CN216984584U - 烟道装置及具有其的披萨烤炉 - Google Patents

烟道装置及具有其的披萨烤炉 Download PDF

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Abstract

本实用新型公开了一种烟道装置及具有其的披萨烤炉,包括烤箱,所述烤箱前侧设置有门板,所述烤箱中间处具有加热腔,所述烤箱后侧具有加热模块;所述门板具有空腔作为门板烟道,所述门板烟道的输入侧作为门板烟道入口朝向所述加热腔,所述门板烟道的输出侧作为门板烟道出口朝向所述烤箱外侧;通过采用改良后的烟道设计,烟气从烤箱后侧经过加热腔到达前侧的门板,然后从门板烟道出口排出烤箱,完成烟气的排放,不但省去了烟囱结构,而且能更高效地利用热能,起到节能的效果,也使食物口感更好。

Description

烟道装置及具有其的披萨烤炉
技术领域
本实用新型涉及食物加热装置技术领域,特别是一种烟道装置及具有其的披萨烤炉。
背景技术
目前的烤炉往往是把发热器置于下方进行加热,然后需要通过上方的烟囱排烟。这种烤炉设计不但需要一个烟囱结构占用空间,而且往往对热量的利用不够充分,即热量从烟囱连用烟气一起排出,造成浪费。
实用新型内容
为了克服现有技术的不足,本实用新型提供一种烟道装置及具有其的披萨烤炉。
本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是:提供一种烟道装置,包括烤箱,所述烤箱前侧设置有门板,所述烤箱中间处具有加热腔,所述烤箱后侧具有加热模块;所述门板具有空腔作为门板烟道,所述门板烟道的输入侧作为门板烟道入口朝向所述加热腔,所述门板烟道的输出侧作为门板烟道出口朝向所述烤箱外侧。
根据本实用新型所提供的烟道装置,通过采用改良后的烟道设计,烟气从烤箱后侧经过加热腔到达前侧的门板,然后从门板烟道出口排出烤箱,完成烟气的排放,不但省去了烟囱结构,而且能更高效地利用热能,起到节能的效果,也使食物口感更好。
作为本实用新型的一些优选实施例,所述加热腔内设置有转盘。
作为本实用新型的一些优选实施例,所述烤箱内设置有炉体,所述加热腔位于所述炉体内。
作为本实用新型的一些优选实施例,所述加热模块包括有加热室,所述加热室具有通孔,所述加热室上设置有加热器,所述加热室上侧开口作为所述加热器的安装口。
作为本实用新型的一些优选实施例,所述加热器为内置燃烧器,所述内置燃烧器上设置有内置燃烧器焰嘴,所述内置燃烧器焰嘴朝向所述加热腔,所述内置燃烧器连接有燃气接入管。
作为本实用新型的一些优选实施例,所述加热器为外置燃烧器,所述外置燃烧器上设置有外置燃烧器焰嘴,所述外置燃烧器焰嘴朝向所述加热腔,所述外置燃烧器上设置有燃气外接头。
作为本实用新型的一些优选实施例,所述加热模块包括有木柴燃烧仓,所述木柴燃烧仓上具有通孔,所述木柴燃烧仓上设置有仓盖。
作为本实用新型的一些优选实施例,所述木柴燃烧仓上设置有补气孔。
作为本实用新型的一些优选实施例,所述木柴燃烧仓内设置有燃料层架。
一种披萨烤炉,包括上述的烟道装置。
根据本实用新型所提供的披萨烤炉,通过采用改良后的烟道设计,烟气从烤箱后侧经过加热腔到达前侧的门板,然后从门板烟道出口排出烤箱,完成烟气的排放,不但省去了烟囱结构,而且能更高效地利用热能,起到节能的效果,也使披萨口感更好。
本实用新型的有益效果是:
1.新烟道设计利用了门板作为门板烟道排烟,省去了烟囱结构,使结构更紧凑、简洁;
2.通过采用改良后的烟道设计,烟气从烤箱后侧经过加热腔到达前侧的门板,然后从门板烟道出口排出烤箱,完成烟气的排放,能更高效地利用热能,起到节能的效果;
3.新烟道设计可以匹配内置燃烧器内接自带燃气罐,可以匹配外置燃烧器外接燃气瓶,可以匹配木柴燃烧仓烧木柴,使用更灵活;
4.加热模块后置并在加热室上侧开口安装口的设计,就可以把加热模块相关的控制旋钮设在烤箱后上方,这样人可以站在烤箱侧面观察燃烧器来调节火力,相比起现有的披萨炉外置燃气款控制旋钮在后方的方式,操作更方便。
附图说明
下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。
图1是本实用新型的立体图;
图2是本实用新型中门板部分的立体图;
图3是本实用新型一种实施方式的剖视图;
图4是本实用新型另一种实施方式的剖视图;
图5是本实用新型另一种实施方式的剖视图;
图6是本实用新型中木柴燃烧仓部分的剖视图。
附图标记:
烤箱100、炉体110、加热腔111、转盘120、燃气罐插接盒130、支脚140;
门板200、门板烟道入口210、门板烟道出口220、把手230、观察窗240;
加热模块300、加热室310、内置燃烧器320、内置燃烧器焰嘴321、燃气接入管322、外置燃烧器330、外置燃烧器焰嘴331、燃气外接头332、木柴燃烧仓340、仓盖341、补气孔342、燃料层架343。
具体实施方式
为了使本申请的目的、技术方案及优点更加清楚明白,以下结合附图及实施方式,对本实用新型进行进一步详细说明。为透彻的理解本实用新型,在接下来的描述中会涉及一些特定细节。而在没有这些特定细节时,本实用新型仍可实现,即所属领域内的技术人员使用此处的这些描述和陈述向所属领域内的其他技术人员可更有效的介绍他们的工作本质。
此外需要说明的是,下面描述中使用的词语“前侧”、“后侧”、“左侧”、“右侧”、“上侧”、“下侧”等指的是附图中的方向,词语“内”和“外”分别指的是朝向或远离特定部件几何中心的方向,相关技术人员在对上述方向作简单、不需要创造性的调整不应理解为本申请保护范围以外的技术。
应当理解,此处所描述的具体实施方式仅仅用以解释本申请,并不用于限定实际保护范围。而为避免混淆本实用新型的目的,由于熟知的制造方法、控制程序、部件尺寸、材料成分、管线路布局等的技术细节已经很容易理解,因此它们并未被详细描述。
图1是本实用新型一个实施方式的立体图,参照图1,本实用新型的一个实施方式提供了一种烟道装置,包括烤箱100,食物在烤箱100内烤热。烤箱100前侧设置有门板200,打开门板200后,食物就可以从烤箱100前侧放入烤箱100内。
进一步的,参照图3,烤箱100中间处具有加热腔111。烤箱100后侧具有加热模块300。即加热模块300负责加热工作,而食物在加热腔111内烤热。
再进一步的,参照图2,门板200具有空腔作为门板烟道,门板烟道的输入侧作为门板烟道入口210朝向加热腔111,门板烟道的输出侧作为门板烟道出口220朝向烤箱100外侧。加热模块300加热时产生的烟气就从烤箱100后侧经过加热腔111后到达门板烟道入口210,烟气进入门板烟道后从门板烟道出口220排出烤箱100,完成烟气的排放。
以上公开的一种烟道装置所揭露的仅为本实用新型较佳的实施方式,仅用于说明本实用新型的技术方案,而非对其限制。以下再结合一些实施例进行说明,其中此处所称的“实施例”是指可包含于本申请至少一个实现方式中的特定特征、结构或特性。
在一些实施例中,门板烟道入口210沿着门板200的左右侧方向排列分布。门板烟道出口220沿着门板200的左右侧方向排列分布。这样可以进一步提高排烟效果。
在一些实施例中,门板200上设置有把手230,便于打开门板200。
在一些实施例中,门板200通过下侧的转轴与烤箱100连接。
在一些实施例中,门板200上设置有观察窗240,用于观察烤箱100内情况。
在一些实施例中,加热腔111内设置有转盘120,食物放在转盘120上可以旋转,使食物加热更均匀。
本实施例中,可选的,转盘120通过电机自动控制旋转。
本实施例中,可选的,转盘120通过手动控制旋转,例如通过摇柄方式、旋钮方式控制。
在一些实施例中,烤箱100内设置有炉体110,加热腔111位于炉体110内。炉体110和烤箱100分开设计可以减少热量向烤箱100外辐射,有利于隔热。
在一些实施例中,烤箱100下侧设置有支脚140。
在一些实施例中,参照图3,加热模块300包括有加热室310,加热室310具有通孔,加热室310上设置有加热器。加热器产生的热气可穿过加热室310的通孔进入加热腔111。加热室310上侧开口作为所述加热器的安装口,相当于加热器是烤箱100后侧上方取出,不但拆装容易,而且生产也容易,对开模要求低。另外,加热器安装在加热室310上侧开口安装口的设计,就可以把加热器的按钮或旋钮设在烤箱100后上方,这样人可以站在烤箱侧面观察燃烧器来调节火力,相比起现有的披萨炉外置燃气款控制旋钮在后方的方式,操作更方便。
在一些实施例中,加热器为内置燃烧器320,内置燃烧器320上设置有内置燃烧器焰嘴321,内置燃烧器焰嘴321朝向加热腔111,内置燃烧器焰嘴321喷出火苗进行加热。内置燃烧器320连接有燃气接入管322。
本实施例中,可选的,内置燃烧器焰嘴321沿着左右侧方向排列分布,加热更均匀。
本实施例中,可选的,烤箱100下侧设置有燃气罐插接盒130用于安装煤气罐,煤气罐通过燃气接入管322供气。
在一些实施例中,参照图4,加热器为外置燃烧器330,外置燃烧器330上设置有外置燃烧器焰嘴331,外置燃烧器焰嘴331朝向加热腔111,外置燃烧器焰嘴331喷出火苗进行加热。外置燃烧器330上设置有燃气外接头332。燃气外接头332通过外接煤气瓶或者其它气源进行供气。
本实施例中,可选的,外置燃烧器焰嘴331沿着左右侧方向排列分布,加热更均匀。
在一些实施例中,参照图5,加热模块300包括有木柴燃烧仓340,木柴燃烧仓340上具有通孔。木柴燃烧仓340上设置有仓盖341。木柴燃烧仓340内用于放置木柴,打开仓盖341后就可以往木柴燃烧仓340内放木柴。通过木柴产生的热量穿过木柴燃烧仓340的通孔对加热腔111加热。
本实施例中,可选的,加热室310上侧开口作为木柴燃烧仓340的安装口,相当于木柴燃烧仓340也是烤箱100后侧上方取出,不但拆装容易,而且生产也容易,对开模要求低。
在一些实施例中,参照图6,木柴燃烧仓340上设置有补气孔342,用于木柴燃烧时可以补充氧气。
在一些实施例中,木柴燃烧仓340内设置有燃料层架343,用于支撑燃料。燃料层架343下侧留有补风的空间。空气从补气孔342进入燃料层架343下侧后再往上侧经过燃料层架343上的燃料,燃烧效果就更好。
在一些实施例中,一种披萨烤炉,包括上述的烟道装置,即烟道装置适用于披萨烤炉,可以使披萨加热更充分,披萨口感更好。
在一些实施例中,一种烤肉炉,包括上述的烟道装置,即烟道装置适用于烤肉炉,可以使烤肉加热更充分,烤肉口感更好。
根据上述原理,本实用新型还可以对上述实施方式进行适当的变更和修改。因此,本实用新型并不局限于上面揭示和描述的具体实施方式,对本实用新型的一些修改和变更也应当落入本实用新型的权利要求的保护范围内。

Claims (10)

1.一种烟道装置,其特征在于:包括烤箱(100),所述烤箱(100)前侧设置有门板(200),所述烤箱(100)中间处具有加热腔(111),所述烤箱(100)后侧具有加热模块(300);
所述门板(200)具有空腔作为门板烟道,所述门板烟道的输入侧作为门板烟道入口(210)朝向所述加热腔(111),所述门板烟道的输出侧作为门板烟道出口(220)朝向所述烤箱(100)外侧。
2.根据权利要求1所述的一种烟道装置,其特征在于:所述加热腔(111)内设置有转盘(120)。
3.根据权利要求1所述的一种烟道装置,其特征在于:所述烤箱(100)内设置有炉体(110),所述加热腔(111)位于所述炉体(110)内。
4.根据权利要求1所述的一种烟道装置,其特征在于:所述加热模块(300)包括有加热室(310),所述加热室(310)具有通孔,所述加热室(310)上设置有加热器,所述加热室(310)上侧开口作为所述加热器的安装口。
5.根据权利要求4所述的一种烟道装置,其特征在于:所述加热器为内置燃烧器(320),所述内置燃烧器(320)上设置有内置燃烧器焰嘴(321),所述内置燃烧器焰嘴(321)朝向所述加热腔(111),所述内置燃烧器(320)连接有燃气接入管(322)。
6.根据权利要求4所述的一种烟道装置,其特征在于:所述加热器为外置燃烧器(330),所述外置燃烧器(330)上设置有外置燃烧器焰嘴(331),所述外置燃烧器焰嘴(331)朝向所述加热腔(111),所述外置燃烧器(330)上设置有燃气外接头(332)。
7.根据权利要求1所述的一种烟道装置,其特征在于:所述加热模块(300)包括有木柴燃烧仓(340),所述木柴燃烧仓(340)上具有通孔,所述木柴燃烧仓(340)上设置有仓盖(341)。
8.根据权利要求7所述的一种烟道装置,其特征在于:所述木柴燃烧仓(340)上设置有补气孔(342)。
9.根据权利要求8所述的一种烟道装置,其特征在于:所述木柴燃烧仓(340)内设置有燃料层架(343)。
10.一种披萨烤炉,其特征在于,包括根据权利要求1至9中任一项所述的烟道装置。
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