CN217885045U - 一种燃气式温控卤水煲 - Google Patents
一种燃气式温控卤水煲 Download PDFInfo
- Publication number
- CN217885045U CN217885045U CN202222282943.0U CN202222282943U CN217885045U CN 217885045 U CN217885045 U CN 217885045U CN 202222282943 U CN202222282943 U CN 202222282943U CN 217885045 U CN217885045 U CN 217885045U
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- wen
- gas
- temperature
- konglu
- base
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Active
Links
Images
Landscapes
- Cookers (AREA)
Abstract
本实用新型提供的一种燃气式温控卤水煲，通过循环控制方式，使煲内卤水的温度始终保持最佳卤泡食品所需要的温度范围内，适用卤制各种不同的食品，保证了卤制食品的出品稳定性；而温度控制器根据温度传感器回传的信号来自动控制燃气火排的启闭，在卤制食品的过程中，不过多的浪费燃气，节能环保；并且，在设定好温度后，加温卤制过程无需人员看守，减少更多的人工成本。
Description
技术领域
本实用新型涉及烹饪设备技术领域，尤其涉及一种燃气式温控卤水煲。
背景技术
卤水为一种以多种香料煮成的酱油，其用途广泛，无论是各种肉类、鸡蛋或者豆腐，均可以卤水煮成，卤水常用到的有南北卤水，在餐饮界中常以红白卤水来区分，称之为酱货熟食，卤出来的东西各有各的独特风味。
在制造卤水食品时，不同的材料需要不同的均衡温度对其进行煮泡，而现有市面上许多烹煮卤水食品的锅具，大多是靠人工控制温度和火量，导致卤水不能时刻达到所要求的煮泡温度，使得卤泡出来的食品质量不稳定，并且还需要留有人员在现场观察操作，极占用人力。
实用新型内容
为解决上述问题，本技术方案提供一种燃气式温控卤水煲。
为实现上述目的，本技术方案如下：一种燃气式温控卤水煲，包括煲体、盖设在所述煲体上方的煲盖以及设置在所述煲体下方的底座，在所述煲体的内部设置有温度传感器，在所述煲体的底端围绕设置有挡风罩，所述底座包括有燃气火排和温度控制器，所述燃气火排包括设置在底座上端的多个燃烧器单支和设置在多个所述燃烧器单支一侧的多个点火器，所述温度传感器和燃气火排均与所述温度控制器电连接。
在一些实施例中，在所述挡风罩的侧壁上围绕开设有通气孔。
在一些实施例中，所述底座包括有点火开关，所述点火开关均与多个所述点火器电连接。
在一些实施例中，所述煲体和煲盖均由不锈钢材质制成。
在一些实施例中，所述底座还包括有计时器。
在一些实施例中，所述底座的底端设置有万向轮。
本申请有益效果为：
1、适用卤制各种不同的食品，保证了卤制食品的出品稳定性。
2、节能环保，不浪费燃气。
3、无需人员看守，减少人工成本。
附图说明
为了更清楚地说明本实用新型实施例中的技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单地介绍。
图1是本实用新型的整体示意图；
图2是本实用新型的部件展示图。
附图标记：
1、煲体，11、温度传感器，12、挡风罩，13、通气孔；2、煲盖；3、底座，31、燃气火排，32、温度控制器，33、燃烧器单支，34、点火器，35、点火开关，36、计时器，37、万向轮。
具体实施方式
为了使本实用新型所解决的技术问题、技术方案及有益效果更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本实用新型进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。
请参照图1至2所示，一种燃气式温控卤水煲，包括煲体1、盖设在所述煲体1上方的煲盖2以及设置在所述煲体1下方的底座3。在所述煲体1的内部设置有温度传感器11，在所述煲体1的底端围绕设置有挡风罩12，所述底座3包括有燃气火排31和温度控制器32，该燃气火排31被挡风罩12盖住。所述燃气火排31包括设置在底座3上端的多个燃烧器单支33和设置在多个所述燃烧器单支33一侧的多个点火器34，由于一般负责卤泡食品的煲体1比较大，需要设置多个燃烧器单支33，从而可快速的对煲体1提供更多的热量进行加热；另外设置多个点火器34，确保本卤水煲启动点燃时的稳定性以及减少后期维护的次数。所述温度传感器11和燃气火排31均与所述温度控制器32电连接，该温度控制器32用于接收温度传感器11传来的煲内温度，并用于控制燃气火排31的启闭。
使用时，启燃燃气火排31，对煲体1内的卤水和食品进行加热。当需要保持某个温度时，将温度控制器32上面的旋钮转到所需要保持的温度，此时温度传感器11会持续对煲体1内的温度进行检测。当煲内温度到达了设定的温度时，其向温度控制器32回传信号，此时温度控制器32随即控制燃气火排31关闭；而当温度传感器11检测到煲内温度降低至低于设定温度超过三摄氏度时，其向温度控制器32回传信号，此时温度控制器32随即控制燃气火排31开启，直至煲内温度再次被加热达到设定的温度。
本燃气式温控卤水煲的循环控制方式，使煲内卤水的温度始终保持最佳卤泡食品所需要的温度范围内，适用卤制各种不同的食品，保证了卤制食品的出品稳定性；而温度控制器32根据温度传感器11回传的信号来自动控制燃气火排31的启闭，在卤制食品的过程中，不过多的浪费燃气，节能环保；并且，在设定好温度后，加温卤制过程无需人员看守，减少更多的人工成本。
在本实施例中，在所述挡风罩12的侧壁上围绕开设有通气孔13，在防止火焰被吹灭的同时，方便挡风罩12外的空气进入到挡风罩12内进行助燃。
在本实施例中，所述底座3包括有点火开关35，所述点火开关35均与多个所述点火器34电连接，只要按动开关，即可点火。
在本实施例中，所述煲体1和煲盖2均由不锈钢材质制成。
在本实施例中，所述底座3还包括有计时器36，让使用者更方便和直观知道食品的加工时间。
在本实施例中，所述底座3的底端设置有万向轮37。
以上所述仅为本申请的较佳实施例，并非用来限定本申请实施的范围，其他凡其原理和基本结构与本申请相同或近似的，均在本申请的保护范围之内。
Claims (6)
1.一种燃气式温控卤水煲，其特征在于，包括煲体(1)、盖设在所述煲体(1)上方的煲盖(2)以及设置在所述煲体(1)下方的底座(3)，在所述煲体(1)的内部设置有温度传感器(11)，在所述煲体(1)的底端围绕设置有挡风罩(12)，所述底座(3)包括有燃气火排(31)和温度控制器(32)，所述燃气火排(31)包括设置在底座(3)上端的多个燃烧器单支(33)和设置在多个所述燃烧器单支(33)一侧的多个点火器(34)，所述温度传感器(11)和燃气火排(31)均与所述温度控制器(32)电连接。
2.根据权利要求1所述的一种燃气式温控卤水煲，其特征在于：在所述挡风罩(12)的侧壁上围绕开设有通气孔(13)。
3.根据权利要求1所述的一种燃气式温控卤水煲，其特征在于：所述底座(3)包括有点火开关(35)，所述点火开关(35)均与多个所述点火器(34)电连接。
4.根据权利要求1所述的一种燃气式温控卤水煲，其特征在于：所述煲体(1)和煲盖(2)均由不锈钢材质制成。
5.根据权利要求1所述的一种燃气式温控卤水煲，其特征在于：所述底座(3)还包括有计时器(36)。
6.根据权利要求1所述的一种燃气式温控卤水煲，其特征在于：所述底座(3)的底端设置有万向轮(37)。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN202222282943.0U CN217885045U (zh) | 2022-08-27 | 2022-08-27 | 一种燃气式温控卤水煲 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN202222282943.0U CN217885045U (zh) | 2022-08-27 | 2022-08-27 | 一种燃气式温控卤水煲 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN217885045U true CN217885045U (zh) | 2022-11-25 |
Family
ID=84108008
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN202222282943.0U Active CN217885045U (zh) | 2022-08-27 | 2022-08-27 | 一种燃气式温控卤水煲 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN217885045U (zh) |
-
2022
- 2022-08-27 CN CN202222282943.0U patent/CN217885045U/zh active Active
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN108771466A (zh) | 半自动电热烹调锅 | |
| CN105202592A (zh) | 一种燃气灶智能控温控时装置及其燃气灶 | |
| CN211260888U (zh) | 一种火力可视化的燃气灶具 | |
| CN205372657U (zh) | 一种具有智能控温控时装置的燃气灶 | |
| CN217885045U (zh) | 一种燃气式温控卤水煲 | |
| CN112815361A (zh) | 一种火力可视化的燃气灶具 | |
| CN206817528U (zh) | 一种温度可控式智能灶具 | |
| CN109431251A (zh) | 一种具有混热养生功效的智能升降火锅 | |
| CN212081322U (zh) | 一种带温度模糊显示功能的防干烧灶具 | |
| CN210568596U (zh) | 一种燃气灶 | |
| KR20110121908A (ko) | 중화 렌지용 컨트롤러 | |
| CN208709586U (zh) | 一种燃气焖烤炉 | |
| CN209165479U (zh) | 一种利用激光传感的防干烧保护的灶台 | |
| CN210276932U (zh) | 一种便携式燃气烤炉 | |
| CN111750389A (zh) | 一种节能感应式燃气灶 | |
| CN110375336A (zh) | 一种燃气灶 | |
| CN218165005U (zh) | 一种智能控温燃气烤炉 | |
| KR20180003133U (ko) | 가스와 공기 혼합식 하향 버너를 사용하여 음식에 불맛을 입힐 수 있는 조리기구 | |
| CN214745933U (zh) | 一种节能感应式燃气灶 | |
| CN215127545U (zh) | 电控烘烤装置 | |
| CN109681917A (zh) | 一种带燃气热水器的集成灶 | |
| CN215127544U (zh) | 用于无水烘烤烹饪的砂锅 | |
| KR200216351Y1 (ko) | 가스레인지 자동취사장치 | |
| CN216439002U (zh) | 一种火力可控的火锅锅炉 | |
| JPH03140711A (ja) | 温度センサー付きこんろ |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| GR01 | Patent grant | ||
| GR01 | Patent grant |