CN217937061U - 一种发酵小麦粉制作面包用发酵装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种发酵小麦粉制作面包用发酵装置，包括筛箱，筛箱内设置有限位机构，限位机构内滑动连接着振动机构，振动机构的输出端设有过滤机构，过滤机构移动路径位置的筛箱侧缘上开设有排料口，筛箱的顶端中部开设有入料口。本实用新型通过设置就可对需要加工的小麦粉进行筛选，从而使需要发酵的小麦粉更加纯净不会含有杂质，从而提升了小麦粉的品质。

Description

一种发酵小麦粉制作面包用发酵装置

技术领域

本实用新型涉及发酵装置技术领域，尤其涉及一种发酵小麦粉制作面包用发酵装置。

背景技术

小麦粉是指用小麦加工的面粉，一般是指提取麸皮后的面粉，是我国北方居民的主食之一；小麦粉可制作面包、馒头、饼干、面条等食物，发酵后可制成啤酒、酒精、白酒或生物质燃料等；通常所说的发酵，多是指生物体对于有机物的某种分解过程，发酵是人类较早接触的一种生物化学反应，如今在食品工业、生物和化学工业中均有广泛应用。

小麦粉制作面包时就需要用到发酵装置，发酵前就可直接将面粉放置在设备内发酵，但小麦粉内容易存在麸皮，从而在发酵后制作面包就会影响面包的质量，从而对口感造成影响。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种发酵小麦粉制作面包用发酵装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种发酵小麦粉制作面包用发酵装置，包括筛箱，所述筛箱内设置有限位机构，所述限位机构内滑动连接着振动机构，所述振动机构的输出端设有过滤机构，所述过滤机构移动路径位置的筛箱侧缘上开设有排料口，所述筛箱的顶端中部开设有入料口。

作为本技术方案的进一步改进方案：所述筛箱外缘上设有固定座，所述固定座的十字位置上设有支架。

作为本技术方案的进一步改进方案：所述筛箱的下端设置有锥形座，所述锥形座的小口位置上外伸有长管，所述长管的下方端口设有发酵箱。

作为本技术方案的进一步改进方案：所述排料口的外侧下方设置有滑板，所述滑板呈倾斜设置，所述滑板的下端低于排料口。

作为本技术方案的进一步改进方案：所述限位机构包括第一限位架，所述第一限位架横设在筛箱的内壁上，所述第一限位架的上方设置有第二限位架，所述第一限位架和第二限位架的中部位置开设有滑口，所述滑口内滑动连接着振动机构。

作为本技术方案的进一步改进方案：所述振动机构包括联动杆，所述联动杆滑动连接在滑口内，所述联动杆的输出端设置有底座，所述底座的水平方向一侧设有限位板，所述限位板与底座之间设有转动座，所述转动座的中部焊接着转杆，所述转杆的一侧贯穿筛箱，所述筛箱外的转杆端头连接着电机。

作为本技术方案的进一步改进方案：所述转动座为椭圆形状设置。

作为本技术方案的进一步改进方案：所述过滤机构包括底筛网，所述底筛网的下方设置在联动杆的输出端上，所述底筛网的上方边缘设有竖杆，两侧所述竖杆的高度不同，所述竖杆之间设有斜筛网，所述斜筛网的底端与排料口位置对应。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

设备进行安装时将限位机构设置在筛箱的内部，第一限位架和第二限位架横设在筛箱的内部，限位架上的滑口内就可插接着联动杆，联动杆的下端设置着底座，底座与转动座连接，底座的一侧设置在直径带有底座的限位板，转动座就可在限位板之间的底座上进行转动，从而防止转动座脱离底座，转动座固定在转杆上，转杆横设在筛箱内，筛箱内的转杆端头通过轴承与筛箱相连，筛箱外的转杆设置着电机，电机就可带动转动座进行转动，转动座为椭圆设置，底座在转动座的侧缘上进行转动时就会因椭圆的转动进行升降，从而实现联动杆的升降，联动杆上固定着底筛网，底筛网上设置着斜筛网，斜筛网上的孔眼能对麸皮进行阻挡且不会阻挡小麦粉，底筛网的网孔小于斜筛网的网孔，从而就可对实现对小麦粉的过滤，麸皮就会进行阻挡，底筛网受到联动杆的升降就可上下振动，从而实现对小麦粉和麸皮的打散，从而实现对小麦粉的过滤，斜筛网的底端对着排料口，从而麸皮就会排出筛箱，通过设置小麦粉发酵时就可提高产品的质量。

上述说明仅是本实用新型技术方案的概述，为了能够更清楚了解本实用新型的技术手段，并可依照说明书的内容予以实施，以下以本实用新型的较佳实施例并配合附图详细说明如后。本实用新型的具体实施方式由以下实施例及其附图详细给出。

附图说明

此处所说明的附图用来提供对本实用新型的进一步理解，构成本申请的一部分，本实用新型的示意性实施例及其说明用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的不当限定。在附图中：

图1为本实用新型提出的一种发酵小麦粉制作面包用发酵装置的立体结构示意图；

图2为本实用新型提出的一种发酵小麦粉制作面包用发酵装置的内部主视图；

图3为本实用新型提出的一种发酵小麦粉制作面包用发酵装置的内部左视图。

附图中，各标号所代表的部件列表如下：

1、支架；2、锥形座；3、长管；4、发酵箱；5、固定座；6、筛箱；7、入料口；8、排料口；9、滑板；10、振动机构；101、转杆；102、底座；103、限位板；104、联动杆；105、电机；106、转动座；11、限位机构；111、第一限位架；112、第二限位架；113、滑口；12、过滤机构；121、底筛网；122、斜筛网；123、竖杆。

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型的原理和特征进行描述，所举实例只用于解释本实用新型，并非用于限定本实用新型的范围。在下列段落中参照附图以举例方式更具体地描述本实用新型。根据下面说明和权利要求书，本实用新型的优点和特征将更清楚。需说明的是，附图均采用非常简化的形式且均使用非精准的比例，仅用以方便、明晰地辅助说明本实用新型实施例的目的。

需要说明的是，当组件被称为“固定于”另一个组件，它可以直接在另一个组件上或者也可以存在居中的组件。当一个组件被认为是“连接”另一个组件，它可以是直接连接到另一个组件或者可能同时存在居中组件。当一个组件被认为是“设置于”另一个组件，它可以是直接设置在另一个组件上或者可能同时存在居中组件。本文所使用的术语“垂直的”、“水平的”、“左”、“右”以及类似的表述只是为了说明的目的。

除非另有定义，本文所使用的所有的技术和科学术语与属于本实用新型的技术领域的技术人员通常理解的含义相同。本文中在本实用新型的说明书中所使用的术语只是为了描述具体的实施例的目的，不是旨在于限制本实用新型。本文所使用的术语“及/或”包括一个或多个相关的所列项目的任意的和所有的组合。

请参阅图1～3，本实用新型实施例中，一种发酵小麦粉制作面包用发酵装置，包括筛箱6，筛箱6内设置有限位机构11，限位机构11内滑动连接着振动机构10，振动机构10的输出端设有过滤机构12，过滤机构12移动路径位置的筛箱6侧缘上开设有排料口8，筛箱6的顶端中部开设有入料口7。

请参阅图1，筛箱6外缘上设有固定座5，固定座5的十字位置上设有支架1。

请参阅图1，筛箱6的下端设置有锥形座2，锥形座2的小口位置上外伸有长管3，长管3的下方端口设有发酵箱4。

请参阅图1，排料口8的外侧下方设置有滑板9，滑板9呈倾斜设置，滑板9的下端低于排料口8。

请参阅图2，限位机构11包括第一限位架111，第一限位架111横设在筛箱6的内壁上，第一限位架111的上方设置有第二限位架112，第一限位架111和第二限位架112的中部位置开设有滑口113，滑口113内滑动连接着振动机构10。

请参阅图2，振动机构10包括联动杆104，联动杆104滑动连接在滑口113内，联动杆104的输出端设置有底座102，底座102的水平方向一侧设有限位板103，限位板103与底座102之间设有转动座106，转动座106的中部焊接着转杆101，转杆101的一侧贯穿筛箱6，筛箱6外的转杆101端头连接着电机105。

请参阅图2，转动座106为椭圆形状设置。

请参阅图3，过滤机构12包括底筛网121，底筛网121的下方设置在联动杆104的输出端上，底筛网121的上方边缘设有竖杆123，两侧竖杆123的高度不同，竖杆123之间设有斜筛网122，斜筛网122的底端与排料口8位置对应。

本实用新型的工作原理是：

通过设置设备进行使用时就可将加工好的小麦粉通过入料口7倒入筛箱6内，然后启动电机105，电机105就可通过转杆101带动转动座106进行转动，转动座106在转动的同时就可顶动底座102进行升降，底座102上的联动杆104就可带动底筛网121和斜筛网122进行上下移动，从而就可将小麦粉进行打散，从而就可实现小麦粉的下落，就可落到筛箱6的底部，从而通过锥形座2进入长管3内，最后落到可以拆卸的发酵箱4内进行发酵，底筛网121和斜筛网122可以对麸皮进行过滤，从而就可将麸皮进行过滤，麸皮就可通过斜筛网122滑出筛网，通过设置就可实现小麦粉更加的纯净，不会含有杂质，从而实现品质的提升。

尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (8)

1.一种发酵小麦粉制作面包用发酵装置，包括筛箱(6)，其特征在于，所述筛箱(6)内设置有限位机构(11)，所述限位机构(11)内滑动连接着振动机构(10)，所述振动机构(10)的输出端设有过滤机构(12)，所述过滤机构(12)移动路径位置的筛箱(6)侧缘上开设有排料口(8)，所述筛箱(6)的顶端中部开设有入料口(7)。

2.根据权利要求1所述的一种发酵小麦粉制作面包用发酵装置，其特征在于，所述筛箱(6)外缘上设有固定座(5)，所述固定座(5)的十字位置上设有支架(1)。

3.根据权利要求1所述的一种发酵小麦粉制作面包用发酵装置，其特征在于，所述筛箱(6)的下端设置有锥形座(2)，所述锥形座(2)的小口位置上外伸有长管(3)，所述长管(3)的下方端口设有发酵箱(4)。

4.根据权利要求1所述的一种发酵小麦粉制作面包用发酵装置，其特征在于，所述排料口(8)的外侧下方设置有滑板(9)，所述滑板(9)呈倾斜设置，所述滑板(9)的下端低于排料口(8)。

5.根据权利要求1所述的一种发酵小麦粉制作面包用发酵装置，其特征在于，所述限位机构(11)包括第一限位架(111)，所述第一限位架(111)横设在筛箱(6)的内壁上，所述第一限位架(111)的上方设置有第二限位架(112)，所述第一限位架(111)和第二限位架(112)的中部位置开设有滑口(113)，所述滑口(113)内滑动连接着振动机构(10)。

6.根据权利要求1所述的一种发酵小麦粉制作面包用发酵装置，其特征在于，所述振动机构(10)包括联动杆(104)，所述联动杆(104)滑动连接在滑口(113)内，所述联动杆(104)的输出端设置有底座(102)，所述底座(102)的水平方向一侧设有限位板(103)，所述限位板(103)与底座(102)之间设有转动座(106)，所述转动座(106)的中部焊接着转杆(101)，所述转杆(101)的一侧贯穿筛箱(6)，所述筛箱(6)外的转杆(101)端头连接着电机(105)。

7.根据权利要求6所述的一种发酵小麦粉制作面包用发酵装置，其特征在于，所述转动座(106)为椭圆形状设置。

8.根据权利要求1所述的一种发酵小麦粉制作面包用发酵装置，其特征在于，所述过滤机构(12)包括底筛网(121)，所述底筛网(121)的下方设置在联动杆(104)的输出端上，所述底筛网(121)的上方边缘设有竖杆(123)，两侧所述竖杆(123)的高度不同，所述竖杆(123)之间设有斜筛网(122)，所述斜筛网(122)的底端与排料口(8)位置对应。

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