CN218435762U - 一种坚果与五谷组合发酵特色酱生产用成分提取器 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种坚果与五谷组合发酵特色酱生产用成分提取器，包括发酵罐、搅拌杆和安装板，搅拌杆转动连接在发酵罐内壁的顶部与底部之间，搅拌杆的外侧设置有螺旋叶片，安装板固定连接在发酵罐顶部的一侧，发酵罐的顶部与安装板的顶部之间设置有传动组件，传动组件用于带动搅拌杆转动，实现充分搅拌。本实用新型的有益效果在于，通过传动组件带动搅拌杆进行转动，从而带动搅拌杆外侧的螺旋叶片进行转动，同时可以充分搅拌发酵罐内部的原料，使其加快发酵速度，提高发酵效率，进而可以增大经济效益，更加有利于实际的应用。

Description

一种坚果与五谷组合发酵特色酱生产用成分提取器

技术领域

本实用新型涉及提取器技术领域，尤其涉及一种坚果与五谷组合发酵特色酱生产用成分提取器。

背景技术

经检索，中国专利公开了一种用于紫薯营养成分提取的生物发酵罐(CN207567218U)，传统通过清洗、去皮、粉碎、干燥，来获取紫薯中的营养物质，但是该制法容易使紫薯产品花青素变异及损失大，口感生涩，营养成分吸收率低等，而通过发酵的方式提取营养物质，可以有效改善紫薯的营养价值、口感和吸收效率。同理可得，在对坚果与五谷进行成分提取时也可通过发酵的方式进行，从而达到提高成分提取效果的目的，一般在进行发酵时通常将原材料放进发酵罐或者发酵筒中，然后将其密封，等待一段时间让其自然发酵，但是通过自然发酵使得发酵周期长，发酵效率低下，从而极大降低了经济效益，不利于实际的应用。

实用新型内容

鉴于现有技术中存在的上述问题，本实用新型的主要目的在于提供一种坚果与五谷组合发酵特色酱生产用成分提取器。

本实用新型的技术方案是这样的：一种坚果与五谷组合发酵特色酱生产用成分提取器，包括发酵罐、搅拌杆和安装板，所述搅拌杆转动连接在发酵罐内壁的顶部与底部之间，所述搅拌杆的外侧设置有螺旋叶片，所述安装板固定连接在发酵罐顶部的一侧，所述发酵罐的顶部与安装板的顶部之间设置有传动组件，所述传动组件用于带动搅拌杆转动，实现充分搅拌。

作为一种优选的实施方式，所述传动组件包括从动齿轮、转动板、转盘、连接板、电机、第一短杆和第二短杆，所述搅拌杆的顶部延伸至发酵罐的顶部且固定连接有从动齿轮，所述电机固定安装在安装板的底部，所述电机的输出端延伸至安装板的顶部且固定连接有转盘，所述第一短杆固定连接在转盘的顶部，所述转动板转动连接在发酵罐的顶部且位于从动齿轮的一侧，所述转动板的一端呈扇形结构，所述转动板的扇形结构靠近从动齿轮的一侧设置有齿牙，所述转动板一端的齿牙与从动齿轮啮合连接，所述第二短杆固定连接在转动板的顶部且远离从动齿轮的一端，所述连接板转动连接在第一短杆与第二短杆之间。

作为一种优选的实施方式，所述发酵罐底部的一侧固定连接有出水管，所述出水管的内部设置有过滤网，所述出水管远离发酵罐的一端螺纹连接有第一螺纹盖，所述发酵罐顶部的一侧且位于出水管的上方固定连接有进水管。

作为一种优选的实施方式，所述发酵罐的顶部且远离转动板的一端固定连接有漏斗，所述漏斗的底部延伸至发酵罐的内部，所述漏斗的顶部螺纹连接有第二螺纹盖。

作为一种优选的实施方式，所述发酵罐内壁的底部与水平面呈十五度夹角设置。

作为一种优选的实施方式，所述发酵罐底部的四角均固定连接有支架，所述支架的底部均设置有橡胶块。

作为一种优选的实施方式，所述发酵罐的外侧且位于安装板的下方固定安装有控制器，所述电机与控制器电性连接。

与现有技术相比，在对坚果与五谷组合进行发酵时，将原料装入发酵罐中，然后通过传动组件带动搅拌杆进行转动，从而带动搅拌杆外侧的螺旋叶片进行转动，同时可以充分搅拌发酵罐内部的原料，使其加快发酵速度，提高发酵效率，进而可以增大经济效益，更加有利于实际的应用。

附图说明

图1为本实用新型提供一种坚果与五谷组合发酵特色酱生产用成分提取器的立体结构示意图；

图2为本实用新型提供一种坚果与五谷组合发酵特色酱生产用成分提取器的主视剖视图；

图3为本实用新型提供一种坚果与五谷组合发酵特色酱生产用成分提取器的传动组件和第二螺纹盖俯视图；

图4为本实用新型提供一种坚果与五谷组合发酵特色酱生产用成分提取器的图2中A处放大图。

图例说明：1、发酵罐；2、搅拌杆；3、安装板；4、电机；5、从动齿轮；6、转动板；7、转盘；8、第一短杆；9、连接板；10、第二短杆；11、漏斗；12、进水管；13、出水管；14、过滤网；15、第一螺纹盖；16、控制器；17、支架；18、第二螺纹盖。

具体实施方式

为使本实用新型实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。通常在此处附图中描述和示出的本实用新型实施例的组件可以以各种不同的配置来布置和设计。因此，以下对在附图中提供的本实用新型的实施例的详细描述并非旨在限制要求保护的本实用新型的范围，而是仅仅表示本实用新型的选定实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。

在本实用新型的描述中，还需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“设置”、“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

下面将参照附图和具体实施例对本实用新型作进一步的说明

实施例1

如图1、图2、图3和图4所示，本实用新型提供一种技术方案：包括发酵罐1、搅拌杆2和安装板3，搅拌杆2转动连接在发酵罐1内壁的顶部与底部之间，搅拌杆2的外侧设置有螺旋叶片，安装板3固定连接在发酵罐1顶部的一侧，发酵罐1的顶部与安装板3的顶部之间设置有传动组件，传动组件用于带动搅拌杆2转动，实现充分搅拌。

在本实施例中，在对坚果与五谷组合进行发酵时，将原料装入发酵罐1中，然后通过传动组件带动搅拌杆2进行转动，从而带动搅拌杆2外侧的螺旋叶片进行转动，同时可以充分搅拌发酵罐1内部的原料，使其加快发酵速度，提高发酵效率，进而可以增大经济效益，更加有利于实际的应用。

实施例2

如图1、图2、图3和图4所示，本实用新型还提供一种技术方案：传动组件包括从动齿轮5、转动板6、转盘7、连接板9、电机4、第一短杆8和第二短杆10，搅拌杆2的顶部延伸至发酵罐1的顶部且固定连接有从动齿轮5，电机4固定安装在安装板3的底部，电机4的输出端延伸至安装板3的顶部且固定连接有转盘7，第一短杆8固定连接在转盘7的顶部，转动板6转动连接在发酵罐1的顶部且位于从动齿轮5的一侧，转动板6的一端呈扇形结构，转动板6的扇形结构靠近从动齿轮5的一侧设置有齿牙，转动板6一端的齿牙与从动齿轮5啮合连接，第二短杆10固定连接在转动板6的顶部且远离从动齿轮5的一端，连接板9转动连接在第一短杆8与第二短杆10之间，通过电机4带动转盘7进行转动，从而带动第一短杆8转动，同时通过连接板9带动转动板(6)进行往复摆动，进而通过转动板6外侧的齿牙与从动齿轮5啮合连接带动从动齿轮5在一定角度内进行往复转动，以此带动搅拌杆2一定角度内进行往复转动。

其中，发酵罐1底部的一侧固定连接有出水管13，出水管13的内部设置有过滤网14，出水管13远离发酵罐1的一端螺纹连接有第一螺纹盖15，发酵罐1顶部的一侧且位于出水管13的上方固定连接有进水管12，通过设置过滤网14，可以发酵后的液体进行过滤。

其中，发酵罐1的顶部且远离转动板6的一端固定连接有漏斗11，漏斗11的底部延伸至发酵罐1的内部，漏斗11的顶部螺纹连接有第二螺纹盖18，通过设置漏斗11，可以方便加注原料，同时通过设置第二螺纹盖18，可以起到防尘作用，避免灰尘污染。

其中，发酵罐1内壁的底部与水平面呈十五度夹角设置，通过设置与水平面呈十五度夹角，从而有利于发酵罐1内部液体的流通，方便进行取料。

其中，发酵罐1底部的四角均固定连接有支架17，支架17的底部均设置有橡胶块，通过在支架17的底部设置橡胶块，可以增强装置的稳定性。

其中，发酵罐1的外侧且位于安装板3的下方固定安装有控制器16，电机4与控制器16电性连接，通过设置控制器16，可以对电机4进行控制。

工作原理：在对坚果与五谷组合进行发酵时，将原料通过漏斗11装入发酵罐1中，然后通过进水管12加入一定量的水，接着通过电机4带动转盘7进行转动，从而带动第一短杆8转动，同时通过连接板9带动转动板(6)进行往复摆动，进而通过转动板6外侧的齿牙与从动齿轮5啮合连接带动从动齿轮5在一定角度内进行往复转动，以此带动搅拌杆2一定角度内进行往复转动，完成搅拌操作；

当需要对发酵罐1中发酵后的液体进行取料操作时，通过转动第一螺纹盖15，发酵罐1内部的液体通过出水管13流出，通过出水管13内部的过滤网14会对其进行过滤处理，防止较大杂质排出。

最后应说明的是：以上所述的各实施例仅用于说明本实用新型的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分或全部技术特征进行等同替换；而这些修改或替换，并不使相应技术方案的本质脱离本实用新型各实施例技术方案的范围。

Claims (7)

1.一种坚果与五谷组合发酵特色酱生产用成分提取器，包括发酵罐(1)、搅拌杆(2)和安装板(3)，其特征在于：所述搅拌杆(2)转动连接在发酵罐(1)内壁的顶部与底部之间，所述搅拌杆(2)的外侧设置有螺旋叶片，所述安装板(3)固定连接在发酵罐(1)顶部的一侧，所述发酵罐(1)的顶部与安装板(3)的顶部之间设置有传动组件，所述传动组件用于带动搅拌杆(2)转动，实现充分搅拌。

2.根据权利要求1所述的一种坚果与五谷组合发酵特色酱生产用成分提取器，其特征在于：所述传动组件包括从动齿轮(5)、转动板(6)、转盘(7)、连接板(9)、电机(4)、第一短杆(8)和第二短杆(10)，所述搅拌杆(2)的顶部延伸至发酵罐(1)的顶部且固定连接有从动齿轮(5)，所述电机(4)固定安装在安装板(3)的底部，所述电机(4)的输出端延伸至安装板(3)的顶部且固定连接有转盘(7)，所述第一短杆(8)固定连接在转盘(7)的顶部，所述转动板(6)转动连接在发酵罐(1)的顶部且位于从动齿轮(5)的一侧，所述转动板(6)的一端呈扇形结构，所述转动板(6)的扇形结构靠近从动齿轮(5)的一侧设置有齿牙，所述转动板(6)一端的齿牙与从动齿轮(5)啮合连接，所述第二短杆(10)固定连接在转动板(6)的顶部且远离从动齿轮(5)的一端，所述连接板(9)转动连接在第一短杆(8)与第二短杆(10)之间。

3.根据权利要求1所述的一种坚果与五谷组合发酵特色酱生产用成分提取器，其特征在于：所述发酵罐(1)底部的一侧固定连接有出水管(13)，所述出水管(13)的内部设置有过滤网(14)，所述出水管(13)远离发酵罐(1)的一端螺纹连接有第一螺纹盖(15)，所述发酵罐(1)顶部的一侧且位于出水管(13)的上方固定连接有进水管(12)。

4.根据权利要求1所述的一种坚果与五谷组合发酵特色酱生产用成分提取器，其特征在于：所述发酵罐(1)的顶部且远离转动板(6)的一端固定连接有漏斗(11)，所述漏斗(11)的底部延伸至发酵罐(1)的内部，所述漏斗(11)的顶部螺纹连接有第二螺纹盖(18)。

5.根据权利要求1所述的一种坚果与五谷组合发酵特色酱生产用成分提取器，其特征在于：所述发酵罐(1)内壁的底部与水平面呈十五度夹角设置。

6.根据权利要求1所述的一种坚果与五谷组合发酵特色酱生产用成分提取器，其特征在于：所述发酵罐(1)底部的四角均固定连接有支架(17)，所述支架(17)的底部均设置有橡胶块。

7.根据权利要求2所述的一种坚果与五谷组合发酵特色酱生产用成分提取器，其特征在于：所述发酵罐(1)的外侧且位于安装板(3)的下方固定安装有控制器(16)，所述电机(4)与控制器(16)电性连接。

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