CN218281333U - 一种节能环保型肉馅搅拌装置 - Google Patents

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Abstract

本实用新型涉及肉馅加工技术领域,特别是涉及一种节能环保型肉馅搅拌装置,其包括支撑架、顶盖、空心轴、搅拌轴A、搅拌轴B和转轴。支撑架上设置搅拌桶,搅拌桶底部设置下料管。顶盖设置在搅拌桶上。空心轴转动设置在顶盖底部,顶盖上设置电机,电机驱动连接空心轴。空心轴底部设置螺旋桨叶,螺旋桨叶插入下料管内。搅拌轴A转动设置在空心轴侧面,搅拌轴A上设置若干搅拌桨A。搅拌轴B转动设置在空心轴侧面,搅拌轴B上设置若干搅拌桨B,搅拌轴A与搅拌轴B插入空心轴内的一端均设置锥齿轮。转轴设置在顶盖底部并插入空心轴内,转轴上设置两个锥齿盘,各锥齿盘分别与对应侧锥齿轮啮合配合。本实用新型搅拌效率和均匀度高,且能耗低。

Description

一种节能环保型肉馅搅拌装置
技术领域
本实用新型涉及肉馅加工技术领域,特别是涉及一种节能环保型肉馅搅拌装置。
背景技术
在制作肉馅饺子以及馄饨等食物的时候,通常需要在肉馅内加入适量配比的辅料,为了提高肉馅的口感均匀度,需要对混合料进行充分的搅拌。
传统的搅拌方式为筷子搅拌,但是筷子搅拌本身效率非常低,随着自动化设备的普及,肉馅搅拌工作逐渐被自动搅拌机替代,但是现有的肉馅搅拌机整体结构简单,物料混匀时间长,能耗高,同时现有的搅拌机无法在肉馅搅拌的时候对其进行充分打散,根据公知,肉馅本身具有一定的粘度,若在搅拌的过程中不将其打散搅拌,很容易使搅拌所得的肉馅口感均匀度不一的情况,因此需要对现有的搅拌机进行改进。
实用新型内容
本实用新型目的是针对背景技术中存在的问题,提出一种节能环保型肉馅搅拌装置。
本实用新型的技术方案:一种节能环保型肉馅搅拌装置,包括支撑架、顶盖、空心轴、搅拌轴A、搅拌轴B和转轴。支撑架上设置搅拌桶,搅拌桶的底部设置与其连通的锥形底,锥形底的底部设置下料管。顶盖可拆卸设置在搅拌桶上并与其密封配合,顶盖上设置与搅拌桶内部连通的加料管。空心轴转动设置在顶盖的底部,空心轴上套设齿轮A。顶盖上设置电机,电机的输出端设置齿轮B,齿轮B与齿轮A啮合连接。空心轴的底部设置螺旋桨叶,螺旋桨叶插入下料管内,且螺旋桨叶的外边缘与下料管的内壁间隙配合。搅拌轴A转动设置在空心轴的侧面,搅拌轴A上设置若干搅拌桨A。搅拌轴B转动设置在空心轴的侧面,搅拌轴B上设置若干搅拌桨B,搅拌桨B与搅拌桨A交错配合,搅拌轴A插入空心轴内的一端与搅拌轴B插入空心轴内的一端均设置锥齿轮。转轴设置在顶盖的底部并插入空心轴内,转轴上设置两各锥齿盘,各锥齿盘分别与对应侧锥齿轮啮合配合。
优选的,搅拌桶的侧面设置搭扣,顶盖的侧面设置锁钩,搭扣与锁钩配合,且顶盖的两侧对称设置把手。
优选的,加料管上设置合页,合页的活动端设置翻盖,翻盖与加料管磁吸配合。
优选的,顶盖的底部设置防护罩,齿轮A和齿轮B均位于防护罩内,且空心轴与防护罩的底板转动连接。
优选的,上下两个锥齿盘相对设置。
优选的,下料管上设置阀门。
优选的,支撑架的底脚底部设置抗震支撑垫,且抗震支撑垫的底部设置防滑齿。
与现有技术相比,本实用新型具有如下有益的技术效果:
通过设置搅拌桶与顶盖的分体配合结构,在需要对搅拌桶内部进行清理的时候,只需要将顶盖打开并上拉,使顶盖底部各结构件抽离搅拌桶,即可方便工作人员操作。通过在空心轴侧面设置与其转动连接的搅拌轴A和搅拌轴B,搅拌轴A上设置搅拌桨A,而搅拌轴B上设置搅拌桨B,并且在搅拌轴A与搅拌轴B的端部设置锥齿轮,同时在空心轴内设置转轴,转轴上设置锥齿盘,当电机驱动空心轴转动的时候,搅拌轴A与搅拌轴B围绕空心轴轴心公转,由于锥齿轮与锥齿盘的啮合结构传动作用,此时搅拌轴A与搅拌轴B沿竖直方向高速转动,配合水平方向上的转动动作,可以极大的提高搅拌效率,同时搅拌桨A与搅拌桨B的交错配合结构,可以使肉馅在从搅拌桨中间缝隙穿过的时候被打散,从而进一步的提高肉馅与辅料的混合效率,缩短搅拌时间,减少能源消耗。
附图说明
图1为本实用新型中一种实施例的结构示意图;
图2为图1中搅拌桶的内部结构图;
图3为图2中搅拌轴与转轴的连接结构图。
附图标记:1、支撑架;2、搅拌桶;3、锥形底;4、下料管;5、顶盖;6、加料管;7、翻盖;8、防护罩;9、空心轴;10、齿轮A;11、电机;12、齿轮B;13、螺旋桨叶;14、搅拌轴A;15、搅拌桨A;16、锥齿轮;17、搅拌轴B;18、搅拌桨B;19、转轴;20、锥齿盘。
具体实施方式
实施例一
如图1-3所示,本实用新型提出的一种节能环保型肉馅搅拌装置,包括支撑架1、顶盖5、空心轴9、搅拌轴A14、搅拌轴B17和转轴19。支撑架1上设置搅拌桶2,搅拌桶2的底部设置与其连通的锥形底3,锥形底3的底部设置下料管4。顶盖5可拆卸设置在搅拌桶2上并与其密封配合,顶盖5上设置与搅拌桶2内部连通的加料管6。空心轴9转动设置在顶盖5的底部,空心轴9上套设齿轮A10。顶盖5上设置电机11,电机11的输出端设置齿轮B12,齿轮B12与齿轮A10啮合连接。空心轴9的底部设置螺旋桨叶13,螺旋桨叶13插入下料管4内,且螺旋桨叶13的外边缘与下料管4的内壁间隙配合。搅拌轴A14转动设置在空心轴9的侧面,搅拌轴A14上设置若干搅拌桨A15。搅拌轴B17转动设置在空心轴9的侧面,搅拌轴B17上设置若干搅拌桨B18,搅拌桨B18与搅拌桨A15交错配合,搅拌轴A14插入空心轴9内的一端与搅拌轴B17插入空心轴9内的一端均设置锥齿轮16。转轴19设置在顶盖5的底部并插入空心轴9内,转轴19上设置两各锥齿盘20,各锥齿盘20分别与对应侧锥齿轮16啮合配合,上下两个锥齿盘20相对设置。
本实施例中,将绞碎的肉馅沿着加料管6加入搅拌桶2内,启动电机11,电机11转动带动空心轴9转动,空心轴9上的搅拌轴A14以及搅拌轴B17围绕空心轴9的轴心转动,而与此同时,由于转轴A14与转轴B17公转,其端部的锥齿轮16在锥齿盘20齿面滚动,进而使转轴A14以及转轴B17沿竖直方向转动,使搅拌桨A15和搅拌桨B18沿水平方向以及竖直方向对肉馅与辅料进行搅拌,在搅拌过程中,交错设置的搅拌桨A15与搅拌桨B18对成团的肉馅进行打散,使肉馅与辅料混合更均匀,效率更高,从而缩短肉馅混匀所需时间,进而减少电能消耗。
实施例二
如图2所示,本实用新型提出的一种节能环保型肉馅搅拌装置,相较于实施例一,顶盖5的底部设置防护罩8,齿轮A10和齿轮B12均位于防护罩8内,且空心轴9与防护罩8的底板转动连接。
本实施例中,防护罩8可以防止在进行肉馅搅拌的时候,肉馅飞溅至齿轮A10和齿轮B12上,进而使齿轮组保持干净整洁,无需清理。
实施例三
如图1和2所示,本实用新型提出的一种节能环保型肉馅搅拌装置,相较于实施例一,搅拌桶2的侧面设置搭扣,顶盖5的侧面设置锁钩,搭扣与锁钩配合,且顶盖5的两侧对称设置把手。加料管6上设置合页,合页的活动端设置翻盖7,翻盖7与加料管6磁吸配合。
本实施例中,利用搭扣与锁钩的配合结构,可以方便工作人员快速关闭或者打开顶盖5,而加料管6上的翻盖7则是防止在肉馅搅拌的时候,肉沫等原料从加料管6管口飞溅而出。
上面结合附图对本实用新型的实施方式作了详细说明,但是本实用新型并不限于此,在所属技术领域的技术人员所具备的知识范围内,在不脱离本实用新型宗旨的前提下还可以作出各种变化。

Claims (7)

1.一种节能环保型肉馅搅拌装置,其特征在于,包括支撑架(1)、顶盖(5)、空心轴(9)、搅拌轴A(14)、搅拌轴B(17)和转轴(19);
支撑架(1)上设置搅拌桶(2),搅拌桶(2)的底部设置与其连通的锥形底(3),锥形底(3)的底部设置下料管(4);顶盖(5)可拆卸设置在搅拌桶(2)上并与其密封配合,顶盖(5)上设置与搅拌桶(2)内部连通的加料管(6);
空心轴(9)转动设置在顶盖(5)的底部,空心轴(9)上套设齿轮A(10);顶盖(5)上设置电机(11),电机(11)的输出端设置齿轮B(12),齿轮B(12)与齿轮A(10)啮合连接;空心轴(9)的底部设置螺旋桨叶(13),螺旋桨叶(13)插入下料管(4)内,且螺旋桨叶(13)的外边缘与下料管(4)的内壁间隙配合;
搅拌轴A(14)转动设置在空心轴(9)的侧面,搅拌轴A(14)上设置若干搅拌桨A(15);搅拌轴B(17)转动设置在空心轴(9)的侧面,搅拌轴B(17)上设置若干搅拌桨B(18),搅拌桨B(18)与搅拌桨A(15)交错配合,搅拌轴A(14)插入空心轴(9)内的一端与搅拌轴B(17)插入空心轴(9)内的一端均设置锥齿轮(16);转轴(19)设置在顶盖(5)的底部并插入空心轴(9)内,转轴(19)上设置两各锥齿盘(20),各锥齿盘(20)分别与对应侧锥齿轮(16)啮合配合。
2.根据权利要求1所述的一种节能环保型肉馅搅拌装置,其特征在于,搅拌桶(2)的侧面设置搭扣,顶盖(5)的侧面设置锁钩,搭扣与锁钩配合,且顶盖(5)的两侧对称设置把手。
3.根据权利要求1所述的一种节能环保型肉馅搅拌装置,其特征在于,加料管(6)上设置合页,合页的活动端设置翻盖(7),翻盖(7)与加料管(6)磁吸配合。
4.根据权利要求1所述的一种节能环保型肉馅搅拌装置,其特征在于,顶盖(5)的底部设置防护罩(8),齿轮A(10)和齿轮B(12)均位于防护罩(8)内,且空心轴(9)与防护罩(8)的底板转动连接。
5.根据权利要求1所述的一种节能环保型肉馅搅拌装置,其特征在于,上下两个锥齿盘(20)相对设置。
6.根据权利要求1所述的一种节能环保型肉馅搅拌装置,其特征在于,下料管(4)上设置阀门。
7.根据权利要求1所述的一种节能环保型肉馅搅拌装置,其特征在于,支撑架(1)的底脚底部设置抗震支撑垫,且抗震支撑垫的底部设置防滑齿。
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