CN216018857U - 一种灌肠生产原料用灭菌存储罐 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种灌肠生产原料用灭菌存储罐，属于灌肠原料存储设备技术领域。该灌肠生产原料用灭菌存储罐，包括：低温杀菌箱体，低温杀菌箱体的底内壁开设有圆形通孔，低温杀菌箱体的下侧固定连接有方形罐体，方形罐体的两侧内壁之间固定连接有横隔板，低温杀菌箱体的下侧与横隔板之间转动连接有螺纹杆，螺纹杆上螺纹连接有传动块，该灌肠生产原料用灭菌存储罐，低温杀菌箱体对生产原料进行灭菌处理后，转动螺纹杆带动传动块下降，传动块会通过底座带动消毒桶运动到方形罐体的内部，从而将生产原料保存在方形罐体的内部，灭菌处理和存贮全部在密封环境下进行，避免生产原料在灭菌处理后再次接触细菌，提高产品质量。

Description

一种灌肠生产原料用灭菌存储罐

技术领域

本实用新型涉及灌肠原料存储设备技术领域，更具体地说，涉及一种灌肠生产原料用灭菌存储罐。

背景技术

火腿肠是深受广大消费者喜爱的一种肉类加工食品，它是以畜禽肉为主要原料，辅以填充剂然后再加入调味品、香辛料、品质改良剂、护色剂、保水剂、防腐剂等物质，采用腌制、斩拌、高温蒸煮等加工工艺制成，它的特点是肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单、保质期长；火腿肠在灌肠之前，要对生产原料进行灭菌处理。

采用低温杀菌法对生产原料进行灭菌处理，低温杀菌法的杀菌温度一般低于100℃，杀菌时间一般为几分钟到十几分钟，对肉制品的口感、风味保存较好。但火腿肠的生产原料在灭菌处理后，往存储设备内运输的过程，生产原料可能会暴露，再次接触细菌被污染，降低了生产出来的产品质量。

实用新型内容

1.要解决的技术问题

针对现有技术中存在的问题，本实用新型的目的在于提供一种灌肠生产原料用灭菌存储罐，它将生产原料的灭菌处理和存贮步骤合到一起，且全部在密封环境下进行，避免生产原料在灭菌处理后再次接触细菌，提高产品质量。

2.技术方案

为解决上述问题，本实用新型采用如下的技术方案：

一种灌肠生产原料用灭菌存储罐，包括：

低温杀菌箱体，所述低温杀菌箱体的底内壁开设有圆形通孔，所述低温杀菌箱体的下侧固定连接有方形罐体，所述方形罐体的两侧内壁之间固定连接有横隔板，所述低温杀菌箱体的下侧与横隔板之间转动连接有螺纹杆，所述螺纹杆上螺纹连接有传动块，所述传动块的上侧固定连接有底座；

消毒桶，所述消毒桶设置于底座的上侧；以及

定位固定机构，所述定位固定机构固定设置于底座的上侧，所述定位固定机构用于消毒桶在底座上侧的固定和定位。

作为本实用新型的一种优选方案，所述螺纹杆的下端固定连接有从锥齿轮，所述从锥齿轮设置于横隔板的下侧，所述方形罐体的一侧固定安装有电机，所述电机的输出端固定连接有主锥齿轮，所述主锥齿轮与从锥齿轮啮合连接。

作为本实用新型的一种优选方案，所述定位固定机构包括定位块、定位盒、丝杆、两个三角块和两个弹性卡接件，所述定位块和定位盒均固定连接于底座的上侧，所述丝杆转动连接于定位盒的两侧内壁之间，两个所述三角块均螺纹连接于丝杆上，两个所述弹性卡接件分别设置于丝杆的两侧。

作为本实用新型的一种优选方案，所述弹性卡接件均包括传动板、两个卡块和三个复位弹簧，两个所述卡块均活动插接于对应定位盒的内壁，所述传动板与两个卡块均固定连接，三个所述复位弹簧均固定连接于传动板的一侧。

作为本实用新型的一种优选方案，所述定位固定机构还包括长把手，所述长把手设置于定位盒的外侧，且长把手的一端与丝杆的一端固定连接。

作为本实用新型的一种优选方案，所述横隔板的上侧与低温杀菌箱体的下侧之间固定连接有竖隔板，所述传动块滑动连接于竖隔板上。

3.有益效果

相比于现有技术，本实用新型提供了一种灌肠生产原料用灭菌存储罐，具有以下有益效果：

(1)、该灌肠生产原料用灭菌存储罐，低温杀菌箱体对生产原料进行灭菌处理后，转动螺纹杆带动传动块下降，传动块会通过底座带动消毒桶运动到方形罐体的内部，从而将生产原料保存在方形罐体的内部，灭菌处理和存贮全部在密封环境下进行，避免生产原料在灭菌处理后再次接触细菌，提高产品质量。

(2)、该灌肠生产原料用灭菌存储罐，转动丝杆带动两个三角块相互靠近时，两个传动板带动对应的卡块插接进消毒桶底部的卡孔内，从而将消毒桶固定在底座的上侧，反向转动丝杆带动两个三角块脱离传动板复位弹簧恢复力作用下，传动板会带动卡块脱离消毒桶，从而可以将消毒桶从底座上取下，消毒桶从底座上不管是安装还是取下，操作都十分方便。

附图说明

图1为本实用新型的立体图；

图2为本实用新型的方形罐体内部立体图；

图3为本实用新型的爆炸视图；

图4为本实用新型的定位固定机构处立体图；

图5为本实用新型的消毒桶的仰视图。

图中标号说明：

1、低温杀菌箱体；2、方形罐体；3、电机；4、消毒桶；5、底座；6、定位固定机构；601、定位块；602、定位盒；603、丝杆；604、三角块；605、传动板；606、卡块；607、复位弹簧；608、长把手；7、传动块；8、竖隔板；9、螺纹杆；10、从锥齿轮；11、主锥齿轮。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例，基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“上”、“下”、“内”、“外”、“顶/底端”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“设置有”、“套设/接”、“连接”等，应做广义理解，例如“连接”，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

实施例：

请参阅图1-5，一种灌肠生产原料用灭菌存储罐，包括：

低温杀菌箱体1，低温杀菌箱体1的底内壁开设有圆形通孔，低温杀菌箱体1的下侧固定连接有方形罐体2，方形罐体2的两侧内壁之间固定连接有横隔板，低温杀菌箱体1的下侧与横隔板之间转动连接有螺纹杆9，螺纹杆9上螺纹连接有传动块7，传动块7的上侧固定连接有底座5；

消毒桶4，消毒桶4设置于底座5的上侧；以及

定位固定机构6，定位固定机构6固定设置于底座5的上侧，定位固定机构6用于消毒桶4在底座5上侧的固定和定位。

在本实用新型的具体实施例中，低温杀菌箱体1可以采用低温消毒法对灌肠的生产原料进行灭菌处理，圆形通孔与方形罐体2的内部相连通，底座5可以活动插接进圆形通孔内，当底座5的上侧与低温杀菌箱体1的底内壁面相持平，底座5无法再向低温杀菌箱体1内运动，可以保证低温杀菌箱体1在工作时，低温杀菌箱体1与方形罐体2不连通，使得低温杀菌箱体1内部在工作时具有良好的密封性，消毒桶4用于放置灌肠的生产原料，消毒桶4放到底座5的上侧，通过定位固定机构6可以将消毒桶4固定设置在底座5的上侧，当低温杀菌箱体1对消毒桶4内部的生产原料进行灭菌处理后，转动螺纹杆9带动传动块7下降，传动块7会通过底座5带动消毒桶4运动到方形罐体2的内部，从而将生产原料保存在方形罐体2的内部，灭菌处理和存贮全部在密封环境下进行，避免生产原料在灭菌处理后再次接触细菌，提高产品质量。

具体的请结合图1、图2和图3所示，螺纹杆9的下端固定连接有从锥齿轮10，从锥齿轮10设置于横隔板的下侧，方形罐体2的一侧固定安装有电机3，电机3的输出端固定连接有主锥齿轮11，主锥齿轮11与从锥齿轮10啮合连接。

本实施例中，电机3工作时带动主锥齿轮11转动，主锥齿轮11通过从锥齿轮10带动螺纹杆9转动，从而使得螺纹杆9可以带动传动块7上升或者下降。

具体的请结合图4和图5所示，定位固定机构6包括定位块601、定位盒602、丝杆603、两个三角块604和两个弹性卡接件，定位块601和定位盒602均固定连接于底座5的上侧，丝杆603转动连接于定位盒602的两侧内壁之间，两个三角块604均螺纹连接于丝杆603上，两个弹性卡接件分别设置于丝杆603的两侧。

本实施例中，消毒桶4的底部开设有与定位块601和定位盒602形状相配合的卡槽，卡槽上开设有与弹性卡接件相配合的卡孔，当消毒桶4底部的卡槽与定位块601相配合时，卡槽上的卡孔会刚好对准弹性卡接件，丝杆603转动时会带动两个三角块604相互靠近或者相互远离运动。

具体的请结合图4和图5所示，弹性卡接件均包括传动板605、两个卡块606和三个复位弹簧607，两个卡块606均活动插接于对应定位盒602的内壁，传动板605与两个卡块606均固定连接，三个复位弹簧607均固定连接于传动板605的一侧。

本实施例中，两个传动板605分别位于两个三角块604的两边，当丝杆603转动带动两个三角块604相互靠近时，两个传动板605会被挤开从而带动对应的卡块606朝定位盒602外侧方向移动，从而插接进消毒桶4底部卡槽上的卡孔内，从而将消毒桶4固定在底座5的上侧，当两个三角块604脱离传动板605，在压缩状态的复位弹簧607恢复力作用下，传动板605会带动卡块606朝丝杆603的方向运动，从而使得卡块606脱离消毒桶4，从而可以将消毒桶4从底座5上取下。

具体的请结合图3和图4所示，定位固定机构6还包括长把手608，长把手608设置于定位盒602的外侧，且长把手608的一端与丝杆603的一端固定连接。

本实施例中，长把手608用于转动丝杆603，长把手608的长度足够，当消毒桶4完全放到底座5上，长把手608也不会被消毒桶4遮挡住。

具体的请结合图2和图3所示，横隔板的上侧与低温杀菌箱体1的下侧之间固定连接有竖隔板8，传动块7滑动连接于竖隔板8上。

本实施例中，竖隔板8使得传动块7在上下运动的过程中不会乱晃。

工作原理：工作人员将装有灌肠生产原料的消毒桶4的底部对准定位盒602插上去，当消毒桶4底部的卡槽与定位块601相抵住，再转动长把手608带动丝杆603转动，丝杆603带动两个三角块604相互靠近，两个传动板605会被挤开从而带动对应的卡块606朝定位盒602外侧方向移动，从而插接进消毒桶4底部卡槽上的卡孔内，从而将消毒桶4固定在底座5的上侧，然后关上低温杀菌箱体1的箱门并同时启动低温杀菌箱体1，低温杀菌箱体1会对消毒桶4内的生产原料进行低温杀菌，当灭菌处理完成后，启动电机3，主锥齿轮11通过从锥齿轮10带动螺纹杆9转动，从而使得螺纹杆9可以带动传动块7下降，从而通过底座5带动消毒桶4运动到方形罐体2的内部，从而将生产原料保存在方形罐体2的内部，灭菌处理和存贮全部在密封环境下进行，避免生产原料在灭菌处理后再次接触细菌，提高产品质量，本实用新型的控制方式是通过人工启动和关闭开关来控制，动力元件的接线图与电源的提供属于本领域的公知常识，并且本实用新型主要用来保护机械装置，所以本实用新型不再详细解释控制方式和接线布置。

以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其改进构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围内。

Claims (6)

1.一种灌肠生产原料用灭菌存储罐，其特征在于，包括：

低温杀菌箱体(1)，所述低温杀菌箱体(1)的底内壁开设有圆形通孔，所述低温杀菌箱体(1)的下侧固定连接有方形罐体(2)，所述方形罐体(2)的两侧内壁之间固定连接有横隔板，所述低温杀菌箱体(1)的下侧与横隔板之间转动连接有螺纹杆(9)，所述螺纹杆(9)上螺纹连接有传动块(7)，所述传动块(7)的上侧固定连接有底座(5)；

消毒桶(4)，所述消毒桶(4)设置于底座(5)的上侧；以及

定位固定机构(6)，所述定位固定机构(6)固定设置于底座(5)的上侧，所述定位固定机构(6)用于消毒桶(4)在底座(5)上侧的固定和定位。

2.根据权利要求1所述的一种灌肠生产原料用灭菌存储罐，其特征在于：所述螺纹杆(9)的下端固定连接有从锥齿轮(10)，所述从锥齿轮(10)设置于横隔板的下侧，所述方形罐体(2)的一侧固定安装有电机(3)，所述电机(3)的输出端固定连接有主锥齿轮(11)，所述主锥齿轮(11)与从锥齿轮(10)啮合连接。

3.根据权利要求1所述的一种灌肠生产原料用灭菌存储罐，其特征在于：所述定位固定机构(6)包括定位块(601)、定位盒(602)、丝杆(603)、两个三角块(604)和两个弹性卡接件，所述定位块(601)和定位盒(602)均固定连接于底座(5)的上侧，所述丝杆(603)转动连接于定位盒(602)的两侧内壁之间，两个所述三角块(604)均螺纹连接于丝杆(603)上，两个所述弹性卡接件分别设置于丝杆(603)的两侧。

4.根据权利要求3所述的一种灌肠生产原料用灭菌存储罐，其特征在于：所述弹性卡接件均包括传动板(605)、两个卡块(606)和三个复位弹簧(607)，两个所述卡块(606)均活动插接于对应定位盒(602)的内壁，所述传动板(605)与两个卡块(606)均固定连接，三个所述复位弹簧(607)均固定连接于传动板(605)的一侧。

5.根据权利要求3所述的一种灌肠生产原料用灭菌存储罐，其特征在于：所述定位固定机构(6)还包括长把手(608)，所述长把手(608)设置于定位盒(602)的外侧，且长把手(608)的一端与丝杆(603)的一端固定连接。

6.根据权利要求1所述的一种灌肠生产原料用灭菌存储罐，其特征在于：所述横隔板的上侧与低温杀菌箱体(1)的下侧之间固定连接有竖隔板(8)，所述传动块(7)滑动连接于竖隔板(8)上。

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