CN218355758U - 一种用于煮面机的补水装置和煮面机 - Google Patents

一种用于煮面机的补水装置和煮面机 Download PDF

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陈彦卫
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Abstract

一种用于煮面机的补水装置,包括与煮面水箱流体连通的管道,其特征在于,所述管道一直向煮面水箱供应沸水,或者根据所述煮面水箱中的水温、粘稠度和水位中的任一个或多个供应或者停止供应热水。还涉及相应的煮面机。

Description

一种用于煮面机的补水装置和煮面机
技术领域
本实用新型涉及面食加工领域,尤其涉及一种用于煮面机的补水装置,还涉及相应的煮面机。
背景技术
现有的煮面机通过用面篓盛放的代加工面食,放入沸水中经过很短时间就能煮熟,然后利用自动提升装置取出,进而分发给进食者。在这个过程中,沸水逐渐混有面粉,导致其比热发生变化并且产生了粘性,因而造成面食加工过程中粘连,加工时间增长,取出的面食不美观。现有技术中通过定时排放有粘度的沸水,并人工加入解决所述问题,但效果并不好且增加了人工成本。
实用新型内容
本实用新型申请人研究发现面汤对于煮面不利,会破坏面的口感、观感,还延长了煮面时间。研究发现补充热水很好地克服了所述技术问题。通过如下技术方案解决上述的技术问题:
一种用于煮面机的补水装置,包括与煮面水箱流体连通的管道,所述管道根据所述煮面水箱中的水温、粘稠度和水位中的任一个或多个供应或者停止供应热水。
优选地,还包括与所述管道连接的设置在储水箱上的出水口。
优选地,所述出水口设有电磁阀。
优选地,所述储水箱还设有自动加热装置和进水口。
优选地,所述自动加热装置根据所述储水箱中的水温与煮面水箱中的水温加热或者停止加热。
优选地,所述自动加热装置包括设置在所述储水箱中的加热棒。
优选地,所述出水口设置在储水箱的中部。
优选地,所述加热装置和所述进水口分别设置在所述储水箱的两端。
本实用新型还涉及一种包括上述的用于煮面的补水装置的煮面机,包括设置于煮面水箱中的面篓。
最好,还包括用于抬升所述面篓的升降杆。
通过上述技术方案,实现了面食不粘连,外观一致,加工时间稳定。
附图说明
图1为本实用新型的煮面机的整体视图;
图2为本实用新型补水装置的主视图;
图3为示出了本实用新型补水装置的左视图。
其中,附图标记与术语名称的对应关系如下:
1 水位
2 煮面水箱
3 升降开关
4 面篓
5 覆盖罩(聚能装置的)
6 提拉环
7 加热盘
81 溢流孔
82 高水位浮球开关
83 低水位浮球开关
84 上半部分
85 密封环
86 下半部分
101 出水口
102 加热棒
103 接线柱
104 传感器管
105 补水口
106 管道
107 电磁阀
108 入水口
109 储水箱内腔
110 储水箱
具体实施方式
如图1所示,一种用于煮面机的补水装置,包括与煮面水箱2流体连通的管道106,所述管道106根据所述煮面水箱2中的水温、粘稠度和水位中的任一个或多个供应或者停止供应热水。这样的自动反馈和控制对于本领域技术人员来说,是现有技术,本申请不再赘述。此外即使不进行反馈,通过本申请的补水装置不断供应热水,配合煮面机上的溢流装置,也能实现本申请的技术效果,只是浪费水和能源。
图1-3所示,还包括与所述管道106连接的设置在储水箱110上的出水口 101。所述出水口101设有电磁阀107,从而通过收到控制信号来打开或者关闭出水口101。所述储水箱110还设有自动加热装置和进水口108。所述自动加热装置根据所述储水箱110中的水温与煮面水箱中的水温加热或者停止加热。
所述自动加热装置包括设置在所述储水箱中的加热棒102。所述出水口101 设置在储水箱110的中部。所述加热装置102和所述进水口108分别设置在所述储水箱110的两端。
图1示出了一种包括上述的用于煮面的补水装置的煮面机,包括设置于煮面水箱2中的面篓4。其中示出了用于抬升所述面4篓的具有升降开关3的升降杆。
在图1中完整的煮面机包括煮面水箱2和放入其中的面篓4,控制煮面水箱中的水排放的提拉杆,包括提拉环6,其上的溢流孔81,位于水位1下面的高水位浮球开关82,低水位浮球开关83,进行互补配合的上半部分84和下半部分86,所述上半部分84上设有密封圈85以便与所述下半部分86密封配合。在所述煮面水箱下部还设有聚能装置,包括加热盘7,覆盖罩5和回水孔8,其中一部分水沿图1中示出的水流方向进行聚能加热。
在煮面水箱2下部设置本实用新型的储水箱110,通过向上与煮面水箱2的补水口105相连的管道106进行补水。图2和3示出了本实用新型补水装置的储水箱110,其中特别在储水箱内腔109中设置传感器管104以便设置温度传感器,其与接线柱103都设置在储水箱110的同一端。
实际使用时,一方面可以不断向煮面水箱供应热水,比如大于90度的热水,也可以通过升降杆提升次数例如3次,就进行补水。
还可以通过判断煮面水箱的水粘度、温度和水位高度进行补水。粘度可以通过现有的粘度计进行测量并与普通的沸水进行比较,超出10%就进行补水。
以上仅仅示范性给出了一些实施例,在其基础上可以进行组合,替换,但只要不超出本实用新型权利要求书的保护范围,都属于本实用新型的范围。

Claims (10)

1.一种用于煮面机的补水装置,包括与煮面水箱流体连通的管道,其特征在于,所述管道一直向煮面水箱供应沸水,或者根据所述煮面水箱中的水温、粘稠度和水位中的任一个或多个供应或者停止供应热水。
2.根据权利要求1所述的用于煮面机的补水装置,其特征在于,还包括与所述管道连接的设置在储水箱上的出水口。
3.根据权利要求2所述的用于煮面机的补水装置,其特征在于,所述出水口设有电磁阀。
4.根据权利要求3所述的用于煮面机的补水装置,其特征在于,所述储水箱还设有自动加热装置和进水口。
5.根据权利要求4所述的用于煮面机的补水装置,其特征在于,所述自动加热装置根据所述储水箱中的水温与煮面水箱中的水温加热或者停止加热。
6.根据权利要求5所述的用于煮面机的补水装置,其特征在于,所述自动加热装置包括设置在所述储水箱中的加热棒。
7.根据权利要求6所述的用于煮面机的补水装置,其特征在于,所述出水口设置在储水箱的中部。
8.根据权利要求7所述的用于煮面机的补水装置,其特征在于,所述加热装置和所述进水口分别设置在所述储水箱的两端。
9.一种包括根据权利要求1-8中任一项所述的用于煮面机的补水装置的煮面机,其特征在于,包括设置于煮面水箱中的面篓。
10.根据权利要求9所述的煮面机,其特征在于,还包括用于抬升所述面篓的升降杆。
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