CN218635256U - 一种菌菇酱制作装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种菌菇酱制作装置，包括制作锅、底座，所述底座的一侧设有支撑架，所述支撑架的顶部设有固定板，所述固定板上设有电机，所述电机的输出端连接有转轴，所述转轴通过联轴器固定连接有转杆，所述转杆的底部固定连接有刮板二，所述刮板二的底部垂直与制作锅的底面相接触，所述转杆中间倾斜设有连接杆二，所述连接杆二的端部设有刮板三，所述转轴上固定连接有旋转架，所述旋转架上垂直设有竖杆，所述竖杆的底部铰接有连接杆一，所述连接杆一的端部铰接有刮板一。该菌菇酱制作装置，制作过程中，利用刮板进行搅拌，且可对内壁进行刮料，防止内壁的粘料糊锅，同时，酱料混合均匀，制作效率高。

Description

一种菌菇酱制作装置

技术领域

本实用新型属于菌菇酱制作技术领域，尤其涉及一种菌菇酱制作装置。

背景技术

菌菇酱是以菌菇为主要原料，再配以豆酱、大豆油、辣椒、花椒、芝麻、盐、香辛料等配料，利用菇类酱制技术酱制而成的即食调味品。菌菇酱在生产制造的过程中，通常需要在加热锅内进行炒制。炒制时，将多种物料进行混合，并且需要保证混合的均匀性，才能很好的保证菌菇酱的质量。传统的菌菇酱制作锅，由于酱料较为粘稠，酱汁容易粘在锅底或内壁上，容易糊锅，且残留在内壁上，也容易导致出料不完全；同时，制作过程中，人工搅拌劳动强度高，且混合均匀性差，影响制作效率。

为此，我们提出了一种菌菇酱制作装置来解决上述问题。

实用新型内容

为解决现有技术中存在的问题，本实用新型提供了一种菌菇酱制作装置。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种菌菇酱制作装置，包括制作锅、底座，所述制作锅的底部设有出料管，所述出料管上设有电动阀门，所述底座的顶部设有多组支腿，所述制作锅平稳放置在支腿之间，所述底座的一侧设有支撑架，所述支撑架的顶部设有固定板，所述固定板上设有电机，所述电机的输出端连接有转轴，所述转轴通过联轴器固定连接有转杆，所述转杆的底部固定连接有刮板二，所述刮板二的底部垂直与制作锅的底面相接触，所述转杆中间倾斜设有连接杆二，所述连接杆二的端部设有刮板三，所述刮板三的底部与制作锅的中部侧壁相接触，所述转轴上固定连接有旋转架，所述旋转架上垂直设有竖杆，所述竖杆的底部铰接有连接杆一，所述连接杆一的端部铰接有刮板一，所述刮板一的底部与制作锅的上部侧壁相接触。

进一步的，所述刮板一、刮板二、刮板三在制作锅内部间隔错落设置。

进一步的，所述旋转架的外壁上设有滑槽，所述竖杆套接在滑槽内部。

进一步的，所述连接杆二上间隔错落设有多个搅拌桨。

进一步的，所述刮板一、刮板二、刮板三的底部均设有柔性橡胶层。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：利用刮板一、刮板二、刮板三对酱料进行搅拌，同时，对制作锅的内壁错落进行刮料，搅拌效率高且防止底部或内壁粘料造成的糊锅，并且出料时可降低锅内残留酱料量；连接杆二上搅拌桨的设计，多方位搅拌，使得搅拌更均匀，搅拌效率更高；电机带动转轴和转杆旋转，并同时带动刮板一、刮板二、刮板三工作，自动化程度高，人工劳动强度低，制作效率高。

附图说明

图1为本实用新型的主视内部结构示意图。

图2为图1的侧视内部结构示意图。

图3为图1的内部俯视结构示意图。

图中：1制作锅、2底座、3支撑架、4固定板、5电机、6转轴、7转杆、8旋转架、9竖杆、10刮板一、11刮板二、12连接杆一、13联轴器、14刮板三、15搅拌桨、16出料管、17支腿、18滑槽、19连接杆二。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例，基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

实施例：

参见附图1-3所示，一种菌菇酱制作装置，包括制作锅1、底座2，制作锅1的底部设有出料管16，出料管16上设有电动阀门，底座2的顶部设有多组支腿17，制作锅1平稳放置在支腿17之间，底座2的一侧设有支撑架3，支撑架3的顶部设有固定板4，固定板4上设有电机5，电机5的输出端连接有转轴6，转轴6通过联轴器13固定连接有转杆7，转杆7的底部固定连接有刮板二11，刮板二11的底部垂直与制作锅1的底面相接触，转杆7中间倾斜设有连接杆二19，连接杆二19的端部设有刮板三14，刮板三14的底部与制作锅1的中部侧壁相接触，转轴6上固定连接有旋转架8，旋转架8上垂直设有竖杆9，竖杆9的底部铰接有连接杆一12，连接杆一12的端部铰接有刮板一10，刮板一10的底部与制作锅1的上部侧壁相接触。

进一步的，刮板一10、刮板二11、刮板三14在制作锅1内部间隔错落设置。

进一步的，旋转架8的外壁上设有滑槽18，竖杆9套接在滑槽18内部。

进一步的，连接杆二19上间隔错落设有多个搅拌桨15。

进一步的，刮板一10、刮板二11、刮板三14的底部均设有柔性橡胶层。

工作原理：控制电机5工作，带动转轴6，及与转轴6相连接的旋转架8、转杆7旋转，同时，进一步的带动旋转架8上的刮板一10、转杆7上的刮板二11、刮板三14旋转，利用刮板一10、刮板二11、刮板三14对酱料进行搅拌，同时，对制作锅1的内壁错落进行刮料，搅拌效率高且防止底部或内壁粘料造成的糊锅，并且出料时可降低锅内残留酱料量，连接杆二19上搅拌桨15的设计，多方位搅拌，使得搅拌更均匀，搅拌效率更高，需要对刮板二11、刮板三14进行维护时，可将转杆7从联轴器13上取出，方便对刮板11、刮板三14进行维护，通过向上拉动竖杆9，可将竖杆9及刮板一10从滑槽18内取出，方便对刮板一10进行维护。

以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征和本实用新型的优点，对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型；因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内，不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。

此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。

Claims (5)

1.一种菌菇酱制作装置，包括制作锅（1）、底座（2），所述制作锅（1）的底部设有出料管（16），所述出料管（16）上设有电动阀门，其特征在于：所述底座（2）的顶部设有多组支腿（17），所述制作锅（1）平稳放置在支腿（17）之间，所述底座（2）的一侧设有支撑架（3），所述支撑架（3）的顶部设有固定板（4），所述固定板（4）上设有电机（5），所述电机（5）的输出端连接有转轴（6），所述转轴（6）通过联轴器（13）固定连接有转杆（7），所述转杆（7）的底部固定连接有刮板二（11），所述刮板二（11）的底部垂直与制作锅（1）的底面相接触，所述转杆（7）中间倾斜设有连接杆二（19），所述连接杆二（19）的端部设有刮板三（14），所述刮板三（14）的底部与制作锅（1）的中部侧壁相接触，所述转轴（6）上固定连接有旋转架（8），所述旋转架（8）上垂直设有竖杆（9），所述竖杆（9）的底部铰接有连接杆一（12），所述连接杆一（12）的端部铰接有刮板一（10），所述刮板一（10）的底部与制作锅（1）的上部侧壁相接触。

2.根据权利要求1所述一种菌菇酱制作装置，其特征在于：所述刮板一（10）、刮板二（11）、刮板三（14）在制作锅（1）内部间隔错落设置。

3.根据权利要求2所述一种菌菇酱制作装置，其特征在于：所述旋转架（8）的外壁上设有滑槽（18），所述竖杆（9）套接在滑槽（18）内部。

4.根据权利要求2所述一种菌菇酱制作装置，其特征在于：所述连接杆二（19）上间隔错落设有多个搅拌桨（15）。

5.根据权利要求1-4任一所述一种菌菇酱制作装置，其特征在于：所述刮板一（10）、刮板二（11）、刮板三（14）的底部均设有柔性橡胶层。

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