CN217364503U - 一种水果催熟库 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种水果催熟库，包括库体、乙烯输送装置、催熟装置，所述库体为中空矩形体结构，库体内底面上划分为多个催熟区，每个催熟区内设有两组催熟装置，每个催熟区内的两组催熟装置竖直且相对设置；所述乙烯输送装置包括储气瓶、进气管，所述储气瓶设于库体左外侧壁的下部，所述进气管的一端与储气瓶连接，另一端延伸至库体内；所述的催熟装置包括连接杆、支撑杆、供气装置；所述的供气装置包括支撑底板、供气管。本实用新型可根据不同水果设定不同催熟环境，催熟装置能够将催熟气体与水果充分接触，提高催熟效率，减少能耗，降低成本。

Description

一种水果催熟库

技术领域

本实用新型涉及果蔬催熟设备技术领域，具体涉及一种水果催熟库。

背景技术

水果可分为两类，一类在采收时就可食用，例如苹果、梨；另一类则在采收后需要经过催熟才能食用，例如香蕉、芒果。由于田间自然成熟的水果保鲜时间很短，只有2～3天，因此为了运输和贮藏的需要，一般在七八成熟时进行采收，出售前再进行人工催熟。催熟处理是水果贮藏保鲜过程中的一个重要环节，直接影响水果的品质。

催熟设备及技术对于后熟性水果，市场流通至关重要，然而，目前催熟技术及设备发展却不够完善，催熟速度慢，时间久，催熟气体使用量高，利用率低，能耗较高，导致催熟成本较高，催熟后的产品质量不一。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种水果催熟库，催熟装置能够将催熟气体与水果充分接触，提高催熟效率，减少能耗，降低成本。

为实现上述目的本实用新型采取如下技术方案：

一种水果催熟库，包括库体、乙烯输送装置、催熟装置，所述库体为中空矩形体结构，库体内底面上划分为多个催熟区，每个催熟区内设有两组催熟装置，每个催熟区内的两组催熟装置竖直且相对设置；

所述乙烯输送装置包括储气瓶、进气管，所述储气瓶设于库体左外侧壁的下部，所述进气管的一端与储气瓶连接，另一端延伸至库体内；

所述的催熟装置包括连接杆、支撑杆、供气装置；所述的支撑杆竖直设有若干根，间隔设于催熟区内；所述的连接杆设有两根，分别水平设于支撑杆的上部和下部，将所有支撑杆连接固定；所述的支撑杆上自上而下设有两组供气装置，所述的供气装置包括支撑底板、供气管，所述的支撑底板为中空矩形体结构，其上表面上均匀分布多个通孔，其后侧的两边分别与相邻的两根支撑杆固定连接，其底部通过管道与进气管连接；所述的供气管的下端与支撑底板的后侧连通；供气管的上端竖直向上延伸后向下弯折，供气管的出气口朝向支撑底板。

进一步，所述的库体外侧壁上设有保温层。

进一步，所述的供气管内设有循环风扇。

进一步，还包括排气扇，所述排气扇设有两个，分别设于库体前内侧壁的左上部和右上部。

进一步，还包括CO₂浓度探测器，所述CO₂浓度探测器设于库体前内侧壁的左上部。

进一步，还包括加湿器，所述加湿器设于库体前内侧壁的右下部。

进一步，还包括温度调节器，所述的温度调节器设于库体前内侧壁的左上部。

进一步，还包括控制系统，所述控制系统设于库门的右侧，所述的循环风扇、排气扇、储气瓶、加湿器、温度调节器分别与控制系统电连接。

本实用新型与现有技术相比的有益效果：

1.本实用新型的催熟库合理布局了多个催熟区，每个催熟区单独设置催熟装置，乙烯输送装置与催熟装置直接连接，精准供气，减少乙烯使用量，增加乙烯利用率，进一步降低成本，同时能够实现单独控制供气量和供气时间，使催熟的水果熟度均匀、质量统一。每个催熟区设置两组催熟装置，每组催熟装置设有上下两层供气装置，且每个催熟区的两组催熟装置相对设置，充分利用空间，也充分利用了扩散在周围的乙烯，提高催熟效率，降低成本；供气装置的底板从底部充气，供气管从顶部供气，能够全面对水果进行催熟，进一步提高催熟效率，并且避免了上下层水果熟度不均匀现象。

2.本实用新型通过在供气管内设置循环风扇，能够使得供气管出气口形成正压，供气管进气口产生负压，在果框顶部和底部产生压力差，对从顶部供出的乙烯有吸引作用，迫使乙烯气体在供气管、果框、支撑底板内循环运动，减少气体向外扩散，提高利用率。

3.本实用新型在催熟库外设有保温层，可防止温度流失；在催熟库内设有温度调节器和加湿器，能够针对不同水果调节温度及湿度；同时，排气扇可以在温度或湿度过高时，起到降温或降湿作用；二氧化碳浓度检测器能够检测催熟库内二氧化碳浓度，在二氧化碳浓度过高时，也可使用排气扇将二氧化碳排出。

4.本实用新型布局合理，采用电连接控制，提高精准度，使用简单，安全可靠。

附图说明

图1是本实用新型的催熟库的结构示意图；

图2是本使用新型的催熟装置的结构示意图；

图3是本实用新型实施例1供气装置的结构示意图；

图4是本实用新型实施例2供气装置的结构示意图；

图中各序号和名称如下：

1-库体；2-库门；3-控制系统；4-保温层；5-排气扇；6-CO₂浓度探测器；7-储气瓶；8-进气管；9-加湿器；10-温度调节器；11-连接杆；12-支撑杆；13-催熟区；14-支撑底板；15-供气管；16-循环风扇；17-通孔。

具体实施方式

下面结合附图，对本实用新型的一个具体实施方式进行详细描述，但应当理解本实用新型的保护范围并不受具体实施方式的限制。需要理解的是，本实用新型的以下实施方式中所提及的“上”、“下”、“左”、“右”方向皆以对应附图的位置为基准。这些用来限制方向的词语仅仅是为了便于说明，并不代表对本实用新型具体技术方案的限制。除非特别说明，附图标记中相同的标号所代表的为同一种结构。

实施例1

一种水果催熟库，如图1～3所示，包括库体1、乙烯输送装置、催熟装置，所述库体1为中空矩形体结构，库体1内底面上划分为多个催熟区13，每个催熟区13内设有两组催熟装置，每个催熟区13内的两组催熟装置竖直且相对设置；

所述乙烯输送装置包括储气瓶7、进气管8，所述储气瓶7设于库体1左外侧壁的下部，所述进气管8的一端与储气瓶7连接，另一端延伸至库体1内；

所述的催熟装置包括连接杆11、支撑杆12、供气装置；所述的支撑杆12竖直设有若干根，间隔设于催熟区13内；所述的连接杆11设有两根，分别水平设于支撑杆12的上部和下部，将所有支撑杆12连接固定；所述的支撑杆12上自上而下设有两组供气装置，所述的供气装置包括支撑底板14、供气管15，所述的支撑底板14为中空矩形体结构，其上表面上均匀分布多个通孔17，其后侧的两边分别与相邻的两根支撑杆12固定连接，其底部通过管道与进气管8连接；所述的供气管15的下端与支撑底板14的后侧连通；供气管15的上端竖直向上延伸后向下弯折，供气管15的出气口朝向支撑底板14。

所述的库体1外侧壁上设有保温层4。

还包括排气扇5，所述排气扇5设有两个，分别设于库体1前内侧壁的左上部和右上部。

还包括CO₂浓度探测器6，所述CO₂浓度探测器6设于库体1前内侧壁的左上部。

还包括加湿器9，所述加湿器9设于库体1前内侧壁的右下部。

还包括温度调节器10，所述的温度调节器10设于库体1前内侧壁的左上部。

还包括控制系统3，所述控制系统3设于库门的右侧，所述的排气扇5、储气瓶7、加湿器9、温度调节器10分别与控制系统3电连接。

本实施例的工作过程为：

首先，采用顶部开口，底部有多个通风孔，四个侧面密封的结构的果框，将需要催熟的水果放置于果框内，再将果框置于供气装置的支撑底板14上；针对水果品种所需的催熟条件，通过控制系统3调节温度控制器10和加湿器9，使温度和湿度适宜，保温层4可保持库体1温度，防止温度变化；若温度或湿度过高，可通过控制系统3开启排气扇5降温或降湿。

其次，通过控制系统3开启乙烯输送装置，储气瓶7内的气体通过进气管8输送到每个催熟装置，而每个供气装置设置有单独的进气阀，将其打开后开始供气；乙烯首先到达支撑底板14内，通过通孔17向上供气，并且从供气管15自上而下供气，对水果进行全面催熟；

最后，通过CO₂浓度探测器6检测到水果与乙烯反应生成的CO₂浓度到达一定量时，可通过控制系统3开启排气扇5使CO₂排出。

实施例2

一种水果催熟库，其结构与实施例1基本相同，唯有不同的是，所述的供气管15内设有循环风扇16，如图4所示；所述的循环风扇16与控制系统3电连接。

本实施例的工作过程与实施例1基本相同，唯有不同的是：

启动循环风扇16，循环风扇16将支撑底板14内的乙烯气体抽往供气管15上端方向，再从供气管15的出气口向下供气，此时供气管15进气口处形成负压，出气口产生正压，在果框顶部和底部之间产生压力差，迫使乙烯气体通过果框顶部的开口、底部的通风孔、支撑底座14的通孔17在供气装置内循环流动，减少乙烯气体向外扩散，提高利用率。

以上所述的实施例仅是对本实用新型的优选方式进行描述，并非对本实用新型的范围进行限定，在不脱离本实用新型设计精神的前提下，本领域普通技术人员对本实用新型的技术方案做出的各种变形和改进，均应落入本实用新型权利要求书确定的保护范围内。

Claims (8)

1.一种水果催熟库，包括库体(1)、乙烯输送装置、催熟装置，其特征在于：

所述库体(1)为中空矩形体结构，库体(1)内底面上划分为多个催熟区(13)，每个催熟区(13)内设有两组催熟装置，每个催熟区(13)内的两组催熟装置竖直且相对设置；

所述乙烯输送装置包括储气瓶(7)、进气管(8)，所述储气瓶(7)设于库体(1)左外侧壁的下部，所述进气管(8)的一端与储气瓶(7)连接，另一端延伸至库体(1)内；

所述的催熟装置包括连接杆(11)、支撑杆(12)、供气装置；所述的支撑杆(12)竖直设有若干根，间隔设于催熟区(13)内；所述的连接杆(11)设有两根，分别水平设于支撑杆(12)的上部和下部，将所有支撑杆(12)连接固定；所述的支撑杆(12)上自上而下设有两组供气装置，所述的供气装置包括支撑底板(14)、供气管(15)，所述的支撑底板(14)为中空矩形体结构，其上表面上均匀分布多个通孔(17)，其后侧的两边分别与相邻的两根支撑杆(12)固定连接，其底部通过管道与进气管(8)连接；所述的供气管(15)的下端与支撑底板(14)的后侧连通；供气管(15)的上端竖直向上延伸后向下弯折，供气管(15)的出气口朝向支撑底板(14)。

2.根据权利要求1所述的水果催熟库，其特征在于：所述的库体(1)外侧壁上设有保温层(4)。

3.根据权利要求2所述的水果催熟库，其特征在于：所述的供气管(15)内设有循环风扇(16)。

4.根据权利要求3所述的水果催熟库，其特征在于：还包括排气扇(5)，所述排气扇(5)设有两个，分别设于库体(1)前内侧壁的左上部和右上部。

5.根据权利要求4所述的水果催熟库，其特征在于：还包括CO₂浓度探测器(6)，所述CO₂浓度探测器(6)设于库体(1)前内侧壁的左上部。

6.根据权利要求5所述的水果催熟库，其特征在于：还包括加湿器(9)，所述加湿器(9)设于库体(1)前内侧壁的右下部。

7.根据权利要求6所述的水果催熟库，其特征在于：还包括温度调节器(10)，所述的温度调节器(10)设于库体(1)前内侧壁的左上部。

8.根据权利要求7所述的水果催熟库，其特征在于：还包括控制系统(3)，所述控制系统(3)设于库门的右侧，所述的循环风扇(16)、排气扇(5)、储气瓶(7)、加湿器(9)、温度调节器(10)分别与控制系统(3)电连接。

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