CN217565792U - 电磁温控火鸡炸锅 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种电磁温控火鸡炸锅，包括主机、内锅、滤油篮、锅盖、电磁加热装置，主机内内锅，内锅底部与电磁加热装置接触，内锅装入滤油篮，锅盖盖于内锅上，在炸制火鸡时，向内锅中放入食用油，通过电磁加热装置对食用油进行加温，到达预设油温后，再将装有整只火鸡的滤油篮放入内锅中进行炸制，通过主机外的操作面板，对电磁加热装置的工作功率进行调整，以实现对油温的控制，提高火鸡等大体积食物在炸制过程中的成功率，使大体积食物获得最佳口感。

Description

电磁温控火鸡炸锅

技术领域

本实用新型涉及厨房设备技术领域，特别涉及一种电磁温控火鸡炸锅。

背景技术

目前市面上的油炸锅采用设置在锅底部的发热盘管进行加热，导致油炸的油温不易控制，尤其是炸制火鸡这类体积较大的食材时，若油温控制不好，易造成火鸡外表焦糊，内部未熟的问题，影响食物炸制的口感。

实用新型内容

本实用新型旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此，本实用新型提出一种电磁温控火鸡炸锅，包括主机、内锅、滤油篮、锅盖、电磁加热装置，所述主机内所述内锅，所述内锅底部与所述电磁加热装置接触，所述内锅装入所述滤油篮。

根据本实用新型的一些实施例，所述内锅内腔底部设有支撑凸筋，所述支撑凸筋与所述滤油篮底部接触。

根据本实用新型的一些实施例，所述内锅顶部设有顶框，所述顶框包括侧边框、底板，所述底板与所述内锅开口处连接。

根据本实用新型的一些实施例，所述内锅上部的内壁上设有外凹部，所述外凹部采用两个且相互对称，所述外凹部用于避免放入所述滤油篮时油液溢出。

根据本实用新型的一些实施例，所述滤油篮上装有提环，所述提环上钩有提钩。

根据本实用新型的一些实施例，所述提环中部设有V形部，所述提钩包括提手段、钩段，所述钩段采用两个且分别与所述提手段的两端连接，所述提手部水平设置，所述钩段向内斜向设置。

根据本实用新型的一些实施例，所述主机内腔中装有隔板，所述隔板上放置所述内锅；所述电磁加热装置包括控制电路板、电磁线圈、微晶板，所述微晶板装于所述隔板上且位于所述内锅底部，所述电磁线圈位于所述微晶板底部，所述电磁线圈电性连接有控制电路板。

根据本实用新型实施例至少具有如下有益效果：

在炸制火鸡时，向内锅中放入食用油，通过电磁加热装置对食用油进行加温，到达预设油温后，再将装有整只火鸡的滤油篮放入内锅中进行炸制，通过主机外的操作面板，对电磁加热装置的工作功率进行调整，以实现对油温的控制，提高火鸡等大体积食物在炸制过程中的成功率，使大体积食物获得最佳口感。

本实用新型的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本实用新型的实践了解到。

附图说明

本实用新型的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中：

图1为本实用新型实施例的整体示意图；

图2为本实用新型实施例的主机、内锅、电磁加热装置组合状态示意图；

图3为本实用新型实施例的滤油篮示意图；

图4为本实用新型实施例的内锅示意图；

图5为本实用新型实施例的内锅俯视示意图；

图6为本实用新型实施例的电磁加热装置示意图。

具体实施方式

下面详细描述本实用新型的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，仅用于解释本实用新型，而不能理解为对本实用新型的限制。

参照图1，一种电磁温控火鸡炸锅，包括主机100、内锅200、滤油篮300、锅盖600、电磁加热装置400，主机100内内锅200，内锅200底部与电磁加热装置400接触，内锅200装入滤油篮300，锅盖600盖于内锅200上，在炸制火鸡时，向内锅200中放入食用油，通过电磁加热装置400对食用油进行加温，到达预设油温后，再将装有整只火鸡的滤油篮300放入内锅200中进行炸制，通过主机100外的操作面板，对电磁加热装置400的工作功率进行调整，以实现对油温的控制，提高火鸡等大体积食物在炸制过程中的成功率，使大体积食物获得最佳口感。

参照图4、5所示，在内锅200内腔底部设有支撑凸筋210，支撑凸筋210 与滤油篮300底部接触，使滤油篮300与内锅200内腔底部间形成间隙，避免食物直接受热，造成食物与滤油篮300接触面产生焦糊。

在内锅200顶部设有顶框500，顶框500包括侧边框510、底板520，底板5 20与内锅200开口处连接，底板520用于放置锅盖600，避免因盖锅盖600，导致内锅200容积缩减。

在内锅200上部的内壁上设有外凹部220，外凹部220采用两个且相互对称，通过外凹部220增加内锅200的容积，在将装有整只火鸡的滤油篮300放入内锅 200时，油液不会从内锅200锅口直接溢出，可先流入外凹部220内。

参照图3所示，在滤油篮300上装有提环700，在将滤油篮300提出时，在提环700上钩有提钩800。

提环700中部设有V形部710，提钩800包括提手段810、钩段820，钩段 820采用两个且分别与提手段810的两端连接，提手部水平设置，钩段820向内斜向设置，钩段820钩于V形部710两侧。

参照图2所示，主机100内腔中装有隔板110，隔板110上放置内锅200；电磁加热装置400包括控制电路板410、电磁线圈420、微晶板430，微晶板43 0装于隔板110上且位于内锅200底部，电磁线圈420位于微晶板430底部，电磁线圈420电性连接有控制电路板410，通过控制电路板410调整电磁线圈420 的工作功率，以方便对加热温度进行调整。

上面结合附图对本发明实施例作了详细说明，但是本发明不限于上述实施例，在所述技术领域普通技术人员所具备的知识范围内，还可以在不脱离本发明宗旨的前提下作出各种变化。

Claims (7)

1.一种电磁温控火鸡炸锅，其特征在于，包括主机(100)、内锅(200)、电磁加热装置(400)，所述主机(100)内从上至下依次装入所述内锅(200)、所述电磁加热装置(400)，所述内锅(200)底部与所述电磁加热装置(400)接触。

2.根据权利要求1所述的一种电磁温控火鸡炸锅，其特征在于，还包括滤油篮(300)，所述滤油篮(300)装入所述内锅(200)中，所述内锅(200)内腔底部设有支撑凸筋(210)，所述支撑凸筋(210)与所述滤油篮(300)底部接触。

3.根据权利要求2所述的一种电磁温控火鸡炸锅，其特征在于，所述内锅(200)顶部设有顶框(500)，所述顶框(500)包括侧边框(510)、底板(520)，所述底板(520)与所述内锅(200)开口处连接，所述底板(520)用于放置锅盖(600)。

4.根据权利要求2所述的一种电磁温控火鸡炸锅，其特征在于，所述内锅(200)上部的内壁上设有外凹部(220)，所述外凹部(220)采用两个且相互对称，所述外凹部(220)用于避免放入所述滤油篮(300)时油液溢出。

5.根据权利要求2所述的一种电磁温控火鸡炸锅，其特征在于，所述滤油篮(300)上装有提环(700)，所述提环(700)上钩有提钩(800)。

6.根据权利要求5所述的一种电磁温控火鸡炸锅，其特征在于，所述提环(700)中部设有V形部(710)，所述提钩(800)包括提手段(810)、钩段(820)，所述钩段(820)采用两个且分别与所述提手段(810)的两端连接，所述提手部水平设置，所述钩段(820)向内斜向设置。

7.根据权利要求1所述的一种电磁温控火鸡炸锅，其特征在于，所述主机(100)内腔中装有隔板(110)，所述隔板(110)上放置所述内锅(200)；所述电磁加热装置(400)包括控制电路板(410)、电磁线圈(420)、微晶板(430)，所述微晶板(430)装于所述隔板(110)上且位于所述内锅(200)底部，所述电磁线圈(420)位于所述微晶板(430)底部，所述电磁线圈(420)电性连接有控制电路板(410)。

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