CN110934247A - 一种罐头食品加工用灭菌装置 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种罐头食品加工用灭菌装置，属于罐头食品技术领域，包括箱体，所述箱体的一侧设置有支撑板，且箱体的另一侧设置有电源开关，所述支撑板的上方设置有减速马达，所述减速马达的一侧转动连接有转轴，且转轴延伸至箱体的内部，所述转轴远离减速马达的一侧设置有第一连接板，所述第一连接板的一侧设置有固定板，所述固定板的一侧设置有第二连接板，所述第一连接板和第二连接板的一侧均开设有滑槽，两个所述滑槽的内部均滑动连接有滑块，该一种罐头食品加工用灭菌装置通过设置排水管，排水管便于将罐头翻转时掉落在灭菌装置内部的水排出，无需操作人员灭完菌手动擦拭，清理方便快捷。
Description
技术领域
本发明属于罐头食品技术领域，具体涉及一种罐头食品加工用灭菌装置。
背景技术
食品的罐藏就是将经过一定处理的食品装入镀锡薄板罐、玻璃罐或其它包装容器中，经密封杀菌，使罐内食品与外界隔绝而不再被微生物污染，同时又使罐内绝大部分微生物(即能在罐内环境生长的腐败菌和致病菌)死灭并使酶失活，从而消除了引起食品变败的主要原因，获得在室温下长期贮藏的保藏方法。这种密封在容器中并经杀菌而在室温下能够较长时间保存的食品称为罐藏食品，即罐头食品，也简称为罐头。
现有的罐头食品加工用灭菌装置，在使用时灭菌不够全面，影响了罐头的灭菌效果，且罐头内部的水容易滴落在灭菌装置内部，不便于清理。
发明内容
本发明的目的在于提供一种罐头食品加工用灭菌装置，以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种罐头食品加工用灭菌装置，包括箱体，所述箱体的一侧设置有支撑板，且箱体的另一侧设置有电源开关，所述支撑板的上方设置有减速马达，所述减速马达的一侧转动连接有转轴，且转轴延伸至箱体的内部，所述转轴远离减速马达的一侧设置有第一连接板，所述第一连接板的一侧设置有固定板，所述固定板的一侧设置有第二连接板，所述第一连接板和第二连接板的一侧均开设有滑槽，两个所述滑槽的内部均滑动连接有滑块，两个所述滑块之间固定连接有压板，且两个滑块分别与第一连接板和第二连接板之间通过螺栓固定连接了，所述箱体的底部贯穿有排水管，且箱体的前表壁通过铰链转动连接有活动门，所述箱体的内部设置有紫外线消毒灯，所述紫外线消毒灯和减速马达均与电源开关电性连接。
采用上述方案，固定板便于放置罐头，通过第一连接板和第二连接板内的滑槽滑动滑块，使滑块带动压板压在罐头上，然后通过螺栓将压板与第一连接板和第二连接板进行固定，防止翻转时压板松动，造成罐头的掉落，减速马达可通过转轴带动固定板上的罐头进行翻转，便于对罐头进行更全面均匀的灭菌，排水管便于将罐头翻转时掉落在灭菌装置内部的水排出，无需操作人员灭完菌手动擦拭，清理方便快捷。
作为一种优选的实施方式，所述箱体的下方设置有防滑垫。
采用上述方案，防止箱体在光滑的桌面上容易发生滑动。
作为一种优选的实施方式，所述第一连接板和第二连接板的前表壁均开设有安装孔。
采用上述方案，便于对调节位置后的滑块通过螺栓进行固定。
作为一种优选的实施方式，所述固定板和压板上均开设有槽口。
采用上述方案，防止固定板和压板遮挡住紫外线。
作为一种优选的实施方式，所述紫外线消毒灯共设置有三个，且三个紫外线消毒灯等距离分布。
采用上述方案，便于增加灭菌装置的杀菌效果。
与现有技术相比，本发明的有益效果是：
该一种罐头食品加工用灭菌装置通过设置转轴、减速马达、第一连接板、固定板、第二连接板、滑块、压板、滑槽和螺栓，固定板便于放置罐头，通过第一连接板和第二连接板内的滑槽滑动滑块，使滑块带动压板压在罐头上，然后通过螺栓将压板与第一连接板和第二连接板进行固定，防止翻转时压板松动，造成罐头的掉落，减速马达可通过转轴带动固定板上的罐头进行翻转，便于对罐头进行更全面均匀的灭菌。
该一种罐头食品加工用灭菌装置通过设置排水管，排水管便于将罐头翻转时掉落在灭菌装置内部的水排出，无需操作人员灭完菌手动擦拭，清理方便快捷。
附图说明
图1为本发明的内部结构示意图；
图2为本发明的外观图；
图3为本发明中的第一连接板的侧视图。
图中：1、紫外线消毒灯；2、箱体；3、转轴；4、减速马达；5、支撑板；6、第一连接板；7、防滑垫；8、排水管；9、固定板；10、第二连接板；11、电源开关；12、滑块；13、压板；14；活动门；15、滑槽、16、螺栓。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明做进一步的描述。
以下实施例用于说明本发明，但不能用来限制本发明的保护范围。实施例中的条件可以根据具体条件做进一步的调整，在本发明的构思前提下对本发明的方法简单改进都属于本发明要求保护的范围。
本发明提供一种罐头食品加工用灭菌装置，请参阅图1-3，包括箱体2，箱体2的一侧设置有支撑板5，且箱体2的另一侧设置有电源开关11，支撑板5的上方设置有减速马达4，减速马达4的一侧转动连接有转轴3，且转轴3延伸至箱体2的内部，转轴3远离减速马达4的一侧设置有第一连接板6，第一连接板6的一侧设置有固定板9，固定板9的一侧设置有第二连接板10，第一连接板6和第二连接板10的一侧均开设有滑槽15，两个滑槽15的内部均滑动连接有滑块12，两个滑块12之间固定连接有压板13，且两个滑块12分别与第一连接板6和第二连接板10之间通过螺栓16固定连接了，箱体2的底部贯穿有排水管8，且箱体2的前表壁通过铰链转动连接有活动门14，箱体2的内部设置有紫外线消毒灯1，紫外线消毒灯1和减速马达4均与电源开关11电性连接。
箱体2的下方设置有防滑垫7(见图1和图2)；防止箱体2在光滑的桌面上容易发生滑动。
第一连接板6和第二连接板10的前表壁均开设有安装孔(见图1)；便于对调节位置后的滑块12通过螺栓16进行固定。
固定板9和压板13上均开设有槽口(未图示)；防止固定板9和压板13遮挡住紫外线。
紫外线消毒灯1共设置有三个，且三个紫外线消毒灯1等距离分布(未图示)；便于增加灭菌装置的杀菌效果。
在使用时，操作人员先将罐头放置在固定板9上，然后通过第一连接板6和第二连接板10内的滑槽15滑动滑块12，使滑块12带动压板13压在罐头上，然后通过螺栓16将压板13与第一连接板6和第二连接板10进行固定，防止翻转时压板13松动，造成罐头的掉落，然后通过电源开关11启动减速马达4，减速马达4可通过转轴3带动固定板9上的罐头进行翻转，便于紫外线消毒灯1对罐头进行更全面均匀的灭菌，排水管8便于将罐头翻转时掉落在灭菌装置内部的水排出，无需操作人员灭完菌手动擦拭，清理方便快捷。
尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。
Claims (5)
1.一种罐头食品加工用灭菌装置，包括箱体(2)，其特征在于：所述箱体(2)的一侧设置有支撑板(5)，且箱体(2)的另一侧设置有电源开关(11)，所述支撑板(5)的上方设置有减速马达(4)，所述减速马达(4)的一侧转动连接有转轴(3)，且转轴(3)延伸至箱体(2)的内部，所述转轴(3)远离减速马达(4)的一侧设置有第一连接板(6)，所述第一连接板(6)的一侧设置有固定板(9)，所述固定板(9)的一侧设置有第二连接板(10)，所述第一连接板(6)和第二连接板(10)的一侧均开设有滑槽(15)，两个所述滑槽(15)的内部均滑动连接有滑块(12)，两个所述滑块(12)之间固定连接有压板(13)，且两个滑块(12)分别与第一连接板(6)和第二连接板(10)之间通过螺栓(16)固定连接了，所述箱体(2)的底部贯穿有排水管(8)，且箱体(2)的前表壁通过铰链转动连接有活动门(14)，所述箱体(2)的内部设置有紫外线消毒灯(1)，所述紫外线消毒灯(1)和减速马达(4)均与电源开关(11)电性连接。
2.根据权利要求1所述的一种罐头食品加工用灭菌装置，其特征在于：所述箱体(2)的下方设置有防滑垫(7)。
3.根据权利要求1所述的一种罐头食品加工用灭菌装置，其特征在于：所述第一连接板(6)和第二连接板(10)的前表壁均开设有安装孔。
4.根据权利要求1所述的一种罐头食品加工用灭菌装置，其特征在于：所述固定板(9)和压板(13)上均开设有槽口。
5.根据权利要求1所述的一种罐头食品加工用灭菌装置，其特征在于：所述紫外线消毒灯(1)共设置有三个，且三个紫外线消毒灯(1)等距离分布。
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| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN112106935A (zh) * | 2020-09-29 | 2020-12-22 | 安徽省徽菜园食品有限公司 | 一种干菜焖肉罐头的制备工艺 |
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2019
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