CN216931629U - 一种烤制均匀的烤鸭装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及食品加工技术领域，且公开了一种烤制均匀的烤鸭装置，包括机底座，所述机底座的顶部固定安装有玻璃罩，所述玻璃罩的顶部固定安装有机顶，所述机底座的顶部且位于玻璃罩的内部固定安装有固定柱，所述固定柱的顶端固定安装有主齿轮，所述机底座的顶部且位于玻璃罩的内部活动安装有支撑底架，所述支撑底架底部的两侧均固定安装有固定板，该烤制均匀的烤鸭装置,通过支撑底架转动，使传动轴通过传动主齿轮被主齿轮带动转动，使传动轴上传动副齿轮带动下轴使烤架装置转动，实现烤架装置可以围绕加热装置转动的同时，烤架装置也可以自己转动，使烤鸭在烤制使每个面都可以均匀的受热。

Description

一种烤制均匀的烤鸭装置

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种烤制均匀的烤鸭装置。

背景技术

传统式烤鸭的烧烤方式分为挂炉烤鸭和焖炉烤鸭，挂炉烤鸭是使用果木为燃料，使鸭子受热均匀，周身都能烤到，挂炉烤鸭的鸭胚受热均匀、强烈，皮下脂肪已经融化，烤制的鸭子皮脆肉嫩，随着烤鸭的需求不断增长，为了提高产量，需要烤鸭装置进行生产。

现有的烤鸭装置在进行使用时，烤鸭在烤制设备中往往固定不动，由两面包围的加热装置进行烤制，使烤鸭受热不均匀，容易造成烤鸭焦糊，影响烤鸭烤制完成后的质量和口感，且烤鸭烤制时，只将鸭子挂在烤架上，使烤鸭在烤制时容易因为晃动掉下，使烤鸭被浪费。

实用新型内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种烤制均匀的烤鸭装置，具备烤制烤鸭更加均匀的同时便于拿取等优点，解决了烤制设备在烤制烤鸭时烤鸭受热不均匀，容易产生焦糊，烤鸭的放置和拿取不便的问题。

(二)技术方案

为解决上述技术问题，本实用新型提供如下技术方案：一种烤制均匀的烤鸭装置，包括机底座，所述机底座的顶部固定安装有玻璃罩，所述玻璃罩的顶部固定安装有机顶，所述机底座的顶部且位于玻璃罩的内部固定安装有固定柱，所述固定柱的顶端固定安装有主齿轮，所述机底座的顶部且位于玻璃罩的内部活动安装有支撑底架，所述支撑底架底部的两侧均固定安装有固定板，所述支撑底架的底部固定安装有支撑板，两个所述固定板相对的一侧均转动安装有传动轴，两个所述传动轴相对的一端均贯穿支撑板并延伸至支撑板的外部，所述传动轴的外表面固定安装有传动副齿轮，两个所述传动轴相对的一端均固定安装有传动主齿轮，所述传动主齿轮的外表面与主齿轮的外表面相啮合，所述支撑底架顶部的两侧均转动安装有下轴，所述下轴的底部贯穿支撑底架并延伸至支撑底架的外部，所述下轴的底部固定安装有转动齿轮，所述转动齿轮的外表面与传动副齿轮的外表面相啮合。

优选的，所述下轴的顶部固定安装有烤架装置，所述支撑底架的顶部固定安装有加热装置，所述加热装置的顶部固定安装有支撑顶架。

优选的，所述机顶的内腔固定安装有动力装置，所述动力装置的底部贯穿机顶并延伸至机顶的外部，所述动力装置的底部与支撑顶架的顶部固定连接。

优选的，所述支撑顶架的底部转动安装有上轴，所述上轴的底部与烤架装置的顶部固定连接。

优选的，所述烤架装置包括烤框，所述烤框的正面活动安装有放置条，所述烤框的正面开设有放置槽，所述烤框的内腔滑动安装有限位块，所述限位块的正面贯穿烤框并延伸至烤框的外部。

优选的，所述烤框的正面转动安装有卡扣，所述卡扣的内表面与限位块的外表面活动连接，所述放置条的外表面与放置槽的内表面活动连接。

(三)有益效果

与现有技术相比，本实用新型提供了一种烤制均匀的烤鸭装置，具备以下有益效果：该烤制均匀的烤鸭装置可通过将限位块向上提，然后打开卡扣，将限位块顶部挂住，将烤鸭挂到放置条上，然后将放置条放在放置槽内，将卡扣打开，使限位块落下，挡住放置槽，将放置条固定，将动力装置和加热装置启动，动力装置通过加热装置同时带动支撑顶架和支撑底架转动，使传动轴通过传动主齿轮被主齿轮带动，使传动副齿轮转动，传动副齿轮通过带动转动齿轮使下轴上烤框转动，烤制完成后，将限位块向上提，拨开卡扣，将限位块挂在卡扣上，将放置条和烤鸭一起拿出。

1、该烤制均匀的烤鸭装置，通过支撑底架转动，使传动轴通过传动主齿轮被主齿轮带动转动，使传动轴上传动副齿轮带动下轴使烤架装置转动，实现烤架装置可以围绕加热装置转动的同时，烤架装置也可以自己转动，使烤鸭在烤制使每个面都可以均匀的受热，使烤鸭烤制的更好的同时，也可以有效防止持续烘烤一个面导致焦糊的问题，提高烤鸭烤制的效率。

2、该烤制均匀的烤鸭装置，通过卡扣和限位块的设置，使放置条可以便捷的从放置槽上取下和固定，便于将烤鸭的拿取的同时防止烤鸭在烤制时因为固定不稳导致掉下烤框的问题，也可以通过调节放置条在不同位置上的放置槽上，使烤制装置可以烤制不同数量和不同大小的鸭子。

附图说明

图1为本实用新型的内部结构主视图。

图2为本实用新型的烤框内部结构局部剖视图。

图3为本实用新型的外部结构立体图。

图中：1、机底座；2、玻璃罩；3、机顶；4、固定柱；5、主齿轮；6、支撑底架；7、固定板；8、支撑板；9、传动轴；10、传动副齿轮；11、传动主齿轮；12、下轴；13、转动齿轮；14、烤架装置；15、加热装置；16、支撑顶架；17、动力装置；18、上轴；19、烤框；20、放置条；21、放置槽；22、限位块；23、卡扣。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-3，一种烤制均匀的烤鸭装置，包括机底座1，机底座1的顶部固定安装有玻璃罩2，玻璃罩2的顶部固定安装有机顶3，机底座1的顶部且位于玻璃罩2的内部固定安装有固定柱4，固定柱4的顶端固定安装有主齿轮5，机底座1的顶部且位于玻璃罩2的内部活动安装有支撑底架6，支撑底架6底部的两侧均固定安装有固定板7，支撑底架6的底部固定安装有支撑板8，两个固定板7相对的一侧均转动安装有传动轴9，两个传动轴9相对的一端均贯穿支撑板8并延伸至支撑板8的外部，传动轴9的外表面固定安装有传动副齿轮10，两个传动轴9相对的一端均固定安装有传动主齿轮11，传动主齿轮11的外表面与主齿轮5的外表面相啮合，支撑底架6顶部的两侧均转动安装有下轴12，下轴12的底部贯穿支撑底架6并延伸至支撑底架6的外部，下轴12的底部固定安装有转动齿轮13，转动齿轮13的外表面与传动副齿轮10的外表面相啮合，下轴12的顶部固定安装有烤架装置14，支撑底架6的顶部固定安装有加热装置15，加热装置15的顶部固定安装有支撑顶架16，机顶3的内腔固定安装有动力装置17，动力装置17与外部电源电性连接，动力装置17的底部贯穿机顶3并延伸至机顶3的外部，动力装置17的底部与支撑顶架16的顶部固定连接，支撑顶架16的底部转动安装有上轴18，上轴18的底部与烤架装置14的顶部固定连接，烤架装置14包括烤框19，烤框19的正面活动安装有放置条20，烤框19的正面开设有放置槽21，烤框19的内腔滑动安装有限位块22，限位块22的正面贯穿烤框19并延伸至烤框19的外部，烤框19的正面转动安装有卡扣23，卡扣23的内表面与限位块22的外表面活动连接，放置条20的外表面与放置槽21的内表面活动连接。

工作原理：首先工作人员将限位块22向上提，然后打开卡扣23，将限位块22顶部卡住，将烤鸭挂到放置条20上，然后将放置条20放在烤框19上的放置槽21内，将卡扣23打开，使限位块22落下，挡住放置槽21，将放置条20固定，将动力装置17和加热装置15启动，动力装置17带动支撑顶架16转动，支撑顶架16通过加热装置15同时带动支撑底架6转动，支撑底架6转动使传动轴9通过传动主齿轮11被机底座1上固定柱4的主齿轮5带动，使传动副齿轮10被传动轴9带动转动，传动副齿轮10带动下轴12上转动齿轮13转动，同时使下轴12上烤框19转动，烤制完成后，将限位块22向上提，拨开卡扣23，将限位块22挂在卡扣23上，露出放置槽21，将放置条20和烤鸭一起拿出。

综上所述，该烤制均匀的烤鸭装置可通过将限位块22向上提，然后打开卡扣23，将限位块22顶部挂住，将烤鸭挂到放置条20上，然后将放置条20放在放置槽21内，将卡扣23打开，使限位块22落下，挡住放置槽21，将放置条20固定，将动力装置17和加热装置15启动，动力装置17通过加热装置15同时带动支撑顶架16和支撑底架6转动，使传动轴9通过传动主齿轮11被主齿轮5带动，使传动副齿轮10转动，传动副齿轮10通过带动转动齿轮13使下轴12上烤框19转动，烤制完成后，将限位块22向上提，拨开卡扣23，将限位块22挂在卡扣23上，将放置条20和烤鸭一起拿出。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (6)

1.一种烤制均匀的烤鸭装置，包括机底座(1)，所述机底座(1)的顶部固定安装有玻璃罩(2)，所述玻璃罩(2)的顶部固定安装有机顶(3)，其特征在于：所述机底座(1)的顶部且位于玻璃罩(2)的内部固定安装有固定柱(4)，所述固定柱(4)的顶端固定安装有主齿轮(5)，所述机底座(1)的顶部且位于玻璃罩(2)的内部活动安装有支撑底架(6)，所述支撑底架(6)底部的两侧均固定安装有固定板(7)，所述支撑底架(6)的底部固定安装有支撑板(8)，两个所述固定板(7)相对的一侧均转动安装有传动轴(9)，两个所述传动轴(9)相对的一端均贯穿支撑板(8)并延伸至支撑板(8)的外部，所述传动轴(9)的外表面固定安装有传动副齿轮(10)，两个所述传动轴(9)相对的一端均固定安装有传动主齿轮(11)，所述传动主齿轮(11)的外表面与主齿轮(5)的外表面相啮合，所述支撑底架(6)顶部的两侧均转动安装有下轴(12)，所述下轴(12)的底部贯穿支撑底架(6)并延伸至支撑底架(6)的外部，所述下轴(12)的底部固定安装有转动齿轮(13)，所述转动齿轮(13)的外表面与传动副齿轮(10)的外表面相啮合。

2.根据权利要求1所述的一种烤制均匀的烤鸭装置，其特征在于：所述下轴(12)的顶部固定安装有烤架装置(14)，所述支撑底架(6)的顶部固定安装有加热装置(15)，所述加热装置(15)的顶部固定安装有支撑顶架(16)。

3.根据权利要求1所述的一种烤制均匀的烤鸭装置，其特征在于：所述机顶(3)的内腔固定安装有动力装置(17)，所述动力装置(17)的底部贯穿机顶(3)并延伸至机顶(3)的外部，所述动力装置(17)的底部与支撑顶架(16)的顶部固定连接。

4.根据权利要求2所述的一种烤制均匀的烤鸭装置，其特征在于：所述支撑顶架(16)的底部转动安装有上轴(18)，所述上轴(18)的底部与烤架装置(14)的顶部固定连接。

5.根据权利要求2所述的一种烤制均匀的烤鸭装置，其特征在于：所述烤架装置(14)包括烤框(19)，所述烤框(19)的正面活动安装有放置条(20)，所述烤框(19)的正面开设有放置槽(21)，所述烤框(19)的内腔滑动安装有限位块(22)，所述限位块(22)的正面贯穿烤框(19)并延伸至烤框(19)的外部。

6.根据权利要求5所述的一种烤制均匀的烤鸭装置，其特征在于：所述烤框(19)的正面转动安装有卡扣(23)，所述卡扣(23)的内表面与限位块(22)的外表面活动连接，所述放置条(20)的外表面与放置槽(21)的内表面活动连接。

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