CN217038623U - 一种拉丝蛋白生产用的烤箱结构 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种拉丝蛋白生产用的烤箱结构，包括底板，所述底板的上表面固定连接有支撑座，所述支撑座的上表面固定连接有电机，所述电机的输出端固定连接有转轴，所述转轴的一端固定连接有转盘，所述转盘的侧表面固定连接有支撑杆，所述支撑杆的一端固定连接有安装板，所述安装板的侧表面固定连接有烤炉。该拉丝蛋白生产用的烤箱结构，通过托盘、电机、转轴、支撑杆、烤炉的设置，启动电机，电机带动转轴转动，转轴通过转盘带动支撑杆旋转，支撑杆按环形阵列的形式阵列，给烤炉旋转增加支撑力，从而有效带动烤炉旋转，使烤炉内部的拉丝蛋白能够受热均匀，避免出现外焦内生的情况，提高烘烤质量。

Description

一种拉丝蛋白生产用的烤箱结构

技术领域

本实用新型涉及拉丝蛋白生产技术领域，特别涉及一种拉丝蛋白生产用的烤箱结构。

背景技术

拉丝蛋白具有类似肉的纤维结构，富有咀嚼感、具有良好的吸水性、保油性，是一种理想的高蛋白肉制品的代替品。应用于速冻食品和肉食品行业，另外，也可直接作为主料加工成各种素食和仿肉食品，在拉丝蛋白生产过程中，膨化后的拉丝蛋白需要在烤箱内进行烘烤，传统的烤箱大多采用水平托盘，烘烤时受热不均匀，烘烤效果不好。

实用新型内容

本实用新型的主要目的在于提供一种拉丝蛋白生产用的烤箱结构，可以有效解决背景技术中的问题。

为实现上述目的，本实用新型采取的技术方案为：

一种拉丝蛋白生产用的烤箱结构，包括底板，所述底板的上表面左右对称固定连接有支撑板，所述支撑板的中部开设有活动槽，所述支撑板的侧表面上下对称固定连接有加热管；所述底板的上表面固定连接有支撑座，所述支撑座的上表面固定连接有电机，所述电机的输出端固定连接有转轴，所述转轴的一端固定连接有转盘，所述转盘的侧表面固定连接有支撑杆，所述支撑杆的一端固定连接有安装板，所述安装板的侧表面固定连接有烤炉，所述烤炉的底部内侧壁活动连接有托盘，所述托盘的一端固定连接有炉盖。

为了使得转轴能够有力的带动烤炉旋转，给烤炉的旋转增加支撑力，作为本实用新型一种拉丝蛋白生产用的烤箱结构，所述支撑杆的数量有六个，六个所述支撑杆以环形阵列的形式固定连接在转盘的侧表面。

为了使得烘烤结束时可以方便快捷的将拉丝蛋白取出，作为本实用新型一种拉丝蛋白生产用的烤箱结构，所述炉盖的侧表面固定连接有把手。

为了使得在拉取炉盖时不被烫伤，保护操作人员安全，作为本实用新型一种拉丝蛋白生产用的烤箱结构，所述把手的外表面固定连接有保护套。

为了使得烤箱内部的温度得以有效保持，提高烘烤效率，作为本实用新型一种拉丝蛋白生产用的烤箱结构，所述底板的上表面固定连接有保护罩，所述保护罩的内表面固定连接有保温层，所述保护罩的侧表面中部开设有通孔。

为了使得在烘烤过程中增加保护罩内部的气密性，作为本实用新型一种拉丝蛋白生产用的烤箱结构，所述炉盖左侧的边缘处固定连接有密封圈，所述密封圈的尺寸与通孔的尺寸相适配。

为了使得烤箱放置稳定，不易滑动，作为本实用新型一种拉丝蛋白生产用的烤箱结构，所述底板的下表面固定连接有支撑脚，所述支撑脚的下表面固定连接有防滑垫。

为了使得在烘烤完成后能够将烘烤过的拉丝蛋白晾凉放置，作为本实用新型一种拉丝蛋白生产用的烤箱结构，所述底板的侧表面固定连接有晾板，所述晾板上开设有散热孔。

与现有技术相比，本实用新型具有如下有益效果：

1.本实用新型中，通过托盘、电加热管、电机、转轴、支撑杆、烤炉的设置，首先将膨化过的拉丝蛋白放入托盘中，关闭炉盖，启动上下设置的电加热管，使烤箱内部产生高温，然后启动电机，电机带动转轴转动，转轴通过转盘带动支撑杆旋转，支撑杆按环形阵列的形式安装在转盘的侧表面，给烤炉旋转增加支撑力，从而有效带动烤炉旋转，使烤炉内部的拉丝蛋白能够受热均匀，避免出现外焦内生的情况，提高烘烤质量。

2.本实用新型中，通过把手、保护套的设置，用手握住把手上的保护套，将炉盖带动托盘从烤炉中抽出，从而将烘烤完成的拉丝蛋白取出，通过保护罩、通孔、保温层、密封圈的设置，将密封圈安装在炉盖的外边缘，将炉盖盖上时密封圈与保护罩上的通孔紧密贴合，不留缝隙，增加内部气密性，提高烘烤效率，通过晾板、散热孔的设置，将拉丝蛋白从烤炉内取出，直接倾倒在晾板上晾凉，散热孔提高晾凉速度。

附图说明

图1为本实用新型实施例1的正视结构示意图；

图2为本实用新型实施例1的保护罩内部结构示意图；

图3为本实用新型实施例1的烤炉结构示意图；

图4为本实用新型实施例1的保温层结构示意图；

图5为本实用新型实施例2的晾板结构示意图。

图中：1、底板；2、支撑板；3、活动槽；4、电加热管；5、支撑座；6、电机；7、转轴；8、转盘；9、支撑杆；10、安装板；11、烤炉；12、托盘；13、炉盖；14、把手；15、保护套；16、保护罩；17、保温层；18、通孔；19、密封圈；20、支撑脚；21、防滑垫；22、晾板；23、散热孔。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

实施例1

如图1-4所示，一种拉丝蛋白生产用的烤箱结构，包括底板1，底板1的上表面左右对称固定连接有支撑板2，支撑板2的中部开设有活动槽3，支撑板2的侧表面上下对称固定连接有电加热管4；

在本实施例中，底板1的上表面固定连接有支撑座5，支撑座5的上表面固定连接有电机6，电机6的输出端固定连接有转轴7，转轴7的一端固定连接有转盘8，转盘8的侧表面固定连接有支撑杆9，支撑杆9的一端固定连接有安装板10，安装板10的侧表面固定连接有烤炉11，烤炉11的底部内侧壁活动连接有托盘12，托盘12的一端固定连接有炉盖13。

具体使用时，首先将膨化过的拉丝蛋白放入托盘12中，关闭炉盖13，启动上下设置的电加热管4，使烤箱内部产生高温，然后启动电机6，电机6带动转轴7转动，转轴7通过转盘8带动支撑杆9旋转，从而带动烤炉11旋转，使烤炉11内部的拉丝蛋白能够受热均匀，避免出现外焦内生的情况，提高烘烤质量。

在本实施例中，支撑杆9的数量有六个，六个所述支撑杆9以环形阵列的形式固定连接在转盘8的侧表面。

具体使用时，将支撑杆9的一端按照环形阵列的形式焊接安装在转盘8上，另一端焊接在安装板10上，给烤炉11旋转增加支撑力。

在本实施例中，炉盖13的侧表面固定连接有把手14。

具体使用时，用手握住把手14，将炉盖13带动托盘12从烤炉11中抽出，从而将烘烤完成的拉丝蛋白取出。

在本实施例中，把手14的外表面固定连接有保护套15。

具体使用时，将保护套15安装在把手14上，在抽出炉盖13时避免烫伤。

在本实施例中，底板1的上表面固定连接有保护罩16，保护罩16的内表面固定连接有保温层17，保护罩16的侧表面中部开设有通孔18。

具体使用时，将保温层17安装到保护罩16的内表面，保持内部处于高温状态。

在本实施例中，所述炉盖13左侧的边缘处固定连接有密封圈19，所述密封圈19的尺寸与通孔18的尺寸相适配。

具体使用时，将密封圈19安装在炉盖13的外边缘，将炉盖13盖上时密封圈19与保护罩16上的通孔18紧密贴合，不留缝隙，保持内部高温，提高烘烤效率。

在本实施例中，底板1的下表面固定连接有支撑脚20，支撑脚20的下表面固定连接有防滑垫21。

具体使用时，将底板1、支撑脚20、防滑垫21按照从上至下的顺序安装，保持烤箱稳定放置，防止滑动。

工作原理；电加热管4使烤箱内部产生高温，启动电机6，电机6带动转轴7转动，转轴7通过转盘8带动支撑杆9旋转，支撑杆9按环形阵列的形式安装在转盘8的侧表面，给烤炉11旋转增加支撑力，从而有效带动烤炉11旋转，使烤炉11内部的拉丝蛋白能够受热均匀，避免出现外焦内生的情况，提高烘烤质量。

实施例2

如图5所示，本实施例区别实施例1的区别特征是：底板1的侧表面固定连接有晾板22，晾板22上开设有散热孔23。

具体使用时，将拉丝蛋白从烤炉11内取出，直接倾倒在晾板22上晾凉，散热孔23提高晾凉速度。

以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。

Claims (8)

1.一种拉丝蛋白生产用的烤箱结构，包括底板（1），其特征在于：所述底板（1）的上表面左右对称固定连接有支撑板（2），所述支撑板（2）的中部开设有活动槽（3），所述支撑板（2）的侧表面上下对称固定连接有电加热管（4）；

所述底板（1）的上表面固定连接有支撑座（5），所述支撑座（5）的上表面固定连接有电机（6），所述电机（6）的输出端固定连接有转轴（7），所述转轴（7）的一端固定连接有转盘（8），所述转盘（8）的侧表面固定连接有支撑杆（9），所述支撑杆（9）的一端固定连接有安装板（10），所述安装板（10）的侧表面固定连接有烤炉（11），所述烤炉（11）的底部内侧壁活动连接有托盘（12），所述托盘（12）的一端固定连接有炉盖（13）。

2.根据权利要求1所述的一种拉丝蛋白生产用的烤箱结构，其特征在于：所述支撑杆（9）的数量有六个，六个所述支撑杆（9）以环形阵列的形式固定连接在转盘（8）的侧表面。

3.根据权利要求1所述的一种拉丝蛋白生产用的烤箱结构，其特征在于：所述炉盖（13）的侧表面固定连接有把手（14）。

4.根据权利要求3所述的一种拉丝蛋白生产用的烤箱结构，其特征在于：所述把手（14）的外表面固定连接有保护套（15）。

5.根据权利要求1所述的一种拉丝蛋白生产用的烤箱结构，其特征在于：所述底板（1）的上表面固定连接有保护罩（16），所述保护罩（16）的内表面固定连接有保温层（17），所述保护罩（16）的侧表面中部开设有通孔（18）。

6.根据权利要求5所述的一种拉丝蛋白生产用的烤箱结构，其特征在于：所述炉盖（13）左侧的边缘处固定连接有密封圈（19），所述密封圈（19）的尺寸与通孔（18）的尺寸相适配。

7.根据权利要求1所述的一种拉丝蛋白生产用的烤箱结构，其特征在于：所述底板（1）的下表面固定连接有支撑脚（20），所述支撑脚（20）的下表面固定连接有防滑垫（21）。

8.根据权利要求1所述的一种拉丝蛋白生产用的烤箱结构，其特征在于：所述底板（1）的侧表面固定连接有晾板（22），所述晾板（22）上开设有散热孔（23）。

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