CN2172068Y

CN2172068Y - 节能压力蒸煮器具

Info

Publication number: CN2172068Y
Application number: CN 93245983
Authority: CN
Inventors: 潘元甫; 潘永强
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1993-12-02
Filing date: 1993-12-02
Publication date: 1994-07-20
Anticipated expiration: 2003-12-02

Abstract

本实用新型是一种节能压力蒸煮器具。其改进点是将盖体设在压力容器取放蒸煮物开口的内侧面处，其盖面大于开口，盖体关闭时，盖面框边与开口框边内外相贴，并在它们的相贴处设有密封构件，在所述的盖体外壁上设有外拉式盖体关闭的预紧构件。本实用新型将现有的外压式密封改进为内压式密封，容器内压力越高，其盖体密封越牢靠，在蒸煮过程不会产生漏气现象，具有节能的效果。

Description

本实用新型是一种节能压力蒸煮器具。

在已有技术中，压力蒸煮器具如：大、中、小型的压力蒸饭箱、医用消毒压力锅和家用高压锅等经常出现漏气现象，特别是上述的压力蒸饭箱漏气现象较为严重。这是由于它们的密封结构不合理，现有的压力蒸煮器具全部采用外压式密封结构，即利用盖体上的外压施加器或卡紧结构将盖体压紧。这种外压式密封在压力容器内的压力达到一定值时，其热膨胀力总是顶着盖体使之向外脱离，并且随着压力的升高，脱离的趋势就越大，然而，盖体的外压力又是一个恒定的不变的，很难与内压平衡，因此，在内压大于外压时，漏气现象极易产生。这就是现有压力蒸煮器具极易产生漏气现象的原因所在。

本实用新型的目的是针对现有技术中的问题，对其密封结构进行改进，提供一种密封牢靠的节能压力蒸煮器具。

本实用新型的解决方案如下：它具有一个压力密封容器，在该压力密封容器上包括设有一个取、放蒸煮物的开口和密封盖，所述密封盖的盖体设在压力密封容器开口的内侧面处，其盖面大于开口，盖体关闭时盖面框边与所述的开口框边内外相贴，并在它们相贴处设有密封构件，在所述的盖体外壁上设有外拉式盖体关闭的预紧构件。

通过上述解决方案可以看出，其密封结构改进为内压力密封。该内压式密封只要在蒸煮前利用预紧构件把盖体密封牢靠，则在蒸煮过程中随着容器内压力的升高，其热膨胀力对盖体的推力就越大，盖体边框与开口边框相贴得越紧，则密封越牢靠。本实用新型从根本上解决了现有压力蒸煮器具的漏气问题，具有密封牢靠，节能的优点。

下面根据实施例详细说明本实用新型的结构。

图1，实施例1的结构示意图。

图2，图1的B－B剖面示意图。

图3，实施例2的结构示意图。

图4，实施例3的结构示意图。

图5，销棒结构示意图。

参见图1、2，本例是一个外蒸汽式压力蒸饭箱，所述的压力密封容器是一个箱体（1），为了使取放食物方便，在箱体前壁和后壁上各设一个开口（2）、（2’），在箱体内壁对应于开口上下两边的位置上设有盖体的上、下滑轨（4）、（4’），所述的盖体（3）安装在滑轨上，从而形成拉门式结构。所述的密封构件由角铁（5）和橡胶密封卷（6）组成，角铁（5）焊在盖体（3）上，并沿盖体框边构成一卷密封槽（7），橡胶密封卷放置在密封槽中。所述的预紧构件由设在盖体外壁上的拉环（8）和一个销棒组成。参见图5，所述的销棒由棒体（9）和设在棒体中部的楔块（10）构成。再参见图1，销棒横插入拉环中，捧的两端横跨开口两侧，楔块顶住拉环给盖体施加一个外拉力，从而使盖体紧紧密封关闭。在箱体（1）的上端设有一般压力蒸煮器具必备的安全阀（12）、压力表（11），并在箱体的上部设有进汽管（13），在其下部设有出汽管（14），该出汽管上还设有汽水分离器（15）。外蒸汽从进汽管进入蒸箱，刚开始加热时蒸箱中出现冷凝水，蒸箱中的冷凝水通过汽水分离器分离后排出，并通过回汽管（16）送至原蒸汽产生设备，进行热量的再利用；同时，进入蒸箱的热蒸汽在箱内不断循环加热，使蒸箱内逐渐升温升压，并由安全阀控制箱内压力保持在一个预定的压力值上，压力表可指示箱内压力。

参见图3，本例是一个电热管式压力蒸箱，其箱体（20）的底部设有盘式热管（21），出汽管（14）安装在蒸箱上部，该出汽管上设有放气阀（17），其余结构均与上例相同。该种蒸箱除了用于蒸食物之外，还可以用于医用消毒，小滩点饮食器的消毒等。

参见图4，本例是一种家用高压锅，其开口设在锅顶上，图中给出锅体的俯视图。所述的开口（22）为椭圆形，盖体（23）是比开口大一卷的椭圆形。闭盖时，盖体90°左右旋转，其长轴与开口长轴基本成十字交叉，然后将盖体置在锅内，再回转盖体，使其长轴与开口长轴重合，再用销棒将盖体上拉、盖紧，仍可以形成简单的内压密封盖。图中序号（24）是压力表，（25）是安全放气阀。

Claims

1、节能压力蒸煮器具，它具有一个压力密封容器(1)，在该压力密封容器上包括设有一个取、放蒸煮物的开口(2)和密封盖，其特征是：所述密封盖的盖体(3)设在压力密封容器开口的内侧面处，其盖面大于开口，盖体关闭时盖面框边与所述的开口框边内外相贴，并在它们相贴处设有密封构件，在所述的盖体外壁上设有外拉式盖体关闭的预紧构件。

2、如权利要求1所述的节能压力蒸煮器具，其特征是：在所述的压力容器内壁对应于开口上下两边的位置上设有盖体的上、下滑轨（4）、（4’），所述的盖体（3）安装在滑轨上。