CN218355666U - 一种半嵌入式煲仔料理机 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供了一种半嵌入式煲仔料理机，其包括锅体和内胆；所述锅体上设置有容纳所述内胆中下部的凹槽；所述内胆置入所述凹槽内，内胆的上部裸露在凹槽外部；所述锅体在凹槽的底部和/或侧壁外设置有加热装置，用于对内胆进行加热。本申请通过半嵌入式的锅体内胆设计，加热时底部的米饭直接受热，而配菜被堆放在米饭上方，即内胆的上部，由此配菜不会被锅体直接加热，而是仅仅利用米饭上升的热量对配菜进行加热处理，以及，内胆上部裸露在外，由此内胆上部侧壁温度较低，有助于降低米饭上方的配菜加热温度，避免上方配菜被快速且高温加热，从而有利于配菜中肉类慢慢浸出汤汁并浸入米饭之中，进而大大改善了煲仔饭口感。

Description

一种半嵌入式煲仔料理机

技术领域

本实用新型涉及炊具技术领域，尤其是涉及一种半嵌入式煲仔料理机。

背景技术

电饭煲、空气炸锅等电加热锅越来越普遍，为了更好的利用热能，目前所有的电加热锅体都采用内胆完全嵌入方式；但该种设计存在着诸多缺陷，首先，完全嵌入方式限定了电加热锅的使用范围，例如现有的电加热锅常常只能适用于米饭等闷煮类食材的加热，无法适用于煲仔饭；其次，完全嵌入式锅体常常只能作为锅体使用，无法满足现代快节奏年轻人的个性需要。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种半嵌入式煲仔料理机，以解决现有技术中存在的至少一个上述技术问题。

为解决上述技术问题，本实用新型提供的一种半嵌入式煲仔料理机，包括：锅体和内胆；

所述锅体上设置有容纳所述内胆中下部的凹槽；

所述内胆置入所述凹槽内，内胆的上部裸露在凹槽外部；

所述锅体在凹槽的底部和/或侧壁外设置有加热装置，用于对内胆进行加热。

本申请主要针对煲仔饭预制菜而进行设计，通过半嵌入式的锅体内胆设计，加热时底部的米饭直接受热，而配菜被堆放在米饭上方，即内胆的上部，由此配菜不会被锅体直接加热，而是仅仅利用米饭上升的热量对配菜进行加热处理，以及，内胆上部裸露在外，由此内胆上部侧壁温度较低，有助于降低米饭上方的配菜加热温度，避免上方配菜被快速且高温加热，从而有利于配菜中肉类慢慢浸出汤汁并浸入米饭之中，进而大大改善了煲仔饭口感。

进一步地，所述内胆上方口沿外侧设置有把手。

进一步地，所述把手与所述内胆一体成型设置。

进一步地，所述内胆包括下防烫部，下防烫部包括由绝热材料制成的下环体和下隔热垫；

所述下环体卡装在所述内胆口沿外侧；

所述下隔热垫敷设在所述把手下表面。

进一步地，所述内胆包括上防烫部，上防烫部包括由绝热材料制成的上环体和上隔热垫；

所述上环体卡装在所述内胆口沿内侧；

所述上隔热垫敷设在所述把手上表面。

进一步地，所述下环体和下隔热垫一体成型设置。

进一步地，所述上环体和上隔热垫一体成型设置。

进一步地，还包括锅盖，所述锅盖上固定设置有出气阀，所述出气阀凸出所述锅盖上表面设置；在锅盖的径向上，出气阀的出气口设在外侧；自出气口喷出的蒸汽沿径向向外(即锅边一侧)喷出。

本申请中的出气口设置在出气阀侧面上，可以通过调转锅盖方向使得蒸汽沿设定方向(一般为背离人体一侧)喷出，避免蒸汽烫伤人体。

进一步地，所述加热装置包括IH加热模块，IH加热模块包括IH加热线圈，IH加热线圈对应布设在所述锅体凹槽的底部和所有侧壁外侧，用于对所述内胆设置在凹槽内中下部进行包裹式加热。

本申请采用包裹式对内胆中下部进行全体加热，加热速度快而均匀，在制作锅巴时，锅巴受热更加均匀和香脆。

进一步地，所述内胆露出所述锅体的部分高度是整个内胆高度的1/4～1/2。

采用上述技术方案，本实用新型具有如下有益效果：

本实用新型提供的一种半嵌入式煲仔料理机，通过半嵌入式的锅体内胆设计，加热时底部的米饭直接受热，而配菜被堆放在米饭上方，即内胆的上部，由此配菜不会被锅体直接加热，而是仅仅利用米饭上升的热量对配菜进行加热处理，以及，内胆上部裸露在外，由此内胆上部侧壁温度较低，有助于降低米饭上方的配菜加热温度，避免上方配菜被快速且高温加热，从而有利于配菜中肉类慢慢浸出汤汁并浸入米饭之中，进而大大改善了煲仔饭口感。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型具体实施方式或现有技术中的技术方案下面将对具体实施方式或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本实用新型的一些实施方式，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型实施例提供的半嵌入式煲仔料理机的立体图；

图2为本实用新型实施例提供的半嵌入式煲仔料理机的结构示意图；

图3为本实用新型实施例中内胆的立体图；

图4为本实用新型实施例中内胆的分解示图；

图5为本实用新型中锅盖上出气阀的局部示意图；

图6为本实用新型中出气阀的排气原理图；

图7为本实用新型中锅体的立体图；

图8为本实用新型中IH加热线圈的布设结构示意图。

附图标记：

10-锅体；11-凹槽；12-IH加热线圈；20-内胆；21-把手；30-锅盖；31-出气阀；32-出气口；40-下防烫部；41-下环体；42-下隔热垫；50-上防烫部；51-上环体；52-上隔热垫。

具体实施方式

下面将结合附图对本实用新型的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

下面结合具体的实施方式对本实用新型做进一步的解释说明。

如图1、2和7所示，本实施例提供的一种半嵌入式煲仔料理机，包括：锅体10、内胆20和锅盖30；所述锅体10上设置有容纳所述内胆20中下部的凹槽11；所述内胆20置入所述凹槽11内，内胆20的上部裸露在凹槽11外部；所述锅体10在凹槽11的底部和/或侧壁外设置有加热装置，用于对内胆20进行加热。

优选地，内胆20露出所述锅体10的部分高度是整个内胆20高度的1/4～1/2。

本申请主要针对煲仔饭预制菜而进行设计，通过半嵌入式的锅体10内胆20设计，加热时底部的米饭直接受热，而配菜被堆放在米饭上方，即内胆20的上部，由此配菜不会被锅体10直接加热，而是仅仅利用米饭上升的热量对配菜进行加热处理，以及，内胆20上部裸露在外，由此内胆20上部侧壁温度较低，有助于降低米饭上方的配菜加热温度，避免上方配菜被快速且高温加热，从而有利于配菜中肉类慢慢浸出汤汁并浸入米饭之中，进而大大改善了煲仔饭口感。

其中，所述内胆20上方口沿外侧设置有把手21。本实施例中所述把手21与所述内胆20有304等食品级不锈钢一体成型设置。

在上述技术方案基础上，更进一步地，参照图3和4所示，所述内胆20包括下防烫部40，下防烫部40包括由绝热材料制成的下环体41和下隔热垫42；所述下环体41卡装在所述内胆20口沿外侧；所述下隔热垫42敷设在所述把手21下表面。

以及，所述内胆20包括上防烫部50，上防烫部50包括由绝热材料制成的上环体51和上隔热垫52；所述上环体51卡装在所述内胆20口沿内侧；所述上隔热垫52敷设在所述把手21上表面。

优选地，所述下环体41和下隔热垫42由食品级橡胶、硅胶或塑料材料一体成型制成。上环体51和上隔热垫52由食品级橡胶、硅胶或塑料材料一体成型制成。

下环体41和上环体51分别从两侧将内胆20的口沿部位包裹住，避免人不小心触碰到被烫伤，同时，上环体51设置在锅盖30和内胆20之间，在盖锅盖30时，声音轻柔，改善了用户体验，同时上环体51形成一种减震防摔结构，方便于年轻人上下班或出门旅行携带，避免中途磕碰损坏。

同样，下隔热垫42和上隔热垫52分别自下上两侧包裹住把手21，避免人手被烫伤。

参照图5和6所示，锅盖30上固定设置有出气阀31，所述出气阀31凸出所述锅盖30上表面设置；在锅盖30的径向上，出气阀31的出气口32设在外侧；自出气口32喷出的蒸汽沿径向向外(即锅边一侧)喷出。需要说明的是，当出气阀31设置有多个出气口32时，多个出气口32在出气阀31的侧面上间隔布设，自多个出气口32喷出的蒸汽整体上向锅边一侧喷出。

本申请中的出气口32设置在出气阀31侧面上，可以通过调转锅盖30方向使得蒸汽沿设定方向(一般为背离人体一侧)喷出，避免蒸汽烫伤人体。

本实施例中加热装置包括IH加热模块，参照图7所示，IH加热模块包括IH加热线圈12，IH加热线圈12对应布设在所述锅体10凹槽11的底部和所有侧壁外侧，用于对所述内胆20设置在凹槽11内中下部进行包裹式加热。本申请采用包裹式对内胆20中下部进行全体加热，加热速度快而均匀，在制作锅巴时，锅巴受热更加均匀和香脆。

本实用新型通过半嵌入式的锅体10内胆20设计，加热时底部的米饭直接受热，而配菜被堆放在米饭上方，即内胆20的上部，由此配菜不会被锅体10直接加热，而是仅仅利用米饭上升的热量对配菜进行加热处理，以及，内胆20上部裸露在外，由此内胆20上部侧壁温度较低，有助于降低米饭上方的配菜加热温度，避免上方配菜被快速且高温加热，从而有利于配菜中肉类慢慢浸出汤汁并浸入米饭之中，进而大大改善了煲仔饭口感。

最后应说明的是：以上各实施例仅用以说明本实用新型的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述各实施例对本实用新型进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分或者全部技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本实用新型各实施例技术方案的范围。

Claims (10)

1.一种半嵌入式煲仔料理机，其特征在于，包括：锅体和内胆；

所述锅体上设置有容纳所述内胆中下部的凹槽；

所述内胆置入所述凹槽内，内胆的上部裸露在凹槽外部；

所述锅体在凹槽的底部和/或侧壁外设置有加热装置，用于对内胆进行加热。

2.根据权利要求1所述的半嵌入式煲仔料理机，其特征在于，所述内胆上方口沿外侧设置有把手。

3.根据权利要求2所述的半嵌入式煲仔料理机，其特征在于，所述把手与所述内胆一体成型设置。

4.根据权利要求2所述的半嵌入式煲仔料理机，其特征在于，所述内胆包括下防烫部，下防烫部包括由绝热材料制成的下环体和下隔热垫；

所述下环体卡装在所述内胆口沿外侧；

所述下隔热垫敷设在所述把手下表面。

5.根据权利要求2或4所述的半嵌入式煲仔料理机，其特征在于，所述内胆包括上防烫部，上防烫部包括由绝热材料制成的上环体和上隔热垫；

所述上环体卡装在所述内胆口沿内侧；

所述上隔热垫敷设在所述把手上表面。

6.根据权利要求4所述的半嵌入式煲仔料理机，其特征在于，所述下环体和下隔热垫一体成型设置。

7.根据权利要求5所述的半嵌入式煲仔料理机，其特征在于，所述上环体和上隔热垫一体成型设置。

8.根据权利要求1所述的半嵌入式煲仔料理机，其特征在于，还包括锅盖，所述锅盖上固定设置有出气阀，所述出气阀凸出所述锅盖上表面设置；在锅盖的径向上，出气阀的出气口设在外侧；自出气口喷出的蒸汽沿径向向外喷出。

9.根据权利要求1所述的半嵌入式煲仔料理机，其特征在于，所述加热装置包括IH加热模块，IH加热模块包括IH加热线圈，IH加热线圈对应布设在所述锅体凹槽的底部和所有侧壁外侧，用于对所述内胆设置在凹槽内中下部进行包裹式加热。

10.根据权利要求1所述的半嵌入式煲仔料理机，其特征在于，所述内胆露出所述锅体的部分高度是整个内胆高度的1/4～1/2。

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