CN218561390U - 一种精酿啤酒发酵装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型属于啤酒发酵技术领域，具体的说是一种精酿啤酒发酵装置，包括发酵装置本体；所述发酵装置本体的顶部固定连接有固定架，所述固定架的内壁固定连接有第一电机，所述第一电机的输出轴通过联轴器固定连接有螺纹杆，所述螺纹杆的外壁活动连接有螺纹套块；该精酿啤酒发酵装置，通过设置的第一电机、螺纹杆、螺纹套块、第二电机、搅拌轴与搅拌叶的相互配合，启动两边的第一电机带动两边的螺纹杆转动，从而带动两边的螺纹套块上下移动，然后再启动第二电机，第二电机带动搅拌轴与搅拌叶转动，这达到了充分搅拌混合的目的，解决了内部混合不均，从而影响发酵效果的问题，同时满足了人们的使用需求。

Description

一种精酿啤酒发酵装置

技术领域

本实用新型涉及啤酒发酵技术领域，具体是一种精酿啤酒发酵装置。

背景技术

啤酒(Beer)是一种以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵酿制而成的酒精饮料，精酿啤酒发酵过程是啤酒酵母在一定的条件下，利用麦汁中的可发酵性物质而进行的正常生命活动，其代谢的产物就是所要的产品--啤酒。

现有的精酿啤酒发酵装置，罐体内的原料混合度不佳、发酵不够均匀，会影响啤酒的质量，且发酵啤酒过后装置内壁会有大量残留不易清洗，会影响下次发酵。

因此，针对上述问题提出一种精酿啤酒发酵装置。

实用新型内容

为了弥补现有技术的不足，解决了一般精酿啤酒发酵装置原料混合不均、不方便后期清洗的问题，本实用新型提出一种精酿啤酒发酵装置。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：本实用新型所述的一种精酿啤酒发酵装置，包括发酵装置本体；所述发酵装置本体的顶部固定连接有固定架，所述固定架的内壁固定连接有第一电机，所述第一电机的输出轴通过联轴器固定连接有螺纹杆，所述螺纹杆的外壁活动连接有螺纹套块，所述螺纹套块的一侧固定连接有衔接板，所述衔接板的内壁固定连接有第二电机，所述第二电机的输出轴通过联轴器固定连接有搅拌轴。

所述搅拌轴的一侧固定连接有搅拌叶，所述发酵装置本体的一侧固定连接有支撑板，所述支撑板的顶部固定连接有水箱，所述水箱的内壁固定连接有水管，所述水管的一端固定连接有水泵，所述水管的一侧固定连接有喷头，所述发酵装置本体的内壁安装有加热条，所述发酵装置本体的顶部固定连接有上料管，所述上料管的顶部活动连接有密封盖。

优选的，所述发酵装置本体的表面安装有第一观察窗，所述水箱的表面安装有第二观察窗。

优选的，所述发酵装置本体的底部固定连接有支撑脚，所述支撑脚的底部固定连接有支撑垫。

优选的，所述水管的一端贯穿发酵装置本体的顶部并延伸至发酵装置本体的内壁，且水管与发酵装置本体固定连接。

优选的，所述螺纹杆的一端贯穿发酵装置本体的顶部并延伸至发酵装置本体的内壁，且螺纹杆与发酵装置本体活动连接。

优选的，所述发酵装置本体的底部固定连接有下料管，所述下料管的内壁设置有阀门。

优选的，所述水箱的数量为两个，且两个水箱以发酵装置本体的垂直中线为对称轴对称设置。

本实用新型的有益之处在于：

1.本实用新型通过设置的第一电机、螺纹杆、螺纹套块、第二电机、搅拌轴与搅拌叶的相互配合，启动两边的第一电机带动两边的螺纹杆转动，从而带动两边的螺纹套块上下移动，然后再启动第二电机，第二电机带动搅拌轴与搅拌叶转动，这达到了充分搅拌混合的目的，解决了内部混合不均，从而影响发酵效果的问题，同时满足了人们的使用需求；

2.本实用新型通过设置的水泵、水管、水箱与喷头的相互配合，启动水泵通过水管吸取水箱内的水最后通过喷头喷出，对内壁清洗冲洗，这达到了在发酵完成对内壁进行清洗的目的，解决了内壁不易清洗的目的，节省了人力物力的同时提高了该发酵装置的实用性与适用性，使得该装置更具有市场竞争力。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其它的附图。

图1为实施例的新型结构示意图；

图2为实施例的新型正视图；

图3为实施例的新型水管与喷头连接图；

图4为实施例的新型发酵装置本体与加热条连接图；

图5为实施例的新型图1中A处放大图。

图中：1、发酵装置本体；2、第一电机；3、固定架；4、密封盖；5、上料管；6、螺纹杆；7、螺纹套块；8、搅拌叶；9、搅拌轴；10、水管；11、水泵；12、水箱；13、支撑板；14、下料管；15、阀门；16、支撑脚；17、第一观察窗；18、第二观察窗；19、喷头；20、加热条；21、衔接板；22、第二电机。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本实用新型保护的范围。

实施例

请参阅图1-5所示，一种精酿啤酒发酵装置，包括发酵装置本体1；发酵装置本体1的顶部固定连接有固定架3，固定架3的内壁固定连接有第一电机2，第一电机2的输出轴通过联轴器固定连接有螺纹杆6，螺纹杆6的外壁活动连接有螺纹套块7，螺纹套块7的一侧固定连接有衔接板21，衔接板21的内壁固定连接有第二电机22，第二电机22的输出轴通过联轴器固定连接有搅拌轴9。

搅拌轴9的一侧固定连接有搅拌叶8，发酵装置本体1的一侧固定连接有支撑板13，支撑板13的顶部固定连接有水箱12，水箱12的内壁固定连接有水管10，水管10的一端固定连接有水泵11，水管10的一侧固定连接有喷头19，发酵装置本体1的内壁安装有加热条20，发酵装置本体1的顶部固定连接有上料管5，上料管5的顶部活动连接有密封盖4。

工作时，将发酵啤酒的原料通过上料管5放入发酵装置本体1内，连接外部电源启动第一电机2，两边的第一电机2带动两边的螺纹杆6转动，从而带动两边的螺纹套块7上下移动，然后再启动第二电机22，第二电机22带动搅拌轴9与搅拌叶8转动，对内部原料进行混合静止发酵，当需要清洗内壁时，启动水泵11通过水管10吸取水箱12内的水最后通过喷头19喷出，对内壁清洗冲洗。

本实施例中，发酵装置本体1的表面安装有第一观察窗17，水箱12的表面安装有第二观察窗18，通过设置的第一观察窗17可以观察发酵装置本体1的内部情况，第二观察窗18可以观察水箱12内的内部情况。

本实施例中，发酵装置本体1的底部固定连接有支撑脚16，支撑脚16的底部固定连接有支撑垫，通过设置的支撑脚16与支撑垫可以使得发酵装置本体1更加稳定。

本实施例中，水管10的一端贯穿发酵装置本体1的顶部并延伸至发酵装置本体1的内壁，且水管10与发酵装置本体1固定连接，通过设置的水管10可以将水运输至发酵装置本体1的内部。

本实施例中，螺纹杆6的一端贯穿发酵装置本体1的顶部并延伸至发酵装置本体1的内壁，且螺纹杆6与发酵装置本体1活动连接，通过设置的第一电机2、螺纹杆6、螺纹套块7、第二电机22、搅拌轴9与搅拌叶8的相互配合，启动两边的第一电机2带动两边的螺纹杆6转动，从而带动两边的螺纹套块7上下移动，然后再启动第二电机22，第二电机22带动搅拌轴9与搅拌叶8转动，这达到了充分搅拌混合的目的，解决了内部混合不均，从而影响发酵效果的问题，同时满足了人们的使用需求。

本实施例中，发酵装置本体1的底部固定连接有下料管14，下料管14的内壁设置有阀门15，通过设置的下料管14可以起到便于下料的作用，阀门15可以控制下料。

本实施例中，水箱12的数量为两个，且两个水箱12以发酵装置本体1的垂直中线为对称轴对称设置，通过设置的水泵11、水管10、水箱12与喷头19的相互配合，启动水泵11通过水管10吸取水箱12内的水最后通过喷头19喷出，对内壁清洗冲洗，这达到了在发酵完成对内壁进行清洗的目的，解决了内壁不易清洗的目的，节省了人力物力的同时提高了该发酵装置的实用性与适用性，使得该装置更具有市场竞争力。

综上，该精酿啤酒发酵装置，达到了原料混合均匀且方便后期清洗的目的，满足了人们的使用需求。

在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“示例”、“具体示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本实用新型的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。

以上显示和描述了本实用新型的基本原理、主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。

Claims (7)

1.一种精酿啤酒发酵装置，其特征在于：包括发酵装置本体(1)；所述发酵装置本体(1)的顶部固定连接有固定架(3)，所述固定架(3)的内壁固定连接有第一电机(2)，所述第一电机(2)的输出轴通过联轴器固定连接有螺纹杆(6)，所述螺纹杆(6)的外壁活动连接有螺纹套块(7)，所述螺纹套块(7)的一侧固定连接有衔接板(21)，所述衔接板(21)的内壁固定连接有第二电机(22)，所述第二电机(22)的输出轴通过联轴器固定连接有搅拌轴(9)；

所述搅拌轴(9)的一侧固定连接有搅拌叶(8)，所述发酵装置本体(1)的一侧固定连接有支撑板(13)，所述支撑板(13)的顶部固定连接有水箱(12)，所述水箱(12)的内壁固定连接有水管(10)，所述水管(10)的一端固定连接有水泵(11)，所述水管(10)的一侧固定连接有喷头(19)，所述发酵装置本体(1)的内壁安装有加热条(20)，所述发酵装置本体(1)的顶部固定连接有上料管(5)，所述上料管(5)的顶部活动连接有密封盖(4)。

2.根据权利要求1所述的一种精酿啤酒发酵装置，其特征在于：所述发酵装置本体(1)的表面安装有第一观察窗(17)，所述水箱(12)的表面安装有第二观察窗(18)。

3.根据权利要求1所述的一种精酿啤酒发酵装置，其特征在于：所述发酵装置本体(1)的底部固定连接有支撑脚(16)，所述支撑脚(16)的底部固定连接有支撑垫。

4.根据权利要求1所述的一种精酿啤酒发酵装置，其特征在于：所述水管(10)的一端贯穿发酵装置本体(1)的顶部并延伸至发酵装置本体(1)的内壁，且水管(10)与发酵装置本体(1)固定连接。

5.根据权利要求1所述的一种精酿啤酒发酵装置，其特征在于：所述螺纹杆(6)的一端贯穿发酵装置本体(1)的顶部并延伸至发酵装置本体(1)的内壁，且螺纹杆(6)与发酵装置本体(1)活动连接。

6.根据权利要求1所述的一种精酿啤酒发酵装置，其特征在于：所述发酵装置本体(1)的底部固定连接有下料管(14)，所述下料管(14)的内壁设置有阀门(15)。

7.根据权利要求1所述的一种精酿啤酒发酵装置，其特征在于：所述水箱(12)的数量为两个，且两个水箱(12)以发酵装置本体(1)的垂直中线为对称轴对称设置。

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