CN218043482U - 一种台式和面机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种台式和面机，包括机箱，机箱的表面铰接有箱门，机箱的顶端安装有底盘，且底盘的顶端安装有面盆，所述面盆的内部安装有搅拌轴，且搅拌轴的两侧均安装有搅拌叶，所述搅拌叶在搅拌轴的一侧设置有两组，底盘的内部安装有密封圈，面盆的顶端安装有横板，且横板的两侧均安装有铰接座。本实用新型通过启动旋转电机，旋转电机带动旋转轴旋转，从而依次带动连接轴和齿盘旋转，因齿盘和转动盘相互啮合，则齿盘带动转动盘旋转，转动盘旋转会带动转动轴转动，则依次带动搅拌轴和搅拌叶旋转，对面盆内部的面粉进行搅拌揉搓，实现了该和面机可反复和面，揉压面粉效果好的功能。

Description

一种台式和面机

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，特别涉及一种台式和面机。

背景技术

和面机是属于面食机械的一种，主要是将面粉和水进行均匀的混合，主要可以分为真空式的和面机和非真空的和面机，主要适用于餐厅，面馆，包子铺等，使用方便，适用性强；现有的和面机器在使用时，只能进行简单的和面成团，没有揉压效果，和面效果不佳，还需要手动进行再次揉搓，工作效率不高，因此需要进行进行进一次的改进。

发明内容

本实用新型的目的在于提供一种台式和面机，以解决上述背景技术中提出的不能反复和面，揉压效果不好的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种台式和面机，包括机箱，所述机箱的表面铰接有箱门，所述机箱的顶端安装有底盘，且底盘的顶端安装有面盆，所述面盆的内部安装有搅拌轴，且搅拌轴的两侧均安装有搅拌叶，所述搅拌叶在搅拌轴的一侧设置有两组，所述底盘的内部安装有密封圈，所述面盆的顶端安装有横板，且横板的两侧均安装有铰接座，所述铰接座的一侧均铰接有防护盖板，所述底盘的顶端安装有支块，且支块的顶端安装有立板，所述立板的一侧安装有电动推杆，且电动推杆的一端延伸至面盆的内部并安装有压板，所述机箱的内部安装有平板，且平板的底端设置有旋转机构。

优选的，所述底盘的两侧均设置有拆装机构，所述拆装机构包括定位销，且定位销均设置于底盘的一侧，所述定位销的一侧均安装有垫片，所述定位销的表面均设置有外螺纹槽，所述定位销一侧底盘的表面设置有螺纹孔。

优选的，所述螺纹孔内部设置的内螺纹和定位销表面的外螺纹槽相适配，所述定位销通过外螺纹槽与螺纹孔构成螺纹连接。

优选的，所述旋转机构包括旋转电机，所述旋转电机设置于平板的底端，所述旋转电机的输出端通过联轴器安装有旋转轴，且旋转轴的一端安装有减速器，所述减速器的一端安装有连接轴，且连接轴的一端安装有齿盘，所述齿盘的一侧啮合有转动盘，且转动盘的顶端安装有转动轴。

优选的，所述齿盘和转动盘相互啮合，所述齿盘和转动盘构成啮合结构，所述转动轴的顶端与搅拌轴的底端相连接。

优选的，所述支块的内部设置滑槽，且滑槽的内部滑动安装有滑块，所述滑块的顶端与立板的底端相连接，所述支块顶端的两侧均安装有定位杆。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该台式和面机不仅实现了该和面机可反复和面，揉压面粉效果好的功能，实现了该和面机便于拆装和面盆的功能；

（1）通过将面粉倒入面盆，并倒入适量的清水，同时启动旋转电机，旋转电机带动旋转轴旋转，从而依次带动连接轴和齿盘旋转，因齿盘和转动盘相互啮合，则齿盘带动转动盘旋转，转动盘旋转会带动转动轴转动，则依次带动搅拌轴和搅拌叶旋转，对面盆内部的面粉进行搅拌揉搓，接着推动立板即带动滑块在滑槽内部滑动，从而将立板滑动安装于支块的顶端，通过定位杆确保立板安装的稳固性，接着启动电动推杆，电动推杆推动压板在面盆的内部上下运动，对面粉进行上下揉压，实现了该和面机可反复和面，揉压面粉效果好的功能，从而提高了该和面机在工作时的适用性；

（2）通过将底盘套在机箱的顶端，接着转动定位销，垫片和螺纹孔内部的内螺纹相互匹配，即可将定位销拧入螺纹孔，从而将底盘固定安装于机箱的顶端，从而将面盆安装在机箱的顶端，进行上述相反操作即可将面盆拆下，便于对面盆进行及时的清洗，实现了该和面机便于拆装和面盆的功能，从而提高了该和面机在工作时的便捷性。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型的主视结构示意图；

图2为本实用新型的主视剖面结构示意图；

图3为本实用新型的后视结构示意图；

图4为本实用新型的图2中A处结构示意图；

图5为本实用新型的图2中B处结构示意图。

图中的附图标记说明：1、机箱；2、箱门；3、底盘；4、面盆；5、立板；6、电动推杆；7、横板；8、铰接座；9、防护盖板；10、旋转机构；1001、旋转电机；1002、旋转轴；1003、减速器；1004、连接轴；1005、齿盘；1006、转动盘；1007、转动轴；11、搅拌轴；12、搅拌叶；13、压板；14、密封圈；15、拆装机构；1501、定位销；1502、垫片；1503、外螺纹槽；1504、螺纹孔；16、平板；17、滑块；18、滑槽；19、定位杆；20、支块。

具体实施方式

为使本实用新型实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-5，本实用新型提供的一种实施例：一种台式和面机，包括机箱1，机箱1的表面铰接有箱门2，机箱1的顶端安装有底盘3；

底盘3的两侧均设置有拆装机构15，拆装机构15包括定位销1501，且定位销1501均设置于底盘3的一侧，定位销1501的一侧均安装有垫片1502，定位销1501的表面均设置有外螺纹槽1503，定位销1501一侧底盘3的表面设置有螺纹孔1504；

螺纹孔1504内部设置的内螺纹和定位销1501表面的外螺纹槽1503相适配，定位销1501通过外螺纹槽1503与螺纹孔1504构成螺纹连接；

具体的，如图2和图5所示，使用时，将底盘3套在机箱1的顶端，接着转动定位销1501，垫片1502和螺纹孔1504内部的内螺纹相互匹配，即可将定位销1501拧入螺纹孔1504，从而将底盘3固定安装于机箱1的顶端，进行上述相反操作即可将面盆4拆下，便于对面盆4进行及时的清洗，从而提高了和面机在工作时的便捷性；

且底盘3的顶端安装有面盆4，面盆4的内部安装有搅拌轴11，且搅拌轴11的两侧均安装有搅拌叶12，搅拌叶12在搅拌轴11的一侧设置有两组；

具体的，如图1和图2所示，使用时，搅拌轴11和搅拌叶12旋转，对面盆4内部的面粉进行搅拌揉搓，多组搅拌叶12的设置可以将面粉活的更加彻底，提高和面机的工作效率；

底盘3的内部安装有密封圈14，面盆4的顶端安装有横板7，且横板7的两侧均安装有铰接座8，铰接座8的一侧均铰接有防护盖板9，底盘3的顶端安装有支块20；

支块20的内部设置滑槽18，且滑槽18的内部滑动安装有滑块17，滑块17的顶端与立板5的底端相连接，支块20顶端的两侧均安装有定位杆19；

具体的，如图2和图3所示，使用时，将两组防护盖板9向上翻转，两组防护盖板9合起，可以防止灰尘落入面盆4中，推动立板5即带动滑块17在滑槽18内部滑动，从而将立板5滑动安装于支块20的顶端，通过定位杆19确保立板5安装的稳固性，接着启动电动推杆6，电动推杆6推动压板13在面盆4的内部上下运动，对面粉进行上下揉压，面粉揉压更加彻底；

且支块20的顶端安装有立板5，立板5的一侧安装有电动推杆6，该电动推杆6的型号为FDR40，且电动推杆6的一端延伸至面盆4的内部并安装有压板13，机箱1的内部安装有平板16，且平板16的底端设置有旋转机构10；

旋转机构10包括旋转电机1001，该旋转电机1001的型号为Y90S-2，该旋转电机1001通过导线连接有市电，旋转电机1001设置于平板16的底端，旋转电机1001的输出端通过联轴器安装有旋转轴1002，且旋转轴1002的一端安装有减速器1003，减速器1003的一端安装有连接轴1004，且连接轴1004的一端安装有齿盘1005，齿盘1005的一侧啮合有转动盘1006，且转动盘1006的顶端安装有转动轴1007；

齿盘1005和转动盘1006相互啮合，齿盘1005和转动盘1006构成啮合结构，转动轴1007的顶端与搅拌轴11的底端相连接；

具体的，如图2和图4所示，使用时，将面粉倒入面盆4，并倒入适量的清水，同时启动旋转电机1001，旋转电机1001带动旋转轴1002旋转，从而依次带动连接轴1004和齿盘1005旋转，因齿盘1005和转动盘1006相互啮合，则齿盘1005带动转动盘1006旋转，转动盘1006旋转会带动转动轴1007转动，则依次带动搅拌轴11和搅拌叶12旋转，对面盆4内部的面粉进行搅拌揉搓，和面效果更好。

工作原理：本实用新型在使用时，首先，将底盘3套在机箱1的顶端，接着转动定位销1501，垫片1502和螺纹孔1504内部的内螺纹相互匹配，即可将定位销1501拧入螺纹孔1504，从而将底盘3固定安装于机箱1的顶端，接着将两组防护盖板9向上翻转，两组防护盖板9合起；

其次，将面粉倒入面盆4，并倒入适量的清水，同时启动旋转电机1001，旋转电机1001带动旋转轴1002旋转，从而依次带动连接轴1004和齿盘1005旋转，因齿盘1005和转动盘1006相互啮合，则齿盘1005带动转动盘1006旋转，转动盘1006旋转会带动转动轴1007转动，则依次带动搅拌轴11和搅拌叶12旋转，对面盆4内部的面粉进行搅拌揉搓；

最后，推动立板5即带动滑块17在滑槽18内部滑动，从而将立板5滑动安装于支块20的顶端，通过定位杆19确保立板5安装的稳固性，接着启动电动推杆6，电动推杆6推动压板13在面盆4的内部上下运动，对面粉进行上下揉压。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

以上所描述的装置实施例仅仅是示意性的，其中所述作为分离部件说明的单元可以是或者也可以不是物理上分开的，作为单元显示的部件可以是或者也可以不是物理单元，即可以位于一个地方，或者也可以分布到多个网络单元上。可以根据实际的需要选择其中的部分或者全部模块来实现本实施例方案的目的。本领域普通技术人员在不付出创造性的劳动的情况下，即可以理解并实施。

最后应说明的是：以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本实用新型各实施例技术方案的精神和范围。

Claims (6)

1.一种台式和面机，包括机箱（1），其特征在于：所述机箱（1）的表面铰接有箱门（2），所述机箱（1）的顶端安装有底盘（3），且底盘（3）的顶端安装有面盆（4），所述面盆（4）的内部安装有搅拌轴（11），且搅拌轴（11）的两侧均安装有搅拌叶（12），所述搅拌叶（12）在搅拌轴（11）的一侧设置有两组，所述底盘（3）的内部安装有密封圈（14），所述面盆（4）的顶端安装有横板（7），且横板（7）的两侧均安装有铰接座（8），所述铰接座（8）的一侧均铰接有防护盖板（9），所述底盘（3）的顶端安装有支块（20），且支块（20）的顶端安装有立板（5），所述立板（5）的一侧安装有电动推杆（6），且电动推杆（6）的一端延伸至面盆（4）的内部并安装有压板（13），所述机箱（1）的内部安装有平板（16），且平板（16）的底端设置有旋转机构（10）。

2.根据权利要求1所述的一种台式和面机，其特征在于：所述底盘（3）的两侧均设置有拆装机构（15），所述拆装机构（15）包括定位销（1501），且定位销（1501）均设置于底盘（3）的一侧，所述定位销（1501）的一侧均安装有垫片（1502），所述定位销（1501）的表面均设置有外螺纹槽（1503），所述定位销（1501）一侧底盘（3）的表面设置有螺纹孔（1504）。

3.根据权利要求2所述的一种台式和面机，其特征在于：所述螺纹孔（1504）内部设置的内螺纹和定位销（1501）表面的外螺纹槽（1503）相适配，所述定位销（1501）通过外螺纹槽（1503）与螺纹孔（1504）构成螺纹连接。

4.根据权利要求1所述的一种台式和面机，其特征在于：所述旋转机构（10）包括旋转电机（1001），所述旋转电机（1001）设置于平板（16）的底端，所述旋转电机（1001）的输出端通过联轴器安装有旋转轴（1002），且旋转轴（1002）的一端安装有减速器（1003），所述减速器（1003）的一端安装有连接轴（1004），且连接轴（1004）的一端安装有齿盘（1005），所述齿盘（1005）的一侧啮合有转动盘（1006），且转动盘（1006）的顶端安装有转动轴（1007）。

5.根据权利要求4所述的一种台式和面机，其特征在于：所述齿盘（1005）和转动盘（1006）相互啮合，所述齿盘（1005）和转动盘（1006）构成啮合结构，所述转动轴（1007）的顶端与搅拌轴（11）的底端相连接。

6.根据权利要求5所述的一种台式和面机，其特征在于：所述支块（20）的内部设置滑槽（18），且滑槽（18）的内部滑动安装有滑块（17），所述滑块（17）的顶端与立板（5）的底端相连接，所述支块（20）顶端的两侧均安装有定位杆（19）。

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