CN218073348U - 一种食品杀菌装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及食品消毒杀菌领域，公开了一种食品杀菌装置。本实用新型中，一种食品杀菌装置，包括杀菌锅底座，所述杀菌锅底座的上表面固定连接有电机安装箱，所述电机安装箱的内部安装有电机，所述电机的输出轴固定连接有升降丝杆，所述升降丝杆远离电机的一端螺纹连接有中空升降柱，所述中空升降柱贯穿电机安装箱延伸在电机安装箱的上部空间，所述中空升降柱远离电机的一端固定连接有操作台。可通过电机带动升降丝杆转动，因中空升降柱螺纹连接在升降丝杆的上端，当升降丝杆转动时，会对中空升降柱的高度产生影响，从而改变操作台的高度，将操作台移动到相应高度，方便工作人员使用操作台对杀菌锅本体下达指令。
Description
技术领域
本实用新型属于食品消毒杀菌技术领域，具体为一种食品杀菌装置。
背景技术
食品杀菌就是以食品原料、加工品为对象，通过对引起食品变质的主要因素---微生物的杀菌及除菌，达到食品品质的稳定化，有效延长食品的保质期，并因此降低食品中有害细菌在存活数量，避免活菌的摄入引起人体通常是肠道感染或预先在食品中产生的细菌毒素导致人类中毒，食品消毒常用的器械为高温高压杀菌锅。
该杀菌锅采用高温，高压热水的原理，作多种食品的高温，快速杀菌处理，食品在装置内连续缓慢回转，使得热传导更迅速更均匀，缩短杀菌时间，从而达到高温、短时杀菌效果，而实现以上功能皆需要工作人员使用设置在杀菌锅一侧的操作台对杀菌锅下达指令，控制杀菌锅内的温度和压强使杀菌锅能够顺利杀菌。
在实现本申请过程中，发现该技术有以下问题：杀菌锅操作台高度相对固定，而工作人员身高不一，身高较高的工作人员常常需要弯腰使用操作台，可能会出现误操作且长久以往可能会对工作人员健康产生影响。
实用新型内容
本实用新型的目的在于：为了解决上述提出的杀菌锅操作台不便于不同身高的工作人员使用问题，提供一种食品杀菌装置。
本实用新型采用的技术方案如下：一种食品杀菌装置，包括杀菌锅底座，所述杀菌锅底座的上表面安装有杀菌锅本体，所述杀菌锅底座的上表面固定连接有电机安装箱，所述电机安装箱的内部安装有电机，所述电机的输出轴固定连接有升降丝杆，所述升降丝杆远离电机的一端螺纹连接有中空升降柱，所述中空升降柱贯穿电机安装箱延伸在电机安装箱的上部空间，所述中空升降柱远离电机的一端固定连接有操作台。
通过采用上述技术方案，操作台为工作人员对杀菌锅本体下达指令创造条件，使工作人员能够操控杀菌锅本体对食品进行杀菌，当工作人员需要将操作台移动到符合自己身高舒适区时，可通过电机带动升降丝杆转动，因中空升降柱螺纹连接在升降丝杆的上端，当升降丝杆转动时，会对中空升降柱的高度产生影响，从而改变操作台的高度，将操作台移动到相应高度，方便工作人员使用操作台对杀菌锅本体下达指令。
在一优选的实施方式中，所述操作台靠近电机安装箱的一端两侧皆固定连接有连接板，所述电机安装箱靠近连接板的两端皆开设有滑槽。
通过采用上述技术方案，滑槽为操作台的上下移动创造轨迹。
在一优选的实施方式中，所述连接板靠近滑槽的一侧固定连接有滑块，所述滑块滑动连接在滑槽的内部。
通过采用上述技术方案，滑槽和滑块配合使用，尽量防止操作台在移动时发生偏移。
在一优选的实施方式中，所述滑槽的内部开设有限位槽，所述滑块靠近限位槽的一侧固定连接有限位块，所述限位块滑动连接在限位槽的内部。
通过采用上述技术方案，限位块和限位槽配合使用，将滑块约束在滑槽的内部，尽量防止滑块在一端使发生脱落。
在一优选的实施方式中，所述连接板靠近滑槽的两侧皆开设有若干限位螺孔A且限位螺孔A的内部螺纹连接有限位螺丝，所述滑槽的两侧皆开设有若干限位螺孔B，所述限位螺丝贯穿限位螺孔A螺纹连接在限位螺孔B的内部。
通过采用上述技术方案，将限位螺丝贯穿不同位置的限位螺孔A螺纹连接在不同位置的限位螺孔B，即可将操作台固定在不同高度，尽量防止操作台在使用时发生下降。
在一优选的实施方式中，所述电机安装箱的一侧铰接有铰链，所述铰链远离电机安装箱的一端铰接有封门，所述封门远离铰链的一端固定连接有把手。
通过采用上述技术方案，封门对电机进行保护，尽量防止电机因磕碰造成损伤，铰链为工作人员打开封门检查电机的运行情况创造条件，把手提供施力点，方便工作人员打开封门。
综上所述，由于采用了上述技术方案，本实用新型的有益效果是：
本实用新型中，操作台为工作人员对杀菌锅本体下达指令创造条件，使工作人员能够操控杀菌锅本体对食品进行杀菌，当工作人员需要将操作台移动到符合自己身高舒适区时，可通过电机带动升降丝杆转动，因中空升降柱螺纹连接在升降丝杆的上端，当升降丝杆转动时，会对中空升降柱的高度产生影响，从而改变操作台的高度，将操作台移动到相应高度，方便工作人员使用操作台对杀菌锅本体下达指令。
附图说明
图1为本实用新型的杀菌锅俯视结构示意图；
图2为本实用新型中杀菌锅底视结构示意图；
图3为本实用新型中图2中A点放大图；
图4为本实用新型中电机安装箱外部结构示意图。
图中标记：1、杀菌锅底座；2、杀菌锅本体；3、电机安装箱；4、电机；5、升降丝杆；6、中空升降柱；7、操作台；8、连接板；9、滑槽；10、滑块；11、限位槽；12、限位块；13、限位螺孔A；14、限位螺丝；15、限位螺孔B；16、铰链；17、封门；18、把手。
具体实施方式
为使本实用新型实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本实用新型实施例，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
实施例：
参照图1-2，一种食品杀菌装置，包括杀菌锅底座1，杀菌锅底座1的上表面安装有杀菌锅本体2，杀菌锅底座1的上表面固定连接有电机安装箱3，电机安装箱3的内部安装有电机4，电机4的输出轴固定连接有升降丝杆5，升降丝杆5远离电机4的一端螺纹连接有中空升降柱6，中空升降柱6贯穿电机安装箱3延伸在电机安装箱3的上部空间，中空升降柱6远离电机4的一端固定连接有操作台7。操作台7为工作人员对杀菌锅本体2下达指令创造条件，使工作人员能够操控杀菌锅本体2对食品进行杀菌，当工作人员需要将操作台7移动到符合自己身高舒适区时，可通过电机4带动升降丝杆5转动，因中空升降柱6螺纹连接在升降丝杆5的上端，当升降丝杆5转动时，会对中空升降柱6的高度产生影响，从而改变操作台7的高度，将操作台7移动到相应高度，方便工作人员使用操作台7对杀菌锅本体2下达指令。
参照图2-3，操作台7靠近电机安装箱3的一端两侧皆固定连接有连接板8，电机安装箱3靠近连接板8的两端皆开设有滑槽9。滑槽9为操作台7的上下移动创造轨迹。
参照图2-3，连接板8靠近滑槽9的一侧固定连接有滑块10，滑块10滑动连接在滑槽9的内部。滑槽9和滑块10配合使用，尽量防止操作台7在移动时发生偏移。
参照图2-3，滑槽9的内部开设有限位槽11，滑块10靠近限位槽11的一侧固定连接有限位块12，限位块12滑动连接在限位槽11的内部。限位块12和限位槽11配合使用，将滑块10约束在滑槽9的内部，尽量防止滑块10在一端使发生脱落。
参照图2-3，连接板8靠近滑槽9的两侧皆开设有若干限位螺孔A13且限位螺孔A13的内部螺纹连接有限位螺丝14，滑槽9的两侧皆开设有若干限位螺孔B15，限位螺丝14贯穿限位螺孔A13螺纹连接在限位螺孔B15的内部。将限位螺丝14贯穿不同位置的限位螺孔A13螺纹连接在不同位置的限位螺孔B15，即可将操作台7固定在不同高度，尽量防止操作台7在使用时发生下降。
参照图4，电机安装箱3的一侧铰接有铰链16，铰链16远离电机安装箱3的一端铰接有封门17，封门17远离铰链16的一端固定连接有把手18。封门17对电机4进行保护，尽量防止电机4因磕碰造成损伤，铰链16为工作人员打开封门17检查电机4的运行情况创造条件，把手18提供施力点，方便工作人员打开封门17。
本申请一种食品杀菌装置实施例的实施原理为：操作台7为工作人员对杀菌锅本体2下达指令创造条件，使工作人员能够操控杀菌锅本体2对食品进行杀菌，当工作人员需要将操作台7移动到符合自己身高舒适区时，可通过电机4带动升降丝杆5转动，因中空升降柱6螺纹连接在升降丝杆5的上端，当升降丝杆5转动时，会对中空升降柱6的高度产生影响，从而改变操作台7的高度，将操作台7移动到相应高度，方便工作人员使用操作台7对杀菌锅本体2下达指令。
滑槽9为操作台7的上下移动创造轨迹，滑槽9和滑块10配合使用，尽量防止操作台7在移动时发生偏移，限位块12和限位槽11配合使用，将滑块10约束在滑槽9的内部，尽量防止滑块10在一端使发生脱落，将限位螺丝14贯穿不同位置的限位螺孔A13螺纹连接在不同位置的限位螺孔B15，即可将操作台7固定在不同高度，尽量防止操作台7在使用时发生下降，封门17对电机4进行保护，尽量防止电机4因磕碰造成损伤，铰链16为工作人员打开封门17检查电机4的运行情况创造条件，把手18提供施力点，方便工作人员打开封门17。
以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本实用新型各实施例技术方案的精神和范围。
Claims (6)
1.一种食品杀菌装置，包括杀菌锅底座(1)，其特征在于：所述杀菌锅底座(1)的上表面安装有杀菌锅本体(2)，所述杀菌锅底座(1)的上表面固定连接有电机安装箱(3)，所述电机安装箱(3)的内部安装有电机(4)，所述电机(4)的输出轴固定连接有升降丝杆(5)，所述升降丝杆(5)远离电机(4)的一端螺纹连接有中空升降柱(6)，所述中空升降柱(6)贯穿电机安装箱(3)延伸在电机安装箱(3)的上部空间，所述中空升降柱(6)远离电机(4)的一端固定连接有操作台(7)。
2.如权利要求1所述的一种食品杀菌装置，其特征在于：所述操作台(7)靠近电机安装箱(3)的一端两侧皆固定连接有连接板(8)，所述电机安装箱(3)靠近连接板(8)的两端皆开设有滑槽(9)。
3.如权利要求2所述的一种食品杀菌装置，其特征在于：所述连接板(8)靠近滑槽(9)的一侧固定连接有滑块(10)，所述滑块(10)滑动连接在滑槽(9)的内部。
4.如权利要求3所述的一种食品杀菌装置，其特征在于：所述滑槽(9)的内部开设有限位槽(11)，所述滑块(10)靠近限位槽(11)的一侧固定连接有限位块(12)，所述限位块(12)滑动连接在限位槽(11)的内部。
5.如权利要求2所述的一种食品杀菌装置，其特征在于：所述连接板(8)靠近滑槽(9)的两侧皆开设有若干限位螺孔A(13)且限位螺孔A(13)的内部螺纹连接有限位螺丝(14)，所述滑槽(9)的两侧皆开设有若干限位螺孔B(15)，所述限位螺丝(14)贯穿限位螺孔A(13)螺纹连接在限位螺孔B(15)的内部。
6.如权利要求1所述的一种食品杀菌装置，其特征在于：所述电机安装箱(3)的一侧铰接有铰链(16)，所述铰链(16)远离电机安装箱(3)的一端铰接有封门(17)，所述封门(17)远离铰链(16)的一端固定连接有把手(18)。
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