CN217851143U - 一种蛋类汽杀式杀菌锅 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种蛋类汽杀式杀菌锅，包括锅体，所述锅体的内壁一侧固定连接有竖板，所述锅体的顶部内壁固定连接有电动阀门二，所述锅体的底部内壁固定连接有电动阀门一，所述锅体的内壁底部固定连接有滑杆，所述滑杆的外壁间隙配合有滑块。该蛋类汽杀式杀菌锅，通过锅体、滑杆、滑块、电动阀门一、电动阀门二、竖板、壳体、曲板、网筐、电动阀门三、压力表和推动结构的配合，使得该装置在使用时，可以通过电机一带动齿轮一转动，齿轮一带动齿轮二转动，齿轮二带动螺纹杆转动，螺纹杆带动竖块向上移动，竖块带动斜杆移动，斜杆带动推板向左移动，推板推动曲板向左移动，实现对网筐的取出，无需人员手动将网筐取出，节省劳动力。

Description

一种蛋类汽杀式杀菌锅

技术领域

本实用新型涉及杀菌锅技术领域，具体为一种蛋类汽杀式杀菌锅。

背景技术

杀菌锅是为延长食品的保存期，需对食品进行高温短时间杀菌或灭菌，既杀灭食品中可能的致病菌，又保持食品的重要营养成份及食品的色香味不受损害。

在蛋类的生产中，需要对蛋类进行杀菌，在杀菌时，往往会使用蒸汽杀菌锅，将蛋类放置在网筐内然后放入蒸汽杀菌锅进行杀菌，现有技术中的蒸汽杀菌锅将网筐放入锅体内后，需要人员手动将网筐取出，进而浪费劳动力，且在关闭锅盖时，需要人力对锅盖进行转动，自动化程度低，进一步浪费劳动力。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种蛋类汽杀式杀菌锅，以解决上述背景技术中提出的现有技术中的蒸汽杀菌锅将网筐放入锅体内后，需要人员手动将网筐取出，进而浪费劳动力的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种蛋类汽杀式杀菌锅，包括锅体，所述锅体的内壁一侧固定连接有竖板，所述锅体的顶部内壁固定连接有电动阀门二，所述锅体的底部内壁固定连接有电动阀门一，所述锅体的内壁底部固定连接有滑杆，所述滑杆的外壁间隙配合有滑块，所述滑块的顶部固定连接有曲板，所述曲板的内侧设有网筐，所述锅体的一侧设有推动结构，所述锅体的一侧设有转动结构。

优选的，所述推动结构包括螺纹杆，所述螺纹杆的一端通过轴承与锅体的内壁一侧转动连接，所述螺纹杆的外壁上方固定连接有齿轮二，所述齿轮二的一侧啮合连接有齿轮一，所述齿轮一的底部与电机一的输出端固定连接，所述电机一的一侧预设的电机座与竖板的一侧上方固定连接，所述螺纹杆的外壁下方螺纹连接有竖块，所述竖块的前端面通过销轴转动连接有斜杆，所述斜杆的后端一侧通过销轴转动连接有推板，所述推板的外壁一侧与竖板的内壁间隙配合。

优选的，所述锅体的顶部一侧固定连接有壳体，所述锅体的前端面下方安装有电动阀门三。

优选的，所述锅体的前端面一侧安装有压力表。

优选的，所述转动结构包括橡胶垫，所述橡胶垫的一端与锅体的一端紧密贴合，所述橡胶垫的另一端固定连接有锅盖，所述锅盖的顶部固定连接有方板，所述方板的内壁固定连接有圆杆，所述圆杆的外壁一侧通过轴承转动连接有直板，所述直板的底部与锅体的顶部一侧固定连接，所述圆杆的一端与电机二的输出端固定连接，所述电机二的一端与壳体的内壁一端固定连接，所述锅盖的底部固定连接有直块，所述直块的一端凹槽间隙配合有曲杆，所述曲杆的一端与电动推杆的伸缩杆固定连接，所述电动推杆的外壁一侧与锅体的底部一侧的底座内壁固定连接。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该蛋类汽杀式杀菌锅，通过锅体、滑杆、滑块、电动阀门一、电动阀门二、竖板、壳体、曲板、网筐、电动阀门三、压力表和推动结构的配合，使得该装置在使用时，可以通过电机一带动齿轮一转动，齿轮一带动齿轮二转动，齿轮二带动螺纹杆转动，螺纹杆带动竖块向上移动，竖块带动斜杆移动，斜杆带动推板向左移动，推板推动曲板向左移动，实现对网筐的取出，无需人员手动将网筐取出，节省劳动力。

通过锅体、滑杆、滑块、电动阀门一、电动阀门二、竖板、壳体、曲板、网筐、电动阀门三、压力表和转动结构的配合，使得该装置在使用时，可以通过电机二带动圆杆转动，圆杆带动方板转动，方板带动锅盖转动，锅盖带动直块和橡胶垫转动，将锅盖盖好后，电动推杆带动曲杆向右移动，使曲杆插入直块，进而实现对锅盖的固定，进而实现对锅盖的关闭，无需人力对锅盖进行转动，自动化程度高，进一步节省劳动力。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为图1中锅体、滑杆和滑块的结构示意图；

图3为图1中直块、曲杆和电动推杆的结构示意图；

图4为图1中曲块、方块和竖杆的结构示意图；

图5为图1中电机一、齿轮一和齿轮二的结构示意图。

图中：1、锅体，2、推动结构，2a1、齿轮一，2a2、齿轮二，2a3、电机一，2a4、螺纹杆，2a5、斜杆，2a6、竖块，2a7、推板，2b1、曲块，2b2、方块，2b3、竖杆，2b4、弹簧，3、转动结构，301、电机二，302、直板，303、方板，304、圆杆，305、锅盖，306、橡胶垫，307、直块，308、曲杆，309、电动推杆，4、滑杆，5、滑块，6、电动阀门一，7、电动阀门二，8、竖板，9、壳体，10、曲板，11、网筐，12、电动阀门三，13、压力表。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

实施例一

请参阅图1-5，本实用新型提供一种技术方案：一种蛋类汽杀式杀菌锅，包括锅体1，锅体1的顶部一侧固定连接有壳体9，锅体1的前端面下方安装有电动阀门三12，电动阀门三12的型号根据实际使用情况而定，锅体1的前端面一侧安装有压力表13，压力表13的型号根据实际使用情况而定，电动阀门三12用于排出锅体1内部的水，锅体1的内壁一侧固定连接有竖板8，锅体1的顶部内壁固定连接有电动阀门二7，电动阀门二7的型号根据实际使用情况而定，锅体1的底部内壁固定连接有电动阀门一6，电动阀门一6的型号根据实际使用情况而定，锅体1的内壁底部固定连接有滑杆4，滑杆4的外壁间隙配合有滑块5，滑块5受力时可以在滑杆4的外壁滑动，滑块5的顶部固定连接有曲板10，曲板10的内侧设有网筐11，锅体1的一侧设有推动结构2，锅体1的一侧设有转动结构3。

推动结构2包括螺纹杆2a4，螺纹杆2a4的一端通过轴承与锅体1的内壁一侧转动连接，轴承使螺纹杆2a4受力时可以在锅体1的内壁一侧转动，螺纹杆2a4的外壁上方固定连接有齿轮二2a2，齿轮二2a2的一侧啮合连接有齿轮一2a1，齿轮一2a1的底部与电机一2a3的输出端固定连接，电机一2a3的型号根据实际使用情况而定，电机一2a3的一侧预设的电机座与竖板8的一侧上方固定连接，螺纹杆2a4的外壁下方螺纹连接有竖块2a6，竖块2a6的前端面通过销轴转动连接有斜杆2a5，销轴使斜杆2a5受力时可以在竖块2a6的前端面转动，斜杆2a5的后端一侧通过销轴转动连接有推板2a7，推板2a7的外壁一侧与竖板8的内壁间隙配合，竖板8的内壁固定连接有橡胶套，电机一2a3带动齿轮一2a1转动，齿轮一2a1带动齿轮二2a2转动，齿轮二2a2带动螺纹杆2a4转动，螺纹杆2a4带动竖块2a6向上移动，竖块2a6带动斜杆2a5移动，斜杆2a5带动推板2a7向左移动，推板2a7推动曲板10向左移动，实现对网筐11的取出，无需人员手动将网筐11取出，节省劳动力。

转动结构3包括橡胶垫306，橡胶垫306的一端与锅体1的一端紧密贴合，橡胶垫306起到密封作用，橡胶垫306的另一端固定连接有锅盖305，锅盖305的顶部固定连接有方板303，方板303的内壁固定连接有圆杆304，圆杆304的外壁一侧通过轴承转动连接有直板302，轴承使圆杆304受力时可以在直板302的内壁转动，直板302的底部与锅体1的顶部一侧固定连接，圆杆304的一端与电机二301的输出端固定连接，电机二301的型号根据实际使用情况而定，电机二301的一端与壳体9的内壁一端固定连接，锅盖305的底部固定连接有直块307，直块307的一端凹槽间隙配合有曲杆308，曲杆308的一端与电动推杆309的伸缩杆固定连接，电动推杆309的型号根据实际使用情况而定，电动推杆309的外壁一侧与锅体1的底部一侧的底座内壁固定连接，电机二301带动圆杆304转动，圆杆304带动方板303转动，方板303带动锅盖305转动，锅盖305带动直块307和橡胶垫306转动，将锅盖305盖好后，电动推杆309带动曲杆308向右移动，使曲杆308插入直块307，进而实现对锅盖305的固定，进而实现对锅盖305的关闭，无需人力对锅盖305进行转动，自动化程度高，进一步节省劳动力。

工作原理：

当使用该蛋类汽杀式杀菌锅时，首先将电机一2a3、电机二301和电动推杆309连接外接电源，将蛋类放置在网筐11内后，将网筐11放入锅体1内，电机二301开始工作，电机二301带动圆杆304转动，圆杆304带动方板303转动，方板303带动锅盖305转动，锅盖305带动直块307和橡胶垫306转动，将锅盖305盖好后，电动推杆309开始工作，电动推杆309带动曲杆308向右移动，使曲杆308插入直块307，进而实现对锅盖305的固定，打开电动阀门一6和电动阀门二7，将蒸汽从电动阀门一6排入锅体1内，电动阀门二7将被顶出的原有空气排出，在原有空气排出完成后，电动阀门二7关闭，将蒸汽注入完成后，电动阀门一6关闭，进而实现对蛋类的杀菌，在杀菌完成后，将锅盖305打开，电机一2a3开始工作，电机一2a3带动齿轮一2a1转动，齿轮一2a1带动齿轮二2a2转动，齿轮二2a2带动螺纹杆2a4转动，螺纹杆2a4带动竖块2a6向上移动，竖块2a6带动斜杆2a5移动，斜杆2a5带动推板2a7向左移动，推板2a7推动曲板10向左移动，进而实现对网筐11的取出。

实施例二

请参阅图2和4，本实用新型提供一种技术方案：一种蛋类汽杀式杀菌锅，其中推动结构2还可以包括曲块2b1、方块2b2、竖杆2b3和弹簧2b4，方块2b2的一端与曲板10的内壁一端固定连接，方块2b2的外壁与曲块2b1的内壁间隙配合，曲块2b1受力时可以在方块2b2的外壁前后移动，曲块2b1的一端与网筐11的一端固定连接，曲块2b1的顶部内壁和方块2b2的顶部内壁间隙配合有竖杆2b3，竖杆2b3的外壁间隙配合有弹簧2b4，弹簧2b4给予竖杆2b3向下的力，弹簧2b4的上下两端分别与竖杆2b3的外壁上方和曲块2b1的顶部固定连接，将曲块2b1在方块2b2的外壁前方滑动，进而使方块2b2完成进入曲块2b1的内壁，弹簧2b4带动竖杆2b3向下移动，使竖杆2b3进入曲块2b1和方块2b2的内壁，进而实现对网筐11进行固定，进而保证多个网筐11放置的稳定性，且使两个网筐11之间存在较大空隙，使蒸汽可以更好的对两个网筐11内部的蛋类进行杀菌。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (5)

1.一种蛋类汽杀式杀菌锅，包括锅体(1)，其特征在于：所述锅体(1)的内壁一侧固定连接有竖板(8)，所述锅体(1)的顶部内壁固定连接有电动阀门二(7)，所述锅体(1)的底部内壁固定连接有电动阀门一(6)，所述锅体(1)的内壁底部固定连接有滑杆(4)，所述滑杆(4)的外壁间隙配合有滑块(5)，所述滑块(5)的顶部固定连接有曲板(10)，所述曲板(10)的内侧设有网筐(11)，所述锅体(1)的一侧设有推动结构(2)，所述锅体(1)的一侧设有转动结构(3)。

2.根据权利要求1所述的一种蛋类汽杀式杀菌锅，其特征在于：所述推动结构(2)包括螺纹杆(2a4)，所述螺纹杆(2a4)的一端通过轴承与锅体(1)的内壁一侧转动连接，所述螺纹杆(2a4)的外壁上方固定连接有齿轮二(2a2)，所述齿轮二(2a2)的一侧啮合连接有齿轮一(2a1)，所述齿轮一(2a1)的底部与电机一(2a3)的输出端固定连接，所述电机一(2a3)的一侧预设的电机座与竖板(8)的一侧上方固定连接，所述螺纹杆(2a4)的外壁下方螺纹连接有竖块(2a6)，所述竖块(2a6)的前端面通过销轴转动连接有斜杆(2a5)，所述斜杆(2a5)的后端一侧通过销轴转动连接有推板(2a7)，所述推板(2a7)的外壁一侧与竖板(8)的内壁间隙配合。

3.根据权利要求1所述的一种蛋类汽杀式杀菌锅，其特征在于：所述锅体(1)的顶部一侧固定连接有壳体(9)，所述锅体(1)的前端面下方安装有电动阀门三(12)。

4.根据权利要求1所述的一种蛋类汽杀式杀菌锅，其特征在于：所述锅体(1)的前端面一侧安装有压力表(13)。

5.根据权利要求1所述的一种蛋类汽杀式杀菌锅，其特征在于：所述转动结构(3)包括橡胶垫(306)，所述橡胶垫(306)的一端与锅体(1)的一端紧密贴合，所述橡胶垫(306)的另一端固定连接有锅盖(305)，所述锅盖(305)的顶部固定连接有方板(303)，所述方板(303)的内壁固定连接有圆杆(304)，所述圆杆(304)的外壁一侧通过轴承转动连接有直板(302)，所述直板(302)的底部与锅体(1)的顶部一侧固定连接，所述圆杆(304)的一端与电机二(301)的输出端固定连接，所述电机二(301)的一端与壳体(9)的内壁一端固定连接，所述锅盖(305)的底部固定连接有直块(307)，所述直块(307)的一端凹槽间隙配合有曲杆(308)，所述曲杆(308)的一端与电动推杆(309)的伸缩杆固定连接，所述电动推杆(309)的外壁一侧与锅体(1)的底部一侧的底座内壁固定连接。

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