CN216998419U - 一种食用菌液体菌种发酵罐 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供一种食用菌液体菌种发酵罐，属于发酵罐领域，包括：发酵罐；进料管，其固定连接于发酵罐的进料口；出料管，其固定连接于发酵罐的排料口，出料管上固定连接有开关控制阀；转轴，其转动连接于发酵罐的上端，本实用新型通过驱动电机的输出端转动可以实现转轴转动，通过转轴转动可以实现多个搅拌叶转动，通过多个搅拌叶转动可以使菌种分布得更均匀，从而加快菌种的生长，通过转轴转动可以实现刮板转动，通过刮板转动可以刮除附着在发酵罐内壁上的菌种，防止菌种附着在发酵罐的内壁上生长，可以解决现有技术中菌种在发酵罐内发酵时会附着在发酵罐的内壁生长，而导致菌种不便于取出的问题。

Description

一种食用菌液体菌种发酵罐

技术领域

本实用新型属于发酵罐领域，具体涉及一种食用菌液体菌种发酵罐。

背景技术

发酵罐，指工业上用来进行微生物发酵的装置。其主体一般为用不锈钢板制成的主式圆筒，其容积在1m³至数百m³。在设计和加工中应注意结构严密，合理。能耐受蒸汽灭菌、有一定操作弹性、内部附件尽量减少（避免死角）、物料与能量传递性能强，并可进行一定调节以便于清洗、减少污染，适合于多种产品的生产以及减少能量消耗。

现有的菌液体菌在发酵罐内发酵时，需要将菌种和营养液同时输送至发酵罐中，而输送完成后会存在一些菌种堆积在一起，使得一些菌种无法充分的得到营养补给，而导致发酵过程慢的问题，而菌种在发酵罐内发酵时会附着在发酵罐的内壁生长，而导致菌种不便于取出。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种食用菌液体菌种发酵罐，旨在解决现有技术中菌种在发酵罐内发酵时会附着在发酵罐的内壁生长，而导致菌种不便于取出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种食用菌液体菌种发酵罐，包括：

发酵罐；

进料管，其固定连接于发酵罐的进料口；

出料管，其固定连接于发酵罐的排料口，所述出料管上固定连接有开关控制阀；

转轴，其转动连接于发酵罐的上端，且转轴转动贯穿发酵罐并延伸至发酵罐的内侧，所述转轴的圆周表面上固定连接有多个均匀分布的搅拌叶，且多个搅拌叶均位于发酵罐内；

驱动机构，设于发酵罐的顶部，所述驱动机构与转轴连接，其以实现驱动转轴转动；

刮板，其固定连接于转轴的圆周表面上，所述刮板与发酵罐的侧内壁相配合；以及

供气机构，设于发酵罐上，所述供气机构用以实现向发酵罐的内部输送氧气。

作为本实用新型一种优选的方案，所述驱动机构包括U型安装架和驱动电机，所述U型安装架固定连接于发酵罐的上端，所述驱动电机固定连接于U型安装架的上端，且驱动电机的输出端转动贯穿U型安装架并与转轴固定连接。

作为本实用新型一种优选的方案，所述供气机构包括输气泵、进气管、排气管和排气环，所述排气环固定连接于发酵罐的下内壁，所述输气泵固定连接于发酵罐的上端，所述进气管固定连接于输气泵的输入端，所述排气管的一端固定连接于输气泵的输出端，且排气管的另一端贯穿发酵罐并与排气环的进气口固定连接。

作为本实用新型一种优选的方案，所述发酵罐的两个液位测量口之间固定连接有液位计。

作为本实用新型一种优选的方案，所述发酵罐的通孔处固定连接有清洗管，所述清洗管的侧端通过螺栓可拆卸连接有密封盲板。

作为本实用新型一种优选的方案，所述进料管上套设有密封盖。

作为本实用新型一种优选的方案，所述发酵罐的下端固定连接有四个均匀分布的支撑脚。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1、本方案中，通过驱动电机的输出端转动可以实现转轴转动，通过转轴转动可以实现多个搅拌叶转动，通过多个搅拌叶转动可以使菌种分布得更均匀，从而加快菌种的生长，通过转轴转动可以实现刮板转动，通过刮板转动可以刮除附着在发酵罐内壁上的菌种，防止菌种附着在发酵罐的内壁上生长。

2、本方案中，通过输气泵的设置可将含有氧气的气体输送至排气环内，通过排气环可以将气体排出，从而增加发酵罐内部的氧含量，且气体排出时可以推动发酵罐底部的菌种向上移动，防止菌种堆积在发酵罐的底部，通过密封盲板的设置便于清洗发酵罐的内部。

附图说明

附图用来提供对本实用新型的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本实用新型的实施例一起用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的限制。在附图中：

图1为本实用新型的立体结构示意图；

图2为本实用新型另一视角的结构示意图；

图3为本实用新型发酵罐的剖视图；

图4为本实用新型排气环和刮板处的结构示意图。

图中：1、发酵罐；2、密封盲板；3、清洗管；4、支撑脚；5、出料管；6、开关控制阀；7、液位计；8、进料管；9、密封盖；10、U型安装架；11、驱动电机；12、输气泵；13、排气管；14、进气管；15、排气环；16、转轴；17、搅拌叶；18、刮板。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

实施例1

请参阅图1-4，本实施例提供的技术方案如下：

一种食用菌液体菌种发酵罐，包括：

发酵罐1；

进料管8，其固定连接于发酵罐1的进料口；

出料管5，其固定连接于发酵罐1的排料口，出料管5上固定连接有开关控制阀6；

转轴16，其转动连接于发酵罐1的上端，且转轴16转动贯穿发酵罐1并延伸至发酵罐1的内侧，转轴16的圆周表面上固定连接有多个均匀分布的搅拌叶17，且多个搅拌叶17均位于发酵罐1内；

驱动机构，设于发酵罐1的顶部，驱动机构与转轴16连接，其以实现驱动转轴16转动；

刮板18，其固定连接于转轴16的圆周表面上，刮板18与发酵罐1的侧内壁相配合；以及

供气机构，设于发酵罐1上，供气机构用以实现向发酵罐1的内部输送氧气。

在本实用新型的具体实施例中，进料管8的设置用于向发酵罐1内输料，出料管5的设置用于排出发酵罐1内部的物料，通过开关控制阀6的设置可以控制出料管5的排料，通过转轴16与多个搅拌叶17之间固定连接，可以实现转轴16转动带动多个搅拌叶17转动，通过多个搅拌叶17转动可以加快发酵罐1内部物料的混合，从而加快发酵速率，通过转轴16与刮板18之间固定连接，可以实现刮板18转动，通过刮板18转动可以刮除附着在发酵罐1内壁上的菌种。

具体的，驱动机构包括U型安装架10和驱动电机11，U型安装架10固定连接于发酵罐1的上端，驱动电机11固定连接于U型安装架10的上端，且驱动电机11的输出端转动贯穿U型安装架10并与转轴16固定连接。

在本实用新型的具体实施例中，U型安装架10用于连接驱动电机11，通过驱动电机11与转轴16之间固定连接，可以实现转轴16转动。

具体的，供气机构包括输气泵12、进气管14、排气管13和排气环15，排气环15固定连接于发酵罐1的下内壁，输气泵12固定连接于发酵罐1的上端，进气管14固定连接于输气泵12的输入端，排气管13的一端固定连接于输气泵12的输出端，且排气管13的另一端贯穿发酵罐1并与排气环15的进气口固定连接。

在本实用新型的具体实施例中，进气管14的设置用于进气，排气环15上开设有多个排气口，排气管13均与多个排气口连通，通过输气泵12的设置可以将气体输送至排气环15上，通过排气环15上的排气口排出，从而增加发酵罐1内部的氧气含量。

具体的，发酵罐1的两个液位测量口之间固定连接有液位计7。

在本实用新型的具体实施例中，通过液位计7的设置可以看到发酵罐1内部溶液的含量。

具体的，发酵罐1的通孔处固定连接有清洗管3，清洗管3的侧端通过螺栓可拆卸连接有密封盲板2。

在本实用新型的具体实施例中，密封盲板2通过螺纹可拆卸连接于清洗管3上，可以实现密封盲板2的拆卸，通过清洗管3的设置便于清洗发酵罐1的内部。

具体的，进料管8上套设有密封盖9。

在本实用新型的具体实施例中，密封盖9用于密封进料管8。

具体的，发酵罐1的下端固定连接有四个均匀分布的支撑脚4。

在本实用新型的具体实施例中，四个支撑脚4用于支撑发酵罐1。

本实用新型提供的食用菌液体菌种发酵罐的工作原理或工作过程为：菌种发酵时，将物料通过进料管8输送至发酵罐1内，启动驱动电机11，驱动电机11的输出端转动带动转轴16转动，转轴16转动带动多个搅拌叶17转动，多个搅拌叶17转动可以使物料混合得更均匀，转轴16转动带动刮板18转动，刮板18转动刮除发酵罐1内部附着的菌种，启动输气泵12，输气泵12将含有氧气的气体通过排气管13输送至排气环15内，排气环15将气体排出，从而增加发酵罐1内部的含氧量，打开开关控制阀6，使得发酵罐1内部的液体菌种通过出料管5可以排出，将密封盲板2从清洗管3上拆卸下来，可以对发酵罐1内部进行清洗。

Claims (7)

1.一种食用菌液体菌种发酵罐，其特征在于，包括：

发酵罐（1）；

进料管（8），其固定连接于发酵罐（1）的进料口；

出料管（5），其固定连接于发酵罐（1）的排料口，所述出料管（5）上固定连接有开关控制阀（6）；

转轴（16），其转动连接于发酵罐（1）的上端，且转轴（16）转动贯穿发酵罐（1）并延伸至发酵罐（1）的内侧，所述转轴（16）的圆周表面上固定连接有多个均匀分布的搅拌叶（17），且多个搅拌叶（17）均位于发酵罐（1）内；

驱动机构，设于发酵罐（1）的顶部，所述驱动机构与转轴（16）连接，其以实现驱动转轴（16）转动；

刮板（18），其固定连接于转轴（16）的圆周表面上，所述刮板（18）与发酵罐（1）的侧内壁相配合；以及

供气机构，设于发酵罐（1）上，所述供气机构用以实现向发酵罐（1）的内部输送氧气。

2.根据权利要求1所述的一种食用菌液体菌种发酵罐，其特征在于：所述驱动机构包括U型安装架（10）和驱动电机（11），所述U型安装架（10）固定连接于发酵罐（1）的上端，所述驱动电机（11）固定连接于U型安装架（10）的上端，且驱动电机（11）的输出端转动贯穿U型安装架（10）并与转轴（16）固定连接。

3.根据权利要求2所述的一种食用菌液体菌种发酵罐，其特征在于：所述供气机构包括输气泵（12）、进气管（14）、排气管（13）和排气环（15），所述排气环（15）固定连接于发酵罐（1）的下内壁，所述输气泵（12）固定连接于发酵罐（1）的上端，所述进气管（14）固定连接于输气泵（12）的输入端，所述排气管（13）的一端固定连接于输气泵（12）的输出端，且排气管（13）的另一端贯穿发酵罐（1）并与排气环（15）的进气口固定连接。

4.根据权利要求3所述的一种食用菌液体菌种发酵罐，其特征在于：所述发酵罐（1）的两个液位测量口之间固定连接有液位计（7）。

5.根据权利要求4所述的一种食用菌液体菌种发酵罐，其特征在于：所述发酵罐（1）的通孔处固定连接有清洗管（3），所述清洗管（3）的侧端通过螺栓可拆卸连接有密封盲板（2）。

6.根据权利要求5所述的一种食用菌液体菌种发酵罐，其特征在于：所述进料管（8）上套设有密封盖（9）。

7.根据权利要求6所述的一种食用菌液体菌种发酵罐，其特征在于：所述发酵罐（1）的下端固定连接有四个均匀分布的支撑脚（4）。

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