CN216874958U - 一种方便面加工用蒸箱系统 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种方便面加工用蒸箱系统，包括用于对面饼原料进行加工的蒸煮箱、上方安装的顶盖，以及内部安装的支撑杆，所述蒸煮箱包括：左侧下方开设的通槽；通槽中安装的封板，以及封板底部安装的连接轴。本实用新型顶盖上设置有泄压阀，蒸煮箱左侧下方开设的通槽中安装有连接轴及封板，在蒸煮结束后便于从泄压阀排出高压蒸汽，储水框从通槽中抽出，便于添加用水，对后续原料进行加工，提高加工效率。本实用新型蒸煮箱内部设置有支撑杆，支撑杆上放置定位杆及连接杆，可自由调节摆放位置，面条原料挂在连接杆上，保证面条放置的稳定性，防止在蒸煮过程中面条因为变形发生运动脱落下来，与内壁贴合后粘在一起。

Description

一种方便面加工用蒸箱系统

技术领域

本实用新型涉及方便面加工技术领域，具体为一种方便面加工用蒸箱系统。

背景技术

方便面加工过程中，把准备好的和面水，用机器均匀喷洒在面粉上，然后不断的搅拌，直到搅成面团。生面团不断的通过多个碾压机，压成一层面皮，然后把两层面皮压成一层，不断地碾压拉成，增加韧性。为了让面条呈现弯曲状，把滚筒切刀再连接一个挤压机，这样切割成直的面条通过路程弯曲的挤压机之后，出来的面条也就变成弯的了。蒸熟生面条：切割好的生面条通过一个长长的蒸箱，蒸的同时调快传送带的速度，逐渐把面条拉成，整个过程只需要两分钟。面上涂抹油：给面上涂油的目的是为了不让面团粘成一坨，上一步中拉长面条，也是为了让油可以更均匀的涂抹在上面，切割成一份：涂好油的面条通过回转刀切割，转一圈切下来的分量就是一份，通常面条切割后的长度为30cm，是人们夹取时最适合的长度，分盛单份面：每一份切下来的面会被单独盛放在一个带孔的不锈钢滤网里，等待油炸，模拟人工油炸的过程。将面切成面条之后，需要在输送板的作用下将面条移送至蒸煮空间内，然后蒸煮面条，使得面条内部淀粉微粒与水的悬浮液一起加热至一定温度时，淀粉粒突然膨胀裂开，形成均匀的糊化物，即为面的糊化，为了节约资源，市面上通常采用蒸箱系统。

现有的方便面加工用蒸箱系统在使用过程中，蒸汽不易排出，在高压蒸煮完成后需要等待冷却，在蒸箱中的面条难以固定，在蒸煮过程中容易因为变形发生运动脱落下来，与内壁粘在一起影响后续使用。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种方便面加工用蒸箱系统，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种方便面加工用蒸箱系统，包括用于对面饼原料进行加工的蒸煮箱、上方安装的顶盖，以及内部安装的支撑杆，所述蒸煮箱包括：

左侧下方开设的通槽；

通槽中安装的封板，以及

封板底部安装的连接轴。

进一步地，所述封板与蒸煮箱通过连接轴连接构成旋转结构，且封板内侧安装有密封圈，所述蒸煮箱外壁内部设置有保温隔层。

进一步地，所述顶盖包括：

顶部安装的泄压阀；

顶盖底部开设的卡槽；

蒸煮箱内侧底部安装的储水框，以及

储水框左侧外壁上开设的把手槽。

进一步地，所述顶盖内侧安装有密封圈，且顶盖通过卡槽与蒸煮箱卡合连接，所述储水框沿蒸煮箱底面构成滑动结构，所述把手槽呈倾斜凹槽结构。

进一步地，所述支撑杆包括：

顶部放置的定位杆；

定位杆的两端安装的挂钩；

定位杆之间安装的连接杆；

蒸煮箱底部安装的定位环，以及

定位环中安装的加热管。

进一步地，所述支撑杆对称安装有两个，且支撑杆与蒸煮箱内壁通过焊接连接构成固定结构。

进一步地，所述定位杆与挂钩通过焊接连接构成固定结构，且定位杆通过挂钩与支撑杆卡合连接，所述连接杆与定位杆通过焊接连接构成固定结构。

进一步地，所述定位环与蒸煮箱底部通过焊接连接构成固定结构，所述加热管连接有导线及电源，且加热管通过定位环与蒸煮箱连接构成固定结构，所述加热管对称安装有三个。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

本实用新型顶盖上设置有泄压阀，蒸煮箱左侧下方开设的通槽中安装有连接轴及封板，在蒸煮结束后便于从泄压阀排出高压蒸汽，储水框从通槽中抽出，便于添加用水，对后续原料进行加工，提高加工效率。

本实用新型蒸煮箱内部设置有支撑杆，支撑杆上放置定位杆及连接杆，可自由调节摆放位置，面条原料挂在连接杆上，保证面条放置的稳定性，防止在蒸煮过程中面条因为变形发生运动脱落下来，与内壁贴合后粘在一起。

附图说明

为了更清楚地说明本申请实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本申请的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。在所有附图中，类似的元件或部分一般由类似的附图标记标识。附图中，各元件或部分并不一定按照实际的比例绘制。

图1为本实用新型主视内部结构示意图。

图2为本实用新型定位杆结构示意图。

图3为本实用新型俯视结构示意图。

图中：1、蒸煮箱；110、通槽；120、封板；130、连接轴；2、顶盖；210、泄压阀；220、卡槽；230、储水框；240、把手槽；3、支撑杆；310、定位杆；320、挂钩；330、连接杆；340、定位环；350、加热管。

具体实施方式

为使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本实用新型。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“上”、“下”、“内”、“外”“前端”、“后端”、“两端”、“一端”、“另一端”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“设置有”、“连接”等，应做广义理解，例如“连接”，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-3，本实用新型提供的一种实施例：一种方便面加工用蒸箱系统，包括用于对面饼原料进行加工的蒸煮箱1、上方安装的顶盖2，以及内部安装的支撑杆3，蒸煮箱1包括：左侧下方开设的通槽110；通槽110中安装的封板120，以及封板120底部安装的连接轴130。

封板120与蒸煮箱1通过连接轴130连接构成旋转结构，且封板120内侧安装有密封圈，蒸煮箱1外壁内部设置有保温隔层，若储水框230中水量不足，打开封板120后将其借助把手槽240抽出，便于添加用水。

顶盖2包括：顶部安装的泄压阀210；顶盖2底部开设的卡槽220；蒸煮箱1内侧底部安装的储水框230，以及储水框230左侧外壁上开设的把手槽240。

顶盖2内侧安装有密封圈，且顶盖2通过卡槽220与蒸煮箱1卡合连接，储水框230沿蒸煮箱1底面构成滑动结构，把手槽240呈倾斜凹槽结构，盖上顶盖2，顶盖2通过卡槽220与蒸煮箱1卡合连接，进行蒸煮时，蒸煮箱1处于密闭状态，储水框230中的水受热产生高压蒸汽，提高蒸煮效率。

支撑杆3包括：顶部放置的定位杆310；定位杆310的两端安装的挂钩320；定位杆310之间安装的连接杆330；蒸煮箱1底部安装的定位环340，以及定位环340中安装的加热管350。

支撑杆3对称安装有两个，且支撑杆3与蒸煮箱1内壁通过焊接连接构成固定结构。

定位杆310与挂钩320通过焊接连接构成固定结构，且定位杆310通过挂钩320与支撑杆3卡合连接，连接杆330与定位杆310通过焊接连接构成固定结构，所需加工的面团原料放在定位杆310及连接杆330上，沿支撑杆3上滑动整体调节到合适位置，保证面团与蒸煮箱1内壁不接触，面条原料挂在连接杆330上，保证面条放置的稳定性，防止在蒸煮过程中面条因为变形发生运动脱落下来，与蒸煮箱1内壁贴合后粘在一起。

定位环340与蒸煮箱1底部通过焊接连接构成固定结构，加热管350连接有导线及电源，且加热管350通过定位环340与蒸煮箱1连接构成固定结构，加热管350对称安装有三个，打开开关加热管350通电后对储水框230及其中的水进行加热，储水框230中的水受热产生高压蒸汽，将面条蒸熟。

工作原理：本实用新型在使用时，需要对本实用新型进行简单的结构了解，首先打开顶盖2，将焊接成型的定位杆310及连接杆330借助挂钩320挂在支撑杆3上，并将所需加工的面团原料放在定位杆310及连接杆330上，沿支撑杆3上滑动整体调节到合适位置，保证面团与蒸煮箱1内壁不接触，面条原料挂在连接杆330上，保证面条放置的稳定性，防止在蒸煮过程中面条因为变形发生运动脱落下来，与蒸煮箱1内壁贴合后粘在一起，在储水框230中加入足量的水，从通槽110推入蒸煮箱1中，将封板120沿连接轴130向上翻转合上，盖上顶盖2，顶盖2通过卡槽220与蒸煮箱1卡合连接，进行蒸煮时，打开开关加热管350通电后对储水框230及其中的水进行加热，蒸煮箱1处于密闭状态，储水框230中的水受热产生高压蒸汽，将面条蒸熟，蒸煮规定时间后，开启泄压阀210排出高压蒸汽后，将面条取出，若储水框230中水量不足，打开封板120后将其借助把手槽240抽出，添加用水。

以上所述的仅是本实用新型的实施例，方案中公知的具体结构及特性等常识在此未作过多描述。对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。

Claims (6)

1.一种方便面加工用蒸箱系统，包括用于对面饼原料进行加工的蒸煮箱（1）、上方安装的顶盖（2），以及内部安装的支撑杆（3），其特征在于：所述蒸煮箱（1）包括：左侧下方开设的通槽（110）；通槽（110）中安装的封板（120），以及封板（120）底部安装的连接轴（130）；所述顶盖（2）包括：顶部安装的泄压阀（210）；顶盖（2）底部开设的卡槽（220）；蒸煮箱（1）内侧底部安装的储水框（230），以及储水框（230）左侧外壁上开设的把手槽（240）；所述支撑杆（3）包括：顶部放置的定位杆（310）；定位杆（310）的两端安装的挂钩（320）；定位杆（310）之间安装的连接杆（330）；蒸煮箱（1）底部安装的定位环（340），以及定位环（340）中安装的加热管（350）。

2.根据权利要求1所述的一种方便面加工用蒸箱系统，其特征在于：所述封板（120）与蒸煮箱（1）通过连接轴（130）连接构成旋转结构，且封板（120）内侧安装有密封圈，所述蒸煮箱（1）外壁内部设置有保温隔层。

3.根据权利要求2所述的一种方便面加工用蒸箱系统，其特征在于：所述顶盖（2）内侧安装有密封圈，且顶盖（2）通过卡槽（220）与蒸煮箱（1）卡合连接，所述储水框（230）沿蒸煮箱（1）底面构成滑动结构，所述把手槽（240）呈倾斜凹槽结构。

4.根据权利要求3所述的一种方便面加工用蒸箱系统，其特征在于：所述支撑杆（3）对称安装有两个，且支撑杆（3）与蒸煮箱（1）内壁通过焊接连接构成固定结构。

5.根据权利要求4所述的一种方便面加工用蒸箱系统，其特征在于：所述定位杆（310）与挂钩（320）通过焊接连接构成固定结构，且定位杆（310）通过挂钩（320）与支撑杆（3）卡合连接，所述连接杆（330）与定位杆（310）通过焊接连接构成固定结构。

6.根据权利要求5所述的一种方便面加工用蒸箱系统，其特征在于：所述定位环（340）与蒸煮箱（1）底部通过焊接连接构成固定结构，所述加热管（350）连接有导线及电源，且加热管（350）通过定位环（340）与蒸煮箱（1）连接构成固定结构，所述加热管（350）对称安装有三个。

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