CN218790207U - 一种用于鱼罐头原料的解冻设备 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及原料解冻技术领域，公开了一种用于鱼罐头原料的解冻设备，包括解冻池，解冻池内侧壁滑动连接有框体，框体表面固定连接有环形挂钩，框体表面固定连接有筛网，解冻池内侧壁开设有滑槽，滑槽内侧壁滑动连接有滑块且滑块一端与筛框固定相连，解冻池侧壁固定连接有竖板，竖板侧壁转动连接有转动轴，转动轴之间固定连接有横杆，横杆表面绕接有连接绳且连接绳与环形挂钩挂接，竖板侧壁固定连接有伺服电机且伺服电机动力输出端与转动轴固定相连；本实用新型解冻完后原料鱼在筛网的作用下与水分离，且解冻后的原料鱼便于取出，便于使用，通过原料鱼的碰撞破碎原料鱼表面的冰壳，能够有效增加解冻效率，实现快速解冻。

Description

一种用于鱼罐头原料的解冻设备

技术领域

本实用新型涉及原料解冻技术领域，特别涉及一种用于鱼罐头原料的解冻设备。

背景技术

鱼罐头是以冷冻的鱼为原料，经加工处理、装罐、加入调味料、密封、杀菌等加工过程制成的即食罐头产品。所以在鱼罐头的生产过程中免不了需要对原料鱼进行解冻，解冻实际上是冷冻的逆过程。包括冰晶的融化、细胞的吸水、细胞内蛋白质的水和，这一连串复原程序完成的全过程。因为生物的化学和酶反在-7℃到0℃的温带里易于发生，细菌的侵染也容易在0℃以上开始加速发生。从这些因素考虑，快速解冻要比慢速解冻好的多。

经检索实用新型专利号CN211581407U公开了一种鱼罐头加工用原料鱼解冻装置，特别涉及罐头生产设备技术领域。本实用新型包括解冻槽、进水口、出水口、固定板、气缸、转轴、固定框架、解冻篮、集气管、单向阀、空气加热器、第一风机、第一支架、螺杆、移动块、变速器、电机、储盐罐、第二风机，所述解冻槽底部连接有两个以上的排气管，所述排气管汇总至所述集气管，所述螺杆上设有与所述螺杆相匹配的所述移动块，所述移动块上固定有所述储盐罐，所述解冻槽两侧的所述第一支架内侧均设有所述储风室，所述储风室靠近所述解冻槽的一侧上设有排风板。通过三种解冻的方式相结合加快了解冻的速度，保证解冻后鱼肉的质量。

现有的鱼罐头原料的解冻设备存在以下弊端：1、现有解冻设备多在箱体内进行水加热解冻，解冻完后原料鱼与不易与水分离，且解冻后的原料鱼在箱体内不方便取出，不便于使用；2、现有解冻设备解冻方式仅通过浴加热解冻，解冻速度较慢，不能够实现快速解冻。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种用于鱼罐头原料的解冻设备，以解决上述背景技术中提出的原料鱼不方便取出和解冻效率较低的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种用于鱼罐头原料的解冻设备，包括解冻池，所述解冻池内腔底壁固定连接有电热丝且电热丝为S型设置，解冻池内侧壁滑动连接有框体，框体表面固定连接有环形挂钩，框体表面固定连接有筛网，解冻池内侧壁开设有滑槽，滑槽内侧壁滑动连接有滑块且滑块一端与筛框固定相连，解冻池侧壁固定连接有竖板，竖板侧壁转动连接有转动轴，转动轴之间固定连接有横杆，横杆表面绕接有连接绳且连接绳与环形挂钩挂接，竖板侧壁固定连接有伺服电机且伺服电机动力输出端与转动轴固定相连。

作为优选方案，所述解冻池侧壁固定连接有侧板，侧板表面固定连接有固定件，固定件为两组且两组固定件的侧壁分别固定连接有气缸和伸缩套杆，气缸和伸缩套杆之间固定连接有壳体，壳体内侧壁固定连接有长短不一的碎冰凸块，侧板表面固定连接有固定板，固定板表面开设有限位槽，限位槽内侧壁开滑动连接有限位块且限位块一端与壳体固定相连。

作为优选方案，所述侧板表面固定连接有进料口，解冻池上表面固定连接有出料口，壳体入口端和出口端均固定连通有波纹软管且两组波纹软管分别与进料口和出料口相连通。

作为优选方案，所述出料口、壳体和进料口的水平高度由低到高。

作为优选方案，所述解冻池外侧壁固定连通有排水管，排水管表面固定连接有截止阀。

作为优选方案，所述竖板侧壁固定连接有控制面板，所述伺服电机、电热丝和气缸通过控制面板与外界电源电连接。

本实用新型的技术效果和优点：

1、可通过控制面板控制电热丝运行，S形设置的电热丝能够均匀加热解冻池的水，通过水加热的方式对原料鱼进行解冻，可通过控制面板控制伺服电机运行，伺服电机动力输出端转动带动转动轴转动，转动轴转动对连接绳进行收线，通过连接绳和环形挂钩对框体进行提拉，使得框体和筛网移动，通过筛网移动使得解冻池内的原料鱼脱离解冻池，同时使得原料鱼与水分离，便于取出原料鱼，便于使用。

2、可通过进料口向壳体内通入原料鱼，在重力作用下原料鱼通过进料口和波纹软管通入壳体内，再由壳体、波纹软管和出料口通入解冻池内，可通过控制面板控制气缸运行，气缸活动端往复移动带动壳体移动，通过壳体移动使得壳体内的原料鱼相互碰撞、原料鱼与碎冰凸块碰撞，通过原料鱼的碰撞破碎原料鱼表面的冰壳，能够有效增加解冻效率，实现快速解冻，防止原料鱼变质。

附图说明

图1为本实用新型整体结构的示意图。

图2为本实用新型图1中A处结构的放大图。

图3为本实用新型图1中B处结构的放大图。

图4为本实用新型壳体内部结构示意图。

图中：1、解冻池；2、电热丝；3、竖板；4、控制面板；5、排水管；6、截止阀；7、转动轴；8、横杆；9、连接绳；10、伺服电机；11、滑槽；12、滑块；13、框体；14、环形挂钩；15、筛网；16、侧板；17、固定板；18、限位槽；19、限位块；20、固定件；21、气缸；22、伸缩套杆；23、壳体；24、波纹软管；25、进料口；26、出料口；27、碎冰凸块。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

本实用新型提供了如图1-4所示的一种用于鱼罐头原料的解冻设备，包括解冻池1，解冻池1内腔底壁固定连接有电热丝2且电热丝2为S型设置，解冻池1内侧壁滑动连接有框体13，框体13表面固定连接有环形挂钩14，框体13表面固定连接有筛网15，解冻池1内侧壁开设有滑槽11，滑槽11内侧壁滑动连接有滑块12且滑块12一端与筛框固定相连，解冻池1侧壁固定连接有竖板3，竖板3侧壁转动连接有转动轴7，转动轴7之间固定连接有横杆8，横杆8表面绕接有连接绳9且连接绳9与环形挂钩14挂接，竖板3侧壁固定连接有伺服电机10且伺服电机10动力输出端与转动轴7固定相连；可通过控制面板4控制电热丝2运行，S形设置的电热丝2能够均匀加热解冻池1的水，通过水加热的方式对原料鱼进行解冻，可通过控制面板4控制伺服电机10运行，伺服电机10动力输出端转动带动转动轴7转动，转动轴7转动对连接绳9进行收线，通过连接绳9和环形挂钩14对框体13进行提拉，使得框体13和筛网15移动，通过筛网15移动使得解冻池1内的原料鱼脱离解冻池1，同时使得原料鱼与水分离，便于取出原料鱼，便于使用。

在本实施例中，解冻池1侧壁固定连接有侧板16，侧板16表面固定连接有固定件20，固定件20为两组且两组固定件20的侧壁分别固定连接有气缸21和伸缩套杆22，气缸21和伸缩套杆22之间固定连接有壳体23，壳体23内侧壁固定连接有长短不一的碎冰凸块27，侧板16表面固定连接有固定板17，固定板17表面开设有限位槽18，限位槽18内侧壁开滑动连接有限位块19且限位块19一端与壳体23固定相连；限位块19仅能够在限位槽18内滑动，且与壳体23固定相连，对壳体23进行限位和支撑，保障壳体23的移动的更加平滑，可通过控制面板4控制气缸21运行，气缸21活动端往复移动带动壳体23移动，通过壳体23移动使得壳体23内的原料鱼相互碰撞、原料鱼与碎冰凸块27碰撞，通过原料鱼的碰撞破碎原料鱼表面的冰壳，能够有效增加解冻效率，实现快速解冻，防止原料鱼变质。

在本实施例中，侧板16表面固定连接有进料口25，解冻池1上表面固定连接有出料口26，壳体23入口端和出口端均固定连通有波纹软管24且两组波纹软管24分别与进料口25和出料口26相连通，出料口26、壳体23和进料口25的水平高度由低到高；可通过进料口25向壳体23内通入原料鱼，在重力作用下原料鱼通过进料口25和波纹软管24通入壳体23内，再由壳体23、波纹软管24和出料口26通入解冻池1内，通过重力实现原料鱼的移动，节约能源，便于使用。

在本实施例中，解冻池1外侧壁固定连通有排水管5，排水管5表面固定连接有截止阀6，竖板3侧壁固定连接有控制面板4，伺服电机10、电热丝2和气缸21通过控制面板4与外界电源电连接；可通过排水管5排出解冻池1内的污水，可通过截止阀6控制排水管5的开关，可通过控制面板4控制伺服电机10、电热丝2和气缸21运行，操作简单便捷，便于使用。

本实用工作原理：本实用新型为一种用于鱼罐头原料的解冻设备，可通过进料口25向壳体23内通入原料鱼，在重力作用下原料鱼通过进料口25和波纹软管24通入壳体23内，再由壳体23、波纹软管24和出料口26通入解冻池1内，可通过控制面板4控制气缸21运行，气缸21活动端往复移动带动壳体23移动，通过壳体23移动使得壳体23内的原料鱼相互碰撞、原料鱼与碎冰凸块27碰撞，通过原料鱼的碰撞破碎原料鱼表面的冰壳，可通过控制面板4控制伺服电机10运行，伺服电机10动力输出端转动带动转动轴7转动，转动轴7转动对连接绳9进行收线，通过连接绳9和环形挂钩14对框体13进行提拉，使得框体13和筛网15移动，通过筛网15移动使得解冻池1内的原料鱼脱离解冻池1，同时使得原料鱼与水分离。

最后应说明的是：以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (6)

1.一种用于鱼罐头原料的解冻设备，包括解冻池(1)，其特征在于：所述解冻池(1)内腔底壁固定连接有电热丝(2)且电热丝(2)为S型设置，解冻池(1)内侧壁滑动连接有框体(13)，框体(13)表面固定连接有环形挂钩(14)，框体(13)表面固定连接有筛网(15)，解冻池(1)内侧壁开设有滑槽(11)，滑槽(11)内侧壁滑动连接有滑块(12)且滑块(12)一端与筛框固定相连，解冻池(1)侧壁固定连接有竖板(3)，竖板(3)侧壁转动连接有转动轴(7)，转动轴(7)之间固定连接有横杆(8)，横杆(8)表面绕接有连接绳(9)且连接绳(9)与环形挂钩(14)挂接，竖板(3)侧壁固定连接有伺服电机(10)且伺服电机(10)动力输出端与转动轴(7)固定相连。

2.根据权利要求1所述的一种用于鱼罐头原料的解冻设备，其特征在于：所述解冻池(1)侧壁固定连接有侧板(16)，侧板(16)表面固定连接有固定件(20)，固定件(20)为两组且两组固定件(20)的侧壁分别固定连接有气缸(21)和伸缩套杆(22)，气缸(21)和伸缩套杆(22)之间固定连接有壳体(23)，壳体(23)内侧壁固定连接有长短不一的碎冰凸块(27)，侧板(16)表面固定连接有固定板(17)，固定板(17)表面开设有限位槽(18)，限位槽(18)内侧壁开滑动连接有限位块(19)且限位块(19)一端与壳体(23)固定相连。

3.根据权利要求2所述的一种用于鱼罐头原料的解冻设备，其特征在于：所述侧板(16)表面固定连接有进料口(25)，解冻池(1)上表面固定连接有出料口(26)，壳体(23)入口端和出口端均固定连通有波纹软管(24)且两组波纹软管(24)分别与进料口(25)和出料口(26)相连通。

4.根据权利要求3所述的一种用于鱼罐头原料的解冻设备，其特征在于：所述出料口(26)、壳体(23)和进料口(25)的水平高度由低到高。

5.根据权利要求1所述的一种用于鱼罐头原料的解冻设备，其特征在于：所述解冻池(1)外侧壁固定连通有排水管(5)，排水管(5)表面固定连接有截止阀(6)。

6.根据权利要求1所述的一种用于鱼罐头原料的解冻设备，其特征在于：所述竖板(3)侧壁固定连接有控制面板(4)，所述伺服电机(10)、电热丝(2)和气缸(21)通过控制面板(4)与外界电源电连接。

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