CN218188135U - 一种食品生产加工果汁过滤装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型适用于食品生产领域，提供了一种食品生产加工果汁过滤装置，过滤槽外围设有偏心转动杆，机架上端面后侧设有清淤支架，清淤支架上端斜设有清淤器，首先由于本实用新型设有清淤器，可以实现及时的对过滤槽底部的过滤孔进行清理，防止堵塞，保证过滤效率；其次由于本实用新型在过滤槽外围设有偏心转动杆，防止过滤槽在转动清淤时将滤渣落入过滤好的成品果汁中。

Description

一种食品生产加工果汁过滤装置

技术领域

本实用新型属于食品生产领域，具体涉及一种食品生产加工果汁过滤装置。

背景技术

果汁以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品，经加工制成的饮品。果汁中保留了水果中大部分营养成分，例如维生素、矿物质、糖分和膳食纤维中的果胶等。常喝果汁可以助消化、润肠道，补充膳食中营养成分的不足。近几年来，随着人类对自身健康的关注及生活水平的提高，高品质、高附加值产品日益增加，高档饮料、果蔬汁等也逐渐成为人们日常消费的主体。与此同时，食品的加工技术与方法也需要进行相应的改变与调整，以使加工过程中食品原料中含有的营养成分与风味物质等得到最大限度的保护。

现有的果汁饮品为了提高果汁入口的口感，一般需要对榨汁后的果汁进行过滤，现有的果汁过滤设备相对成熟，但在实际的使用中仍然存在部分缺陷，如现有的果汁在过滤效果上表现优秀，但是有与未过滤的果汁中掺杂有大量的水果纤维，在过滤的过程中水果纤维往往会堵塞在过滤孔处，导致过滤效率降低，而现有的过滤装置中缺乏清理过滤孔的设备，故此时便只能让操作人员去对过滤网进行清洗以保证过滤效率，极大地影响了过滤作业的效率。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种食品生产加工果汁过滤装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案，一种食品生产加工果汁过滤装置，包括机架、过滤槽、挤压塞以及转动电机，所述机架内部设有所述过滤槽，所述过滤槽上方设有能在竖直方向上活动的所述挤压塞，所述过滤槽右端设有所述转动电机，其特征在于，所述过滤槽外围设有偏心转动杆，所述机架上端面后侧设有清淤支架，所述清淤支架上端斜设有清淤器。

更进一步地，所述机架包括机架主体、过滤槽活动腔室、过滤槽安装孔、转动电机安装槽、出液口、引导管、滤渣引导板、挤压支架、纵向电轨、挤压塞安装孔、清淤支架、清淤器活动轨以及底座柱，所述机架主体内部设有所述过滤槽活动腔室，所述过滤槽活动腔室前端面两侧均设有所述过滤槽安装孔，右侧所述过滤槽安装孔右侧设有所述转动电机安装槽，所述过滤槽活动腔室内侧底面中心位置设有所述出液口，所述出液口下方设有所述引导管，所述过滤槽活动腔室前端面下沿位置设有所述滤渣引导板，所述机架主体上端面左侧设有所述挤压支架，所述挤压支架末端设有所述纵向电轨，所述纵向电轨中心设有所述挤压塞安装孔，所述机架主体上端面后侧设有清淤支架，所述上端面后侧设有清淤支架上方设有所述清淤器活动轨，所述机架主体下端面四角位置设有所述底座柱。

更进一步地，所述过滤槽包括过滤槽主体、过滤孔、偏心转动杆以及转动电机连接孔，所述过滤槽主体内侧底面设有数枚所述过滤孔，所述过滤槽主体外围设有所述偏心转动杆，所述偏心转动杆中心位置设有所述转动电机连接孔。

更进一步地，所述清淤器包括清淤器圆板、清淤柱以及延长杆，所述清淤器圆板前端面设有与所述过滤孔相对应数量以及排布的所述清淤柱，所述清淤器圆板后端面中间位置设有所述延长杆。

更进一步地，所述挤压塞包括挤压塞主杆、塞头以及中心通管，所述挤压塞主杆前端面设有所述塞头，所述塞头前端面设有贯穿所述挤压塞主杆以及所述塞头的所述中心通管。

更进一步地，所述中心通管外围设有数枚防塞板安装孔，所述防塞板安装孔前端设有防塞板。

更进一步地，所述出液口内径大于所述过滤槽主体下端外径。

更进一步地，所述过滤槽在所述转动电机带动下能够相对于所述机架相对转动。

与现有技术相比，关于实施本实用新型的有益技术效果为，首先由于本实用新型设有清淤器，可以实现及时的对过滤槽底部的过滤孔进行清理，防止堵塞，保证过滤效率；其次由于本实用新型在过滤槽外围设有偏心转动杆，防止过滤槽在转动清淤时将滤渣落入过滤好的成品果汁中。

附图说明

附图用来提供对本实用新型的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本实用新型的实施例一起用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的限制，在附图中，

图1为本实用新型的安装示意图；

图2为本实用新型的清淤作业示意图；

图3为本实用新型的机架与转动电机配合示意图；

图4为本实用新型的过滤槽示意图；

图5为本实用新型的清淤器示意图；

图6为本实用新型的挤压塞示意图。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

需要说明的是，所述转动电机5为现有技术特征属于本领域技术人员的公知常识，故在此便不再赘述。

下面将参考附图并结合实施例来详细说明本实用新型。

实施例1

如图1-图5，本实用新型提供一种技术方案，一种食品生产加工果汁过滤装置，包括机架1、过滤槽2、挤压塞4以及转动电机5，机架1内部设有过滤槽2，过滤槽2上方设有能在竖直方向上活动的挤压塞4，过滤槽2右端设有转动电机5，其特征在于，过滤槽2外围设有偏心转动杆203，机架1上端面后侧设有清淤支架111，清淤支架111上端斜设有清淤器3。

机架1包括机架主体101、过滤槽活动腔室102、过滤槽安装孔103、转动电机安装槽104、出液口105、引导管106、滤渣引导板107、挤压支架108、纵向电轨109、挤压塞安装孔110、清淤支架111、清淤器活动轨112以及底座柱113，机架主体101内部设有过滤槽活动腔室102，过滤槽活动腔室102前端面两侧均设有过滤槽安装孔103，右侧过滤槽安装孔103右侧设有转动电机安装槽104，过滤槽活动腔室102内侧底面中心位置设有出液口105，出液口105下方设有引导管106，过滤槽活动腔室102前端面下沿位置设有滤渣引导板107，机架主体101上端面左侧设有挤压支架108，挤压支架108末端设有纵向电轨109，纵向电轨109中心设有挤压塞安装孔110，机架主体101上端面后侧设有清淤支架111，上端面后侧设有清淤支架111上方设有清淤器活动轨112，机架主体101下端面四角位置设有底座柱113。

过滤槽2包括过滤槽主体201、过滤孔202、偏心转动杆203以及转动电机连接孔204，过滤槽主体201内侧底面设有数枚过滤孔202，过滤槽主体201外围设有偏心转动杆203，偏心转动杆203中心位置设有转动电机连接孔204

清淤器3包括清淤器圆板301、清淤柱302以及延长杆303，清淤器圆板301前端面设有与过滤孔202相对应数量以及排布的清淤柱302，清淤器圆板301后端面中间位置设有延长杆303。

挤压塞4包括挤压塞主杆401、塞头402以及中心通管403，挤压塞主杆401前端面设有塞头402，塞头402前端面设有贯穿挤压塞主杆401以及塞头402的中心通管403。

使用前将本设备安装好，然后将外部电源以及外部控制装置与机架1和转动电机5相连接，然后将待过滤的果汁与挤压塞4内部的中心通管403相连接。

使用时，首先控制转动电机5将过滤槽2调整至开口朝上，然后将待过滤的果汁从挤压塞4内部的中心通管403流入过滤槽2中，然后待过滤的果汁在重力作用下从过滤槽2下方的过滤孔202流出，然后从出液口105、引导管106流至成品区。

使用一段时间后，当出现滤渣堵塞在过滤孔202上方时，停止果汁输入，然后控制纵向电轨109带动挤压塞4向下运动对堵塞的滤渣进行挤压，将滤渣中的果汁压榨出来，然后挤压塞4恢复至原位，然后控制转动电机5将过滤槽2向左旋转至于滤渣引导板107相切，然后清淤器3向过滤槽2底面运动，清淤柱302对过滤孔202进行疏通，疏通出来的滤渣在重力作用下落入滤渣引导板107上，然后落入滤渣区，清淤器3重复几次后即可完成对过滤孔202处滤渣的清理，随后便可再次进行果汁的过滤。

实施例2

在上述实施例的基础上，由于本设备利用挤压塞4对滤渣进行挤压同时还利用挤压塞4内部的中心通管403输入待过滤果汁，然而在挤压的过程中滤渣可能会堵塞中心通管403的出口处，造成待过滤果汁流通不畅，进而影响果汁的过滤效率。

故在中心通管403外围设有数枚防塞板安装孔404，防塞板安装孔404前端设有防塞板405。

防塞板405位于中心通管403的出口处的正前方，可以有效的防止滤渣堵塞中心通管403的出口处，保证待过滤果汁输入的畅通。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限。

Claims (8)

1.一种食品生产加工果汁过滤装置，包括机架(1)、过滤槽(2)、挤压塞(4)以及转动电机(5)，所述机架(1)内部设有所述过滤槽(2)，所述过滤槽(2)上方设有能在竖直方向上活动的所述挤压塞(4)，所述过滤槽(2)右端设有所述转动电机(5)，其特征在于，所述过滤槽(2)外围设有偏心转动杆(203)，所述机架(1)上端面后侧设有清淤支架(111)，所述清淤支架(111)上端斜设有清淤器(3)。

2.根据权利要求1所述的一种食品生产加工果汁过滤装置，其特征在于，所述机架(1)包括机架主体(101)、过滤槽活动腔室(102)、过滤槽安装孔(103)、转动电机安装槽(104)、出液口(105)、引导管(106)、滤渣引导板(107)、挤压支架(108)、纵向电轨(109)、挤压塞安装孔(110)、清淤支架(111)、清淤器活动轨(112)以及底座柱(113)，所述机架主体(101)内部设有所述过滤槽活动腔室(102)，所述过滤槽活动腔室(102)前端面两侧均设有所述过滤槽安装孔(103)，右侧所述过滤槽安装孔(103)右侧设有所述转动电机安装槽(104)，所述过滤槽活动腔室(102)内侧底面中心位置设有所述出液口(105)，所述出液口(105)下方设有所述引导管(106)，所述过滤槽活动腔室(102)前端面下沿位置设有所述滤渣引导板(107)，所述机架主体(101)上端面左侧设有所述挤压支架(108)，所述挤压支架(108)末端设有所述纵向电轨(109)，所述纵向电轨(109)中心设有所述挤压塞安装孔(110)，所述机架主体(101)上端面后侧设有清淤支架(111)，所述上端面后侧设有清淤支架(111)上方设有所述清淤器活动轨(112)，所述机架主体(101)下端面四角位置设有所述底座柱(113)。

3.根据权利要求2所述的一种食品生产加工果汁过滤装置，其特征在于，所述过滤槽(2)包括过滤槽主体(201)、过滤孔(202)、偏心转动杆(203)以及转动电机连接孔(204)，所述过滤槽主体(201)内侧底面设有数枚所述过滤孔(202)，所述过滤槽主体(201)外围设有所述偏心转动杆(203)，所述偏心转动杆(203)中心位置设有所述转动电机连接孔(204)。

4.根据权利要求3所述的一种食品生产加工果汁过滤装置，其特征在于，所述清淤器(3)包括清淤器圆板(301)、清淤柱(302)以及延长杆(303)，所述清淤器圆板(301)前端面设有与所述过滤孔(202)相对应数量以及排布的所述清淤柱(302)，所述清淤器圆板(301)后端面中间位置设有所述延长杆(303)。

5.根据权利要求1所述的一种食品生产加工果汁过滤装置，其特征在于，所述挤压塞(4)包括挤压塞主杆(401)、塞头(402)以及中心通管(403)，所述挤压塞主杆(401)前端面设有所述塞头(402)，所述塞头(402)前端面设有贯穿所述挤压塞主杆(401)以及所述塞头(402)的所述中心通管(403)。

6.根据权利要求5所述的一种食品生产加工果汁过滤装置，其特征在于，所述中心通管(403)外围设有数枚防塞板安装孔(404)，所述防塞板安装孔(404)前端设有防塞板(405)。

7.根据权利要求3所述的一种食品生产加工果汁过滤装置，其特征在于，所述出液口(105)内径大于所述过滤槽主体(201)下端外径。

8.根据权利要求1所述的一种食品生产加工果汁过滤装置，其特征在于，所述过滤槽(2)在所述转动电机(5)带动下能够相对于所述机架(1)相对转动。

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