CN218773240U - 一种糕点制作用的烘焙炉结构 - Google Patents

Abstract

本实用新型属于糕点制作设备技术领域，且公开了一种糕点制作用的烘焙炉结构，包括烘焙炉主体，所述烘焙炉主体的顶部固定安装有烘焙机构，所述烘焙炉主体内部两侧的前后方均固定安装有连接块。本实用新型通过设置固定杆、活动块和齿牙板，由于刹车电机的运行，可以使得转轴带动主动齿轮发生旋转，此时主动齿轮与齿牙板之间将会发生啮合，并使得齿牙板向前运动，由于齿牙板的运动，可以使得齿牙板带动第二活动板和第一活动板向前运动，此时活动块将会沿固定杆的外表面向前运动，最终将第一烘焙板和第二烘焙板上方的糕点推出，从而可以方便操作人员的取料作业，进而使得操作人员不需要将手伸入烘焙炉主体的内部取料。

Description

一种糕点制作用的烘焙炉结构

技术领域

本实用新型属于糕点制作设备技术领域，具体是一种糕点制作用的烘焙炉结构。

背景技术

糕点在制作的过程中，需要将成型好的糕点进行烘焙，此时将需要使用到相对应的烘焙炉，现有的糕点制作用的烘焙炉需要操作人员将成型好的糕点放入至烘焙炉的内部，然后通过烘焙机构对其进行烘焙，烘焙的过程中将会产生非常高的温度，使得该烘焙炉内部的温度非常高，在烘焙结束时，操作人员需要迅速将该烘焙炉内部的糕点取出，防止糕点烤焦，由于该烘焙炉内部的温度非常高，操作人员一般都会佩戴隔热手套，但是戴隔热手套只能防止手部烫伤，当手伸入该烘焙炉内部较深处时，若操作不当，将会使得操作人员的衣物与该烘焙炉的内壁意外接触，从而导致操作人员的衣物烫坏，因此需要对其进行改进。

实用新型内容

本实用新型的目的是针对以上问题，本实用新型提供了一种糕点制作用的烘焙炉结构，具有防烫的优点。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种糕点制作用的烘焙炉结构，包括烘焙炉主体，所述烘焙炉主体的顶部固定安装有烘焙机构，所述烘焙炉主体内部两侧的前后方均固定安装有连接块，所述连接块数量为四个，四个所述连接块每两个为一组，每组所述连接块之间固定连接有固定杆，所述固定杆的外表面活动套接有活动块，所述活动块的顶部固定连接有第一活动板，所述第一活动板的内部活动套接有第一烘焙板，所述活动块的底部固定连接有第二活动板，所述第二活动板的内部活动套接有第二烘焙板，所述第一活动板顶部和底部的两侧均活动连接有限位块，所述限位块的外侧与烘焙炉主体的内壁固定连接，所述第二活动板底部的两侧均固定连接有齿牙板，所述烘焙炉主体的右侧固定安装有刹车电机，所述刹车电机输出轴的另一端固定套接有转轴，所述转轴的左端贯穿烘焙炉主体并延伸至烘焙炉主体左侧的内壁中，所述转轴的外表面固定套接有位于齿牙板正下方的主动齿轮，所述主动齿轮的外表面与齿牙板的底部啮合连接。

作为本实用新型优选的，所述烘焙机构包括热风机，所述热风机的底部与烘焙炉主体的顶部固定连接，所述热风机的顶部固定连通有抽气管，所述热风机的底部固定连通有通气管，所述通气管的底端贯穿烘焙炉主体并延伸至烘焙炉主体的内部且固定连通有位于烘焙炉主体内部的喷气箱。

作为本实用新型优选的，所述烘焙炉主体的正面铰接有活动门，所述活动门的正面固定安装有把手，所述烘焙炉主体左侧的底部固定连通有排气管。

作为本实用新型优选的，所述第一活动板底部的左侧固定连接有安装板，所述安装板右侧的前后方均固定连接有圆杆，所述圆杆的外表面活动套接有第一拉板，所述圆杆的外表面活动套接有位于安装板右侧和第一拉板左侧之间的第一刚性弹簧，所述第一刚性弹簧一端与安装板的右侧固定连接，所述第一刚性弹簧的另一端与第一拉板的左侧固定连接。

作为本实用新型优选的，所述第一烘焙板底部的左侧固定安装有第一卡座，所述第一卡座的内部活动卡接有卡板，所述卡板的左侧贯穿第一卡座并延伸至第一卡座的内部且与第一拉板的右侧固定连接。

作为本实用新型优选的，所述第二活动板顶部的左侧固定连接有连接板，所述连接板右侧的前后方均固定连接有圆轴，所述圆轴的外表面活动套接有第二拉板，所述圆轴的外表面活动套接有位于连接板右侧和第二拉板左侧之间的第二刚性弹簧，所述第二刚性弹簧一端与连接板的右侧固定连接，所述第二刚性弹簧的另一端与第二拉板的左侧固定连接。

作为本实用新型优选的，所述第二烘焙板顶部的左侧固定安装有第二卡座，所述第二卡座的内部活动卡接有卡块，所述卡块的左侧贯穿第二卡座并延伸至第二卡座的内部且与第二拉板的右侧固定连接。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果如下：

1、本实用新型通过设置固定杆、活动块和齿牙板，由于刹车电机的运行，可以使得转轴带动主动齿轮发生旋转，此时主动齿轮与齿牙板之间将会发生啮合，并使得齿牙板向前运动，由于齿牙板的运动，可以使得齿牙板带动第二活动板和第一活动板向前运动，此时活动块将会沿固定杆的外表面向前运动，最终将第一烘焙板和第二烘焙板上方的糕点推出，从而可以方便操作人员的取料作业，进而使得操作人员不需要将手伸入烘焙炉主体的内部取料，同时防止操作人员的衣物烫坏。

2、本实用新型通过设置第一卡座、卡板和卡块，操作人员向左侧拉动第一拉板，可以使得第一拉板沿着圆杆的外表面向左侧运动，由于第一拉板的运动，可以使得第一刚性弹簧被压缩，同时使得第一拉板带动卡板向左侧运动，并使得卡板从第一卡座的内部脱离，从而可以将第一烘焙板从第一活动板的内部取出，然后操作人员向左侧拉动第二拉板，可以使得第二拉板沿着圆轴的外表面向左侧运动，由于第二拉板的运动，可以使得第二刚性弹簧被压缩，并使得第二拉板带动卡块向左侧运动，并使得卡块从第二卡座的内部脱离，进而可以将第二烘焙板从第二活动板的内部取出，该设计解决了现有技术中第一烘焙板和第二烘焙板不便于拆卸清洗的问题。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型侧面剖视结构示意图；

图3为本实用新型正面剖视的结构示意图；

图4为本实用新型连接块的剖视结构示意图；

图5为本实用新型活动块的剖视结构示意图；

图6为图3中A处的局部放大结构示意图；

图7为图3中B处的局部放大结构示意图。

图中：1、烘焙炉主体；2、烘焙机构；201、热风机；202、抽气管；203、通气管；204、喷气箱；3、连接块；4、固定杆；5、活动块；6、第一活动板；7、第一烘焙板；8、第二活动板；9、第二烘焙板；10、限位块；11、齿牙板；12、刹车电机；13、转轴；14、主动齿轮；15、活动门；16、把手；17、安装板；18、圆杆；19、第一拉板；20、第一刚性弹簧；21、第一卡座；22、卡板；23、连接板；24、圆轴；25、第二拉板；26、第二刚性弹簧；27、第二卡座；28、卡块；29、排气管。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

如图1至图7所示，本实用新型提供一种糕点制作用的烘焙炉结构，包括烘焙炉主体1，烘焙炉主体1的顶部固定安装有烘焙机构2，烘焙炉主体1内部两侧的前后方均固定安装有连接块3，连接块3数量为四个，四个连接块3每两个为一组，每组连接块3之间固定连接有固定杆4，固定杆4的外表面活动套接有活动块5，活动块5的顶部固定连接有第一活动板6，第一活动板6的内部活动套接有第一烘焙板7，活动块5的底部固定连接有第二活动板8，第二活动板8的内部活动套接有第二烘焙板9，第一活动板6顶部和底部的两侧均活动连接有限位块10，限位块10的外侧与烘焙炉主体1的内壁固定连接，第二活动板8底部的两侧均固定连接有齿牙板11，烘焙炉主体1的右侧固定安装有刹车电机12，刹车电机12输出轴的另一端固定套接有转轴13，转轴13的左端贯穿烘焙炉主体1并延伸至烘焙炉主体1左侧的内壁中，转轴13的外表面固定套接有位于齿牙板11正下方的主动齿轮14，主动齿轮14的外表面与齿牙板11的底部啮合连接。

在使用时，由于刹车电机12的运行，可以使得转轴13带动主动齿轮14发生旋转，此时主动齿轮14与齿牙板11之间将会发生啮合，并使得齿牙板11向前运动，由于齿牙板11的运动，可以使得齿牙板11带动第二活动板8和第一活动板6向前运动，此时活动块5将会沿固定杆4的外表面向前运动，最终将第一烘焙板7和第二烘焙板9上方的糕点推出，从而可以方便操作人员的取料作业。

参考图2，烘焙机构2包括热风机201，热风机201的底部与烘焙炉主体1的顶部固定连接，热风机201的顶部固定连通有抽气管202，热风机201的底部固定连通有通气管203，通气管203的底端贯穿烘焙炉主体1并延伸至烘焙炉主体1的内部且固定连通有位于烘焙炉主体1内部的喷气箱204。

作为本实用新型的一种技术优化方案，通过设置喷气箱204，由于热风机201的运行，可以通过抽气管202抽取外界空气，并通过热风机201将其转化为热气流，随后经过通气管203倒入至喷气箱204的内部，最终通过喷气箱204的喷孔喷出，从而可以对第一烘焙板7和第二烘焙板9上方的糕点进行烘焙。

参考图1至图3，烘焙炉主体1的正面铰接有活动门15，活动门15的正面固定安装有把手16，烘焙炉主体1左侧的底部固定连通有排气管29。

作为本实用新型的一种技术优化方案，通过设置活动门15，操作人员拉动把手16，可以使得活动门15沿着与烘焙炉主体1铰接的轴心发生旋转，并将其旋转打开，从而可以解除烘焙炉主体1正面的封闭效果。

参考图3和图6，第一活动板6底部的左侧固定连接有安装板17，安装板17右侧的前后方均固定连接有圆杆18，圆杆18的外表面活动套接有第一拉板19，圆杆18的外表面活动套接有位于安装板17右侧和第一拉板19左侧之间的第一刚性弹簧20，第一刚性弹簧20一端与安装板17的右侧固定连接，第一刚性弹簧20的另一端与第一拉板19的左侧固定连接。

作为本实用新型的一种技术优化方案，通过设置第一刚性弹簧20，当第一拉板19向左侧运动时，可以使得第一拉板19沿着圆杆18的外表面向左侧运动，由于第一拉板19的运动，可以使得第一刚性弹簧20被压缩，由于第一刚性弹簧20的弹力恢复作用，将会使得第一拉板19受到向右侧的推力，以便于第一拉板19后续的复位效果。

参考图3和图6，第一烘焙板7底部的左侧固定安装有第一卡座21，第一卡座21的内部活动卡接有卡板22，卡板22的左侧贯穿第一卡座21并延伸至第一卡座21的内部且与第一拉板19的右侧固定连接。

作为本实用新型的一种技术优化方案，通过设置卡板22，当第一拉板19向左侧运动时，可以使得第一拉板19带动卡板22向左侧运动，并使得卡板22从第一卡座21的内部脱离，从而可以解除卡板22和第一卡座21之间的卡接效果，进而解除了第一活动板6和第一烘焙板7之间的固定效果。

参考图3和图7，第二活动板8顶部的左侧固定连接有连接板23，连接板23右侧的前后方均固定连接有圆轴24，圆轴24的外表面活动套接有第二拉板25，圆轴24的外表面活动套接有位于连接板23右侧和第二拉板25左侧之间的第二刚性弹簧26，第二刚性弹簧26一端与连接板23的右侧固定连接，第二刚性弹簧26的另一端与第二拉板25的左侧固定连接。

作为本实用新型的一种技术优化方案，通过设置第二刚性弹簧26，当第二拉板25向左侧运动时，可以使得第二拉板25沿着圆轴24的外表面向左侧运动，由于第二拉板25的运动，可以使得第二刚性弹簧26被压缩，由于第二刚性弹簧26的弹力恢复作用，将会使得第二拉板25受到向右侧的推力，以便于第二拉板25后续的复位效果。

参考图3和图7，第二烘焙板9顶部的左侧固定安装有第二卡座27，第二卡座27的内部活动卡接有卡块28，卡块28的左侧贯穿第二卡座27并延伸至第二卡座27的内部且与第二拉板25的右侧固定连接。

作为本实用新型的一种技术优化方案，通过设置卡块28，当第二拉板25向左侧运动时，可以使得第二拉板25带动卡块28向左侧运动，并使得卡块28从第二卡座27的内部脱离，从而可以解除卡块28和第二卡座27之间的卡接效果，进而解除了第二活动板8和第二烘焙板9之间的固定效果。

本实用新型的工作原理及使用流程：

首先，操作人员将分别糕点放入至第一烘焙板7和第二烘焙板9的上方，然后关闭活动门15，随后操作人员启动热风机201，由于热风机201的运行，可以通过抽气管202抽取外界空气，并通过热风机201将其转化为热气流，随后经过通气管203导入至喷气箱204的内部，最终通过喷气箱204的喷孔喷出，从而可以对第一烘焙板7和第二烘焙板9上方的糕点进行烘焙。

当需要取料时，操作人员拉动把手16，可以使得活动门15沿着与烘焙炉主体1铰接的轴心发生旋转，并将其旋转打开，从而可以解除烘焙炉主体1正面的封闭效果，然后操作人员启动刹车电机12，可以使得转轴13带动主动齿轮14发生旋转，此时主动齿轮14与齿牙板11之间将会发生啮合，并使得齿牙板11向前运动，由于齿牙板11的运动，可以使得齿牙板11带动第二活动板8和第一活动板6向前运动，此时活动块5将会沿固定杆4的外表面向前运动，最终将第一烘焙板7和第二烘焙板9及其上方的糕点推出，随后操作人员可以将糕点取出。

当需要拆卸清洗第一烘焙板7和第二烘焙板9时，操作人员打开活动门15，然后启动刹车电机12，可以使得第一活动板6和第二活动板8将第一烘焙板7和第二烘焙板9推出，随后操作人员向左侧拉动第一拉板19，可以使得第一拉板19沿着圆杆18的外表面向左侧运动，由于第一拉板19的运动，可以使得第一刚性弹簧20被压缩，同时使得第一拉板19带动卡板22向左侧运动，并使得卡板22从第一卡座21的内部脱离，可以将第一烘焙板7从第一活动板6的内部拆卸下，最后操作人员向左侧拉动第二拉板25，可以使得第二拉板25沿着圆轴24的外表面向左侧运动，由于第二拉板25的运动，可以使得第二刚性弹簧26被压缩，并使得第二拉板25带动卡块28向左侧运动，并使得卡块28从第二卡座27的内部脱离，可以将第二烘焙板9从第二活动板8的内部拆卸下。

需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (7)

1.一种糕点制作用的烘焙炉结构，包括烘焙炉主体(1)，其特征在于：所述烘焙炉主体(1)的顶部固定安装有烘焙机构(2)，所述烘焙炉主体(1)内部两侧的前后方均固定安装有连接块(3)，所述连接块(3)数量为四个，四个所述连接块(3)每两个为一组，每组所述连接块(3)之间固定连接有固定杆(4)，所述固定杆(4)的外表面活动套接有活动块(5)，所述活动块(5)的顶部固定连接有第一活动板(6)，所述第一活动板(6)的内部活动套接有第一烘焙板(7)，所述活动块(5)的底部固定连接有第二活动板(8)，所述第二活动板(8)的内部活动套接有第二烘焙板(9)，所述第一活动板(6)顶部和底部的两侧均活动连接有限位块(10)，所述限位块(10)的外侧与烘焙炉主体(1)的内壁固定连接，所述第二活动板(8)底部的两侧均固定连接有齿牙板(11)，所述烘焙炉主体(1)的右侧固定安装有刹车电机(12)，所述刹车电机(12)输出轴的另一端固定套接有转轴(13)，所述转轴(13)的左端贯穿烘焙炉主体(1)并延伸至烘焙炉主体(1)左侧的内壁中，所述转轴(13)的外表面固定套接有位于齿牙板(11)正下方的主动齿轮(14)，所述主动齿轮(14)的外表面与齿牙板(11)的底部啮合连接。

2.根据权利要求1所述的一种糕点制作用的烘焙炉结构，其特征在于：所述烘焙机构(2)包括热风机(201)，所述热风机(201)的底部与烘焙炉主体(1)的顶部固定连接，所述热风机(201)的顶部固定连通有抽气管(202)，所述热风机(201)的底部固定连通有通气管(203)，所述通气管(203)的底端贯穿烘焙炉主体(1)并延伸至烘焙炉主体(1)的内部且固定连通有位于烘焙炉主体(1)内部的喷气箱(204)。

3.根据权利要求1所述的一种糕点制作用的烘焙炉结构，其特征在于：所述烘焙炉主体(1)的正面铰接有活动门(15)，所述活动门(15)的正面固定安装有把手(16)，所述烘焙炉主体(1)左侧的底部固定连通有排气管(29)。

4.根据权利要求1所述的一种糕点制作用的烘焙炉结构，其特征在于：所述第一活动板(6)底部的左侧固定连接有安装板(17)，所述安装板(17)右侧的前后方均固定连接有圆杆(18)，所述圆杆(18)的外表面活动套接有第一拉板(19)，所述圆杆(18)的外表面活动套接有位于安装板(17)右侧和第一拉板(19)左侧之间的第一刚性弹簧(20)，所述第一刚性弹簧(20)一端与安装板(17)的右侧固定连接，所述第一刚性弹簧(20)的另一端与第一拉板(19)的左侧固定连接。

5.根据权利要求1所述的一种糕点制作用的烘焙炉结构，其特征在于：所述第一烘焙板(7)底部的左侧固定安装有第一卡座(21)，所述第一卡座(21)的内部活动卡接有卡板(22)，所述卡板(22)的左侧贯穿第一卡座(21)并延伸至第一卡座(21)的内部且与第一拉板(19)的右侧固定连接。

6.根据权利要求1所述的一种糕点制作用的烘焙炉结构，其特征在于：所述第二活动板(8)顶部的左侧固定连接有连接板(23)，所述连接板(23)右侧的前后方均固定连接有圆轴(24)，所述圆轴(24)的外表面活动套接有第二拉板(25)，所述圆轴(24)的外表面活动套接有位于连接板(23)右侧和第二拉板(25)左侧之间的第二刚性弹簧(26)，所述第二刚性弹簧(26)一端与连接板(23)的右侧固定连接，所述第二刚性弹簧(26)的另一端与第二拉板(25)的左侧固定连接。

7.根据权利要求1所述的一种糕点制作用的烘焙炉结构，其特征在于：所述第二烘焙板(9)顶部的左侧固定安装有第二卡座(27)，所述第二卡座(27)的内部活动卡接有卡块(28)，所述卡块(28)的左侧贯穿第二卡座(27)并延伸至第二卡座(27)的内部且与第二拉板(25)的右侧固定连接。

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