）互相平行，所述总管（303）靠近箱体（1）的一侧分别贯穿安装有运输管（304）。

4.根据权利要求3所述的一种食品加工用节能环保多方位灭菌装置，其特征在于：每个所述运输管（304）靠近箱体（1）的一端分别贯穿箱体（1）并且位于滞留槽（502）的内部，每个所述运输管（304）的内部分别设有控制阀门（305）。

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