CN216874893U - 不进水至腌菜里的坛子 - Google Patents

Abstract

不进水至腌菜里的坛子的产品形状、构造的技术要点是(参见摘要附图)：1、坛子由原一主体腔改为上、下两腔，即增加了下存水腔。2、在坛子主体腔底板上设许多小孔，使上、下两腔变成能通气的一腔。3、坛子由原一道水密封改为两道水密封，即增加了下存水腔的水密封。4、上水密封内挡水圈顶高比上密封水位线高出(4～5)h(h为该密封水深)。5、下水密封内挡水圈顶高与下水密封水位线平齐。由于上水密封内挡水圈高出上水密封水位线值较大，而下水密封内挡水圈高出下水密封水位线值很小，即坛子内腔需补压时只会从下水密封进水至下存水腔，而不会从上水密封进水至主体腔的腌菜里，这就是不进水至腌菜里的原因，也是改进的目的。

Description

不进水至腌菜里的坛子

说明书

一、概述

老式腌菜坛子进水的原因是坛子内部空气压力的变化，当压力变小到内、外压力之差超过水密封控制量时会补充气体，而唯一的渠道是从水密封处补充，这样补充气体的同时也进了水，老式腌菜坛子进水是一个确实存在的问题。

由于腌菜坛子必须有密封，并只有水密封方便、可靠、也经济实费。要避免坛子进水是不可能的，但可使密封的水不进至腌菜里。不进水至腌菜里的坛子是通过对结构的改进和采用一定的措施解决了老式腌菜坛子因进水原因造成所装腌菜即不卫生(密封水用久了会被污染)又容易坏(发梅)的问题。现将结构的改进、相应措施、原理说明如下：

二、不进水至腌菜里的坛子的发明内容(参见说明书附图1)

1、由原来老坛子的二件(盖子、主体)改为三件，即增加了底座，则原来一腔(装腌菜的主体腔)改为两腔，即增加了底座内的存水腔。

2、由原来老坛子的一道水密封(上水密封)改为两道水密封，即增加了在主体腔下、底座上的下水密封。

3、在主体腔底部设许多小孔，或在主体腔内底板上设带法兰定位的锥管(这种结构参见说明书附图2，即增加了锥管就改为4件了)。

三、不进水至腌菜里的坛子的背景技术

1、利用容器内空气压力处处相等原理，把主体腔(装腌菜腔)用通道与底座内的存水腔相连，即把实际是两腔变成了能通气的一腔 (一个容器)。

2、利用水的自重力是向下，并比重比空气重的原理，使坛子进水从下密封进水，而不从上密封进水。

3、利用当坛子内腔与外腔压力平衡时(都是一个大气压)密封槽的内、外腔水平面相等的原理，通过设置上、下水密封的密封水位与内挡水圈高度相对差异来达到控制进水速度，使下水密封进水比上水密封快。

四、不进水至腌菜里的坛子的貝体实施方式(参见说明书附图1)

1、上水密封基本和老式坛子相同。设该密封水深为h，则外挡水圈高度略大于h，而内挡水圈则高于该密封水位线，即起始水位(4～ 5)h。

2、为了把主体腔(装腌菜腔)的压力变化用通道引至底座内的存水腔，在主体腔底板设许多小孔(在不漏腌菜前提下小孔越大、越多越好)，或在主体腔底板上设带法兰定位的锥管(参见说明书附图2)。这样就把实际是两腔变成了能通气的一腔。

3、下水密封深度适当比上水密封深度深(因坛子内腔需补充气压时是从下水密封进水补充)。外挡水圈略高于该密封水位线，而内挡水圈高度与密封水位线平齐。

通过以上貝体实施方式就达到了主体腔的压力变化就是底座腔的压力变化，因下水密封内挡水圈高度与该密封水位线即起始水位平齐，而上水密封挡水圈高出该密封水位线(4～5)h，即坛子内腔需补压时下水密封进水快得多。这就是不进水至腌菜里的原理。至于坛子腔内空气压力上升会吐气则从上、下水密封都没有关系。

五、不进水至腌菜里的坛子的附图说明

1、附图1说明：只是示意图，末按比例，因为镡子可生产很多种规格，为了保证强度，镡子壁的厚度应与坛子的大小成正比。主体底板上小孔的排列只要满足底板强度可任意排列。

2、附图2说明：和附图1的区别是主体底板上的小孔改为锥管一个较大的孔代替，该结构适用于较大的坛子。锥管法兰与底板内外止口间隙配合，能装进并起到定位作用即可。对锥管的要求是：底部法兰外径小于主体上部口径，其顶部适当低于主体上口径。

六、不进水至腌菜里的坛子的技术领域

本实用新型的技术领域属物理技术领域。

七、结束语

由于不进水至腌菜里的坛子是进水至下面的存水腔，所以腌菜的质量和卫生都得到了保障。一般的不进至腌菜里的坛子在主体底板上设许多小孔的结构就行了，考虑到有的腌菜透气性特差，固推荐了在主体腔底板上设带法兰定位的锥管结构。该结构就为四件了，但使上、下两腔的通气性很好。

Claims (1)

1.一种不进水至腌菜里的坛子，上水密封的内挡水圈顶部比密封水的顶部高出4～5h，h为该密封水深度，其特征是：坛子由原一主体腔改为上、下两腔，即增加了下部底座的存水腔，在坛子主体腔底板上设许多小孔或在主体腔底板上设带法兰定位的锥管，使上、下两腔变成能通气的一腔，坛子由原一道水密封改为两道水密封，即增加了下存水腔的下水密封，下水密封内挡水圈顶部高度与下水密封水位线高度平齐。

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