CN218304537U - 一种咖啡冷萃取装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种咖啡冷萃取装置，包括装置主体和驱动电机，所述装置主体内部设置有萃取箱，且萃取箱上端设置有盖板，所述萃取箱底部设置有导流管，且导流管底部设置有承接盒，所述萃取箱外部设置有冷凝管，且冷凝管开口处设置有冷凝装置，所述驱动电机左侧设置有齿轮一，且齿轮一左侧设置有风扇，所述齿轮一底部咬合有齿轮二，且齿轮二上端设置有连接杆，并且连接杆上端设置有安装结构，所述安装结构外部设置有安装片，此冷萃取装置避免了咖啡液由于突然接触大面积冷凝水导致的结晶情况出现，减少了资源的浪费，更有利于节约成本。

Description

一种咖啡冷萃取装置

技术领域

本实用新型涉及咖啡技术领域，具体为一种咖啡冷萃取装置。

背景技术

咖啡是一种需要经过研磨咖啡豆才能制作而成的一种饮品，咖啡在加工过程中非常重要的步骤就是萃取，目前咖啡萃取的方式主要有冷萃取和热萃取，一般进行冷萃取时都会使用冷萃取装置，在外部环境温度降低的情况下降低内部咖啡液体的温度，让咖啡液经过过滤器慢慢滴落，从而制成了咖啡，

现有中国专利公开号为：CN213605854U，提供了一种咖啡冷萃取装置，涉及咖啡冷萃取技术领域，包括外框，所述外框的内表面底部设置有支撑杆，所述支撑杆的顶端设置有放置板，所述放置板的顶部设置有箱门，所述放置板的底部设置有萃取框，所述萃取框的一侧设置有出液管，所述外框的内表面底部设置有冷凝器，所述出液管的一侧设置有蝶阀，所述放置板的内部且位于支撑杆的位置设置有定位槽，所述箱门的一侧设置有合页，合页的数量为两组，箱门通过两组合页与放置板的顶部之间为活动连接。解决了现有的咖啡冷萃取装置在使用时，都是直接将环境中的温度降低，从而使得咖啡结晶，这样可能会导致温度骤降，不利于咖啡溶液进行结晶，降低了冷萃取的效果的问题，但目前市场上的咖啡冷萃取装置还是存在以下问题：

目前市场上的咖啡冷萃取装置是采用冷凝液与萃取装置直接接触的，由于萃取装置外部采用的是焊接技术，在长期的浸泡过程中容易让冷凝水渗入萃取装置中，影响萃取装置内部的咖啡液提取，导致最终产出的咖啡质量不佳，而且现有的冷萃取装置都是采用静止状态的热交换进行降温，没有让萃取装置进旋转处理，使得降温速度减慢，而且不利于内部咖啡液全范围进行热交换，从而导致了工作效率降低。

针对上述问题，在原有的咖啡冷萃取装置的基础上进行创新设计。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种咖啡冷萃取装置，以解决上述背景技术提出的目前市场上的咖啡冷萃取装置是采用冷凝液与萃取装置直接接触的，由于萃取装置外部采用的是焊接技术，在长期的浸泡过程中容易让冷凝水渗入萃取装置中，影响萃取装置内部的咖啡液提取，导致最终产出的咖啡质量不佳，而且现有的冷萃取装置都是采用静止状态的热交换进行降温，没有让萃取装置进旋转处理，使得降温速度减慢，而且不利于内部咖啡液全范围进行热交换，从而导致了工作效率降低。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种咖啡冷萃取装置，包括装置主体和驱动电机，所述装置主体内部设置有萃取箱，且萃取箱上端设置有盖板，所述萃取箱底部设置有导流管，且导流管底部设置有承接盒，所述萃取箱外部设置有冷凝管，且冷凝管开口处设置有冷凝装置，所述驱动电机左侧设置有齿轮一，且齿轮一左侧设置有风扇，所述齿轮一底部咬合有齿轮二，且齿轮二上端设置有连接杆，并且连接杆上端设置有安装结构，所述安装结构外部设置有安装片。

优选的，所述装置主体中间上端设置了萃取箱，且萃取箱上端表面与装置主体相互焊接，并且装置主体上端设置有盖板，所述盖板对应着萃取箱的开口位置，且盖板左侧设置有合页。

优选的，所述萃取箱底部中央设置有导流管，且导流管底部设置在承接盒内部，并且承接盒位于装置主体支撑脚的中间位置。

优选的，所述冷凝管下端为进水口上端为出水口，且冷凝管的进水口和出水口都设置在左侧，并且冷凝管在萃取箱外部呈螺旋上升状态，所述冷凝管上端出水口与冷凝装置连接，且冷凝管外部设置有增压阀，并且冷凝管进水口处设置了阀门，所述冷凝管与萃取箱紧密贴合，且冷凝管在萃取箱外部绕有6圈。

优选的，所述冷凝装置设置在装置主体左侧，且冷凝装置上端设置有入料口，并且冷凝装置右侧与冷凝管的进水口连接。

优选的，所述驱动电机的输出轴贯穿在齿轮一内部，且齿轮一与风扇呈同轴旋转，并且齿轮一底部啮合有齿轮二，所述齿轮二直径大于齿轮一，且齿轮二左右啮合有两个同样大小的齿轮一，并且左侧的齿轮一右侧设置有风扇。

优选的，所述齿轮二上端固定有两个相同长度的连接杆，且连接杆上端设置有安装结构，并且安装结构包括有夹持块和弹簧，所述夹持块左侧连接有弹簧，且夹持块在安装片内部设置有回收槽。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该咖啡冷萃取装置；

1、通过萃取箱外部设置有一个呈螺旋上升状态的冷凝管，冷凝管与萃取箱紧密贴合，而且冷凝管上设置有增压阀保证了冷凝水的流动方向是从下至上，使得萃取箱内的咖啡液可以逐渐降温，避免了咖啡液由于突然接触大面积冷凝水导致的结晶情况出现，而且冷凝水可以经过冷凝装置循环使用，减少了资源的浪费，更有利于节约成本。

2、通过电机带动齿轮一的旋转，使得齿轮一同轴的风扇一起旋转，可以对装置主体内部进行降温处理，而且齿轮一与齿轮二相互啮合，因此齿轮二也会开始转动，而且齿轮二的尺寸大于齿轮一，所以齿轮一转动多圈后才会让齿轮二转动一圈，使得齿轮二带动的萃取箱旋转缓慢，可以让内部的咖啡液匀速与冷凝管接触，保证咖啡液冷热均匀，有利于提高了冷萃取的效果，提高了工作效率。

附图说明

图1为本实用新型冷萃取装置正剖结构示意图；

图2为本实用新型图1中A处放大结构示意图；

图3为本实用新型冷萃取装置俯视结构示意图；

图4为本实用新型齿轮一与齿轮二立体结构示意图。

图中：1、装置主体；2、萃取箱；3、盖板；4、导流管；5、承接盒；6、冷凝管；601、增压阀；7、冷凝装置；701、入料口；8、驱动电机；9、齿轮一；10、风扇；11、齿轮二；12、连接杆；13、安装结构；1301、夹持块；1302、弹簧；14、安装片。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-4，本实用新型提供一种技术方案：一种咖啡冷萃取装置，包括装置主体1和驱动电机8，装置主体1内部设置有萃取箱2，且萃取箱2上端设置有盖板3，萃取箱2底部设置有导流管4，且导流管4底部设置有承接盒5，萃取箱2外部设置有冷凝管6，且冷凝管6开口处设置有冷凝装置7，驱动电机8左侧设置有齿轮一9，且齿轮一9左侧设置有风扇10，齿轮一9底部咬合有齿轮二11，且齿轮二11上端设置有连接杆12，并且连接杆12上端设置有安装结构13，安装结构13外部设置有安装片14。

装置主体1中间上端设置了萃取箱2，且萃取箱2上端表面与装置主体1相互焊接，并且装置主体1上端设置有盖板3，盖板3对应着萃取箱2的开口位置，且盖板3左侧设置有合页，方便工作人员进行装料。

萃取箱2底部中央设置有导流管4，且导流管4底部设置在承接盒5内部，并且承接盒5位于装置主体1支撑脚的中间位置，保证了原液完成萃取后可以全部落入到承接盒5内。

冷凝管6下端为进水口上端为出水口，且冷凝管6的进水口和出水口都设置在左侧，并且冷凝管6在萃取箱2外部呈螺旋上升状态，冷凝管6上端出水口与冷凝装置7连接，且冷凝管6外部设置有增压阀601，并且冷凝管6进水口处设置了阀门，冷凝管6与萃取箱2紧密贴合，且冷凝管6在萃取箱2外部绕有6圈，保证了冷凝水的流动方向是从下至上，使得萃取箱2内的咖啡液可以逐渐降温，

冷凝装置7设置在装置主体1左侧，且冷凝装置7上端设置有入料口701，并且冷凝装置7右侧与冷凝管6的进水口连接，使得冷凝水可以循环使用。

驱动电机8的输出轴贯穿在齿轮一9内部，且齿轮一9与风扇10呈同轴旋转，并且齿轮一9底部啮合有齿轮二11，齿轮二11直径大于齿轮一9，且齿轮二11左右啮合有两个同样大小的齿轮一9，并且左侧的齿轮一9右侧设置有风扇10，可以对装置主体1进行降温处理，保证内部的温度在可控范围。

齿轮二11上端固定有两个相同长度的连接杆12，且连接杆12上端设置有安装结构13，并且安装结构13包括有夹持块1301和弹簧1302，夹持块1301左侧连接有弹簧1302，且夹持块1301在安装片14内部设置有回收槽，方便萃取箱2与底部的旋转结构进行拆卸，便于维修。

工作原理：在使用该咖啡冷萃取装置时，首先工作人员打开盖板3将需要进行冷萃取的咖啡通过开口倒入萃取箱2内，与此同时，将冷凝水通过入料口701倒入冷凝装置7内部，启动冷凝装置7使得冷凝水温度降低，此时启动冷凝管6底部的阀门和增压阀601，在增压阀601的作用下冷凝水开始向上上升，并且冷凝管6绕在萃取箱2外部呈盘旋状态，冷凝管6内部的冷凝水与萃取箱2接触，吸收了萃取箱2内部散发出的热能，将自身的冷气传递给萃取箱2，从而让萃取箱2内部原料温度降低，从而进行萃取，此时萃取箱2的温度是从下至上慢慢降低的，保证了温度降低的渐进性，避免了因降温过快导致原液结晶状况出现，而且冷凝管6上端的出口与冷凝装置7连接，使得吸收过热能的冷凝水再次回到了冷凝装置7中进行重新降温，便于对萃取箱2内部原液循环冷却，方便使用，相对于传统的降温方式，降温更快更方便，与此同时，为了提高冷萃取的降温速度和质量，可以启动驱动电机8，驱动电机8的输出端与齿轮一9连接，齿轮一9左侧设置有风扇10，风扇10会跟随着一起旋转，从而对装置主体1内部进行一个降温，保证了装置主体1内部的温度不会过高，而且齿轮一9与齿轮二11相互啮合，因此齿轮二11会跟随着一起旋转，并且齿轮二11左侧还设置了同样的一个齿轮一9，因此两个齿轮一9和齿轮二11呈联动结构，左侧的齿轮一9也会带动了风扇10旋转，此时两个风扇10同步旋转，对内部进行降温处理，此时齿轮二11旋转使得两个连接杆12一起旋转，连接杆12上端挤压着两个夹持块1301，夹持块1301左侧挤压着弹簧1302，在弹簧1302的作用力下会让连接杆12与萃取箱2底部的安装片14连接，从而带动了萃取箱2的旋转，萃取箱2的转速小于风扇10的转速，可以让萃取箱2每个角度都与冷凝管6的不同方位进行接触，从而让内部原液受热均匀，提高了冷萃取的效果，此时冷却均匀的原液在萃取箱2的工作后通过导流管4流入到承接盒5内，此时就完成了萃取工作，本说明书中未作详细描述的内容属于本领域专业技术人员公知的现有技术。

尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (7)

1.一种咖啡冷萃取装置，包括装置主体(1)和驱动电机(8)，其特征在于：所述装置主体(1)内部设置有萃取箱(2)，且萃取箱(2)上端设置有盖板(3)，所述萃取箱(2)底部设置有导流管(4)，且导流管(4)底部设置有承接盒(5)，所述萃取箱(2)外部设置有冷凝管(6)，且冷凝管(6)开口处设置有冷凝装置(7)，所述驱动电机(8)左侧设置有齿轮一(9)，且齿轮一(9)左侧设置有风扇(10)，所述齿轮一(9)底部咬合有齿轮二(11)，且齿轮二(11)上端设置有连接杆(12)，并且连接杆(12)上端设置有安装结构(13)，所述安装结构(13)外部设置有安装片(14)。

2.根据权利要求1所述的一种咖啡冷萃取装置，其特征在于：所述装置主体(1)中间上端设置了萃取箱(2)，且萃取箱(2)上端表面与装置主体(1)相互焊接，并且装置主体(1)上端设置有盖板(3)，所述盖板(3)对应着萃取箱(2)的开口位置，且盖板(3)左侧设置有合页。

3.根据权利要求1所述的一种咖啡冷萃取装置，其特征在于：所述萃取箱(2)底部中央设置有导流管(4)，且导流管(4)底部设置在承接盒(5)内部，并且承接盒(5)位于装置主体(1)支撑脚的中间位置。

4.根据权利要求1所述的一种咖啡冷萃取装置，其特征在于：所述冷凝管(6)下端为进水口上端为出水口，且冷凝管(6)的进水口和出水口都设置在左侧，并且冷凝管(6)在萃取箱(2)外部呈螺旋上升状态，所述冷凝管(6)上端出水口与冷凝装置(7)连接，且冷凝管(6)外部设置有增压阀(601)，并且冷凝管(6)进水口处设置了阀门，所述冷凝管(6)与萃取箱(2)紧密贴合，且冷凝管(6)在萃取箱(2)外部绕有6圈。

5.根据权利要求1所述的一种咖啡冷萃取装置，其特征在于：所述冷凝装置(7)设置在装置主体(1)左侧，且冷凝装置(7)上端设置有入料口(701)，并且冷凝装置(7)右侧与冷凝管(6)的进水口连接。

6.根据权利要求1所述的一种咖啡冷萃取装置，其特征在于：所述驱动电机(8)的输出轴贯穿在齿轮一(9)内部，且齿轮一(9)与风扇(10)呈同轴旋转，并且齿轮一(9)底部啮合有齿轮二(11)，所述齿轮二(11)直径大于齿轮一(9)，且齿轮二(11)左右啮合有两个同样大小的齿轮一(9)，并且左侧的齿轮一(9)右侧设置有风扇(10)。

7.根据权利要求1所述的一种咖啡冷萃取装置，其特征在于：所述齿轮二(11)上端固定有两个相同长度的连接杆(12)，且连接杆(12)上端设置有安装结构(13)，并且安装结构(13)包括有夹持块(1301)和弹簧(1302)，所述夹持块(1301)左侧连接有弹簧(1302)，且夹持块(1301)在安装片(14)内部设置有回收槽。

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