CN217189109U - 一种大豆渣可溶性多糖提取装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种大豆渣可溶性多糖提取装置，属于可溶性多糖提取装置领域。一种大豆渣可溶性多糖提取装置，包括混合罐、过滤网，所述混合罐顶部可拆卸安装有过滤网，所述混合罐底部可拆卸安装有下料口，所述下料口底端固定连接有电磁流量阀，所述混合罐上方中心处设置有伺服电机，所述连接杆另一端固定连接有刮板；本实用新型通过伺服电机带动传动轴转动，使得传动轴以及固定刀盘、破碎叶片对过滤网中滴落的细磨豆渣进行充分破碎，再通过滴入一定量碱性电解液，破碎叶片为多组，使得破碎后的豆渣与碱性电解液充分混合，避免豆渣中混有块状料与电解液混合不充分，影响后期生产多糖的含量。

Description

一种大豆渣可溶性多糖提取装置

技术领域

本实用新型涉及可溶性多糖提取装置技术领域，尤其涉及一种大豆渣可溶性多糖提取装置。

背景技术

当今豆渣的蛋白利用较多，但是多糖利用并不多见，在豆渣中约含有30％水溶性大豆多糖，水溶性大豆多糖具有很多种生物活性，如抗氧化、抗菌等功效，水溶性大豆多糖还具有乳化性、稳定性和分散性等性质，也是1种良好的食品添加剂，不仅可以作为食品中的乳化成分，还可以抑制脂类氧化，水溶性大豆多糖在食品行业中的应用也在日益增加，大豆可溶性多糖的提取方法较多，最传统的提取方法是热水浸提法，具有操作简便，成本低的优点，但也存在得率低、能耗大、费时长等不足，生物酶法提取大豆可溶性多糖是一种高效绿色的提取方法，具有快速、高效、反应温和、专一性强等诸多优点。

现有的豆渣在提取多糖过程中需要与一定量碱性电解水处理，而添加电解水过程中需要不断搅拌，传统的提取装置添加的豆渣没有充分破碎，难以与电解水充分混合，且混合后的混合液容易粘附在装置内壁难以去除，造成提取的溶液与实际预期含量不等，影响多糖的含量，为此我们提出了一种大豆渣可溶性多糖提取装置。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中提取装置添加的豆渣没有充分破碎，难以与电解水充分混合，且混合后的混合液容易粘附在装置内壁难以去除，造成提取的溶液与实际预期含量不等的问题，而提出的一种大豆渣可溶性多糖提取装置。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种大豆渣可溶性多糖提取装置，包括混合罐、过滤网，所述混合罐顶部可拆卸安装有过滤网，所述混合罐底部可拆卸安装有下料口，所述下料口底端固定连接有电磁流量阀，所述混合罐上方中心处设置有伺服电机，所述伺服电机动力输出端通过联轴器固定连接有传动轴，所述传动轴外围固定连接有固定刀盘，所述固定刀盘外围可拆卸安装有破碎叶片，所述传动轴外围两侧均固定连接有连接杆，所述连接杆另一端固定连接有刮板。

作为本申请优选的技术方案，所述混合罐外围底部固定连接有支撑架，所述混合罐顶部边缘处固定连接有连接架，所述过滤网顶部贯穿开设有筛孔。

作为本申请优选的技术方案，所述支撑架为L形结构，所述过滤网为中空圆台形结构，所述下料口为中空的圆台形结构，且下料口内壁开设有光面槽。

作为本申请优选的技术方案，所述伺服电机通过连接架固定连接于所述混合罐上方中心处，所述传动轴底端延伸至所述下料口内壁底部中心处。

作为本申请优选的技术方案，所述固定刀盘为圆环形结构，且固定刀盘内壁可拆卸安装有菱形刀片，所述破碎叶片另一侧与所述混合罐内壁相贴合。

作为本申请优选的技术方案，所述刮板的数量为四组，四组所述刮板分别对称排布于所述传动轴外围两侧中部与底部两侧中部，所述刮板为菱形结构，且刮板另一侧均与所述混合罐、所述下料口内壁相贴合。

与现有技术相比，本实用新型提供了一种大豆渣可溶性多糖提取装置，具备以下有益效果：

1、该大豆渣可溶性多糖提取装置，通过伺服电机带动传动轴转动，使得传动轴以及固定刀盘、破碎叶片对过滤网中滴落的细磨豆渣进行充分破碎，再通过滴入一定量碱性电解液，破碎叶片为多组，使得破碎后的豆渣与碱性电解液充分混合，避免豆渣中混有块状料与电解液混合不充分，影响后期生产多糖的含量，解决了现有的豆渣在提取多糖过程中需要与一定量碱性电解水处理，而添加电解水过程中需要不断搅拌，传统的提取装置添加的豆渣没有充分破碎，难以与电解水充分混合的问题。

2、该大豆渣可溶性多糖提取装置，通过伺服电机带动传动轴转动时，传动轴中部外围两侧与底部两侧的连接杆与刮板对混合罐与下料口内壁进行清刮，避免豆渣与电解液粘附在内壁难以下料，造成多糖含量的减少，同时造成混合罐与下料口内壁难以清理，解决了混合后的混合液容易粘附在装置内壁难以去除，造成提取的溶液与实际预期含量不等，影响多糖的含量的问题。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种大豆渣可溶性多糖提取装置的立体结构示意图；

图2为本实用新型提出的一种大豆渣可溶性多糖提取装置的侧剖面结构示意图；

图3为本实用新型提出的一种大豆渣可溶性多糖提取装置图2中A处局部放大结构示意图；

图4为本实用新型提出的一种大豆渣可溶性多糖提取装置图2中B处局部放大结构示意图。

图中：1、混合罐；2、支撑架；3、过滤网；4、下料口；5、电磁流量阀；6、连接架；7、伺服电机；8、筛孔；9、传动轴；10、固定刀盘；11、破碎叶片；12、连接杆；13、刮板。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述；显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例，基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“上”、“下”、“内”、“外”、“顶/底端”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“设置有”、“套设/接”、“连接”等，应做广义理解，例如“连接”，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通；对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

实施例1：

参照图1-4，一种大豆渣可溶性多糖提取装置，包括混合罐1、过滤网3，混合罐1顶部可拆卸安装有过滤网3，混合罐1底部可拆卸安装有下料口4，下料口4底端固定连接有电磁流量阀5，混合罐1上方中心处设置有伺服电机7；

伺服电机7动力输出端通过联轴器固定连接有传动轴9，传动轴9外围固定连接有固定刀盘10，固定刀盘10外围可拆卸安装有破碎叶片11，传动轴9外围两侧均固定连接有连接杆12，连接杆12另一端固定连接有刮板13。

其中，混合罐1外围底部固定连接有支撑架2，混合罐1顶部边缘处固定连接有连接架6，过滤网3顶部贯穿开设有筛孔8，支撑架2为L形结构，过滤网3为中空圆台形结构，下料口4为中空的圆台形结构，且下料口4内壁开设有光面槽。

其中，伺服电机7通过连接架6固定连接于混合罐1上方中心处，传动轴9底端延伸至下料口4内壁底部中心处，固定刀盘10为圆环形结构，且固定刀盘10内壁可拆卸安装有菱形刀片，破碎叶片11另一侧与混合罐1内壁相贴合，刮板13的数量为四组，四组刮板13分别对称排布于传动轴9外围两侧中部与底部两侧中部，刮板13为菱形结构，且刮板13另一侧均与混合罐1、下料口4内壁相贴合。

其中，通过伺服电机7带动传动轴9转动，使得传动轴9以及固定刀盘10、破碎叶片11对过滤网3中滴落的细磨豆渣进行充分破碎，再通过滴入一定量碱性电解液，破碎叶片11为多组，使得破碎后的豆渣与碱性电解液充分混合，避免豆渣中混有块状料与电解液混合不充分，影响后期生产多糖的含量。

实施例2：

参照图1和图4，一种大豆渣可溶性多糖提取装置，与实施例1基本相同，更进一步的是，通过伺服电机7带动传动轴9转动时，传动轴9中部外围两侧与底部两侧的连接杆12与刮板13对混合罐1与下料口4内壁进行清刮，避免豆渣与电解液粘附在内壁难以下料，造成多糖含量的减少，同时造成混合罐1与下料口4内壁难以清理。

具体的，工作时、使用时：先将细磨的豆渣放入过滤网3中，通过过滤网3对细磨的豆渣进行初次过滤，再通过伺服电机7带动传动轴9转动，使得传动轴9以及固定刀盘10、破碎叶片11对过滤网3中滴落的细磨豆渣进行充分破碎，再通过滴入一定量碱性电解液，破碎叶片11为多组，使得破碎后的豆渣与碱性电解液充分混合，最后，通过伺服电机7带动传动轴9转动时，传动轴9中部外围两侧与底部两侧的连接杆12与刮板13对混合罐1与下料口4内壁进行清刮，避免豆渣与电解液粘附在内壁难以下料，造成多糖含量的减少，通过下料口4处的电磁流量阀5将混合液放出即可进入下一步工序。

以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。

Claims (6)

1.一种大豆渣可溶性多糖提取装置，包括混合罐(1)、过滤网(3)，其特征在于，所述混合罐(1)顶部可拆卸安装有过滤网(3)，所述混合罐(1)底部可拆卸安装有下料口(4)，所述下料口(4)底端固定连接有电磁流量阀(5)，所述混合罐(1)上方中心处设置有伺服电机(7)，所述伺服电机(7)动力输出端通过联轴器固定连接有传动轴(9)，所述传动轴(9)外围固定连接有固定刀盘(10)，所述固定刀盘(10)外围可拆卸安装有破碎叶片(11)，所述传动轴(9)外围两侧均固定连接有连接杆(12)，所述连接杆(12)另一端固定连接有刮板(13)。

2.根据权利要求1所述的一种大豆渣可溶性多糖提取装置，其特征在于，所述混合罐(1)外围底部固定连接有支撑架(2)，所述混合罐(1)顶部边缘处固定连接有连接架(6)，所述过滤网(3)顶部贯穿开设有筛孔(8)。

3.根据权利要求2所述的一种大豆渣可溶性多糖提取装置，其特征在于，所述支撑架(2)为L形结构，所述过滤网(3)为中空圆台形结构，所述下料口(4)为中空的圆台形结构，且下料口(4)内壁开设有光面槽。

4.根据权利要求3所述的一种大豆渣可溶性多糖提取装置，其特征在于，所述伺服电机(7)通过连接架(6)固定连接于所述混合罐(1)上方中心处，所述传动轴(9)底端延伸至所述下料口(4)内壁底部中心处。

5.根据权利要求4所述的一种大豆渣可溶性多糖提取装置，其特征在于，所述固定刀盘(10)为圆环形结构，且固定刀盘(10)内壁可拆卸安装有菱形刀片，所述破碎叶片(11)另一侧与所述混合罐(1)内壁相贴合。

6.根据权利要求1-5任一项所述的一种大豆渣可溶性多糖提取装置，其特征在于，所述刮板(13)的数量为四组，四组所述刮板(13)分别对称排布于所述传动轴(9)外围两侧中部与底部两侧中部，所述刮板(13)为菱形结构，且刮板(13)另一侧均与所述混合罐(1)、所述下料口(4)内壁相贴合。

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