CN217696274U - 一种优化粉碎效果的食品加工机 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及食品加工领域，公开了一种优化粉碎效果的食品加工机，包括主机、安装于主机的水箱和加工杯组件，加工杯组件包括杯体、杯盖和设置于杯体底部的粉碎刀，杯盖盖合于杯体，水箱与杯体内腔连通，杯盖设有调节件，调节件与杯体内壁合围形成密封的干磨腔，调节件设有与干磨腔内部配合的柔性密封部，调节件能够受驱动的移动，以调节干磨腔的容量。设置可以调节干磨空间的调节件，不需要外置或者内置干磨杯组件，缩小干磨腔空间，提升粉碎干磨效果，大幅提高破壁率，干磨空间可调节，满足不同物料量粉碎需求。

Description

一种优化粉碎效果的食品加工机

技术领域

本实用新型涉及食品加工领域，具体涉及一种优化粉碎效果的食品加工机。

背景技术

随着人们生活水平的提高以及生活节奏的加快，食品加工机作为一种粉碎效率高的厨房用具深受用户喜爱，现有的食品加工机一般包括主机，安装于主机的水箱和加工杯组件，加工杯组件包括杯体、杯盖和设置于杯体底部的粉碎刀，杯盖盖合于杯体，水箱与杯体内腔连通。

现有的食品加工机一般外置或内置干磨杯，或者无干磨杯，内置干磨杯和外置干磨杯结构复杂，成本较高，无干磨杯无法实现干磨效果或者干磨效果不佳。

发明内容

为了解决现有技术中的一个或多个技术问题，或至少提供一种有益的选择，本实用新型提供一种优化粉碎效果的食品加工机，解决了物料粉碎效率低，粉碎效果不好的问题。

本实用新型公开的一种本申请的技术方案中，包括主机、安装于主机的水箱和加工杯组件，加工杯组件包括杯体、杯盖和设置于杯体底部的粉碎刀，杯盖盖合于杯体，水箱与杯体内腔连通，杯盖设有调节件，调节件与杯体内壁合围形成密封的干磨腔，调节件设有与干磨腔内部配合的柔性密封部，调节件能够受驱动的移动，以调节干磨腔的容量。

本申请的技术方案中，杯盖设有调节件，调节件与杯体内壁合围形成密封的干磨腔，与现有具有清洗效果的食品加工机不同的是，现有技术中，配置内置干磨杯，或者外置干磨杯，或者无干磨杯，内置干磨杯和外置干磨杯结构复杂，成本较高，无干磨杯不好实现干磨或者干磨效果不佳，本方案中设置可以调节干磨空间的调节件，不需要外置或者内置干磨杯组件，缩小干磨腔空间，提升粉碎干磨效果，大幅提高破壁率，干磨空间可调节，满足不同物料量粉碎需求。

在一种优化粉碎效果的食品加工机的优选的实现方式中，杯盖设有驱动件，驱动件设置于杯盖外部并与调节件传动连接。

调节件通过上下移动来改变与杯体内壁合围形成的干磨腔空间，将驱动件设置在杯盖外部，通过外部移动驱动件即可达到上下移动调节件的目的，以此改变干磨腔容量，便于手动控制，方便操作，调节件在移动过程中始终位于干磨腔内部，防止调节件被污染对加工物料造成污染。

在一种优化粉碎效果的食品加工机的优选的实现方式中，驱动件为调节螺母，调节件包括与调节螺母配合的传动杆以及设置于传动杆端部的端面板，调节螺母转动以带动端面板上下移动。

驱动件与调节件之间需要配合产生移动，将驱动件设为调节螺母，调节件设传动杆，有相应的螺纹配合调节螺母，传动杆与端面板连接，通过调节螺母驱动传动杆，传动杆带动端面部移动，端面板与杯体内部合围改变粉碎腔空间。

在一种优化粉碎效果的食品加工机的优选的实现方式中，杯盖设有限位孔，调节螺母设有与限位孔配合以对传动杆径向限位的第一限位部；和/或，端面板外周设有第二限位部，通过第二限位部与所述杯体内壁配合以径向定位所述传动杆。

调节螺母与传动杆在杯盖处配合使传动杆移动，移动方式和移动空间需要对传动杆限位来确定，在杯盖处设限位孔，限位孔设在传动杆两侧，与调节螺母配合，传动杆从限位孔穿过，通过第一限位部对传动杆径向限位，防止传动杆横向移动，由于传动杆与端面板连接，端面板上下移动过程中横向尺寸有所变化，为了防止传动杆与端面板接触端发生移动，在端面板外周设第二限位部，与杯体内壁配合，保证端面板的上下平稳移动，对传动杆进行径向定位。

在一种优化粉碎效果的食品加工机的优选的实现方式中，柔性密封部为设置于端面板外周的柔性密封筋，柔性密封筋与杯体内壁过盈配合，以形成密封的干磨腔。

端面板与杯体内壁配合以实现对干磨腔空间的缩小，物料加工过程中容易发生飞溅，为了防止物料飞溅，对端面板与杯体内壁配合处实现密封，在端面板外周设柔性密封筋，端面板在驱动件驱动下移动时横向宽度发生变化，柔性密封件具有一定的形变空间，可保证端面板移动到不同的高度位置都能与杯体内壁实现良好的密封效果，保证加工空间的密封性，防止加工时物料溅出。

在一种优化粉碎效果的食品加工机的优选的实现方式中，还包括设置于调节件的加工件，加工件位于所述粉碎刀上方。

调节件通过上下移动可改变干磨腔加工空间，为了在有限空间内进一步提高粉碎效率，在调节件增加一个对物料进行加工的加工件，通过加工件与干磨腔内的粉碎刀共同作用，将物料粉碎，提高食品加工机的工作效率。

在一种优化粉碎效果的食品加工机的优选的实现方式中，加工件包括设置于调节件的干磨刀。

设置干磨刀，不需要外置或内置干磨杯组件，无干磨杯也可到达干磨效果，干磨刀和干磨腔内粉碎刀对物料共同作用，提高干磨效率，干磨刀设置在调节件处，通过调节件定位对干磨刀进行定位，不用另外增加复杂定位结构。

在一种优化粉碎效果的食品加工机的优选的实现方式中，干磨刀的刀刃设置方向，与粉碎刀的刀刃设置方向相对。

干磨刀设置于调节件，干磨刀与粉碎刀共同作用于物料，实现双刀粉碎效果，由于干磨刀与粉碎刀不是同轴工作，将干磨刀的刀刃方向与粉碎刀的刀刃方向设置为相对方向，更全面的对物料实现干磨，提高干磨效率。

在一种优化粉碎效果的食品加工机的优选的实现方式中，加工件包括设置于调节件的搅拌杆。

调节件端面板与杯体内壁配合形成密封的加工环境，缩小干磨腔的加工容量，干磨腔容量缩小，物料易集中，易产生粉碎不均匀的问题，食品加工机工作过程中，物料容易贴在杯壁跟随杯壁旋转，导致物料无法与粉碎刀接触，设置搅拌杆对物料有分散左右，使集中在中心的物料散开到粉碎刀处，使物料均匀加工，粉碎更充分，粉碎效果好，粉碎刀高速转动，会带动杯体内的物料形成漩涡，致使物料与粉碎刀接触少，无法被粉碎，使整体粉碎效果不好，设置搅拌杆在物料加工过程中起到扰流作用，物料与搅拌杆碰撞并弹出，增加物料与粉碎刀接触几率，提升粉碎效果。

在一种优化粉碎效果的食品加工机的优选的实现方式中，还包括与杯盖组件固定设置的动力机构，动力机构与加工件传动连接，以驱动加工件转动。

加工件转动对物料进行加工，加工件设置于调节件，调节件径向移动，对加工件设置动力机构，在动力机构驱动下使加工件转动，根据加工件的不同加工类型，在物料加工过程中与粉碎刀配合以提高粉碎效率和达到更好的粉碎效果。

附图说明

此处所说明的附图用来提供对本实用新型的进一步理解，构成本实用新型的一部分，本实用新型的示意性实施例及其说明用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的不当限定。在附图中：

图1为本实用新型一实施例中食品加工机剖面。

图2为图1的局部放大结构示意图。

图3为本实用新型另一实施例中食品加工机剖面。

图4为图3的局部放大结构示意图。

图5为本实用新型又一实施例中食品加工机剖面。

图6为图5的局部放大结构示意图。

附图标记说明：

1-主机；

2-水箱；

3-加工杯组件，31-杯盖，32-杯体，33-粉碎刀；

311-调节件，312-调节螺母，313-干磨腔，314-柔性密封部，315-限位孔；

3111-传动杆，3112-端面板，3113-加工件，3114-干磨刀，3115-驱动电机，3116-供电系统，3117-轴承，3118-固定板，3119-齿轮一，3120-齿轮二。

具体实施方式

为了更清楚的阐释本发明的整体构思，下面再结合说明书附图以示例的方式进行详细说明。

为了能够更清楚地理解本申请的上述目的、特征和优点，下面结合附图和具体实施方式对本申请进行进一步的详细描述。需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请的实施例及实施例中的特征可以相互组合。

需说明，在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本发明，但是，本发明还可以采用其他不同于在此描述的其他方式来实施，因此，本发明的保护范围并不受下面公开的具体实施例的限制。

另外，在本发明的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“轴向”、“径向”、“周向”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。

此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多该特征。在本申请的描述中，“多个”的含义是两个或两个以上，除非另有明确具体的限定。

在本发明中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系。但注明直接连接则说明连接的两个主体之间并不通过过渡结构构建连接关系，只通过连接结构相连形成一个整体。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。

在本发明中，除非另有明确的规定和限定，第一特征在第二特征“上”或“下”可以是第一和第二特征直接接触，或第一和第二特征通过中间媒介间接接触。在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“一些实施例”、“示例”、“具体示例”、或“一些示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本发明的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不必须针对的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。

首先，对本实用新型所揭示的技术方案的技术构思进行说明。针对现有的食品加工机，现有技术中，免洗破壁机或者免洗豆浆机基本都是配置内置干磨杯，或者外置干磨杯，或者无干磨杯，内置干磨杯和外置干磨杯结构复杂，成本较高，无干磨杯不好实现干磨或者干磨效果不佳，本发明在现有免洗破壁机或者豆浆机做干磨功能前，在粉碎腔内部增加一个可以调节干磨腔空间的调节件，不需要外置或者内置干磨杯组件，成本大大降低，粉碎空间可调节，满足不同物料量粉碎需求，提高破壁率。

在一种实施方式中，如图1，2所示，主机1设有水箱2和加工杯组件3，加工杯组件3包括杯体32、杯盖31和设置于杯体32底部的粉碎刀33，杯盖31盖合于杯体32，水箱2与杯体32内腔连通，杯盖31设有调节件311，调节件311包括传动杆3111和端面板3112，传动杆3111端面板3112焊接呈一体式结构，杯盖31处设有限位孔315，限位孔在杯盖31中心位置形成空圈，传动杆3111从限位孔315所形成的空圈中穿过进入杯体32，对传动杆3111进行径向限位，除此之外，杯盖31处还设有调节螺母312，传动杆3111处设有相应的螺纹来配合调节螺母312，由于食品加工机工作过程中会产生振动，为防止在加工过程中传动杆3111松动，调节螺母312为自锁螺母，带有颈收口，当松开调节螺母时，传动件3111可上下移动，当拧紧调节螺母312时，传动件3111被固定，同时调节螺母312锁紧自身，不能自由移动，达到锁紧的目的，保证在加工过程中传动件3111的固定不会因振动而松动，调节螺母312与限位孔315相配合对传动杆3111进行轴向限位，调节件311端面板3112与杯体32内壁合围形成密封的干磨腔313，端面板3112外周设有与干磨腔313内部配合的柔性密封部314，该柔性密封部314可以是密封筋，密封圈或其他柔性密封件之中的任意一种，在一个实施例中，该柔性密封部314设置为柔性密封筋，柔性密封筋314与杯体32内壁过盈配合，形成密封的干磨腔313，物料加工空间更小，效率更高，调节件311能够在调节螺母312的驱动下移动，通过调节螺母312驱动传动杆3111，传动杆3111带动端面板3112移动，通过密封筋314端面板3112与杯体32内部合围密封改变干磨腔313的容量。

端面板3112外周设有与杯体32内壁相配合的第二限位部，在一种实施方式中，第二限位部为杯体32内壁设置的凹槽，端面板3112延伸端面位于凹槽中，凹槽具有一定长度，当端面板3112跟随传动件3111上下移动时，移动范围均在凹槽长度范围内，端面板3112上下移动时在限位件的作用下不会发生横向偏斜，使端面板3112始终保持水平，端面板3112与传动件连接，保证在移动过程中传动杆3111不会发生偏移。

可以理解的是，可以在杯盖31处单独对传动杆3111设置限位孔315，限位孔315在杯盖31中心形成可供传动件3111穿过的空间，限位孔315与调节螺母312配合形成第一限位部，对传动件3111进行径向限位，在另一种实施方式中，可以在端面板3112外周单独设置第二限位部，第二限位部与杯体32内壁配合对传动件3111径向限位，在又一种实施方式中，同时设置第一限位部和第二限位部，在杯盖31处由第一限位部对传动杆3111径向限位，在端面板3112外周设第二限位部，与杯体32内壁配合对传动杆3111进行径向限位。

在一种实施方式中，如图3，4所示，传动杆3111与端面板3112连接，调节件311设有加工件3113，加工件3113通过连接杆与调节件相连接，连接杆与调节件311连接处由卡槽固定。在一种实施方式中，加工件3113包括干磨刀3114，传动杆3111移动时带动干磨刀3114上下移动，加工件3113通过轴承3117和固定板3118固定于调节件311，并有卡簧固定防止脱落，加工件设有对接口，干磨刀3114通过对接口固定于加工件3113，干磨刀3114为固定件不可单独移动，干磨腔313内设有粉碎刀33，干磨刀3114位于粉碎刀33上方，干磨刀3114的刀刃方向与粉碎刀33的刀刃方向对向设置，通过调节螺母312使传动杆3111下移，端面板3112与杯体32内壁合围形成空间更小的干磨腔313，物料在干磨腔313内部加工时，在干磨腔313底部通过粉碎刀33进行粉碎，粉碎刀33高速转动，物料会产生飞溅，粉碎刀33上方的干磨刀3114对于溅起的物料起到干磨作用，由于干磨腔313空间变小，在小空间内物料容易聚集，使物料在干磨刀3114和粉碎刀33双刀作用下充分均匀粉碎，提高粉碎效率的同时起到更好的粉碎效果。

在一种实施方式中，加工件3113设有搅拌杆，搅拌杆通过卡扣转动连接固定于加工件3113，物料位于杯体32内，调节件311的端面板3112与杯体32内壁配合形成干磨腔313，缩小加工过程中干磨腔313的加工容量，干磨腔313容量缩小，物料易集中，易产生粉碎不均匀的问题，调节件311设有柔性密封部314，本实施例中，柔性密封部314为端面板3112延伸端面处，端面板3112直接与杯体32内壁柔性密封抵接，防止加工过程中物料四处飞散，食品加工机工作过程中，在电机带动下粉碎刀33高速旋转，物料在粉碎过程中容易散开后贴在杯壁从而跟随杯壁旋转，受离心力影响导致部分物料贴在杯壁从而无法与粉碎刀33接触，不能进行粉碎，设置搅拌杆在加工过程中对物料有分散作用，一方面使因受力相同而集中在一处的物料散开落到粉碎刀33处，使物料均匀加工，粉碎更充分，粉碎效果好，另一方面粉碎刀33高速转动时，会带动杯体32内的物料形成漩涡，致使物料与粉碎刀33接触少，无法被粉碎，使整体粉碎效果不好，设置搅拌杆在物料加工过程中起到扰流左右，物料与搅拌杆碰撞后弹出，增加物料与粉碎刀33接触几率，提升粉碎效果。

在一种实施方式中，如图5，6所示，调节件311设有驱动电机3115和供电系统3116，驱动电机3115与供电系统3116连接，同时，调节件311设有可活动的干磨刀3114，干磨刀3114通过轴承3117和固定板3118安装与调节件311，驱动电机3115固定于调节件311，在驱动电机3115输出轴设有齿轮一3119，在干磨刀3114固定有齿轮二3120，供电系统3116对驱动电机3115供电，驱动电机3115工作时，齿轮一3119带动齿轮二3120旋转从而带动干磨刀3114旋转，干磨刀3114设置于粉碎刀33上方，干磨刀3114刀刃口方向与下方的粉碎刀33刃口方向相反，在加工过程中，粉碎刀33高速旋转粉碎时，带动物料与粉碎刀33进行同一方向旋转，干磨刀3114在驱动电机3115驱动下反方向旋转，双刀反方向共同作用于物料，进一步提高了粉碎效率，在本实施方式中，可以理解的是，供电系统3116可以是电池或外接电源等形式。

在一种实施方式中，杯盖31中心设有限位孔315和调节螺母312对调节件311进行径向定位，使调节件311在上下移动过程中始终处于中心位置，端面板3112从中心向杯体32内壁两侧延伸，在延伸端面处设有柔性密封部314，此柔性密封部314可以是密封圈，密封圈与杯体32内壁抵接，密封圈为柔性件，与杯体32内壁直接有一定的压缩率用于密封，通过密封圈使端面板3112与杯体32内壁合围形成密封的干磨腔313，加工过程中避免加工物料四处飞散到端面板3112上方。

本实用新型所保护的技术方案，并不局限于上述实施例，应当指出，任意一个实施例的技术方案与其他一个或多个实施例中技术方案的结合，在本实用新型的保护范围内。虽然，上文中已经用一般性说明及具体实施例对本实用新型作了详尽的描述，但在本实用新型基础上，可以对之作一些修改或改进，这对本领域技术人员而言是显而易见的。因此，在不偏离本实用新型精神的基础上所做的这些修改或改进，均属于本实用新型要求保护的范围。

Claims (10)

1.一种优化粉碎效果的食品加工机，其特征在于，包括主机、安装于所述主机的水箱和加工杯组件，所述加工杯组件包括杯体、杯盖和设置于所述杯体底部的粉碎刀，所述杯盖盖合于所述杯体，所述水箱与所述杯体内腔连通，所述杯盖设有调节件，所述调节件与所述杯体内壁合围形成密封的干磨腔，所述调节件设有与所述干磨腔内部配合的柔性密封部，所述调节件能够受驱动的移动，以调节所述干磨腔的容量。

2.根据权利要求1所述的一种优化粉碎效果的食品加工机，其特征在于，所述杯盖设有驱动件，所述驱动件设置于所述杯盖外部并与所述调节件传动连接。

3.根据权利要求2所述的一种优化粉碎效果的食品加工机，其特征在于，所述驱动件为调节螺母，所述调节件包括与所述调节螺母配合的传动杆以及设置于所述传动杆端部的端面板，所述调节螺母转动以带动所述端面板上下移动。

4.根据权利要求3所述的一种优化粉碎效果的食品加工机，其特征在于，所述杯盖设有限位孔，所述调节螺母设有与所述限位孔配合以对所述传动杆径向限位的第一限位部；和/或，所述端面板外周设有第二限位部，通过所述第二限位部与所述杯体内壁配合以径向定位所述传动杆。

5.根据权利要求3所述的一种优化粉碎效果的食品加工机，其特征在于，所述柔性密封部为设置于所述端面板外周的柔性密封筋，所述柔性密封筋与所述杯体内壁过盈配合，以形成密封的干磨腔。

6.根据权利要求1所述的一种优化粉碎效果的食品加工机，其特征在于，还包括设置于所述调节件的加工件，所述加工件位于所述粉碎刀上方。

7.根据权利要求6所述的一种优化粉碎效果的食品加工机，其特征在于，所述加工件包括设置于所述调节件的干磨刀。

8.根据权利要求7所述的一种优化粉碎效果的食品加工机，其特征在于，所述干磨刀的刀刃设置方向，与所述粉碎刀的刀刃设置方向相对。

9.根据权利要求6所述的一种优化粉碎效果的食品加工机，其特征在于，所述加工件包括设置于所述调节件的搅拌杆。

10.根据权利要求6所述的一种优化粉碎效果的食品加工机，其特征在于，还包括与所述杯盖组件固定设置的动力机构，所述动力机构与所述加工件传动连接，以驱动所述加工件转动。

Images