CN217217990U - 用于面包生产加工的酥皮机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了用于面包生产加工的酥皮机，涉及面包生产加工技术领域。该用于面包生产加工的酥皮机，包括机箱、输送机构和调节机构，所述机箱的顶部呈开口设置，机箱的内侧底部固定安装有固定箱，机箱的顶部与固定箱的顶部外壁固定安装有固定架。该用于面包生产加工的酥皮机，能够对放置于运输带顶部的面团进行输送，将面团匀速输送至压辊的底部，使压辊能够均匀的对面团进行碾压，并且在对面团运输的过程中，反复的对面团进行碾压，无需与部分酥皮机一样需要调节碾压方向，无需频繁的对转动杆和压辊进行调节，避免工作人员的手部与其他物品发生接触，在对面团进行翻折的过程中，降低细菌的滋生，提高卫生条件。

Description

用于面包生产加工的酥皮机

技术领域

本实用新型涉及面包生产加工技术领域，特别涉及用于面包生产加工的酥皮机。

背景技术

酥皮机是一种可以对面团进行反复碾压，并使面团成为多层均匀的最薄片的面包生产加工设备，通常酥皮、蛋挞、千层酥、丹麦式面包等各种酥类食品都是由酥皮机加工制作而成的，目前市场上的部分酥皮机在使用的过程中较为繁琐，在对面团反复碾压的过程中，需要反复的对碾压的转动辊进行高度调节，并且在碾压的过程中，还需要频繁的对碾压的方向进行调节，这样的操作过程，使工作人员的手部需要频繁的接触到其余物品，在对面团进行翻折时，会导致面团的卫生条件下降，容易产生细菌。

实用新型内容

本实用新型的目的在于至少解决现有技术中存在的技术问题之一，提供用于面包生产加工的酥皮机，能够解决，需要反复的对碾压的转动辊进行高度调节，还需要频繁的对碾压的方向进行调节的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：用于面包生产加工的酥皮机，包括机箱、输送机构和调节机构，所述机箱的顶部呈开口设置，机箱的内侧底部固定安装有安装箱，机箱的顶部与安装箱的顶部外壁固定安装有固定架，固定架的内部设置有压辊；

所述输送机构位于机箱和安装箱上，调节机构位于固定架上。

优选的，所述固定架的两侧均开设有滑槽，滑槽内均滑动安装有滑块，两个滑块之间转动安装有转动杆，压辊固定安装于转动杆的外壁。

优选的，所述调节机构包括升降架、带齿长杆、固定箱、扭转杆、扭转齿轮和离心把手，升降架转动安装于转动杆的外壁，带齿长杆固定安装于升降架的顶部，固定箱固定安装于固定架的顶部，带齿长杆的顶端贯穿固定架的顶部与固定箱的顶部，带齿长杆均与固定架和固定箱滑动安装，扭转杆的两端分别转动安装于固定箱的前后侧内壁上，扭转齿轮固定安装于扭转杆的外壁，扭转杆的一端贯穿固定箱的前侧并与离心把手固定安装，能够对四组转动杆和压辊进行升降，可以调节对面团的碾压厚度，便于制作各式各样的面类食品，满足大多数人的使用需求，并且在使用的过程中，无需频繁的对转动杆和压辊进行调节，避免工作人员的手部与其他物品发生接触，在对面团进行翻折的过程中，降低细菌的滋生，提高卫生条件。

优选的，所述输送机构包括运输杆、运输辊、电机、旋转轴、第一伞形齿轮、第二伞形齿轮和运输带，运输杆的两端分别转动安装于机箱的内壁和安装箱的外壁上，运输辊固定安装于运输杆的外壁，电机固定安装于安装箱的内侧底部，旋转轴的一端转动安装于安装箱的内侧顶部，电机的输出轴通过联轴器与旋转轴的另一端固定安装，第一伞形齿轮固定安装于旋转轴的外壁，运输杆的一端贯穿安装箱并与第二伞形齿轮固定安装，第一伞形齿轮与第二伞形齿轮相啮合，运输带套设于运输辊的外壁，能够对放置于运输带顶部的面团进行输送，将面团匀速输送至压辊的底部，使压辊能够均匀的对面团进行碾压，并且在对面团运输的过程中，反复的对面团进行碾压，无需与部分酥皮机一样需要调节碾压方向。

优选的，所述固定架、压辊、滑块、转动杆、升降架、带齿长杆、固定箱、扭转杆、扭转齿轮和离心把手均有四组且呈环形阵列设置，运输杆、运输辊和第二伞形齿轮均有四组且呈环形阵列设置。

优选的，所述运输辊的外壁固定安装有两个限位板，运输带位于两个限位板之间。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

(1)、该用于面包生产加工的酥皮机，通过机箱、安装箱、运输杆、运输辊、电机、旋转轴、第一伞形齿轮、第二伞形齿轮和运输带的配合使用，能够对放置于运输带顶部的面团进行输送，将面团匀速输送至压辊的底部，使压辊能够均匀的对面团进行碾压，并且在对面团运输的过程中，反复的对面团进行碾压，无需与部分酥皮机一样需要调节碾压方向。

(2)、该用于面包生产加工的酥皮机，通过滑块、升降架、带齿长杆、固定箱、扭转杆、扭转齿轮和离心把手的配合使用，能够对四组转动杆和压辊进行升降，可以调节对面团的碾压厚度，便于制作各式各样的面类食品，满足大多数人的使用需求，并且在使用的过程中，无需频繁的对转动杆和压辊进行调节，避免工作人员的手部与其他物品发生接触，在对面团进行翻折的过程中，降低细菌的滋生，提高卫生条件。

附图说明

下面结合附图和实施例对本实用新型进一步地说明：

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型的固定箱俯视结构示意图；

图3为本实用新型的离心把手前视图。

附图标记：1、机箱；2、安装箱；3、固定架；4、压辊；5、滑块；6、转动杆；7、升降架；8、带齿长杆；9、固定箱；10、扭转杆；11、扭转齿轮；12、离心把手；13、运输杆；14、运输辊；15、电机；16、旋转轴；17、第一伞形齿轮；18、第二伞形齿轮；19、限位板；20、运输带。

具体实施方式

本部分将详细描述本实用新型的具体实施例，本实用新型之较佳实施例在附图中示出，附图的作用在于用图形补充说明书文字部分的描述，使人能够直观地、形象地理解本实用新型的每个技术特征和整体技术方案，但其不能理解为对本实用新型保护范围的限制。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，涉及到方位描述，例如上、下、前、后、左、右等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

在本实用新型的描述中，大于、小于、超过等理解为不包括本数，以上、以下、以内等理解为包括本数。如果有描述到第一、第二只是用于区分技术特征为目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量或者隐含指明所指示的技术特征的先后关系。

本实用新型的描述中，除非另有明确的限定，设置、安装、连接等词语应做广义理解，所属技术领域技术人员可以结合技术方案的具体内容合理确定上述词语在本实用新型中的具体含义。

实施例一：

请参阅图1-3，本实用新型提供一种技术方案：用于面包生产加工的酥皮机，包括机箱1、输送机构和调节机构，机箱1的顶部呈开口设置，机箱1的内侧底部固定安装有安装箱2，机箱1的顶部与安装箱2的顶部外壁固定安装有固定架3，固定架3的内部设置有压辊4，输送机构位于机箱1和安装箱2上，调节机构位于固定架3上。

实施例二：

请参阅图1-3，在实施例一的基础上，固定架3的两侧均开设有滑槽，滑槽内均滑动安装有滑块5，两个滑块5之间转动安装有转动杆6，压辊4固定安装于转动杆6的外壁。

进一步的，调节机构包括升降架7、带齿长杆8、固定箱9、扭转杆10、扭转齿轮11和离心把手12，升降架7转动安装于转动杆6的外壁，带齿长杆8固定安装于升降架7的顶部，固定箱9固定安装于固定架3的顶部，带齿长杆8的顶端贯穿固定架3的顶部与固定箱9的顶部，带齿长杆8均与固定架3和固定箱9滑动安装，扭转杆10的两端分别转动安装于固定箱9的前后侧内壁上，扭转齿轮11固定安装于扭转杆10的外壁，扭转杆10的一端贯穿固定箱9的前侧并与离心把手12固定安装，转动离心把手12，离心把手12带动扭转杆10和扭转齿轮11进行转动，扭转齿轮11的转动带动带齿长杆8、转动杆6和压辊4进行升降，使四个压辊4调节至合适的高度。

更进一步的，输送机构包括运输杆13、运输辊14、电机15、旋转轴16、第一伞形齿轮17、第二伞形齿轮18和运输带20，运输杆13的两端分别转动安装于机箱1的内壁和安装箱2的外壁上，运输辊14固定安装于运输杆13的外壁，电机15固定安装于安装箱2的内侧底部，旋转轴16的一端转动安装于安装箱2的内侧顶部，电机15的输出轴通过联轴器与旋转轴16的另一端固定安装，第一伞形齿轮17固定安装于旋转轴16的外壁，运输杆13的一端贯穿安装箱2并与第二伞形齿轮18固定安装，第一伞形齿轮17与第二伞形齿轮18相啮合，运输带20套设于运输辊14的外壁，启动电机15，电机15的输出轴带动旋转轴16和第一伞形齿轮17进行转动，第一伞形齿轮17的转动带动第二伞形齿轮18、运输杆13和运输辊14进行转动，从而使运输辊14外壁上的运输带20进行移动，使运输带20对面团进行运输。

再进一步的，固定架3、压辊4、滑块5、转动杆6、升降架7、带齿长杆8、固定箱9、扭转杆10、扭转齿轮11和离心把手12均有四组且呈环形阵列设置，运输杆13、运输辊14和第二伞形齿轮18均有四组且呈环形阵列设置。

其次，运输辊14的外壁固定安装有两个限位板19，运输带20位于两个限位板19之间。

工作原理：将面团放置于运输带20的顶部，转动离心把手12，离心把手12带动扭转杆10和扭转齿轮11进行转动，扭转齿轮11的转动带动带齿长杆8、转动杆6和压辊4进行升降，使四个压辊4调节至合适的高度，然后启动电机15，电机15的输出轴带动旋转轴16和第一伞形齿轮17进行转动，第一伞形齿轮17的转动带动第二伞形齿轮18、运输杆13和运输辊14进行转动，从而使运输辊14外壁上的运输带20进行移动，使运输带20对面团进行运输，在运输的过程中，会使压辊4对面团进行碾压，并通过对面团的翻折，使面团形成多层状态。

上面结合附图对本实用新型实施例作了详细说明，但是本实用新型不限于上述实施例，在所述技术领域普通技术人员所具备的知识范围内，还可以在不脱离本实用新型宗旨的前提下作出各种变化。

Claims (6)

1.用于面包生产加工的酥皮机，包括机箱(1)、输送机构和调节机构，其特征在于：所述机箱(1)的顶部呈开口设置，机箱(1)的内侧底部固定安装有安装箱(2)，机箱(1)的顶部与安装箱(2)的顶部外壁固定安装有固定架(3)，固定架(3)的内部设置有压辊(4)；

所述输送机构位于机箱(1)和安装箱(2)上，调节机构位于固定架(3)上。

2.根据权利要求1所述的用于面包生产加工的酥皮机，其特征在于：所述固定架(3)的两侧均开设有滑槽，滑槽内均滑动安装有滑块(5)，两个滑块(5)之间转动安装有转动杆(6)，压辊(4)固定安装于转动杆(6)的外壁。

3.根据权利要求2所述的用于面包生产加工的酥皮机，其特征在于：所述调节机构包括升降架(7)、带齿长杆(8)、固定箱(9)、扭转杆(10)、扭转齿轮(11)和离心把手(12)，升降架(7)转动安装于转动杆(6)的外壁，带齿长杆(8)固定安装于升降架(7)的顶部，固定箱(9)固定安装于固定架(3)的顶部，带齿长杆(8)的顶端贯穿固定架(3)的顶部与固定箱(9)的顶部，带齿长杆(8)均与固定架(3)和固定箱(9)滑动安装，扭转杆(10)的两端分别转动安装于固定箱(9)的前后侧内壁上，扭转齿轮(11)固定安装于扭转杆(10)的外壁，扭转杆(10)的一端贯穿固定箱(9)的前侧并与离心把手(12)固定安装。

4.根据权利要求3所述的用于面包生产加工的酥皮机，其特征在于：所述输送机构包括运输杆(13)、运输辊(14)、电机(15)、旋转轴(16)、第一伞形齿轮(17)、第二伞形齿轮(18)和运输带(20)，运输杆(13)的两端分别转动安装于机箱(1)的内壁和安装箱(2)的外壁上，运输辊(14)固定安装于运输杆(13)的外壁，电机(15)固定安装于安装箱(2)的内侧底部，旋转轴(16)的一端转动安装于安装箱(2)的内侧顶部，电机(15)的输出轴通过联轴器与旋转轴(16)的另一端固定安装，第一伞形齿轮(17)固定安装于旋转轴(16)的外壁，运输杆(13)的一端贯穿安装箱(2)并与第二伞形齿轮(18)固定安装，第一伞形齿轮(17)与第二伞形齿轮(18)相啮合，运输带(20)套设于运输辊(14)的外壁。

5.根据权利要求4所述的用于面包生产加工的酥皮机，其特征在于：所述固定架(3)、压辊(4)、滑块(5)、转动杆(6)、升降架(7)、带齿长杆(8)、固定箱(9)、扭转杆(10)、扭转齿轮(11)和离心把手(12)均有四组且呈环形阵列设置，运输杆(13)、运输辊(14)和第二伞形齿轮(18)均有四组且呈环形阵列设置。

6.根据权利要求5所述的用于面包生产加工的酥皮机，其特征在于：所述运输辊(14)的外壁固定安装有两个限位板(19)，运输带(20)位于两个限位板(19)之间。

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