CN218107764U - 一种草莓果酱生产用破碎搅拌装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种草莓果酱生产用破碎搅拌装置，属于食品加工技术领域，包括底座、支撑架、搅拌桶和搅拌器，底座上方两侧固定设置有支撑架，支撑架之间转动设置有搅拌桶，搅拌桶内部固定安装有搅拌器，底座一侧设置有辅助卸料机构，搅拌器上下两侧通过支撑杆固定设置有刮板，搅拌桶上配套设置有盖板，盖板上方两侧分别设置有粉碎箱和入料箱，入料箱内部下方固定安装有卸料阀，粉碎箱内部两侧均滑动设置有粉碎槽。本实用新型中，通过设置辅助卸料机构，通过使搅拌桶倾斜，可以方便将桶中搅拌完成的草莓酱半成品倒出，使工作人员在使用中更加省力和方便，使装置更加具有实用性。

Description

一种草莓果酱生产用破碎搅拌装置

技术领域

本实用新型属于食品加工技术领域，具体为一种草莓果酱生产用破碎搅拌装置。

背景技术

果酱是把水果、糖及酸度调节剂混合后，用超过100℃温度熬制而成的凝胶物质，深受人们的喜爱，在草莓果酱加工过程中，需要将清洗干净的草莓打碎与各种调节添加剂进行混合，从而熬制处草莓酱，因而，需要一种草莓果酱生产用破碎搅拌装置。

其中，经检索发现，有一篇专利号为CN202121736985.6一种用于果酱加工的破碎机，待处理的果蔬从机壳上方进入机壳内，驱动电机带动破碎辊转动，两个破碎辊配合对果蔬进行挤压破碎操作；需要对破碎机内部进行清理操作时，移动破碎辊，使破碎辊沿其轴线方向移动，此时棱杆与棱槽滑动分离，实现破碎辊与机壳之间的分离，将破碎辊从机壳中取出，便于分别对破碎辊以及机壳内壁进行清理操作，使破碎机内部的清理过程更加简便；其中，不足点如下：

现有装置在使用时，在对草莓粉碎完成后，会有大量草莓渣屑残留在粉碎齿轮上，难以对其进行清洗，使用较为不便，且混合完成的草莓酱半成品不方便进行卸出。

实用新型内容

本实用新型的目的在于：为了解决上述的问题，提供一种草莓果酱生产用破碎搅拌装置。

本实用新型采用的技术方案如下：一种草莓果酱生产用破碎搅拌装置，包括底座、支撑架、搅拌桶和搅拌器，所述底座上方两侧固定设置有支撑架，所述支撑架之间转动设置有搅拌桶，所述搅拌桶内部固定安装有搅拌器，所述底座一侧设置有辅助卸料机构。

所述搅拌器上下两侧通过支撑杆固定设置有刮板，所述搅拌桶上配套设置有盖板，所述盖板上方两侧分别设置有粉碎箱和入料箱，所述入料箱内部下方固定安装有卸料阀，所述粉碎箱内部两侧均滑动设置有粉碎槽，所述粉碎槽之间转动设置有粉碎辊，且所述粉碎辊一端连接有电机，所述粉碎箱内部设置有清洗机构。

其中，所述清洗机构包括：电动伸缩杆A、固定槽、刷辊、扇形喷头和电动伸缩杆B，所述粉碎箱内部上方通过气缸固定安装有固定槽，所述固定槽下方转动设置有刷辊，且所述刷辊的刷毛为硅胶材质，所述固定槽两侧均转动设置有扇形喷头，所述固定槽下方靠近扇形喷头一侧转动设置有电动伸缩杆B，且电动伸缩杆B端部转动连接在扇形喷头表面一侧，且扇形喷头与外部水源通过水泵管道连接，所述粉碎箱外部两侧均固定安装有电动伸缩杆A，且电动伸缩杆A端部连接在粉碎槽一侧。

其中，所述辅助卸料机构包括：固定腔、丝杆、滑块和连接杆，所述底座上方靠近搅拌桶一侧固定设置有固定腔，所述固定腔内部转动设置有丝杆，且固定腔上端连接有手柄，所述丝杆表面滑动设置有滑块，所述搅拌桶一侧通过转轴转动设置有连接杆，且所述连接杆端部与滑块转动连接，且连接杆表面设置有弹簧。

综上所述，由于采用了上述技术方案，本实用新型的有益效果是：

1、本实用新型中，通过设置辅助卸料机构，通过使搅拌桶倾斜，可以方便将桶中搅拌完成的草莓酱半成品倒出，使工作人员在使用中更加省力和方便，使装置更加具有实用性。

2、本实用新型中，通过设置清洗机构，通过扇形喷头和刷辊之间相配合，可以将粉碎槽和粉碎辊表面粘连的草莓渣屑冲洗下来，使装置使用后清洗较为方便，从而可以简化工作人员的工作量。

附图说明

图1为本实用新型的正面整体结构示意简图；

图2为本实用新型中图1的A处放大结构示意简图；

图3为本实用新型中侧面结构示意简图；

图4为本实用新型中局部立体结构示意简图。

图中标记：1、底座；101、支撑架；2、搅拌桶；201、搅拌器；202、刮板；3、粉碎箱；301、粉碎槽；302、粉碎辊；303、电动伸缩杆A；304、固定槽；3041、刷辊；3042、扇形喷头；3043、电动伸缩杆B；4、入料箱；401、卸料阀；5、固定腔；501、丝杆；502、滑块；503、连接杆。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

本实用新型中：

参照图1-4，一种草莓果酱生产用破碎搅拌装置，包括底座1、支撑架101、搅拌桶2和搅拌器201，底座1上方两侧固定设置有支撑架101，支撑架101之间转动设置有搅拌桶2，搅拌桶2内部固定安装有搅拌器201，其特征在于：底座1一侧设置有辅助卸料机构。

搅拌器201上下两侧通过支撑杆固定设置有刮板202，搅拌桶2上配套设置有盖板，盖板上方两侧分别设置有粉碎箱3和入料箱4，入料箱4内部下方固定安装有卸料阀401，粉碎箱3内部两侧均滑动设置有粉碎槽301，粉碎槽301之间转动设置有粉碎辊302，且粉碎辊302一端连接有电机，粉碎箱3内部设置有清洗机构。

参照图1、2，进一步的，清洗机构包括：电动伸缩杆A303、固定槽304、刷辊3041、扇形喷头3042和电动伸缩杆B3043。

参照图1、2，进一步的，粉碎箱3内部上方通过气缸固定安装有固定槽304，固定槽304下方转动设置有刷辊3041，且刷辊3041一侧连接有电机，且刷辊3041的刷毛为硅胶材质，固定槽304两侧均转动设置有扇形喷头3042，固定槽304下方靠近扇形喷头3042一侧转动设置有电动伸缩杆B3043，且电动伸缩杆B3043端部转动连接在扇形喷头3042表面一侧，且扇形喷头3042与外部水源通过水泵管道连接，粉碎箱3外部两侧均固定安装有电动伸缩杆A303，且电动伸缩杆A303端部连接在粉碎槽301一侧，使用者相通过控制将电动伸缩杆A303伸长，使两侧的粉碎槽301向两侧移动，以便于对其进行清洗，然后，通过气缸带动固定槽304向下移动，使刷辊3041靠近刷辊3041，然后通过电机传动使刷辊3041进行转动，同时，电动伸缩杆B3043通过调节长度，带动扇形喷头3042沿着转轴进行调节角度，使扇形喷头3042对粉碎箱3内部进行较为全面的冲洗，并且通过启动粉碎辊302，使其转动可以使刷辊3041对其进行全面的刷洗，使清洗效果更好。

参照图3、4，进一步的，辅助卸料机构包括：固定腔5、丝杆501、滑块502和连接杆503。

参照图3、4，进一步的，底座1上方靠近搅拌桶2一侧固定设置有固定腔5，固定腔5内部转动设置有丝杆501，且固定腔5上端连接有手柄，丝杆501表面滑动设置有滑块502，搅拌桶2一侧通过转轴转动设置有连接杆503，且连接杆503端部与滑块502转动连接，且连接杆503表面设置有弹簧，使用者将搅拌完成的材料卸出时，可以通过转动固定腔5上端的手柄，使丝杆501进行转动，使得滑块502沿着丝杆501向上移动，从而拉动连接杆503，连接杆503进而带动搅拌桶2向一侧倾斜，从而可以方便的将搅拌桶2内部的草莓渣料卸出。

进一步的，搅拌器201、电动伸缩杆A303、电动伸缩杆B3043、卸料阀401、气缸和水泵均通过控制面板与外接电源电性连接。

工作原理：首先，将清洗完成的草莓投入粉碎箱3中，草莓落入粉碎槽301和粉碎辊302之间的间隙中，通过粉碎辊302转动，将草莓挤压为渣，草莓渣屑落入搅拌桶2中，使用者可以将所需的添加剂等投入入料箱中，添加剂等通过卸料阀401向下均匀卸出，通过搅拌器201进行转动，使添加剂等与草莓渣屑进行混合，并且刮板202可以将粘附在搅拌桶2内壁的渣屑刮下，在搅拌完成后，使用者将搅拌完成的材料卸出时，可以通过转动固定腔5上端的手柄，使丝杆501进行转动，使得滑块502沿着丝杆501向上移动，从而拉动连接杆503，连接杆503进而带动搅拌桶2向一侧倾斜，从而可以方便的将搅拌桶2内部的草莓渣料卸出，使用者相通过控制将电动伸缩杆A303伸长，使两侧的粉碎槽301向两侧移动，以便于对其进行清洗，然后，通过气缸带动固定槽304向下移动，使刷辊3041靠近刷辊3041，然后通过电机传动使刷辊3041进行转动，同时，电动伸缩杆B3043通过调节长度，带动扇形喷头3042沿着转轴进行调节角度，使扇形喷头3042对粉碎箱3内部进行较为全面的冲洗，并且通过启动粉碎辊302，使其转动可以使刷辊3041对其进行全面的刷洗，使清洗效果更好。

以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (5)

1.一种草莓果酱生产用破碎搅拌装置，包括底座(1)、支撑架(101)、搅拌桶(2)和搅拌器(201)，所述底座(1)上方两侧设置有支撑架(101)，所述支撑架(101)之间活动设置有搅拌桶(2)，所述搅拌桶(2)内部安装有搅拌器(201)，其特征在于：所述底座(1)一侧设置有辅助卸料机构；

所述搅拌器(201)上下两侧通过支撑杆设置有刮板(202)，所述搅拌桶(2)上配套设置有盖板，所述盖板上方两侧分别设置有粉碎箱(3)和入料箱(4)，所述入料箱(4)内部下方安装有卸料阀(401)，所述粉碎箱(3)内部两侧均活动设置有粉碎槽(301)，所述粉碎槽(301)之间活动设置有粉碎辊(302)，且所述粉碎辊(302)一端连接有电机，所述粉碎箱(3)内部设置有清洗机构。

2.如权利要求1所述的一种草莓果酱生产用破碎搅拌装置，其特征在于：所述清洗机构包括：电动伸缩杆A(303)、固定槽(304)、刷辊(3041)、扇形喷头(3042)和电动伸缩杆B(3043)。

3.如权利要求1所述的一种草莓果酱生产用破碎搅拌装置，其特征在于：所述粉碎箱(3)内部上方通过气缸安装有固定槽(304)，所述固定槽(304)下方活动设置有刷辊(3041)，且所述刷辊(3041)的刷毛为硅胶材质，所述固定槽(304)两侧均活动设置有扇形喷头(3042)，所述固定槽(304)下方靠近扇形喷头(3042)一侧活动设置有电动伸缩杆B(3043)，且电动伸缩杆B(3043)端部转动连接在扇形喷头(3042)表面一侧，且扇形喷头(3042)与外部水源通过水泵管道连接，所述粉碎箱(3)外部两侧均安装有电动伸缩杆A(303)，且电动伸缩杆A(303)端部连接在粉碎槽(301)一侧。

4.如权利要求1所述的一种草莓果酱生产用破碎搅拌装置，其特征在于：所述辅助卸料机构包括：固定腔(5)、丝杆(501)、滑块(502)和连接杆(503)。

5.如权利要求1所述的一种草莓果酱生产用破碎搅拌装置，其特征在于：所述底座(1)上方靠近搅拌桶(2)一侧设置有固定腔(5)，所述固定腔(5)内部活动设置有丝杆(501)，且固定腔(5)上端连接有手柄，所述丝杆(501)表面活动设置有滑块(502)，所述搅拌桶(2)一侧通过转轴活动设置有连接杆(503)，且所述连接杆(503)端部与滑块(502)转动连接，且连接杆(503)表面设置有弹簧。

Images