CN217906024U - 一种自动和面机 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及和面机领域，公开了一种自动和面机，包括机座，所述机座的顶部开设有凹槽，所述凹槽内固定安装有第一电机，所述第一电机的输出轴端延伸至凹槽外并固定安装有旋转座，所述旋转座的顶部开设有放置槽，所述放置槽内放置有顶部为开口构造的搅拌桶，所述机座的顶部固定安装有两个电动液压缸，两个所述电动液压缸对称设置在所述旋转座的两侧，两个所述电动液压缸的输出轴端固定安装有同一个盖板。本实用新型具有以下优点和效果：能够实现边搅拌边加水的和面操作，搅拌均匀充分，不易造成面粉团结，和出来的面团不易产生面疙瘩，提高了和面质量和和面效率，保证和好的面团光滑。

Description

一种自动和面机

技术领域

本实用新型涉及和面机技术领域，特别涉及一种自动和面机。

背景技术

在食品生产加工过程中，比如面包、面条、馒头、面饼等食品的制作时，需要进行和面这道工序，和面的主要操作就是将面粉和水进行均匀的混合形成面团，然后再对和好的面团进行后续的加工。现有技术中，进行和面时，大多采用人工手动和面，人工进行搅拌和面时劳动强度较大。

针对上述问题公告号为CN215684496U的中国专利公告的一种自动和面机，其技术要点是：包括机壳、搅拌桨、搅拌桶、第一传动装置和第二传动装置，搅拌桶的下端转动设置于机壳上，第一传动装置设置于机壳底部且用于带动搅拌桶转动，搅拌桨竖直设置，搅拌桨的下端延伸至搅拌桶内，第二传动装置设置于机壳的上端且用于带动搅拌桨转动，本申请具有减轻人工搅拌和面时的劳动强度的效果。

上述方案在实际使用发现，不能够实现边搅拌边加水的功能，在进行和面时，需要先把称重配比好的面粉和清水全部倒入搅拌桶内，再进行自动和面，这种把面粉和清水全部加好后再进行和面的方式，易造成面粉团结产生面疙瘩，不易搅拌均匀，导致和面不均匀，造成和面质量较差，和面效率降低，和好的面团不够光滑。

因此，需要设计一种能够实现边搅拌边加水的和面操作，搅拌均匀充分，不易造成面粉团结，和出来的面团不易产生面疙瘩，提高了和面质量和和面效率，保证和好的面团光滑的自动和面机。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种自动和面机，具有边搅拌边加水，搅拌均匀充分，和出来的面团不易产生面疙瘩的效果。

本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：一种自动和面机，包括机座，所述机座的顶部开设有凹槽，所述凹槽内固定安装有第一电机，所述第一电机的输出轴端延伸至凹槽外并固定安装有旋转座，所述旋转座的顶部开设有放置槽，所述放置槽内放置有顶部为开口构造的搅拌桶，所述机座的顶部固定安装有两个电动液压缸，两个所述电动液压缸对称设置在所述旋转座的两侧，两个所述电动液压缸的输出轴端固定安装有同一个盖板，所述搅拌桶的顶部延伸至放置槽外并与盖板的底部接触，所述盖板的底部固定安装有位于搅拌桶内的固定轴，所述固定轴上等间距固定安装有多个搅拌刀，所述盖板的顶部开设有位于固定轴左侧的安装孔，所述安装孔与所述搅拌桶相连通，所述安装孔内通过轴承转动安装有转轴，所述转轴的两端均延伸至所述安装孔外，所述转轴的底端固定安装有螺旋状搅勾，所述盖板上设置有驱动组件和输水组件。

通过采用上述技术方案，第一电机用于控制旋转座和搅拌桶水平旋转，搅拌桶用于盛装面粉，两个电动液压缸用于控制盖板的升降，盖板用于对搅拌桶的顶部开口处进行封盖，利用驱动组件，可控制螺旋状搅勾转动，利用螺旋状搅勾可对面粉和清水进行搅拌混合，进行和面作业，利用多个搅拌刀，可把面团切开，避免面团揉成一团，利用输水组件，能够向搅拌桶内自动加水。

本实用新型的进一步设置为：所述驱动组件包括第二电机、驱动轴、主齿轮、副齿轮和凸轮，所述第二电机固定安装在所述盖板的顶部，所述驱动轴的底端与所述第二电机的输出轴端固定连接，所述主齿轮固定套设在所述驱动轴上，所述副齿轮固定套设在所述转轴上并位于盖板的上方没所述主齿轮与所述副齿轮相啮合，所述凸轮固定安装在所述驱动轴的顶端，所述输水组件包括水箱、抽水筒、活塞、推杆、推板、弹簧、吸水管、排水管和散水盘，所述水箱固定安装在所述盖板的顶部并位于第二电机的右侧，所述抽水筒固定安装在所述水箱的左侧外壁上，所述抽水筒的左侧为开口构造，所述活塞设置在所述抽水筒内，所述活塞与所述抽水筒的内壁滑动密封接触，所述推杆的右端与所述活塞的左侧固定连接，所述推杆的左端延伸至所述抽水筒外，所述推板固定安装在所述推杆的左端，所述凸轮与所述推板的左侧壁相接触，所述弹簧的右端与所述抽水筒的左侧固定连接，所述弹簧的左端与所述推板的右侧固定连接，所述弹簧套设在所述推杆上，所述吸水管固定安装在所述抽水筒的底部，所述排水管固定安装在所述抽水筒的顶部，所述吸水管和所述排水管均与所述抽水筒内部相连通，所述吸水管远离抽水筒的一端延伸至所述水箱内，所述转轴的顶端开设有进水槽，所述排水管远离抽水筒的一端延伸至所述进水槽内，所述散水盘固定套设在所述转轴上并位于盖板的下方，所述散水盘内开设有环形水腔，所述进水槽的两侧内壁上均开设有第一斜孔，所述环形水腔的内圆壁上对称开设有两个第二斜孔，两个所述第一斜孔分别与相对应的所述第二斜孔相连通，所述环形水腔的底部内壁上等间距开设有多个洒水孔。

通过采用上述技术方案，利用主齿轮和副齿轮的啮合传动，可控制转轴带动螺旋状搅勾旋转，实现搅拌面粉进行和面的效果，水箱用于盛装清水，利用凸轮的传动特性，可推动推板、推杆、活塞水平移动，利用弹簧可控制活塞自动复位，利用吸水管用于把水箱内的清水吸入抽水筒内，排水管用于把抽水筒内的清水输送至进水槽内，利用转轴带动散水盘旋转时产生的离心力，可把清水均匀大范围的洒在面粉中。

本实用新型的进一步设置为：所述盖板的顶部固定安装有防护罩，所述第二电机、驱动轴、主齿轮、副齿轮、凸轮、水箱、抽水筒、活塞、推杆、推板、弹簧、吸水管和排水管均位于所述防护罩内，所述水箱的顶部固定安装有加水管，所述加水管的顶端延伸至所述防护罩外并螺纹安装有端盖。

通过采用上述技术方案，防护罩用于对第二电机、驱动轴、主齿轮、副齿轮、凸轮、水箱、抽水筒、活塞、推杆、推板、弹簧、吸水管和排水管进行隔离防护，设置加水管和端盖，便于向水箱内加水。

本实用新型的进一步设置为：所述吸水管和排水管上均固定安装有单向阀，所述排水管上固定套设有两个管卡，两个所述管卡均与所述防护罩的顶部内壁固定连接。

通过采用上述技术方案，利于两个单向阀，可控制清水分别在吸水管和排水管内单向流动，利用两个管卡，可增强排水管的稳定性。

本实用新型的进一步设置为：所述进水槽的内壁上固定安装有密封圈，所述排水管远离抽水筒的一端通过密封圈与所述进水槽转动密封配合。

通过采用上述技术方案，利用密封圈，可对排水管与进水槽之间的检修进行密封，避免清水从进水槽顶部的槽口流出。

本实用新型的进一步设置为：所述放置槽的顶部内壁上开设有两个定位槽，所述搅拌桶的底部固定安装有两个定位块，两个所述定位块分别滑动安装在相对应的所述定位槽内。

通过采用上述技术方案，利用两个定位块分别与相对应定位槽的插接配合，可对搅拌桶的位置进行定位，使得搅拌桶能够跟随旋转座平稳并同步转动。

本实用新型的进一步设置为：所述旋转座的底部嵌套有多个滚珠，多个所述滚珠以第一电机的输出轴为中心呈等间距环形排布，多个所述滚珠均与所述机座的顶部滚动接触。

通过采用上述技术方案，利用多个滚珠，增加了旋转座水平旋转时的稳定性和流畅性。

本实用新型的有益效果是：

1、本实用新型通过利用两个电动液压缸，可对盖板的高度位置进行调节，进而方便向搅拌桶内加入面粉，也便于把搅拌桶内和好的面团取出。

2、本实用新型通过利用第一电机，可控制旋转座和搅拌桶水平旋转，利用第二电机、驱动轴、主齿轮、副齿轮和凸轮组合构成的驱动组件，可控制螺旋状搅勾旋转，通过利用水箱、抽水筒、活塞、推杆、推板、弹簧、吸水管、排水管和散水盘组合构成的输水组件，可实现向搅拌桶内自动洒水的作用，进而利用螺旋状搅勾的旋转并配合搅拌桶的旋转，可对面粉和清水进行快速充分的搅拌混合均匀进行和面，并且利用多个搅拌刀，可把面团切开，避免面团揉成一团而影响和面质量，实现了边搅拌边加水的效果，可使得从多个洒水孔内洒出的清水充分扩散开混入面粉中，不易造成面粉团结，和出来的面团不易产生面疙瘩，进而提高了和面质量和和面效率，保证和好的面团光滑，解决了现有的自动和面机在使用时，不能够实现边搅拌边加水的功能，和面过程中，不易搅拌均匀，易造成面粉团结产生面疙瘩，和面不均匀的问题。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例中的技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1是本实施例的立体结构示意图。

图2是本实施例的主视剖视结构示意图。

图3是图2中A部分的放大结构示意图。

图中，1、机座；2、第一电机；3、旋转座；4、放置槽；5、搅拌桶；6、电动液压缸；7、盖板；8、固定轴；9、搅拌刀；10、转轴；11、螺旋状搅勾；12、第二电机；13、驱动轴；14、主齿轮；15、副齿轮；16、水箱；17、抽水筒；18、活塞；19、推杆；20、推板；21、弹簧；22、凸轮；23、吸水管；24、排水管；25、进水槽；26、散水盘；27、环形水腔；28、洒水孔；29、防护罩；30、定位块。

具体实施方式

下面将结合具体实施例对本实用新型的技术方案进行清楚、完整地描述。显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

参见图1、图2和图3，本实用新型提供一种自动和面机，包括：机座1，机座1的顶部开设有凹槽，凹槽内固定安装有第一电机2，第一电机2的输出轴端延伸至凹槽外并固定安装有旋转座3，旋转座3的顶部开设有放置槽4，放置槽4内放置有顶部为开口构造的搅拌桶5，机座1的顶部固定安装有两个电动液压缸6，两个电动液压缸6对称设置在旋转座3的两侧，两个电动液压缸6的输出轴端固定安装有同一个盖板7，搅拌桶5的顶部延伸至放置槽4外并与盖板7的底部接触，盖板7的底部固定安装有位于搅拌桶5内的固定轴8，固定轴8上等间距固定安装有多个搅拌刀9，盖板7的顶部开设有位于固定轴8左侧的安装孔，安装孔与搅拌桶5相连通，安装孔内通过轴承转动安装有转轴10，转轴10的两端均延伸至安装孔外，转轴10的底端固定安装有螺旋状搅勾11，盖板7上设置有驱动组件和输水组件。

具体的，搅拌桶5的顶部为光滑面，盖板7的底部为光滑面，搅拌桶5的顶部与盖板7的顶部接触时，使得搅拌桶5能够顺畅转动。

具体的，驱动组件包括第二电机12、驱动轴13、主齿轮14、副齿轮15和凸轮22，第二电机12固定安装在盖板7的顶部，驱动轴13的底端与第二电机12的输出轴端固定连接，主齿轮14固定套设在驱动轴13上，副齿轮15固定套设在转轴10上并位于盖板7的上方没主齿轮14与副齿轮15相啮合，凸轮22固定安装在驱动轴13的顶端，输水组件包括水箱16、抽水筒17、活塞18、推杆19、推板20、弹簧21、吸水管23、排水管24和散水盘26，水箱16固定安装在盖板7的顶部并位于第二电机12的右侧，抽水筒17固定安装在水箱16的左侧外壁上，抽水筒17的左侧为开口构造，活塞18设置在抽水筒17内，活塞18与抽水筒17的内壁滑动密封接触，推杆19的右端与活塞18的左侧固定连接，推杆19的左端延伸至抽水筒17外，推板20固定安装在推杆19的左端，凸轮22与推板20的左侧壁相接触，弹簧21的右端与抽水筒17的左侧固定连接，弹簧21的左端与推板20的右侧固定连接，弹簧21套设在推杆19上，吸水管23固定安装在抽水筒17的底部，排水管24固定安装在抽水筒17的顶部，吸水管23和排水管24均与抽水筒17内部相连通，吸水管23远离抽水筒17的一端延伸至水箱16内，转轴10的顶端开设有进水槽25，排水管24远离抽水筒17的一端延伸至进水槽25内，散水盘26固定套设在转轴10上并位于盖板7的下方，散水盘26内开设有环形水腔27，进水槽25的两侧内壁上均开设有第一斜孔，环形水腔27的内圆壁上对称开设有两个第二斜孔，两个第一斜孔分别与相对应的第二斜孔相连通，环形水腔27的底部内壁上等间距开设有多个洒水孔28。

具体的，盖板7的顶部固定安装有防护罩29，第二电机12、驱动轴13、主齿轮14、副齿轮15、凸轮22、水箱16、抽水筒17、活塞18、推杆19、推板20、弹簧21、吸水管23和排水管24均位于防护罩29内，水箱16的顶部固定安装有加水管，加水管的顶端延伸至防护罩29外并螺纹安装有端盖。

具体的，吸水管23和排水管24上均固定安装有单向阀，排水管24上固定套设有两个管卡，两个管卡均与防护罩29的顶部内壁固定连接。

具体的，进水槽25的内壁上固定安装有密封圈，排水管24远离抽水筒17的一端通过密封圈与进水槽25转动密封配合。

具体的，放置槽4的顶部内壁上开设有两个定位槽，搅拌桶5的底部固定安装有两个定位块30，两个定位块30分别滑动安装在相对应的定位槽内。

具体的，旋转座3的底部嵌套有多个滚珠，多个滚珠以第一电机2的输出轴为中心呈等间距环形排布，多个滚珠均与机座1的顶部滚动接触。

具体的，机座1上安装有控制开关，第一电机2、第二电机12和控制开关依次通过导线与外接电源线电性连接构成回路，控制开关可分别控制第一电机2和第二电机12的启停工作。

工作原理：接通电源，通过启动两个电动液压缸6工作，两个电动液压缸6推动盖板7升高至合适高度位置时，将称重好的面粉倒入搅拌桶5内，然后启动两个电动液压缸6复位，两个电动液压缸6带动盖板7下降至与搅拌桶5的顶部接触或者即将接触时，停止两个电动液压缸6工作，然后拧下端盖，把按照比例称重好的清水从加水管处倒入水箱16内，然后启动第一电机2和第二电机12运行，第一电机2带动旋转座3和搅拌桶5进行水平旋转，第二电机12带动主齿轮14、驱动轴13和凸轮22转动，利用主齿轮14和副齿轮15的啮合传动，可控制转轴10带动螺旋状搅勾11和散水盘26旋转，利用凸轮22旋转时的传动特点，并在弹簧21的弹力作用下，可控制活塞18在抽水筒17内水平往复运动，即可把水箱16内的清水经过吸水管23不断的吸入抽水筒17内，抽水筒17内的清水再经过排水管24不断的输送至进水槽25内，进入进水槽25内的清水再经过两个第一斜孔和两个第二斜孔流入环形水腔27内，在转轴10带动散水盘26旋转时产生的离心力作用下，最后可控制清水从多个洒水孔28均匀洒出并与面粉混合，进而利用螺旋状搅勾11的旋转并配合搅拌桶5的旋转，可对面粉和清水进行快速充分的搅拌混合均匀进行和面，实现了边搅拌边加水的效果，使得从多个洒水孔28内洒出的清水充分扩散开混入面粉中，不易造成面粉团结，和出来的面团不易产生面疙瘩，并且通过利用多个搅拌刀9，可把面团切开，避免面团揉成一团而影响和面质量，进而提高了和面质量和和面效率，保证和好的面团光滑，和面完成后，停止第一电机2和第二电机12运行，通过启动两个电动液压缸6工作，将盖板7带动转轴10、螺旋状搅勾11、固定轴8和多个搅拌刀9移出至搅拌桶5外并具有合适的高度位置时，停止两个电动液压缸6工作，即可把和好的面团取出。

以上对本实用新型所提供的一种自动和面机进行了详细介绍。本文中应用了具体实施例对本实用新型的原理及实施方式进行了阐述，以上实施例的说明只是用于帮助理解本实用新型的方法及其核心思想。应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型原理的前提下，还可以对本实用新型进行若干改进和修饰，这些改进和修饰也落入本实用新型权利要求的保护范围内。

Claims (7)

1.一种自动和面机，其特征在于，包括机座(1)，所述机座(1)的顶部开设有凹槽，所述凹槽内固定安装有第一电机(2)，所述第一电机(2)的输出轴端延伸至凹槽外并固定安装有旋转座(3)，所述旋转座(3)的顶部开设有放置槽(4)，所述放置槽(4)内放置有顶部为开口构造的搅拌桶(5)，所述机座(1)的顶部固定安装有两个电动液压缸(6)，两个所述电动液压缸(6)对称设置在所述旋转座(3)的两侧，两个所述电动液压缸(6)的输出轴端固定安装有同一个盖板(7)，所述搅拌桶(5)的顶部延伸至放置槽(4)外并与盖板(7)的底部接触，所述盖板(7)的底部固定安装有位于搅拌桶(5)内的固定轴(8)，所述固定轴(8)上等间距固定安装有多个搅拌刀(9)，所述盖板(7)的顶部开设有位于固定轴(8)左侧的安装孔，所述安装孔与所述搅拌桶(5)相连通，所述安装孔内通过轴承转动安装有转轴(10)，所述转轴(10)的两端均延伸至所述安装孔外，所述转轴(10)的底端固定安装有螺旋状搅勾(11)，所述盖板(7)上设置有驱动组件和输水组件。

2.根据权利要求1所述的一种自动和面机，其特征在于：所述驱动组件包括第二电机(12)、驱动轴(13)、主齿轮(14)、副齿轮(15)和凸轮(22)，所述第二电机(12)固定安装在所述盖板(7)的顶部，所述驱动轴(13)的底端与所述第二电机(12)的输出轴端固定连接，所述主齿轮(14)固定套设在所述驱动轴(13)上，所述副齿轮(15)固定套设在所述转轴(10)上并位于盖板(7)的上方没所述主齿轮(14)与所述副齿轮(15)相啮合，所述凸轮(22)固定安装在所述驱动轴(13)的顶端，所述输水组件包括水箱(16)、抽水筒(17)、活塞(18)、推杆(19)、推板(20)、弹簧(21)、吸水管(23)、排水管(24)和散水盘(26)，所述水箱(16)固定安装在所述盖板(7)的顶部并位于第二电机(12)的右侧，所述抽水筒(17)固定安装在所述水箱(16)的左侧外壁上，所述抽水筒(17)的左侧为开口构造，所述活塞(18)设置在所述抽水筒(17)内，所述活塞(18)与所述抽水筒(17)的内壁滑动密封接触，所述推杆(19)的右端与所述活塞(18)的左侧固定连接，所述推杆(19)的左端延伸至所述抽水筒(17)外，所述推板(20)固定安装在所述推杆(19)的左端，所述凸轮(22)与所述推板(20)的左侧壁相接触，所述弹簧(21)的右端与所述抽水筒(17)的左侧固定连接，所述弹簧(21)的左端与所述推板(20)的右侧固定连接，所述弹簧(21)套设在所述推杆(19)上，所述吸水管(23)固定安装在所述抽水筒(17)的底部，所述排水管(24)固定安装在所述抽水筒(17)的顶部，所述吸水管(23)和所述排水管(24)均与所述抽水筒(17)内部相连通，所述吸水管(23)远离抽水筒(17)的一端延伸至所述水箱(16)内，所述转轴(10)的顶端开设有进水槽(25)，所述排水管(24)远离抽水筒(17)的一端延伸至所述进水槽(25)内，所述散水盘(26)固定套设在所述转轴(10)上并位于盖板(7)的下方，所述散水盘(26)内开设有环形水腔(27)，所述进水槽(25)的两侧内壁上均开设有第一斜孔，所述环形水腔(27)的内圆壁上对称开设有两个第二斜孔，两个所述第一斜孔分别与相对应的所述第二斜孔相连通，所述环形水腔(27)的底部内壁上等间距开设有多个洒水孔(28)。

3.根据权利要求2所述的一种自动和面机，其特征在于：所述盖板(7)的顶部固定安装有防护罩(29)，所述第二电机(12)、驱动轴(13)、主齿轮(14)、副齿轮(15)、凸轮(22)、水箱(16)、抽水筒(17)、活塞(18)、推杆(19)、推板(20)、弹簧(21)、吸水管(23)和排水管(24)均位于所述防护罩(29)内，所述水箱(16)的顶部固定安装有加水管，所述加水管的顶端延伸至所述防护罩(29)外并螺纹安装有端盖。

4.根据权利要求3所述的一种自动和面机，其特征在于：所述吸水管(23)和排水管(24)上均固定安装有单向阀，所述排水管(24)上固定套设有两个管卡，两个所述管卡均与所述防护罩(29)的顶部内壁固定连接。

5.根据权利要求2所述的一种自动和面机，其特征在于：所述进水槽(25)的内壁上固定安装有密封圈，所述排水管(24)远离抽水筒(17)的一端通过密封圈与所述进水槽(25)转动密封配合。

6.根据权利要求1所述的一种自动和面机，其特征在于：所述放置槽(4)的顶部内壁上开设有两个定位槽，所述搅拌桶(5)的底部固定安装有两个定位块(30)，两个所述定位块(30)分别滑动安装在相对应的所述定位槽内。

7.根据权利要求1所述的一种自动和面机，其特征在于：所述旋转座(3)的底部嵌套有多个滚珠，多个所述滚珠以第一电机(2)的输出轴为中心呈等间距环形排布，多个所述滚珠均与所述机座(1)的顶部滚动接触。

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