CN218390735U - 一种可扩展型一体式蒸柜 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种可扩展型一体式蒸柜，包括柜体和水箱，所述柜体一侧设有转动的柜门，所述柜体内底壁设有蒸汽板，且蒸汽板内部为中空结构，所述蒸汽板顶壁开设有若干汽孔，所述柜体侧壁底端设有对接管。本实用新型中，设置有柜体和水箱，水箱内设有燃烧器和浮球阀，且水箱的顶盖上设有多个出汽管，而柜体内底壁设有蒸汽板，通过连接管道可以将出汽管与蒸汽板连接，使得水箱内的蒸汽可以通过连接管道进入蒸汽板内，最后由蒸汽板表面的汽孔进入柜体内，通过取消柜体底部的水槽，使得柜体底部的空间被充分利用，大大提高了蒸柜柜体内部空间使用率，并且一个水箱可以对多个蒸柜同时提供蒸汽，实现了蒸柜的扩展使用。

Description

一种可扩展型一体式蒸柜

技术领域

本实用新型涉及蒸柜技术领域，尤其涉及一种可扩展型一体式蒸柜。

背景技术

蒸柜是指利用电、燃气发热，蒸煮米饭或菜品的大型厨房烘烤设备，内部采用不锈钢蒸盘（不锈钢方盘）作为容器。为了存放或拿取食物，目前会经常采用蒸架推入式蒸柜，在蒸柜下方安装有万向轮。蒸柜多用于酒店、部队、学校工厂等大型食堂，蒸柜除了用来蒸米饭、馒头、包子以外，还可蒸猪肉、鸡鸭等肉食。

但是现有的一体式蒸柜其内部底端会设置水槽，水槽内的水可以通过电加热或燃气加热的方式产生蒸汽，利用蒸汽对食物进行加热烹饪，这就导致蒸柜内部底端的空间不能被充分利用，具有很大的局限性，因此本实用新型提出一种可扩展型一体式蒸柜。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种可扩展型一体式蒸柜。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：一种可扩展型一体式蒸柜，包括柜体和水箱，所述柜体一侧设有转动的柜门，所述柜体内底壁设有蒸汽板，且蒸汽板内部为中空结构，所述蒸汽板顶壁开设有若干汽孔，所述柜体侧壁底端设有对接管，所述水箱顶端设有顶盖，所述顶盖一侧与水箱通过铰链转动连接，所述顶盖中部设有多个出汽管，所述出汽管与对接管之间设有连接管道，所述连接管道两端和蒸汽板靠近对接管的一侧均设有连接结构，所述柜体内部底端设有隔板，所述隔板顶端为加热腔，所述柜体内底壁滑动连接有燃烧器。

进一步的，所述柜体和水箱下表面四个角均设有万向轮，便于通过万向轮对水箱和柜体进行移动。

进一步的，所述柜体内侧壁两侧设有对称的多个横担，且对称的两个横担上设有蒸格，从而使得横担能对蒸格起到支撑作用。

进一步的，多个所述出汽管外侧壁与对接管两端表面均设有外螺纹，所述连接结构包括管头，所述管头表面滑动且转动连接有内螺纹套，所述内螺纹套与出汽管或对接管表面螺纹转动连接，由此可以将出汽管与蒸汽板连通，当加热腔内产生蒸汽后，蒸汽会通过连接管道进入蒸汽板中。

进一步的，多个所述出汽管顶端均连接有管帽，不使用的出汽管可以通过管道将出汽管堵住，防止蒸汽流失。

进一步的，所述顶盖与水箱的连接处采用密封处理，增加顶盖闭合后与水箱之间的密封性，防止蒸汽流失。

进一步的，所述加热腔内部设有浮球阀，所述浮球阀入水端穿过柜体侧壁延伸至柜体外，且浮球阀位于柜体外的一端接入水源，当浮球阀随着水位下降时，浮球阀会自动打开，从而会自动向加热腔内添加水。

本实用新型的有益效果：

本实用新型在使用时，通过设置柜体和水箱，水箱内设有燃烧器和浮球阀，且水箱的顶盖上设有多个出汽管，而柜体内底壁设有蒸汽板，通过连接管道可以将出汽管与蒸汽板连接，使得水箱内的蒸汽可以通过连接管道进入蒸汽板内，最后由蒸汽板表面的汽孔进入柜体内，通过取消柜体底部的水槽，使得柜体底部的空间被充分利用，大大提高了蒸柜柜体内部空间使用率，并且一个水箱可以对多个蒸柜同时提供蒸汽，实现了蒸柜的扩展使用。

附图说明

图1为本实用新型的立体图；

图2为本实用新型的局部剖视图；

图3为本实用新型的A处放大图。

图例说明：

1、柜体；2、水箱；3、万向轮；4、柜门；5、横担；6、蒸汽板；7、汽孔；8、对接管；9、顶盖；10、出汽管；11、管帽；12、连接管道；13、管头；14、内螺纹套；15、隔板；16、燃烧器；17、浮球阀。

具体实施方式

如图1和图2所示，涉及一种可扩展型一体式蒸柜，包括柜体1和水箱2，柜体1一侧设有转动的柜门4，柜体1内底壁设有蒸汽板6，且蒸汽板6 内部为中空结构，蒸汽板6顶壁开设有若干汽孔7，柜体1侧壁底端设有对接管8，水箱2顶端设有顶盖9，顶盖9一侧与水箱2通过铰链转动连接，顶盖9中部设有多个出汽管10，出汽管10与对接管8之间设有连接管道12，连接管道12两端和蒸汽板6靠近对接管8的一侧均设有连接结构，柜体1内部底端设有隔板15，隔板15顶端为加热腔，柜体1内底壁滑动连接有燃烧器16，柜体1和水箱2均采用不锈钢材质，使用时更加清洁，而加热腔内设有水，这里的燃烧器16需要接入燃气，通过点燃的燃气对隔板15顶部的水进行加热，从而产生蒸汽。

如图2和图3所示，柜体1和水箱2下表面四个角均设有万向轮3，便于通过万向轮3对柜体1和水箱2进行移动。柜体1内侧壁两侧设有对称的多个横担5，且对称的两个横担5上设有蒸格，同一侧的多个横担5之间的间距可以设置成不同的大小，因此当在横担5上放上蒸格后，可以在蒸格表面放置不同高度的食物，提高适用范围。

多个出汽管10外侧壁与对接管8两端表面均设有外螺纹，连接结构包括管头13，管头13表面滑动且转动连接有内螺纹套14，内螺纹套14与出汽管10或对接管8表面螺纹转动连接，连接管道12采用金属折叠管，使用时自由度更高，并且蒸汽板6与对接管8也设置成可拆卸的方式，更便于将蒸汽板6从柜体1内拆卸出来进行清洗，多个出汽管10顶端均连接有管帽11，管帽11通过螺纹拧在出汽管10表面，顶盖9与水箱2的连接处采用密封处理，这里的密封处理可以采用橡胶密封条，进行密封，加热腔内部设有浮球阀17，浮球阀17入水端穿过柜体1侧壁延伸至柜体1外，且浮球阀17位于柜体1外的一端接入水源，浮球阀17的开关会随水位的变化进行打开或闭合，当浮球阀17打开时，外接水源就会添加到加热腔内，当浮球阀17关闭，则停止加水。

使用时：将蒸汽板6放在柜体1内底壁，然后将蒸汽板6一侧的内螺纹套14拧到对接管8一端，接着将连接管道12一端内螺纹套14连接在对接管8另一端，此时选择水箱2顶端的一个出汽管10，并拧掉该出汽管10上的管帽11，再将连接管道12另一端的内螺纹套14与该出汽管10连接。连接工作完成后，打开顶盖9向水箱2的加热腔内加入水，直至浮球阀17的浮球漂浮起来，此时浮球阀17为关闭状态，随后关闭顶盖9，并开启燃烧器16，使得燃烧器16的火焰对加热腔内的水进行加热，加热后会产生蒸汽，蒸汽就会通过连接管道12进入蒸汽板6中，最后由蒸汽板6表面汽孔7排出到柜体1内实现对食物的加热，每当加热腔内的水位因蒸发下降后，浮球阀17的浮球会跟随下降，此时浮球阀17打开，外接水源会自动向加热腔内加水，当浮球阀17漂浮复位后，浮球阀17又处于关闭状态，由此实现自动加水。

以上所述仅为本实用新型的较佳实施例，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (7)

1.一种可扩展型一体式蒸柜，其特征在于：包括柜体（1）和水箱（2），所述柜体（1）一侧设有转动的柜门（4），所述柜体（1）内底壁设有蒸汽板（6），且蒸汽板（6） 内部为中空结构，所述蒸汽板（6）顶壁开设有若干汽孔（7），所述柜体（1）侧壁底端设有对接管（8），所述水箱（2）顶端设有顶盖（9），所述顶盖（9）一侧与水箱（2）通过铰链转动连接，所述顶盖（9）中部设有多个出汽管（10），所述出汽管（10）与对接管（8）之间设有连接管道（12），所述连接管道（12）两端和蒸汽板（6）靠近对接管（8）的一侧均设有连接结构，所述柜体（1）内部底端设有隔板（15），所述隔板（15）顶端为加热腔，所述柜体（1）内底壁滑动连接有燃烧器（16）。

2.根据权利要求1所述的一种可扩展型一体式蒸柜，其特征在于：所述柜体（1）和水箱（2）下表面四个角均设有万向轮（3）。

3.根据权利要求1所述的一种可扩展型一体式蒸柜，其特征在于：所述柜体（1）内侧壁两侧设有对称的多个横担（5），且对称的两个横担（5）上设有蒸格。

4.根据权利要求1所述的一种可扩展型一体式蒸柜，其特征在于：多个所述出汽管（10）外侧壁与对接管（8）两端表面均设有外螺纹，所述连接结构包括管头（13），所述管头（13）表面滑动且转动连接有内螺纹套（14），所述内螺纹套（14）与出汽管（10）或对接管（8）表面螺纹转动连接。

5.根据权利要求4所述的一种可扩展型一体式蒸柜，其特征在于：多个所述出汽管（10）顶端均连接有管帽（11）。

6.根据权利要求1所述的一种可扩展型一体式蒸柜，其特征在于：所述顶盖（9）与水箱（2）的连接处采用密封处理。

7.根据权利要求1所述的一种可扩展型一体式蒸柜，其特征在于：所述加热腔内部设有浮球阀（17），所述浮球阀（17）入水端穿过柜体（1）侧壁延伸至柜体（1）外，且浮球阀（17）位于柜体（1）外的一端接入水源。

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