CN218474497U - 煎烤盘和煎烤机 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种煎烤盘和煎烤机，包括盘本体，所述盘本体包括盘底以及与所述盘底连接的侧壁，所述盘底的内表面为煎烤面，所述盘底的外表面形成有石墨烯涂层，所述石墨烯涂层用于与外部电源电连接。本实用新型通过在盘底的外表面上形成石墨烯涂层，利用石墨烯涂层的较佳导热性，使得盘底在受热过程中，热量能够快速均匀的分散于盘底的煎烤面上，以提高用户的使用体验，石墨烯涂层具有导热快的特点，因此通过将石墨烯涂层覆盖于盘底的外表面上，能够在石墨烯传热时，使得传递在盘底上的热量能够快速分散开，以使盘底整体加热均匀，即，煎烤面上的受热也更加快速且均匀，保证食物的煎烤效果以及使用者的使用体验。

Description

煎烤盘和煎烤机

技术领域

本实用新型涉及到炊具，特别是涉及一种煎烤盘和煎烤机。

背景技术

煎烤盘，是一种用于煎烤食物的炊具，其通常采用不锈钢、铝合金等材质制成。在实际煎烤过程中，煎烤盘经常由于煎烤不均匀而使得食物煎烤效果较差，影响了用户的使用体验。

实用新型内容

本实用新型所解决的技术问题是要提供一种煎烤盘，能够使得盘底在受热过程中，热量能够快速均匀的分散于盘底的煎烤面上，以提高用户的使用体验。

上述技术问题通过以下技术方案进行解决：

一种煎烤盘，包括盘本体，所述盘本体包括盘底以及与所述盘底连接的侧壁，所述盘底的内表面为煎烤面，所述盘底的外表面形成有石墨烯涂层，所述石墨烯涂层用于与外部电源电连接。

本实用新型所述的煎烤盘与背景技术相比，具有的有益效果为：通过在盘底的外表面上形成石墨烯涂层，利用石墨烯涂层的较佳导热性，使得盘底在受热过程中，热量能够快速均匀的分散于盘底的煎烤面上，以提高用户的使用体验，石墨烯涂层具有导热快的特点，因此,通过将石墨烯涂层覆盖于盘底的外表面上，能够在石墨烯传热时，使得传递在盘底上的热量能够快速分散开，以使盘底整体加热均匀，即，煎烤面上的受热也更加快速且均匀，保证食物的煎烤效果以及使用者的使用体验。

在其中一个实施例中，所述侧壁的外表面形成有石墨烯涂层。

在其中一个实施例中，所述石墨烯涂层的厚度为d1，10μm≤d1≤15μm。

在其中一个实施例中，所述石墨烯涂层的外表面形成有绝缘隔热涂层。

在其中一个实施例中，所述绝缘隔热层的厚度为d2，15μm≤d1≤25μm。

在其中一个实施例中，所述盘本体的材质为陶瓷。

本实用新型还提出一种煎烤机，包括上述的煎烤盘以及调温控制器，所述煎烤盘设有与所述石墨烯涂层电连接的电极端子，所述调温控制器设有用于与电极端子连接的电源接口以及连有电源插头。

本实用新型所述的煎烤机与背景技术相比，具有的有益效果为：其通过在煎烤盘盘底的外表面上形成石墨烯涂层，利用石墨烯涂层的较佳导热性，使得盘底在受热过程中，热量能够快速均匀的分散于盘底的煎烤面上，本煎烤机能够提高用户的使用体验，石墨烯涂层具有导热快的特点，保证食物的煎烤效果以及使用者的使用体验。

在其中一个实施例中，所述煎烤盘还设有温度探头及与温度探头连接的检测端子，所述调温控制器设有用于与检测端子连接的检测接口。

在其中一个实施例中，所述煎烤盘设有插接盒，所述插接盒固定有所述电极端子和所述检测端子。

附图说明

图1为本实用新型煎烤机的结构示意图；

图2为本实用新型煎烤机的侧视示意图；

图3为本实用新型煎烤盘的局部结构示意图；

图4为图3中的A部分局部剖视示意图。

图中：100、煎烤盘；10、盘底；11、煎烤面；20、侧壁；30、石墨烯涂层；40；绝缘隔热涂层；50、漏油孔；200、插接盒；210、正极端子；220、检测端子；230、负极端子；300、调温控制器；400、电源插头。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

需要说明，若本实用新型实施例中有涉及方向性指示(诸如上、下、左、右、前、后……)，则该方向性指示仅用于解释在某一特定姿态(如附图所示)下各部件之间的相对位置关系、运动情况等，如果该特定姿态发生改变时，则该方向性指示也相应地随之改变。

另外，若本实用新型实施例中有涉及“第一”、“第二”等的描述，则该“第一”、“第二”等的描述仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示其相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括至少一个该特征。另外，各个实施例之间的技术方案可以相互结合，但是必须是以本领域普通技术人员能够实现为基础，当技术方案的结合出现相互矛盾或无法实现时应当认为这种技术方案的结合不存在，也不在本实用新型要求的保护范围之内。

煎烤盘100，具体指用于煎烤食物的载具或炊具。在烹饪过程中，通过加热该煎烤盘100，以加热煎烤盘100上承载的食物，从而达到煎烤的效果。

煎烤盘100可以是通过采用外部加热装置实现煎烤功能，也可以是通过通电的方式，使煎烤盘100内部发热而实现煎烤功能，在此不做限制。

请结合参阅图1至图4，其中，图1为本实用新型煎烤机的结构示意图，展示出本方案煎烤盘100应用在煎烤机中的及结构；图2为本实用新型煎烤机的侧视示意图；图3为本实用新型煎烤盘100的局部结构示意图；图4为图3中的A部分局部剖视示意图。

请结合参阅图3和图4，本实用新型提出了一种煎烤盘100，能够使得盘底10在受热过程中，热量能够快速均匀的分散于盘底10的煎烤面11上，以提高用户的使用体验。

具体的，该煎烤盘100包括盘本体，盘本体包括：盘底10、侧壁20。

在本实施例中，所述盘底10大致呈矩形状，当然，在其他实施例中，盘底10也可以依据实际情况灵活设置为圆形、方形、椭圆形或是不规则形状。

盘底10具有相互背对设置的内表面与外表面，其中，定义其内表面为煎烤面11，即食物放置于煎烤面11以进行煎烤操作。

所述侧壁20一体连接于盘底10，且围接于盘底10的边缘，朝上延伸设置。侧壁20用于止挡盘底10上方的食物从盘底10边缘处落出，以保证食物煎烤过程中的在盘底10煎烤面11上的稳定性。

其中，所述盘底10和侧壁20的材质均为陶瓷，以保证较高的热传导性能。

为了保证使用者的使用体验，在盘底10和侧壁20的连接位置开设漏油孔50，能够使得油液得到及时排放，以保证煎烤面11不会产生大量积油。

盘底10的外表面上形成有石墨烯涂层30，需要说明的，石墨烯涂层30将盘底10的外表面全部覆盖，以保证其向盘底10传递热量的全面性以及均匀性。

本申请的创新点不在于石墨烯涂层的成分，主要能在陶瓷上形成并能通电发热即可。本申请主要是对煎烤盘100的结构改造，能形成利用石墨烯涂层通电发热来产生热量。通常，石墨烯涂层30具有导热快的特点，导热系数可高达5300w/mk，因此,通过将石墨烯涂层30覆盖于盘底10的外表面上，能够在石墨烯传热时，使得传递在盘底10上的热量能够快速分散开，以使盘底10整体加热均匀，即，煎烤面11上的受热也更加快速且均匀，保证食物的煎烤效果。

本方案的煎烤盘100的加热方式可以有多种，可以是通过外部加热装置(发热管、灶具等)进行加热，也可以是采用为煎烤盘100通电，使得其内部发热。

需要说明的是，在本实施例中，石墨烯涂层30用于与外部电源电连接，也即，在使用过程中，能够通过外部电源电连接该石墨烯涂层30，以使石墨烯涂层30导电而发热。

为了进一步保证石墨烯涂层30导热的全面性，所述石墨烯涂层30还形成于所述侧壁20的外表面。需要说明的，石墨烯涂层30将侧壁20的外表面全部覆盖，以保证其向侧壁20传递热量的全面性以及均匀性

这样，在煎烤盘100进行煎烤时，能够使得盘底10和侧壁20均受热迅速和均匀，即食物无论是接触到盘底10的任意位置或是侧壁20任意位置，食物所受到的热量传递是相同的，能够使得位于盘底10内表面中部的食物和位于盘底10内表面边缘处与侧壁20接触的食物在同一温度下加热，尽可能使得所有食物在同一温度下加热(受到传递的热量相当)，进而保证食物加热的均匀性。

为了保证石墨烯涂层30的传递效果和较低的制造成本。所述石墨烯涂层30的厚度为d1，10μm≤d1≤15μm，例如10μm、10.5μm、12μm、12μm、13μm、14μm、15μm等。

若d1＜10μm，则石墨烯涂层30过薄，其传热能力会不足以满足煎烤盘100的煎烤效果；

若d1＞10μm，由于d1＝10μm时，石墨烯涂层30的加热效果已经完全能够满足煎烤盘100的煎烤效果，再增加其厚度，所提高的传热性能也不会给煎烤带来较大的增益，同时还会增加更大的制造成本。

为了保证采用为石墨烯通电进行加热的情况下，石墨烯涂层30的热量不会向外传递，以及对盘底10和侧壁20具有较好的保温作用，在本方案的煎烤盘100还包括绝缘隔热涂层40，所述绝缘隔热涂层40形成于所述石墨烯涂层30的外表面。

需要说明的是，石墨烯涂层30的外表面为其背对盘底10和侧壁20的表面，绝缘隔热层全面覆盖于石墨烯涂层30的外表面。

通过在石墨烯涂层30的外表面覆盖绝缘隔热涂层40，在采用为石墨烯通电进行加热的情况下，使用者触摸煎烤盘100的下方时，不会造成触电以及烫伤的意外事故。

同时，其还能够对石墨烯涂层30的外表面进行隔热，使得石墨烯涂层30的热量尽可能地向煎烤面11散发，使得热量的使用率更高，不会造成能耗或者热能的浪费。

该绝缘隔热涂层40可以采用硅酸铝制成，当然，也可以采用其他具有绝缘性能和隔热性能相当的材料。

为了保证绝缘隔热层的绝缘性能、隔热性能和较低的制造成本，所述绝缘隔热层的厚度为d2，15μm≤d1≤25μm。

若d2＜15μm，则绝缘隔热层过薄，其隔热性能和绝缘性能会不足以满足煎烤盘100日常使用的效果，还具有使得使用者会烫伤的风险；

若d1＞25μm，由于d1＝25μm时，绝缘隔热层的隔热性能和绝缘性能已经完全能够满足煎烤盘100日常使用，再增加其厚度，所提高的隔热性能和绝缘性能也不会带来较大的增益，同时还会增加更大的制造成本。

本实施例烤盘可作为单独的煎烤烤盘使用，也可应用于煎烤机，在应用于煎烤机中时，其能够与电源相适配使用。

请结合参阅图1和图2，本实用新型还提出一种煎烤机，包括上述的煎烤盘100以及调温控制器300，煎烤盘100设有与石墨烯涂层30电连接的电极端子，如正极端子210和负极端子230，调温控制器300设有用于与电极端子连接的电源接口以及连有电源插头400。

使用者可以通过调温控制器300调节流过石墨烯涂层30的电流，以调节石墨烯涂层30的功率。如此，使用者能够依据食物的实际煎烤情况或者煎烤温度，通过调温控制器300自由控制煎烤温度，提高了使用者的使用体验，也增加了煎烤机的功能性。

为了进一步提高该煎烤机的功能性，煎烤盘100还设有温度探头及与温度探头连接的检测端子220，温度探头用于检测石墨烯涂层30的温度，调温控制器300设有用于与检测端子220连接的检测接口。该方案可以用于实现安全温控。

进一步地，煎烤盘100连有插接盒200，插接盒200固定有电极端子和检测端子220，便于实现与调温控制器300插接配合。

以上所述仅为本实用新型的优选实施例，并非因此限制本实用新型的专利范围，凡是在本实用新型的发明构思下，利用本实用新型说明书及附图内容所作的等效结构变换，或直接/间接运用在其他相关的技术领域均包括在本实用新型的专利保护范围内。

在上述具体实施方式的具体内容中，各技术特征可以进行任意不矛盾的组合，为使描述简洁，未对上述各个技术特征所有可能的组合都进行描述，然而，只要这些技术特征的组合不存在矛盾，都应当认为是本说明书记载的范围。

上述具体实施方式的具体内容仅表达了本实用新型的几种实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对本实用新型专利范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本实用新型的保护范围。因此，本实用新型专利的保护范围应以所附权利要求为准。

Claims (9)

1.一种煎烤盘(100)，其特征在于，包括盘本体，所述盘本体包括盘底(10)以及与所述盘底(10)连接的侧壁(20)，所述盘底(10)的内表面为煎烤面(11)，所述盘底(10)的外表面形成有石墨烯涂层(30)，所述石墨烯涂层(30)用于与外部电源电连接。

2.根据权利要求1所述的煎烤盘(100)，其特征在于，所述侧壁(20)的外表面形成有石墨烯涂层(30)。

3.根据权利要求2所述的煎烤盘(100)，其特征在于，所述石墨烯涂层(30)的厚度为d1，10μm≤d1≤15μm。

4.根据权利要求3所述的煎烤盘(100)，其特征在于，所述石墨烯涂层(30)的外表面形成有绝缘隔热涂层(40)。

5.根据权利要求1所述的煎烤盘(100)，其特征在于，所述绝缘隔热层的厚度为d2，15μm≤d1≤25μm。

6.根据权利要求1所述的煎烤盘(100)，其特征在于，所述盘本体的材质为陶瓷。

7.一种煎烤机，其特征在于，包括如权利要求1至6中任一项所述的煎烤盘(100)以及调温控制器(300)，所述煎烤盘(100)设有与所述石墨烯涂层(30)电连接的电极端子，所述调温控制器(300)设有用于与电极端子连接的电源接口以及连有电源插头(400)。

8.根据权利要求7所述的煎烤机，其特征在于，所述煎烤盘(100)还设有温度探头及与温度探头连接的检测端子(220)，所述调温控制器(300)设有用于与所述检测端子(220)连接的检测接口。

9.根据权利要求8所述的煎烤机，其特征在于，所述煎烤盘(100)设有插接盒(200)，所述插接盒(200)固定有所述电极端子和所述检测端子(220)。

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