CN216716797U

CN216716797U - 一种利用热风炉洁净烟气直接加热广式腊肠的烘干房

Info

Publication number: CN216716797U
Application number: CN202220035655.2U
Authority: CN
Inventors: 王柏
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2022-01-08
Filing date: 2022-01-08
Publication date: 2022-06-10
Anticipated expiration: 2032-01-08

Abstract

本实用新型涉及腊肠烘干房技术领域，且公开了一种利用热风炉洁净烟气直接加热广式腊肠的烘干房，解决了目前烧煤干燥、发电厂余热蒸汽加热干燥、电加热管加热干燥以及热泵加热法干燥具有各种缺点的问题，其包括烘干房本体，所述烘干房本体一端连接有干燥风控制口，烘干房本体上端一侧连接有排湿口，烘干房本体内部连接有循环风隔板，本实用新型可以实现热能100%利用，同比天然气列管式换热系统至少节能25%，大大降低了生产成本；该实用新型可以实现“一键式”操作大大节约用人成本；该实用新型能够保证腊肠烘干品质；该实用新型成本低，烘干设备体积小；该实用新型烘干设备几乎没有任何粉尘以及污染性气体排放，完全的清洁、环保。

Description

一种利用热风炉洁净烟气直接加热广式腊肠的烘干房

技术领域

本实用新型属于腊肠烘干房技术领域，具体为一种利用热风炉洁净烟气直接加热广式腊肠的烘干房。

背景技术

腊肠加工是“3分制作，7分烘烤”，可见干燥工艺在腊肠加工中是最关键的一环。但是目前中山腊肠的加热技术一直没有专业化的热能研究机构来改善广式腊肠的干燥工艺，目前腊味厂的干燥技术包括：通过蜂窝煤加热钢管使通过钢管内的循环风加热；利用发电厂的余热蒸汽加热循环风；通过电加热管来加热循环风；热泵加热法等。

这几种干燥方式均存在很大的缺点：

目前主要采用烧煤的干燥方式，该烘干工艺成本一般；烧煤的煤烟中有大量的二氧化硫会对钢管进行腐蚀时间长了就会导致钢管漏烟，烟气随着循环风进入烘干室会影响腊肠的质量；烟气中含有大量的粉尘、二氧化硫、一氧化碳等污染气体排放后对当地环境造成严重污染；烧煤的土炉子根本没有自动控制设备，唯一调节烘干室温度的方式就是控制煤炉进烟量的挡板，这样会造成很多煤白白燃烧浪费掉；煤工工作强度大，烧煤的活又脏有累，每天还得扒几次炉渣，尤其是广东天气本身就潮热这种天气烧煤非常难受，因此煤工越来越难找。

电厂的余热蒸汽总体来说经济实惠，但是受限的因素特别多；由于电厂的蒸汽量非常少，因此只有很少一部分区域腊味厂有蒸汽管道，这部分区域的腊味厂在旺季几乎每家蒸汽压力都不足只能无奈减产，给腊味厂造成巨大经济损失。特别是当电厂设备出现问题或电厂大修时蒸汽全部停掉，腊味厂也只能跟着停产。

电加热管加热成本非常昂贵，增加腊肠的生产成本；热泵主要是设备成本高而且升温速度慢一般的腊味厂都难以接受；因此，需要设计一种利用热风炉洁净烟气直接加热广式腊肠的烘干房。

实用新型内容

针对上述情况，为克服现有技术的缺陷，本实用新型提供一种利用热风炉洁净烟气直接加热广式腊肠的烘干房，有效的解决了目前烧煤干燥、发电厂余热蒸汽加热干燥、电加热管加热干燥以及热泵加热法干燥具有各种缺点的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种利用热风炉洁净烟气直接加热广式腊肠的烘干房，包括烘干房本体，所述烘干房本体一端连接有干燥风控制口，烘干房本体上端一侧连接有排湿口，烘干房本体内部连接有循环风隔板，循环风隔板下方一侧开设有烘干室，烘干室一侧开设有混风室，混风室下方一侧安装有循环风机，烘干房本体外部连接有烘干设备。

优选的，所述烘干设备包括热风炉，热风炉内部开设有混风调温室，混风调温室一端开设有燃烧室，热风炉一端通过燃烧器接管连接有天然气燃烧器，热风炉远离天然气燃烧器一端连接有初效丝网过滤器，初效丝网过滤器一端连接有方变圆接管，方变圆接管一端连接有高效过滤器。

优选的，所述热风炉外部一侧连接有冷风调匀室，冷风调匀室上端一侧连接有冷风进口。

优选的，所述冷风调匀室与混风调温室之间依次开设有前端冷风口和后端冷风口，前端冷风口靠近燃烧室。

优选的，所述前端冷风口和后端冷风口均呈倾斜加旋结构设置。

优选的，所述初效丝网过滤器为不锈钢材质，高效过滤器为H13级耐高温玻纤过滤网。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

(1)、本实用新型可以实现热能100％利用，同比天然气列管式换热系统至少节能25％，大大降低了生产成本；

(2)、该实用新型可以实现“一键式”操作大大节约用人成本；

(3)、该实用新型通过简单的PID系统控制，调节温度精确可以实现烘干室内温度不大于0.5度的温度波动，保证腊肠烘干品质；

(4)、该实用新型利用医学除菌级的高效过滤器可以保证烘干热空气的 100％清洁；

(5)、该实用新型成本低，同比天然气列管式换热设备节约成本20％以上；

(6)、该实用新型烘干设备体积小，方便布置；

(7)、该实用新型烘干设备几乎没有任何粉尘以及污染性气体排放，完全的清洁、环保。

附图说明

附图用来提供对本实用新型的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本实用新型的实施例一起用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的限制。

在附图中：

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型烘干设备的结构示意图；

图中：1、烘干房本体；2、干燥风控制口；3、排湿口；4、循环风隔板； 5、烘干室；6、混风室；7、循环风机；8、烘干设备；801、热风炉；802、混风调温室；803、燃烧室；804、燃烧器接管；805、天然气燃烧器；806、初效丝网过滤器；807、方变圆接管；808、高效过滤器；809、冷风调匀室； 810、冷风进口；811、前端冷风口；812、后端冷风口。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例；基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

实施例一，由图1和图2给出，本实用新型包括烘干房本体1，烘干房本体1一端连接有干燥风控制口2，烘干房本体1上端一侧连接有排湿口3，烘干房本体1内部连接有循环风隔板4，循环风隔板4下方一侧开设有烘干室5，烘干室5一侧开设有混风室6，混风室6下方一侧安装有循环风机7，烘干房本体1外部连接有烘干设备8。

实施例二，在实施例一的基础上，烘干设备8包括热风炉801，热风炉 801内部开设有混风调温室802，混风调温室802一端开设有燃烧室803，燃烧室803可以给火焰燃烧提供稳定的燃烧空间，保证当系统供应的热负荷小时火焰不会被掺近的冷风吹灭，同时天然气充分燃烧，热风炉801一端通过燃烧器接管804连接有天然气燃烧器805，热风炉801远离天然气燃烧器805 一端连接有初效丝网过滤器806，初效丝网过滤器806一端连接有方变圆接管 807，方变圆接管807一端连接有高效过滤器808，热风炉801外部一侧连接有冷风调匀室809，冷风调匀室809可以将掺近的冷风均匀分配给前端冷风口 811以及后端冷风口812以保证混合均匀，冷风调匀室809上端一侧连接有冷风进口810，冷风调匀室809与混风调温室802之间依次开设有前端冷风口 811和后端冷风口812，前端冷风口811靠近燃烧室803，前端冷风口811和后端冷风口812均呈倾斜加旋结构设置，前端冷风口811和后端冷风口812加旋结构使掺近的冷风在混风调温室802内湍流搅动，从而达到混合均匀的目的，初效丝网过滤器806为不锈钢材质，可以有效的将热空气中的粉尘颗粒过滤掉，从而对下游的高效过滤器808起到保护的作用，高效过滤器808 为H13级耐高温玻纤过滤网，可以承受450℃以上的温度，能够在本实用新型极少不充分燃烧析碳的情况下有效的过滤掉其产生的炭黑以保证烘干房里的腊肠绝对的清洁。

工作原理：在使用时，该实用新型烘干设备8产生的洁净干燥热空气直接排放到混风室6中，干燥热空气的温度控制在恒定350℃左右，可以根据烘干室5的需求温度自动调节干燥热空气的风量，洁净的热空气与循环风经过充分混合后约70℃的热空气经过3台循环风机7被吹到烘干室5里对约 1700Kg的腊肠进行烘干；蒸发出来的水蒸汽相对空气轻得多，根据湿度值自动控制排湿口3的开度排出湿气，在循环风隔板4的作用下干燥的循环风回流至混风室6继续下一周期的烘干作业，根据湿度要求需手动打开干燥风控制口2进行进一步湿度调节，热风炉801对烘干房本体1补充的干燥热风也会减少干燥风控制口2补充干燥风的量，减少能耗。

Claims

1.一种利用热风炉洁净烟气直接加热广式腊肠的烘干房，包括烘干房本体（1），其特征在于：所述烘干房本体（1）一端连接有干燥风控制口（2），烘干房本体（1）上端一侧连接有排湿口（3），烘干房本体（1）内部连接有循环风隔板（4），循环风隔板（4）下方一侧开设有烘干室（5），烘干室（5）一侧开设有混风室（6），混风室（6）下方一侧安装有循环风机（7），烘干房本体（1）外部连接有烘干设备（8）。

2.根据权利要求1所述的一种利用热风炉洁净烟气直接加热广式腊肠的烘干房，其特征在于：所述烘干设备（8）包括热风炉（801），热风炉（801）内部开设有混风调温室（802），混风调温室（802）一端开设有燃烧室（803），热风炉（801）一端通过燃烧器接管（804）连接有天然气燃烧器（805），热风炉（801）远离天然气燃烧器（805）一端连接有初效丝网过滤器（806），初效丝网过滤器（806）一端连接有方变圆接管（807），方变圆接管（807）一端连接有高效过滤器（808）。

3.根据权利要求2所述的一种利用热风炉洁净烟气直接加热广式腊肠的烘干房，其特征在于：所述热风炉（801）外部一侧连接有冷风调匀室（809），冷风调匀室（809）上端一侧连接有冷风进口（810）。

4.根据权利要求3所述的一种利用热风炉洁净烟气直接加热广式腊肠的烘干房，其特征在于：所述冷风调匀室（809）与混风调温室（802）之间依次开设有前端冷风口（811）和后端冷风口（812），前端冷风口（811）靠近燃烧室（803）。

5.根据权利要求4所述的一种利用热风炉洁净烟气直接加热广式腊肠的烘干房，其特征在于：所述前端冷风口（811）和后端冷风口（812）均呈倾斜加旋结构设置。

6.根据权利要求2所述的一种利用热风炉洁净烟气直接加热广式腊肠的烘干房，其特征在于：所述初效丝网过滤器（806）为不锈钢材质，高效过滤器（808）为H13级耐高温玻纤过滤网。