CN217446463U - 一种新型冻肉用切片机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开一种新型冻肉用切片机，包括底座，底座顶端固定有工作台；工作台一侧壁上开设有推送滑槽，推送滑槽内转动连接有丝杆，丝杆上套设有滑块，滑块滑动连接在推送滑槽内，滑块与丝杆螺纹配合；滑块上固定有滑动杆，滑动杆末端安装有推送组件，推送组件位于工作台上方；工作台一端设置有动力机构，动力机构与丝杆传动配合；工作台另一端设置有切割装置，动力机构和切割装置均固定在底座上。本实用新型通过推送组件的设置，可以利用推送组件推送冻肉，在冻肉推送的过程中不需要人工的参与，避免意外发生；通过动力机构的设置，利用动力机构为推送组件提供动力，有利于提高工作效率，冻肉推送的速度可控，切出来的冻肉厚度更加均匀。

Description

一种新型冻肉用切片机

技术领域

本实用新型涉及食品机械应用技术领域，特别是涉及一种新型冻肉用切片机。

背景技术

肉类在冷冻后比较硬，相对于鲜肉更易对其进行切片或切块的处理，通过将冷冻肉切割成不同规格的肉片，以便于在下一步生产过程中对该肉片进行深加工，从而生产出各种各样的肉类制品，冻肉切片机就是通过利用切片机锋利的切面，将冻肉按照一定的比例或者宽度切成一片一片。

而现有对冷冻肉材料的加工主要通过人工切割和人工辅助切割的方式，由于人为操作的不确定性，导致所切割出的肉片大小不一，也影响工作效率，由于冻肉硬度较大且湿滑，手工切割费时费力，切出的肉片不规整影响美观，大部分家用冻肉切片机都需要人工手推冻肉，以一种半自动切割的方式进行切片，容易产生风险隐患，意外发生，触碰到刀片。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种新型冻肉用切片机，以解决上述现有技术存在的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供了如下方案：本实用新型提供一种新型冻肉用切片机，包括底座，所述底座顶端固定安装有工作台；所述工作台一侧壁上开设有推送滑槽，所述推送滑槽内转动连接有丝杆，所述丝杆上套设有滑块，所述滑块滑动连接在所述推送滑槽内，所述滑块与所述丝杆螺纹配合；所述滑块上固定连接有滑动杆，所述滑动杆末端安装有推送组件，所述推送组件位于所述工作台上方；所述工作台一端设置有动力机构，所述动力机构与所述丝杆传动配合；所述工作台另一端设置有切割装置，所述动力机构和所述切割装置均固定安装在所述底座上。

优选的，所述推送组件包括调节螺杆，所述调节螺杆螺纹连接在所述滑动杆远离所述推送滑块的一端，所述滑动杆为L型杆，所述调节螺杆底端固定连接有按压块，所述按压块底端开设有防滑纹。

优选的，所述按压块远离所述切割装置的一侧固定连接有连接框，所述连接框内滑动套设有竖向推板，所述竖向推板包括外板和滑动套设在所述外板内的内板；所述连接框相对的两内壁上对称固定连接有限位块，所述外板相对的两侧壁上对称开设竖向滑槽，所述限位块与所述竖向滑槽相适配，所述外板与所述连接框通过所述限位块、所述竖向滑槽限位滑动配合。

优选的，所述动力机构包括固定安装在所述底座上的传动箱，所述传动箱外壁上固定安装有第一电机，所述传动箱内转动连接有第一转轴和第二转轴，所述第一电机的输出轴与所述第一转轴固定连接；所述第一转轴上固定套设有第一链轮，所述第二转轴上固定套设有第二链轮，所述丝杆远离所述切割装置的一端固定套设有第三链轮，所述第二链轮与所述第三链轮通过链条传动；所述第二转轴上固定套设有若干个从动链轮，若干个从动链轮的轮径依次增大，所述从动链轮的最大轮径不大于所述第二链轮的轮径，所述第一链轮与所述从动链轮通过链条传动。

优选的，所述第一转轴与所述第二转轴之间设置有张力轮，所述传动箱的底部铰接有连接杆，所述张力轮转动连接在所述连接杆的末端，所述第一链轮与所述从动链轮之间的链条绕设在所述张力轮上；所述连接杆中部固定连接有拉簧的一端，所述拉簧的另一端与所述传动箱底部固定连接。

优选的，所述切割装置包括防护罩，所述底座上沿所述丝杆的方向开设有若干组螺纹孔，所述防护罩通过螺栓固定安装在所述底座上；所述防护罩远离所述工作台的一侧中部固定安装有第二电机，所述第二电机的输出轴上固定套设有定位圆板，所述定位圆板设置在所述防护罩内，且所述定位圆板与所述防护罩间隙配合；所述定位圆板上开设有安装长孔，所述安装长孔沿所述定位圆板的半径方向设置；所述安装长孔内固定安装有切刀，所述切刀倾斜设置，所述切刀的刀刃凸出所述定位圆板，所述切刀与所述工作台对应设置，所述定位圆板与所述工作台之间设置有间隙。

优选的，所述调节螺杆的顶端固定连接有旋转把手，所述旋转把手与所述调节螺杆垂直设置。

本实用新型公开了以下技术效果：本实用新型提供的新型冻肉用切片机，通过推送组件的设置，可以利用推送组件推送冻肉，在冻肉推送的过程中不需要人工的参与，避免意外发生；通过动力机构的设置，利用动力机构为推送组件提供动力，有利于提高工作效率，冻肉推送的速度可控，切出来的冻肉厚度更加均匀。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型中新型冻肉用切片机的结构示意图；

图2为本实用新型中动力机构的结构示意图；

其中，底座-1、工作台-2、推送滑槽-3、丝杆-4、滑块-5、滑动杆-6、调节螺杆-7、按压块-8、连接框-9、外板-10、内板-11、竖向滑槽-12、传动箱-13、第一电机-14、第一转轴-15、第二转轴-16、第一链轮-17、第二链轮-18、第三链轮-19、从动链轮-20、张力轮-21、连接杆-22、拉簧-23、防护罩-24、第二电机-25、定位圆板-26、切刀-27、旋转把手-28。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

为使本实用新型的上述目的、特征和优点能够更加明显易懂，下面结合附图和具体实施方式对本实用新型作进一步详细的说明。

本实用新型提供一种新型冻肉用切片机，包括底座1，底座1顶端固定安装有工作台2；工作台2一侧壁上开设有推送滑槽3，推送滑槽3内转动连接有丝杆4，丝杆4上套设有滑块5，滑块5滑动连接在推送滑槽3内，滑块5与丝杆4螺纹配合；滑块5上固定连接有滑动杆6，滑动杆6末端安装有推送组件，推送组件位于工作台2上方；工作台2一端设置有动力机构，动力机构与丝杆4传动配合；工作台2另一端设置有切割装置，动力机构和切割装置均固定安装在底座1上。

进一步的，为方便利用滑动杆6带动冻肉沿工作台2移动，推送组件包括调节螺杆7，调节螺杆7螺纹连接在滑动杆6远离推送滑块5的一端，滑动杆6为L型杆，调节螺杆7底端固定连接有按压块8，按压块8底端开设有防滑纹；调节螺杆7的顶端固定连接有旋转把手28，旋转把手28与调节螺杆7垂直设置。

进一步的，为避免按压块8与冻肉之间出现打滑影响冻肉的推送，在按压块8远离切割装置的一侧固定连接有连接框9，连接框9内滑动套设有竖向推板，竖向推板包括外板10和滑动套设在外板10内的内板11；连接框9相对的两内壁上对称固定连接有限位块，外板10相对的两侧壁上对称开设竖向滑槽12，限位块与竖向滑槽12相适配，外板10与连接框9通过限位块、竖向滑槽12限位滑动配合。

进一步的，为方便控制冻肉的推送距离，动力机构包括固定安装在底座1上的传动箱13，传动箱13的顶板为可开合的板，传动箱13外壁上固定安装有第一电机14，传动箱13内转动连接有第一转轴15和第二转轴16，第一电机14的输出轴与第一转轴15固定连接；第一转轴15上固定套设有第一链轮17，第二转轴16上固定套设有第二链轮18，丝杆4远离切割装置的一端固定套设有第三链轮19，第一链轮17、第二链轮18、第三链轮19的轮径相同，第二链轮18与第三链轮19通过链条传动；第二转轴16上固定套设有若干个从动链轮20，若干个从动链轮20的轮径依次增大，从动链轮20的最大轮径不大于第二链轮18的轮径，第一链轮17与从动链轮20通过链条传动。

进一步的，为保证第一链轮17与从动链轮20之间的传动效果，在第一转轴15与第二转轴16之间设置有张力轮21，传动箱13的底部铰接有连接杆22，张力轮21转动连接在连接杆22的末端，第一链轮17与从动链轮20之间的链条绕设在张力轮21上；连接杆22中部固定连接有拉簧23的一端，拉簧23的另一端与传动箱13底部固定连接。

进一步的，为方便在推送冻肉的过程中，对冻肉进行定位切割，切割装置包括防护罩24，底座1上沿丝杆4的方向开设有若干组螺纹孔，防护罩24通过螺栓固定安装在底座1上；防护罩24远离工作台2的一侧中部固定安装有第二电机25，第二电机25的输出轴上固定套设有定位圆板26，定位圆板26设置在防护罩24内，且定位圆板26与防护罩24间隙配合；定位圆板26上开设有安装长孔，安装长孔沿定位圆板26的半径方向设置；安装长孔内固定安装有切刀27，切刀27倾斜设置，切刀27的刀刃凸出定位圆板26，切刀27与工作台2对应设置，定位圆板26与工作台2之间设置有间隙。

本实用新型提供的新型冻肉用切片机，在使用时，根据要切片的厚度选择不同倾斜程度的切刀27，并调节工作台2与防护罩24之间的距离，使切刀27不会受到工作台2的影响。然后将冻肉放置在工作台2上，将冻肉与竖向推板贴合，并利用按压块8对冻肉进行按压，然后启动第一电机14，利用第一电机14带动第一转轴15转动，利用第一转轴15上的第一链轮17带动从动链轮20转动，进而带动与从动链轮20同轴的第二链轮18转动，进而利用第二链轮18带动第三链轮19转动，利用第三链轮19带动丝杆4转动，进而使丝杆4上的滑块5沿推送滑槽3移动，进而带动冻肉向切割装置的方向移动，当冻肉与定位圆板26接触时，第一电机14停止工作，同时第二电机25启动，利用第二电机25带动定位圆板26转动一圈，进而利用定位圆板26上的切刀27对冻肉进行切片。完成一次切平后，第二电机25停止工作，然后启动第一电机14，转动指定圈数，从而利用驱动滑块5移动指定的距离，使冻肉再次与定位圆板26接触，第一电机14停止工作，同时第二电机25启动，利用第二电机25带动定位圆板26转动，进而利用定位圆板26上的切刀27对冻肉进行切片；重复上述工作即可实现对冻肉的切片。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“纵向”、“横向”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

以上所述的实施例仅是对本实用新型的优选方式进行描述，并非对本实用新型的范围进行限定，在不脱离本实用新型设计精神的前提下，本领域普通技术人员对本实用新型的技术方案做出的各种变形和改进，均应落入本实用新型权利要求书确定的保护范围内。

Claims (5)

1.一种新型冻肉用切片机，其特征在于，包括底座(1)，所述底座(1)顶端固定安装有工作台(2)；所述工作台(2)一侧壁上开设有推送滑槽(3)，所述推送滑槽(3)内转动连接有丝杆(4)，所述丝杆(4)上套设有滑块(5)，所述滑块(5)滑动连接在所述推送滑槽(3)内，所述滑块(5)与所述丝杆(4)螺纹配合；所述滑块(5)上固定连接有滑动杆(6)，所述滑动杆(6)末端安装有推送组件，所述推送组件位于所述工作台(2)上方；所述工作台(2)一端设置有动力机构，所述动力机构与所述丝杆(4)传动配合；所述工作台(2)另一端设置有切割装置，所述动力机构和所述切割装置均固定安装在所述底座(1)上；

所述推送组件包括调节螺杆(7)，所述调节螺杆(7)螺纹连接在所述滑动杆(6)远离所述推送滑块(5)的一端，所述滑动杆(6)为L型杆，所述调节螺杆(7)底端固定连接有按压块(8)，所述按压块(8)底端开设有防滑纹；所述按压块(8)远离所述切割装置的一侧固定连接有连接框(9)，所述连接框(9)内滑动套设有竖向推板，所述竖向推板包括外板(10)和滑动套设在所述外板(10)内的内板(11)；所述连接框(9)相对的两内壁上对称固定连接有限位块，所述外板(10)相对的两侧壁上对称开设竖向滑槽(12)，所述限位块与所述竖向滑槽(12)相适配，所述外板(10)与所述连接框(9)通过所述限位块、所述竖向滑槽(12)限位滑动配合。

2.根据权利要求1所述的新型冻肉用切片机，其特征在于，所述动力机构包括固定安装在所述底座(1)上的传动箱(13)，所述传动箱(13)外壁上固定安装有第一电机(14)，所述传动箱(13)内转动连接有第一转轴(15)和第二转轴(16)，所述第一电机(14)的输出轴与所述第一转轴(15)固定连接；所述第一转轴(15)上固定套设有第一链轮(17)，所述第二转轴(16)上固定套设有第二链轮(18)，所述丝杆(4)远离所述切割装置的一端固定套设有第三链轮(19)，所述第二链轮(18)与所述第三链轮(19)通过链条传动；所述第二转轴(16)上固定套设有若干个从动链轮(20)，若干个从动链轮(20)的轮径依次增大，所述从动链轮(20)的最大轮径不大于所述第二链轮(18)的轮径，所述第一链轮(17)与所述从动链轮(20)通过链条传动。

3.根据权利要求2所述的新型冻肉用切片机，其特征在于，所述第一转轴(15)与所述第二转轴(16)之间设置有张力轮(21)，所述传动箱(13)的底部铰接有连接杆(22)，所述张力轮(21)转动连接在所述连接杆(22)的末端，所述第一链轮(17)与所述从动链轮(20)之间的链条绕设在所述张力轮(21)上；所述连接杆(22)中部固定连接有拉簧(23)的一端，所述拉簧(23)的另一端与所述传动箱(13)底部固定连接。

4.根据权利要求1所述的新型冻肉用切片机，其特征在于，所述切割装置包括防护罩(24)，所述底座(1)上沿所述丝杆(4)的方向开设有若干组螺纹孔，所述防护罩(24)通过螺栓固定安装在所述底座(1)上；所述防护罩(24)远离所述工作台(2)的一侧中部固定安装有第二电机(25)，所述第二电机(25)的输出轴上固定套设有定位圆板(26)，所述定位圆板(26)设置在所述防护罩(24)内，且所述定位圆板(26)与所述防护罩(24)间隙配合；所述定位圆板(26)上开设有安装长孔，所述安装长孔沿所述定位圆板(26)的半径方向设置；所述安装长孔内固定安装有切刀(27)，所述切刀(27)倾斜设置，所述切刀(27)的刀刃凸出所述定位圆板(26)，所述切刀(27)与所述工作台(2)对应设置，所述定位圆板(26)与所述工作台(2)之间设置有间隙。

5.根据权利要求1所述的新型冻肉用切片机，其特征在于，所述调节螺杆(7)的顶端固定连接有旋转把手(28)，所述旋转把手(28)与所述调节螺杆(7)垂直设置。

Images