CN217308949U - 一种馄饨皮加工用自动化双面撒粉叠皮机构 - Google Patents
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Abstract
本申请涉及一种馄饨皮加工用自动化双面撒粉叠皮机构,包括架台、承接板、料筒和两个压辊,两个所述压辊相对向转动,两个所述压辊的底部均贴合设置有刮刀,且两个压辊的相对外侧贴合设置有橡胶条,橡胶条和压辊摩擦,使压辊携带静电,两个所述橡胶条和对应压辊顶部之间设置有接触罩,且接触罩的内部弥散有面粉颗粒,所述料筒的两侧均设置有对接触罩进行面粉填充的面粉筒,本方案,通过刮刀对压辊表面进行清理,压辊和橡胶条之间摩擦携带上静电,从而在经过接触罩位置处时,将面粉吸附在其上,压辊在和面皮之间接触时,将面粉便捷的粘贴至面粉上,保证面粉附着均匀性的同时,减小面皮在压辊上的粘连,提升压辊的洁净度。
Description
技术领域
本申请涉及面皮制作的技术领域,尤其是涉及一种馄饨皮加工用自动化双面撒粉叠皮机构。
背景技术
馄饨是一道中国美食,是起源于中国的一道民间传统面食,用薄面皮包肉馅儿,下锅后煮熟,食用时一般带汤。当人们需要包制馄饨时,都会先制作馄饨皮。
目前,大多采用人工对馄饨皮进行加工叠皮,首先人们先用擀面杖在桌子上将面团擀至长条状,面团也就被加工成一整块馄饨皮,再拉动馄饨皮前后移动叠在一起,如此比较费力,工作效率还低,且人们对馄饨皮进行叠皮过程中,容易导致馄饨皮断裂,影响后续使用;部分企业等采用机械叠皮机进行叠皮操作,边薄以后的面皮在贴合下方的面粉槽后,粘连上面粉,但此种涂抹面粉的方式,面粉的补充容易发生不及时的现象,导致面皮上会有部分没有粘连上面粉,面粉槽和面皮接触位置,还会发生粘连,进一步导致出粉不畅的问题。因此,本领域技术人员提供了一种馄饨皮加工用自动化双面撒粉叠皮机构,以解决上述背景技术中提出的问题。
实用新型内容
为了解决上述背景技术中提出的问题,本申请提供一种馄饨皮加工用自动化双面撒粉叠皮机构。
本申请提供的一种馄饨皮加工用自动化双面撒粉叠皮机构,包括架台,所述架台的上方水平滑动连接有承接板,且承接板的上方设置有料筒,并且料筒的出口位置处对称设置有两个压辊,两个所述压辊相对向转动,两个所述压辊的底部均贴合设置有刮刀,且两个压辊的相对外侧贴合设置有橡胶条,橡胶条和压辊摩擦,使压辊携带静电,两个所述橡胶条和对应压辊顶部之间设置有接触罩,且接触罩的内部弥散有面粉颗粒,所述料筒的两侧均设置有对接触罩进行面粉填充的面粉筒。
优选的,两个所述压辊的两端外侧均设置有外支架,同组的两个所述外支架和对应的橡胶条、接触罩、刮刀之间固定连接,并且同组的两个外支架下方均固定连接有废料板。
优选的,所述料筒的底部螺栓固定连接有气泵,且气泵的输入端固定连接有延伸至面粉筒中的管道,并且气泵的输出端通过管道和接触罩之间连通设置。
优选的,所述承接板的下方固定连接有呈U形结构的外框架,且外框架的中线位置开设有滑移槽,并且滑移槽的内侧沿竖直方向滑动连接有滑移板。
优选的,所述滑移板的一侧开设有滑移环,且滑移环内侧中线位置均匀分布有若干个销轴,所述架台的内壁上螺栓固定连接有驱动电机,且驱动电机输出轴套设有卡齿轮,并且卡齿轮和销轴之间啮合连接,所述滑移板的运动轨迹和滑移环形状全等设置。
综上所述,本申请包括以下有益技术效果:
通过刮刀对压辊表面进行清理,压辊和橡胶条之间摩擦携带上静电,从而在经过接触罩位置处时,将面粉吸附在其上,压辊在和面皮之间接触时,将面粉便捷的粘贴至面粉上,保证面粉附着均匀性的同时,减小面皮在压辊上的粘连,提升压辊的洁净度;通过在承接板的下方外框架中滑嵌滑移板,滑移板上设置销轴和滑移环,卡齿轮在滑移环中运动时,对滑移板进行往复水平推移,从而实现对承接板的往复传动,以此保证装置对面皮的堆叠效果。
附图说明
图1是本申请实施例中一种馄饨皮加工用自动化双面撒粉叠皮机构的等轴测图;
图2是本申请实施例中一种馄饨皮加工用自动化双面撒粉叠皮机构的传动结构结构图;
图3是本申请实施例中一种馄饨皮加工用自动化双面撒粉叠皮机构的滑移板结构图;
图4是本申请实施例中一种馄饨皮加工用自动化双面撒粉叠皮机构的面粉涂抹机构等轴测图;
图5是本申请实施例中一种馄饨皮加工用自动化双面撒粉叠皮机构的面粉涂抹机构结构图。
附图标记说明:1、架台;2、承接板;3、料筒;301、调节框架;4、面粉筒;5、废料板;6、气泵;7、外框架;701、滑移槽;8、滑移板;801、滑移环;9、驱动电机;10、卡齿轮;11、销轴;12、橡胶条;13、接触罩;14、外支架;15、压辊;16、刮刀。
具体实施方式
以下结合附图1-5对本申请作进一步详细说明。
本申请实施例公开一种馄饨皮加工用自动化双面撒粉叠皮机构。参照图1-5,一种馄饨皮加工用自动化双面撒粉叠皮机构,包括架台1,架台1的上方水平滑动连接有承接板2,且承接板2的上方设置有料筒3,并且料筒3的出口位置处对称设置有两个压辊15,两个压辊15相对向转动,优选的料筒3的底部对称设置有调节框架301,且压辊15滑动连接于调节框架301的内侧,用于调节两者之间的间距,实现不同面皮厚度的挤压,两个压辊15的底部均贴合设置有刮刀16,且两个压辊15的相对外侧贴合设置有橡胶条12,橡胶条12和压辊15摩擦,使压辊15携带静电,两个橡胶条12和对应压辊15顶部之间设置有接触罩13,且接触罩13的内部弥散有面粉颗粒,料筒3的两侧均设置有对接触罩13进行面粉填充的面粉筒4,两个压辊15的两端外侧均设置有外支架14,同组的两个外支架14和对应的橡胶条12、接触罩13、刮刀16之间固定连接,并且同组的两个外支架14下方均固定连接有废料板5,优选的刮刀16的末端和废料板5之间转动连接,通过螺丝进行固定,以保证刮刀16和压辊15外壁之间的间隙配合,保证对粘连面皮的铲除效果,废料板5对刮刀16进行包覆,从而对铲除的面皮进行承接,便于清理,料筒3的底部螺栓固定连接有气泵6,且气泵6的输入端固定连接有延伸至面粉筒4中的管道,并且气泵6的输出端通过管道和接触罩13之间连通设置,优选的和接触罩13之间连通的管道呈多段式结构,均匀分布于接触罩13上,以此保证面粉在接触罩13内部的弥散均匀度,承接板2的下方固定连接有呈U形结构的外框架7,且外框架7的中线位置开设有滑移槽701,并且滑移槽701的内侧沿竖直方向滑动连接有滑移板8,滑移板8的一侧开设有滑移环801,且滑移环801内侧中线位置均匀分布有若干个销轴11,架台1的内壁上螺栓固定连接有驱动电机9,且驱动电机9输出轴套设有卡齿轮10,并且卡齿轮10和销轴11之间啮合连接,滑移板8的运动轨迹和滑移环801形状全等设置,优选的销轴11均呈圆柱状结构,卡齿轮10上开设有C形槽,且C形槽和销轴11之间间隙配合,实现相互之间的啮合,滑移环801的半径和卡齿轮10最小半径相同,保证卡齿轮10在滑移环801中的滑移稳定,实现卡齿轮10运动方向的转向。
本申请实施例一种馄饨皮加工用自动化双面撒粉叠皮机构的实施原理为:叠皮机在工作过程中,压辊15转动,对面皮进行压薄,压辊15在转动过程中,其外壁和橡胶条12之间贴合摩擦,外壁上附着有静电,附着有静电的位置在经过接触罩13的下方时,对接触罩13内部的飞舞的面粉进行吸附,粘连的面粉随压辊15一同向面皮上进行运动,在面皮的粘性作用下,转移至面皮的表面,随后面皮和压辊15之间脱离,向下运动,压辊15上残余的面粉或粘连的面皮在刮刀16的作用下被铲除,掉落至下方的废料板5上进行收集,清理干净的压辊15再次和橡胶条12之间摩擦,重复上述操作;粘连有面粉的面皮随后掉落至承接板2上,下方的驱动电机9转动,传动输出端的卡齿轮10进行转动,卡齿轮10的凹槽和销轴11进行接触,从而推动滑移板8进行水平位移,由于滑移板8在外框架7内侧的水平位置限位,从而滑移板8传动外部的承接板2整体在架台1上进行水平位移,在卡齿轮10运动至滑移环801的端头位置时,卡齿轮10配合端头的销轴11在滑移环801中进行滑移,实现绕销轴11的180°转向,在转向过程中,卡齿轮10的转轴在滑移环801中运动,实现对滑移板8的抬升,此时卡齿轮10运动至滑移板8的下方,卡齿轮10继续运动时,传动方向换向,从而实现上方承接板2的往复运动,以此实现面皮在承接板2上的自动折叠放置。
以上均为本申请的较佳实施例,并非依此限制本申请的保护范围,故:凡依本申请的结构、形状、原理所做的等效变化,均应涵盖于本申请的保护范围之内。
Claims (5)
1.一种馄饨皮加工用自动化双面撒粉叠皮机构,包括架台(1),所述架台(1)的上方水平滑动连接有承接板(2),且承接板(2)的上方设置有料筒(3),并且料筒(3)的出口位置处对称设置有两个压辊(15),两个所述压辊(15)相对向转动,其特征在于:两个所述压辊(15)的底部均贴合设置有刮刀(16),且两个压辊(15)的相对外侧贴合设置有橡胶条(12),橡胶条(12)和压辊(15)摩擦,使压辊(15)携带静电,两个所述橡胶条(12)和对应压辊(15)顶部之间设置有接触罩(13),且接触罩(13)的内部弥散有面粉颗粒,所述料筒(3)的两侧均设置有对接触罩(13)进行面粉填充的面粉筒(4)。
2.根据权利要求1所述的一种馄饨皮加工用自动化双面撒粉叠皮机构,其特征在于:两个所述压辊(15)的两端外侧均设置有外支架(14),同组的两个所述外支架(14)和对应的橡胶条(12)、接触罩(13)、刮刀(16)之间固定连接,并且同组的两个外支架(14)下方均固定连接有废料板(5)。
3.根据权利要求1所述的一种馄饨皮加工用自动化双面撒粉叠皮机构,其特征在于:所述料筒(3)的底部螺栓固定连接有气泵(6),且气泵(6)的输入端固定连接有延伸至面粉筒(4)中的管道,并且气泵(6)的输出端通过管道和接触罩(13)之间连通设置。
4.根据权利要求1所述的一种馄饨皮加工用自动化双面撒粉叠皮机构,其特征在于:所述承接板(2)的下方固定连接有呈U形结构的外框架(7),且外框架(7)的中线位置开设有滑移槽(701),并且滑移槽(701)的内侧沿竖直方向滑动连接有滑移板(8)。
5.根据权利要求4所述的一种馄饨皮加工用自动化双面撒粉叠皮机构,其特征在于:所述滑移板(8)的一侧开设有滑移环(801),且滑移环(801)内侧中线位置均匀分布有若干个销轴(11),所述架台(1)的内壁上螺栓固定连接有驱动电机(9),且驱动电机(9)输出轴套设有卡齿轮(10),并且卡齿轮(10)和销轴(11)之间啮合连接,所述滑移板(8)的运动轨迹和滑移环(801)形状全等设置。
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