CN218639753U - 一种鱿鱼切片设备 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种鱿鱼切片设备，其技术方案要点是所述切割机构用于对鱿鱼躯干进行横向切割；输送机构，所述输送机构用于将鱿鱼躯干输送至切割机构处；以及喷淋管，所述喷淋管用于向切割机构喷水清洁；所述切割机构包括刀辊，所述刀辊由辊筒和多个位于辊筒外侧的环形切刀组成；以及垫辊，垫辊的外侧对应多个切刀设置有多个环形垫槽，切刀插入对应垫槽中进行对鱿鱼的切割；通过喷淋管对刀辊和垫辊进行喷水清洁，将粘附的鱿鱼碎屑和黏液清洗下，从而使得碎屑和黏液不会对刀辊、垫辊后续对由于的切割造成影响。

Description

一种鱿鱼切片设备

技术领域

本实用新型涉及鱿鱼切片的技术领域，更具体的说，它涉及一种鱿鱼切片设备。

背景技术

鱿鱼，也呈柔鱼、枪乌贼，是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物，鱿鱼和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同，都是富含蛋白质、钙、磷、铁、钾等，并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。鱿鱼圈是由鱿鱼躯干去除内脏、软骨及套膜后，鱿鱼躯干经横向切割而得。

现有的由于切片设备在对鱿鱼躯干进行切割的时候，切刀上容易粘附鱿鱼碎屑以及鱿鱼自身的黏液，对切刀后续对鱿鱼的切割造成阻碍，影响切割质量。

实用新型内容

针对现有技术存在的不足，本实用新型的目的在于提供一种鱿鱼切片设备，通过喷淋管对刀辊和垫辊进行喷水清洁，将粘附的鱿鱼碎屑和黏液清洗下，从而使得碎屑和黏液不会对刀辊、垫辊后续对由于的切割造成影响。

为实现上述目的，本实用新型提供了如下技术方案：一种鱿鱼切片设备，包括切割机构，所述切割机构用于对鱿鱼躯干进行横向切割；

输送机构，所述输送机构用于将鱿鱼躯干输送至切割机构处；

以及喷淋管，所述喷淋管用于向切割机构喷水清洁；

所述切割机构包括刀辊，所述刀辊由辊筒和多个位于辊筒外侧的环形切刀组成；

以及垫辊，垫辊的外侧对应多个切刀设置有多个环形垫槽，切刀插入对应垫槽中进行对鱿鱼的切割；

所述喷淋管设置有两个，分别对应刀辊和垫辊设置，两喷淋管分别向刀辊和垫辊喷水，喷淋管设置在刀辊和垫辊远离输送机构一侧，刀辊设置在垫辊上方，与刀辊对应的喷淋管朝向刀辊斜向下喷水，与垫辊对应的喷淋管朝向垫辊斜向上喷水。

本实用新型进一步设置为：所述辊筒和所述垫辊的两端都固定连接有连接轴，每一个连接轴都对应设置一与连接轴同轴的支撑轴，由支撑轴对连接轴进行支撑。

本实用新型进一步设置为：所述连接轴靠近支撑轴一端设置有一连接块，支撑轴靠近连接轴一端设置一供连接块插入到的插槽，连接块与支撑轴通过螺栓螺母连接在一起。

本实用新型进一步设置为：所述输送机构包括进料传送带以及压料传送带；

压料传送带用于将鱿鱼压紧在进料传送带顶部。

本实用新型进一步设置为：所述输送机构还包括压辊，所述压辊分为底部压辊和顶部压辊，底部压辊位于进料传送带两层之间且与进料传送带的上层贴合，顶部压辊位于压料传送带的两层之间且与压料传送带下层贴合，对应的底部压辊和顶部压辊将鱿鱼压紧在中间。

本实用新型进一步设置为：还包括出料传送带，出料传送带上设置有若干用于供水漏下的漏水孔。

本实用新型进一步设置为：还包括挤压传送带，所述设置在出料传送带顶部且用于对进料传送带顶部的鱿鱼进行挤压。

本实用新型进一步设置为：还包括弹性件，所述弹性件通过自身弹力推动挤压传送带对出料传送带顶部的鱿鱼进行挤压。

综上所述，本实用新型相比于现有技术具有以下有益效果：本实用新型通过喷淋管对刀辊和垫辊进行喷水清洁，将粘附的鱿鱼碎屑和黏液清洗下，从而使得碎屑和黏液不会对刀辊、垫辊后续对由于的切割造成影响。

附图说明

图1为实施例的整体结构的示意图；

图2为图1的A部放大示意图；

图3为实施例体现支撑轴的示意图；

图4为图1的B部放大示意图；

图5为图1的C部放大示意图；

图6为实施例体现压辊的示意图；

图7为实施例体现漏水孔的示意图。

图中：1、进料传送带；2、压料传送带；3、切割机构；31、刀辊；311、辊筒；312、切刀；32、垫辊；321、垫槽；33、连接轴；331、连接块；34、支撑轴；341、插槽；4、出料传送带；41、漏水孔；5、挤压传送带；6、支撑板；61、升降槽；62、升降板；63、调节杆；64、调节槽；65、调节板；66、竖杆；7、竖板；71、挤压孔；72、挤压板；73、导向杆；74、弹性件；8、喷淋管；9、压辊。

具体实施方式

为了使本领域的人员更好地理解本实用新型的技术方案，下面结合本实用新型的附图，对本实用新型的技术方案进行清楚、完整的描述，基于本申请中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得的其它类同实施例，都应当属于本申请保护的范围。此外，以下实施例中提到的方向用词，例如“上”“下”“左”“右”等仅是参考附图的方向，因此，使用的方向用词是用来说明而非限制本发明创造。

下面结合附图和较佳的实施例对本实用新型作进一步说明。

实施例：一种鱿鱼切片设备，参见附图1-附图7，包括用于对鱿鱼躯干进行横向切割的切割机构3、用于将鱿鱼躯干输送至切割机构3处的输送机构以及用于向切割机构3喷水清洁的喷淋管8；具体的，切割机构3包括刀辊31以及与刀辊31配合完成鱿鱼切割的垫辊32；刀辊31包括辊筒311以及设置在辊筒311外侧的多个环形切刀312，垫辊32的外侧对应多个切刀312设置有多个环形垫槽321，切刀312插入对应垫槽321中进行对鱿鱼的切割。垫辊32与刀辊31将鱿鱼夹紧在中间，以在切割的同时向前输送鱿鱼，实现对鱿鱼的完全切割。喷淋管8设置有两个，分别对应刀辊31和垫辊32设置，两喷淋管8分别向刀辊31和垫辊32喷水，喷淋管8设置在刀辊31和垫辊32远离输送机构一侧，刀辊31设置在垫辊32上方，与刀辊31对应的喷淋管8朝向刀辊31斜向下喷水，与垫辊32对应的喷淋管8朝向垫辊32斜向上喷水。

切刀312转动至刀辊31底部完成切割之后，其转动方向是从刀辊31远离输送机构一侧向上转动，在转动的过程当中，会迎上喷淋管8斜向下喷出的水，从而将切刀312上的鱿鱼碎屑和黏液冲洗下；垫槽321转动至顶部与切刀312配合完成切割之后，垫槽321从垫辊32远离输送机构一侧向下转动，在转动的过程当中，会迎上喷淋管8斜向上喷出的水，在水的冲击下将垫槽321当中的鱿鱼碎屑和黏液冲洗下。

喷淋管8的长度方向、垫辊32的轴线方向以及辊筒311的轴线方向平行，喷淋管8上设置有多个用于喷水的喷头。

具体的，本实施例还包括两支撑板6，两支撑板6竖直设置且相互平行，输送机构和切割机构3都设置在两支撑板6之间。

辊筒311和垫辊32的两端都固定连接有连接轴33，辊筒311上的两连接轴33与辊筒311同轴，垫辊32上的两连接轴33与垫辊32同轴；在垫辊32的两端设置有两支撑轴34，两支撑轴34分别对应垫辊32两端的两连接轴33设置；在辊筒311的两端设置有两支撑轴34，两支撑轴34分别对应辊筒311两端的两连接轴33设置。连接轴33靠近支撑轴34一端设置有一连接块331，支撑轴34靠近连接轴33一端设置一供连接块331插入到的插槽341，连接块331与支撑轴34通过螺栓螺母连接在一起。

通过设置连接轴33和支撑轴34，便于根据鱿鱼需要切割的宽度，更换刀辊31和垫辊32。

具体的，在刀辊31的两端设置有两开设在支撑板6上的升降槽61，两升降槽61当中设置有两升降板62，两升降板62能够在升降槽61当中上下升降；升降板62的顶部转动连接有一轴线竖直的调节杆63，调节杆63向上穿过支撑板6并且与支撑板6螺纹连接在一起，通过转动调节杆63来带动升降板62升降；辊筒311两端的两支撑轴34分别转动连接在两升降板62上，垫辊32两端的两支撑轴34分别转动连接在两支撑板6上。

具体的，输送机构包括进料传送带1以及压料传送带2，进料传送带1用于将鱿鱼传递至刀辊31和垫辊32之间。进料传送带1的顶部与垫辊32的顶部平齐；压料传送带2用于将鱿鱼压紧在进料传送带1顶部，将鱿鱼躯体压平。

具体的，输送机构还包括压辊9，所述压辊9分为底部压辊9和顶部压辊9，底部压辊9位于进料传送带1两层之间且与进料传送带1的上层贴合，顶部压辊9位于压料传送带2的两层之间且与压料传送带2下层贴合，对应的底部压辊9和顶部压辊9将鱿鱼压紧在中间。

在压料传送带2的两侧设置有两开设在支撑板6上的调节槽64，两调节槽64当中设置有两调节板65，两调节板65在两调节槽64当中沿竖直方向滑动，压料传送带2设置在两调节板65上，顶部压辊9的两端转动连接在两调节板65上；根据鱿鱼的厚度，将调节板65的高度进行上下调节，以使用不同厚度的鱿鱼。在调节板65的顶部转动连接有一竖杆66，竖杆66的轴线竖直，竖杆66向上穿过支撑板6顶部并且与支撑板6螺纹连接在一起，通过竖杆66的转动对调节板65的高度进行调节。

进料传送带1设置在两支撑板6上；进料传送带1和压料传送带2都包括传送带本体和两转动辊，传送带本体环绕两转动辊形成闭环；进料传送带1的转动辊的两端分别转动连接在两支撑板6上，压料传送带2的转动辊的两端分别转动连接在两调节板65上。

具体的，本实施例还包括出料传送带4，出料传送带4上设置有若干用于供水漏下的漏水孔41；出料传送带4也包括传送带本体和两转动辊，漏水孔41设置在传送带本体上；在出料传送带4的两侧设置有两竖板7，出料传送带4的转动辊的两端转动连接在两竖板7上。出料传送带4在对切片后的鱿鱼进行输送的时候，多余的水分能够通过漏水孔41漏下。

具体的，本实施例还包括挤压传送带5，挤压传送带5用于对进料传送带1顶部的鱿鱼进行挤压，使得混合在鱿鱼当中的水能够更加充分的排出。本实施例还包括弹性件74，在弹性件74的弹力作用下，推动挤压传送带5将由于压紧在出料传送带4顶部。具体的，在挤压传送带5的两侧设置有分别开设在两竖板7上的两挤压孔71，两挤压孔71当中设置有两挤压板72，挤压板72在挤压孔71当中上下滑动。挤压传送带5也由传送带本体和两转动辊组成，挤压传送带5的转动辊的两端分别转动连接在两挤压板72上。挤压板72的顶部设置有长度方向竖直的导向杆73，导向杆73向上穿过竖板7；每一个挤压板72的顶部都设置有多个导向杆73，每一个导向杆73对应一个弹性件74，弹性件74设置为弹簧且套设在对应的导向杆73外侧，弹簧的两端分别抵紧在挤压板72顶部和挤压孔71顶部，弹簧处于压缩状态。

具体的，本实施例还包括一引导板，引导板位于垫辊32下方，引导板的一端伸至出料传动带顶部并且引导板靠近出料传送带4一端向下倾斜设置，从而使得引导板能够引导切割完成的鱿鱼下落至出料传送带4上。

该鱿鱼切片设备在进行使用时的工作原理如下：切刀312转动至刀辊31底部完成切割之后，其转动方向是从刀辊31远离输送机构一侧向上转动，在转动的过程当中，会迎上喷淋管8斜向下喷出的水，从而将切刀312上的鱿鱼碎屑和黏液冲洗下；垫槽321转动至顶部与切刀312配合完成切割之后，垫槽321从垫辊32远离输送机构一侧向下转动，在转动的过程当中，会迎上喷淋管8斜向上喷出的水，在水的冲击下将垫槽321当中的鱿鱼碎屑和黏液冲洗下。

以上所述仅是本实用新型的优选实施方式，本实用新型的保护范围并不仅局限于上述实施例，凡属于本实用新型思路下的技术方案均属于本实用新型的保护范围。应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型原理前提下的若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本实用新型的保护范围。

Claims (8)

1.一种鱿鱼切片设备，其特征在于：包括切割机构(3)，所述切割机构(3)用于对鱿鱼躯干进行横向切割；

输送机构，所述输送机构用于将鱿鱼躯干输送至切割机构(3)处；

以及喷淋管(8)，所述喷淋管(8)用于向切割机构(3)喷水清洁；

所述切割机构(3)包括刀辊(31)，所述刀辊(31)由辊筒(311)和多个位于辊筒(311)外侧的环形切刀(312)组成；

以及垫辊(32)，垫辊(32)的外侧对应多个切刀(312)设置有多个环形垫槽(321)，切刀(312)插入对应垫槽(321)中进行对鱿鱼的切割；

所述喷淋管(8)设置有两个，分别对应刀辊(31)和垫辊(32)设置，两喷淋管(8)分别向刀辊(31)和垫辊(32)喷水，喷淋管(8)设置在刀辊(31)和垫辊(32)远离输送机构一侧，刀辊(31)设置在垫辊(32)上方，与刀辊(31)对应的喷淋管(8)朝向刀辊(31)斜向下喷水，与垫辊(32)对应的喷淋管(8)朝向垫辊(32)斜向上喷水。

2.根据权利要求1所述的一种鱿鱼切片设备，其特征在于：所述辊筒(311)和所述垫辊(32)的两端都固定连接有连接轴(33)，每一个连接轴(33)都对应设置一与连接轴(33)同轴的支撑轴(34)，由支撑轴(34)对连接轴(33)进行支撑。

3.根据权利要求2所述的一种鱿鱼切片设备，其特征在于：所述连接轴(33)靠近支撑轴(34)一端设置有一连接块(331)，支撑轴(34)靠近连接轴(33)一端设置一供连接块(331)插入到的插槽(341)，连接块(331)与支撑轴(34)通过螺栓螺母连接在一起。

4.根据权利要求3所述的一种鱿鱼切片设备，其特征在于：所述输送机构包括进料传送带(1)以及压料传送带(2)；

压料传送带(2)用于将鱿鱼压紧在进料传送带(1)顶部。

5.根据权利要求4所述的一种鱿鱼切片设备，其特征在于：所述输送机构还包括压辊(9)，所述压辊(9)分为底部压辊(9)和顶部压辊(9)，底部压辊(9)位于进料传送带(1)两层之间且与进料传送带(1)的上层贴合，顶部压辊(9)位于压料传送带(2)的两层之间且与压料传送带(2)下层贴合，对应的底部压辊(9)和顶部压辊(9)将鱿鱼压紧在中间。

6.根据权利要求5所述的一种鱿鱼切片设备，其特征在于：还包括出料传送带(4)，出料传送带(4)上设置有若干用于供水漏下的漏水孔(41)。

7.根据权利要求6所述的一种鱿鱼切片设备，其特征在于：还包括挤压传送带(5)，所述设置在出料传送带(4)顶部且用于对进料传送带(1)顶部的鱿鱼进行挤压。

8.根据权利要求7所述的一种鱿鱼切片设备，其特征在于：还包括弹性件(74)，所述弹性件(74)通过自身弹力推动挤压传送带(5)对出料传送带(4)顶部的鱿鱼进行挤压。

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