CN216816239U - 一种测定咖啡香气持久性的前处理装置 - Google Patents

Abstract

本申请涉及香气持久性测定技术领域，尤其是涉及一种测定咖啡香气持久性的前处理装置，其包括密封测定仓、用于盛装咖啡的样品盛装器、用于对样品盛装器内咖啡进行搅拌的搅拌机构和用于收集咖啡在搅拌过程中溢散香气的香气收集组件，密封测定仓设有开口和用于启闭开口的启闭盖，样品盛装器、搅拌机构和香气收集组件均处于密封测定仓内。本申请利用搅拌机构对样品盛装器中的咖啡进行定时搅拌，用于模拟人们搅动咖啡的动作，以令咖啡香气缓慢且持续的进行溢散；相应的，利用香气收集组件将溢散出来的香气分子收集起来，完成香气持久性的前处理工作，而后对收集的香气进行检测得到咖啡香气持久性的相关数据，以提升咖啡饮品饮用体验判断的准确性。

Description

一种测定咖啡香气持久性的前处理装置

技术领域

本申请涉及香气持久性测定技术领域，尤其是涉及一种测定咖啡香气持久性的前处理装置。

背景技术

咖啡是一种具有提神功能的饮品，当前已有越来越多人喜欢饮用咖啡，同时，咖啡在冲煮后即会产生浓郁的香气，不同品质的咖啡冲煮后的香气浓郁程度会有所不同，从而会带来不同的饮用体验。

相关技术中，通常是通过咖啡产地、类别或制备工艺等因素来判断咖啡原料的品质，以此大致判断最终冲煮得到的咖啡饮品的饮用体验。但同时，咖啡的实际饮用体验还与咖啡饮品中香气的持久性相关，仅是基于咖啡原料的品质来判断咖啡饮品的饮用体验，存在判断不够准确的情况。

实用新型内容

为了便于对咖啡饮品中香气的持久性进行测定，以提升咖啡饮品饮用体验判断的准确性，本申请提供一种测定咖啡香气持久性的前处理装置。

本申请提供的一种测定咖啡香气持久性的前处理装置采用如下的技术方案：

一种测定咖啡香气持久性的前处理装置，包括密封测定仓、用于盛装咖啡的样品盛装器、用于对样品盛装器内咖啡进行搅拌的搅拌机构和用于收集咖啡在搅拌过程中溢散香气的香气收集组件，所述密封测定仓设有开口和用于启闭所述开口的启闭盖，所述样品盛装器、搅拌机构和香气收集组件均处于所述密封测定仓内。

通过采用上述技术方案，将冲煮后的咖啡盛装在处于密封测定仓内的样品盛装器中，采用启闭盖封闭开口以使密封测定仓处于封闭状态后，利用搅拌机构对样品盛装器中的咖啡进行定时搅拌，用于模拟人们搅动咖啡的动作，从而令样品盛装器中咖啡香气缓慢且持续的进行溢散；相应的，利用香气收集组件将溢散出来的香气分子收集起来，完成香气持久性的前处理工作。在收集特定时间后，打开启闭盖，将香气收集组件取出，转移至相应的检测装置中相应的检测，基于检测结果得出咖啡香气溢散速率，从而得到咖啡香气持久性的相关数据，以提升咖啡饮品饮用体验判断的准确性。

可选的，所述搅拌机构包括搅拌支架、活动连接于搅拌支架的搅拌件和用于驱使搅拌件样品在盛装器中运动的驱动组件，所述搅拌件用于伸入样品盛装器中，所述驱动组件连接于搅拌支架，所述搅拌件连接于所述驱动组件的动力输出端。

通过采用上述技术方案，搅拌支架作为驱动组件的安装基础，并通过搅拌件于驱动组件动力输出端的连接，达到将搅拌件与搅拌支架活动连接的目的。同时，采用驱动组件驱使搅拌件伸入样品盛装器中的部分运动，即可达到模拟人们搅动咖啡的效果。

可选的，所述驱动组件包括驱动电机和驱动盘，所述驱动电机的输出轴竖向设置，所述驱动盘固定套设于驱动电机的输出轴上，所述搅拌件的上端偏心连接于所述驱动盘。

通过采用上述技术方案，搅拌件偏离驱动盘的转动中心，在驱动电机驱使驱动盘转动时，即可使得搅拌件围绕驱动盘中心轴线转动，从而达到周向搅动咖啡的效果，可相应模拟人们周向搅动咖啡的动作。

可选的，所述驱动组件包括伺服电机，所述伺服电机的输出轴水平设置，所述搅拌件的上端固定连接于所述伺服电机的输出轴。

通过采用上述技术方案，伺服电机往复正反转，即可驱使搅拌件摆动，达到横向往复搅动咖啡的效果，可用于模拟人们横向搅动咖啡的动作。

可选的，所述香气收集组件包括收集支架和可拆卸连接于收集支架的固相微萃取件。

通过采用上述技术方案，固相微萃取件用于对咖啡溢散出来的香气进行吸收收集，且令固相微萃取件与收集支架可拆卸连接，便于对固相微萃取件进行取放。

可选的，所述密封测定仓的开口有两个，两个所述开口处于密封测定参相对的两侧壁，且两个所述开口的位置相对应。

通过采用上述技术方案，两个开口相对设置，便于取放物品的同时也便于实现通风，在采集完一次后，能够令密封测定仓内的香气散发至空气中，减少香气滞留而影响下一次香气采集的情况。

可选的，所述启闭盖的一侧与密封测定仓相铰接，另一侧与所述密封测定仓之间设有锁紧件，且处于开启状态的所述启闭盖与处于闭合状态的所述启闭盖之间的夹角不小于90°。

通过采用上述技术方案，令启闭盖开启后能够令开口完全外露，从而便于实现良好的通风效果。

可选的，所述启闭盖与密封测定仓滑移连接，且所述启闭盖能够相对密封测定仓滑移至开口完全外露。

通过采用上述技术方案，令启闭盖开启后能够令开口完全外露，从而便于实现良好的通风效果。

综上所述，本申请包括以下至少一种有益技术效果：

便于得到咖啡香气持久性的相关数据，以提升咖啡饮品饮用体验判断的准确性；

可模拟人们的搅动咖啡的动作，能够与实际饮用场景更相符；

两个开口相对设置，便于取放物品的同时也便于实现通风。

附图说明

图1是本申请实施例1中前处理装置的整体示意图；

图2是本申请实施例1中样品盛装器、搅拌机构和搅拌支架的示意图；

图3是本申请实施例2中前处理装置的整体示意图。

附图标记说明：1、密封测定仓；11、启闭盖；111、锁紧件；12、底座；2、样品盛装器；3、搅拌机构；31、搅拌支架；32、搅拌件；33、伺服电机；34、驱动电机；35、驱动盘；4、香气收集组件；41、收集支架；411、托板；42、固相微萃取件。

具体实施方式

以下结合附图对本申请作进一步详细说明。

实施例1：

本申请实施例公开一种测定咖啡香气持久性的前处理装置。参照图1，一种测定咖啡香气持久性的前处理装置包括密封测定仓1、样品盛装器2、搅拌机构3和香气收集组件4，密封测定仓1呈密闭设置，相应的，样品盛装器2、搅拌机构3和香气收集组件4均处于密封测定仓1内。实际处理过程中，冲煮后的咖啡被盛装在样品盛装器2中，将样品盛装器2置于密闭的密封测定仓1内，利用搅拌机构3对样品盛装器2中的咖啡进行定时搅拌，用于模拟人们搅动咖啡的动作，从而令样品盛装器2中咖啡香气缓慢且持续的进行溢散；接着，利用香气收集组件4将溢散出来的香气分子收集起来以供后续检测，即完成了香气持久性的前处理工作。

其中，密封测定仓1的下侧安装有底座12，以供整个前处理装置进行稳定放置，本实施例中，底座12可以采用实木或三合板等材料进行构建。同时，密封测定仓1上设置有供物品取放的开口和用于启闭开口的启闭盖11；具体的，密封测定仓1上开设的开口有两个，两个开口处于密封测定参相对的两侧壁，且两个开口的位置呈对应状，便于取放物品的同时也便于实现通风。

启闭盖11有两个，且两个启闭盖11一一对应地处于密封测定仓1的两个开口处，用于对开口进行封闭与开启。本实施例中，且为了便于维持启闭盖11对开口良好的封闭效果，还可以在启闭盖11与密封测定仓1侧壁贴合的侧壁嵌设弹性胶圈。

同时，启闭盖11与密封测定仓1活动连接，且启闭盖11与密封测定仓1之间安装有用于将启闭盖11锁定位置的锁紧件111，以通过锁紧件111将启闭盖11锁定在封闭开口的状态；相应的，锁紧件111可以为搭扣或迫紧式把手组件，此处不做具体限定。

本实施例中，启闭盖11的一侧与密封测定仓1开口处的边沿相铰接，另一侧与密封测定仓1之间安装锁紧件111；并且，启闭盖11的铰接侧可以处于下端、上端或侧端。同时，处于开启状态的启闭盖11与处于开启状态的所述启闭盖11之间的夹角不小于90°；以使启闭盖11开启后能够令开口完全外露，从而便于实现良好的通风效果。在另一实施例中，启闭盖11与密封测定仓1滑移连接，且启闭盖11能够相对密封测定仓1滑移至开口完全外露的位置。

样品盛装器2用于盛装咖啡，实际是用于模拟咖啡杯的使用，本实施例中，样品盛装器2可以采用陶瓷或玻璃制备而成。

参照图2，搅拌机构3用于对样品盛装器2内的咖啡进行搅拌，用于模拟人们对咖啡的搅动。具体的，搅拌机构3包括搅拌支架31、搅拌件32和驱动组件，其中，搅拌支架31包括竖向设置的竖杆和横向连接于竖杆上端的横杆。相应的，驱动组件包括输出轴横向设置的伺服电机33，伺服电机33固定安装于搅拌支架31的横杆上。

本实施例中，伺服电机33还连接有控制电路板，通过控制电路板中预设的指定来控制伺服电机33转动方向、转动速度和转动时间。此外，伺服电机33可以直接与外部电源相连接，也可以与移动电源如蓄电池、充电宝进行连接。

搅拌件32呈长条状，本实施例中的搅拌件32呈勺体状，且搅拌件32的上端与伺服电机33的输出轴固定连接，下端可以伸入样品盛装器2中。实际应用时，控制伺服电机33以一定速率与时间进行往复正反转，即可驱使搅拌件32在样品盛装器2中摆动，达到横向往复搅动咖啡的效果；相应的，可用于模拟人们横向搅动咖啡的动作。

香气收集组件4包括收集支架41和可拆卸连接于收集支架41的固相微萃取件42，其中，收集支架41与搅拌支架31分居于样品盛装器2的两侧，且收集支架41包括竖向设置的竖杆和横向连接于竖杆的横杆。本实施例中，收集支架41的横杆可以连接开设有通孔的托板411；相应的，固相微萃取件42呈长条形主体状，且固相微萃取件42能够竖向穿设于托板411的通孔中，且固相微萃取件42上固定有尺寸略大于托板411通孔的限位部。

实际使用过程中，固相微萃取件42穿设于托板411通孔，且利用限位部与托板411上表面的抵接作用，达到托住固相微萃取件42的效果；而在固相微萃取件42收集完香气后，只需将固相微萃取件42向上移动自通孔中脱离，即可便捷取走固相微萃取件42。此外，在本实施例中，固相微萃取件42具体为SPME固相微萃取柱。

本申请实施例一种测定咖啡香气持久性的前处理装置的实施原理为：将冲煮后的咖啡盛装在处于密封测定仓1内的样品盛装器2中，采用启闭盖11封闭开口以使密封测定仓1处于封闭状态后；同时，利用搅拌机构3对样品盛装器2中的咖啡进行定时搅拌，用于模拟人们搅动咖啡的动作，从而令样品盛装器2中咖啡香气缓慢且持续的进行溢散。

相应的，由香气收集组件4将溢散出来的香气分子收集起来，完成香气持久性的前处理工作。在收集特定时间后，打开启闭盖11，将香气收集组件4取出，转移至相应的检测装置中相应的检测，基于检测结果来判断，达到测定咖啡香气溢散速率的目的，从而得到咖啡香气持久性的相关数据，以提升咖啡饮品饮用体验判断的准确性。

实施例2：

本申请实施例公开一种测定咖啡香气持久性的前处理装置。参照图3，本实施例与实施例1的区别在于：驱动组件不同；具体的，驱动组件包括驱动电机34和驱动盘35。其中，驱动电机34的输出轴竖向设置，驱动盘35呈圆盘状，且驱动盘35固定套设在驱动电机34的输出轴上；相应的，搅拌件32的上端偏心连接于所述驱动盘35。

实际应用时，驱动电机34驱使驱动盘35进行转动，可使得搅拌件32围绕驱动盘35中心轴线转动，从而达到周向搅动咖啡的效果；相应的，用于模拟人们周向搅动咖啡的动作。

以上均为本申请的较佳实施例，并非依此限制本申请的保护范围，故：凡依本申请的结构、形状、原理所做的等效变化，均应涵盖于本申请的保护范围之内。

Claims (8)

1.一种测定咖啡香气持久性的前处理装置，其特征在于：包括密封测定仓(1)、用于盛装咖啡的样品盛装器(2)、用于对样品盛装器(2)内咖啡进行搅拌的搅拌机构(3)和用于收集咖啡在搅拌过程中溢散香气的香气收集组件(4)，所述密封测定仓(1)设有开口和用于启闭所述开口的启闭盖(11)，所述样品盛装器(2)、搅拌机构(3)和香气收集组件(4)均处于所述密封测定仓(1)内。

2.根据权利要求1所述的一种测定咖啡香气持久性的前处理装置，其特征在于：所述搅拌机构(3)包括搅拌支架(31)、活动连接于搅拌支架(31)的搅拌件(32)和用于驱使搅拌件(32)样品在盛装器中运动的驱动组件，所述搅拌件(32)用于伸入样品盛装器(2)中，所述驱动组件连接于搅拌支架(31)，所述搅拌件(32)连接于所述驱动组件的动力输出端。

3.根据权利要求2所述的一种测定咖啡香气持久性的前处理装置，其特征在于：所述驱动组件包括驱动电机(34)和驱动盘(35)，所述驱动电机(34)的输出轴竖向设置，所述驱动盘(35)固定套设于驱动电机(34)的输出轴上，所述搅拌件(32)的上端偏心连接于所述驱动盘(35)。

4.根据权利要求2所述的一种测定咖啡香气持久性的前处理装置，其特征在于：所述驱动组件包括伺服电机(33)，所述伺服电机(33)的输出轴水平设置，所述搅拌件(32)的上端固定连接于所述伺服电机(33)的输出轴。

5.根据权利要求1所述的一种测定咖啡香气持久性的前处理装置，其特征在于：所述香气收集组件(4)包括收集支架(41)和可拆卸连接于收集支架(41)的固相微萃取件(42)。

6.根据权利要求1所述的一种测定咖啡香气持久性的前处理装置，其特征在于：所述密封测定仓(1)的开口有两个，两个所述开口处于密封测定参相对的两侧壁，且两个所述开口的位置相对应。

7.根据权利要求6所述的一种测定咖啡香气持久性的前处理装置，其特征在于：所述启闭盖(11)的一侧与密封测定仓(1)相铰接，另一侧与所述密封测定仓(1)之间设有锁紧件(111)，且处于开启状态的所述启闭盖(11)与处于闭合状态的所述启闭盖(11)之间的夹角不小于90°。

8.根据权利要求6所述的一种测定咖啡香气持久性的前处理装置，其特征在于：所述启闭盖(11)与密封测定仓(1)滑移连接，且所述启闭盖(11)能够相对密封测定仓(1)滑移至开口完全外露。

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