CN216674525U - 一种鱼头分边装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种鱼头分边装置，包括有活动夹鱼装置、破鱼台和破鱼刀，所述破鱼刀固定在破鱼台后端的轴上，且破鱼刀能在竖直面内旋转；所述活动夹鱼装置包括固定板、活动板、螺杆和摇杆，所述固定板固定在破鱼台两侧，其中一侧固定板上开有孔洞，同时还设置有一带螺纹孔的螺杆固定装置，所述螺杆从孔洞和螺纹固定装置穿过且与所述轴平行设置，所述螺杆的一端连接摇杆，另一端通过连接部件与活动板连接，所述连接部件上有连接孔，所述螺杆从连接孔穿过，所述螺杆与连接部件连接的相连段上没有设螺纹。本实用新型通过活动夹鱼装置可以固定不同大小的鱼，然后通过破鱼刀非常轻松将鱼头分边，并且结构简单，方便携带。
Description
技术领域
本实用新型涉及剖鱼技术领域，尤其是涉及一种鱼头分边装置。
背景技术
鱼肉味道鲜美、营养价值高，是人们常用的食材之一，食用鱼肉时需要先对其进行加工，剖鱼是食用鱼加工的必要步骤之一。剖鱼有多种方式，其中南方广大农村的破鱼方式大都是鱼头分边切开。鱼头分边切开通常是从鱼的尾部开始下刀，然后顺着鱼背部曲线切开鱼背部，延伸到将鱼头从顶部开始均匀分为两边，鱼头每边连着鱼体，整个鱼从背顶部、鱼头顶部分开，不会伤鱼肚，最后去除内脏，整个鱼便于挂凉；但这种方法在分边切开大鱼头时，如果破鱼人力气小，就需要2个人相互配合，通常是一个人一只手抓住鱼，另一只手将刀顺架在鱼头上，另一个人则锤刀背，非常麻烦。
发明内容
本实用新型的目的在于提供一种鱼头分边装置，该鱼头分边装置结构简单，方便携带，可以解决南方广大农村破鱼时鱼头分边的难题，即省力又省人。
本实用新型采用的技术方案是：一种鱼头分边装置，包括有活动夹鱼装置、破鱼台和破鱼刀，所述破鱼刀固定在破鱼台后端的轴上，且破鱼刀能在竖直面内旋转；所述活动夹鱼装置包括固定板、活动板、螺杆和摇杆，所述固定板固定在破鱼台两侧，其中一侧固定板上开有孔洞，同时还设置有一带螺纹孔的螺杆固定装置，所述螺杆从孔洞和螺纹固定装置穿过且与所述轴平行设置，所述螺杆的一端连接摇杆，另一端通过连接部件与活动板连接，所述连接部件上有连接孔，所述螺杆从连接孔穿过，所述螺杆与连接部件连接的相连段上没有设螺纹，所述摇杆摇动时通过所述螺杆带动活动板左右移动。
所述破鱼台上设有与螺杆平行的滑槽，所述活动板底有卡块，所述卡块位于所述滑槽中。
所述螺杆与连接部件连接的相连段的直径比螺纹段小，所述螺杆通过固定卡销与所述连接部件连接。
所述螺杆固定装置的螺纹孔分为上下部分，其中下部分固定在破鱼台上，上部分可绕下部分旋转，上部分和下部分合拢在一起时形成一个完整的螺纹孔。
所述破鱼台上设有防滑纹。
所述破鱼刀的刀刃为仿鱼头曲面，刀刃沿至前侧呈圆弧。
本实用新型通过活动夹鱼装置可以固定不同大小的鱼，然后通过破鱼刀非常轻松将鱼头分边，并且结构简单，方便携带，省力又省人。
附图说明
图1是本实用新型的结构图；
图中：1、破鱼台，2、破鱼刀，3、轴，4、固定板，5、活动板，6、连接部件，7、螺杆固定装置，8、摇杆，9、螺杆，10、固定卡销，11、滑槽。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
本实用新型的前、后、左、右等方位词仅代表图中的相对位置，不表示产品的绝对位置。
图1是本实用新型从上往下看的平面结构图。从图1可知，本实用新型是一种鱼头分边装置，包括有活动夹鱼装置、破鱼台1和破鱼刀2，破鱼台上设有防滑纹，破鱼刀固定在破鱼台后端的轴3上，且破鱼刀能在竖直面内旋转；所述活动夹鱼装置包括固定板4、活动板5、螺杆9和摇杆8，所述固定板固定在破鱼台两侧，其中一侧固定板上开有孔洞，同时还设置有一带螺纹孔的螺杆固定装置，所述螺杆从孔洞和螺纹固定装置穿过且与所述轴平行设置，所述螺杆的一端连接摇杆，另一端通过连接部件6与活动板连接，所述连接部件上有连接孔，所述螺杆从连接孔穿过，所述螺杆与连接部件连接的相连段上没有设螺纹，所述摇杆摇动时通过所述螺杆带动活动板左右移动。
为了保证活动板移动时不偏移，在破鱼台上设有与螺杆平行的滑槽11，所述活动板底有卡块，所述卡块位于所述滑槽中。
所述螺杆与连接部件连接的相连段的直径比螺纹段小，所述螺杆通过固定卡销10与所述连接部件连接。
所述破鱼刀的刀刃为仿鱼头曲面，刀刃沿至前侧呈圆弧，仿鱼头是仿草鱼头、鲤鱼头等。
为了活动板快速左右移动，调整宽度，螺杆固定装置的螺纹孔分为上下部分，其中下部分固定在破鱼台上，上部分通过固定卡销和下部分连接在一起，且上部分绕固定卡销旋转，上部分和下部分合拢在一起时形成一个完整的螺纹孔。
本实用新型的螺杆固定装置有两个功能，当上部分向上旋转与下部分分开时，所述螺杆可带动活动板向左快速移动，迅速靠近鱼头；当上部分向下旋转，和下部分合拢时形成一个完整的螺纹孔，这时螺杆和螺杆固定装置为螺纹连接，可以防止活动板左右移动，然后再轻摇摇杆，螺杆带动活动板微距左移，推压鱼头，达到卡紧鱼头目的。
本实用新型的工作过程：
先将鱼放入活动夹鱼装置中靠近另一侧固定板内侧，将螺杆固定装置的螺纹孔上部分向上打开，通过摇杆和螺杆快速带动活动板左右移动到合适的地方；然后再将螺杆固定装置的螺纹孔上部分向下合拢，形成一个完成的螺纹孔，这时螺杆和螺杆固定装置为螺纹连接，从而防止活动板左右移动，然后再轻摇摇杆，螺杆带动活动板微距左移，推压鱼头、卡紧鱼头。然后将破鱼刀移到鱼头的中间位置，通过旋转破鱼刀就可轻松将鱼头分边。
本实用新型通过活动夹鱼装置可以固定不同大小的鱼，然后通过破鱼刀非常轻松将鱼头分边，并且结构简单，方便携带，省力又省人。
本实用新型所述的实施例仅仅是对本实用新型的优选实施方式进行的描述，并非对本实用新型构思和范围进行限定，在不脱离本实用新型设计思想的前提下，本领域中工程技术人员对本实用新型的技术方案作出的各种变型和改进，均应落入本实用新型的保护范围，本实用新型请求保护的技术内容，已经全部记载在权利要求书中。
Claims (6)
1.一种鱼头分边装置，其特征在于：包括有活动夹鱼装置、破鱼台和破鱼刀，所述破鱼刀固定在破鱼台后端的轴上，且破鱼刀能在竖直面内旋转；所述活动夹鱼装置包括固定板、活动板、螺杆和摇杆，所述固定板固定在破鱼台两侧，其中一侧固定板上开有孔洞，同时还设置有一带螺纹孔的螺杆固定装置，所述螺杆从孔洞和螺纹固定装置穿过且与所述轴平行设置，所述螺杆的一端连接摇杆，另一端通过连接部件与活动板连接，所述连接部件上有连接孔，所述螺杆从连接孔穿过，所述螺杆与连接部件连接的相连段上没有设螺纹，所述摇杆摇动时通过所述螺杆带动活动板左右移动。
2.根据权利要求1所述的一种鱼头分边装置，其特征在于：所述破鱼台上设有与螺杆平行的滑槽，所述活动板底有卡块，所述卡块位于所述滑槽中。
3.根据权利要求1所述的一种鱼头分边装置，其特征在于：所述螺杆与连接部件连接的相连段的直径比螺纹段小，所述螺杆通过固定卡销与所述连接部件连接。
4.根据权利要求1所述的一种鱼头分边装置，其特征在于：所述螺杆固定装置的螺纹孔分为上下部分，其中下部分固定在破鱼台上，上部分可绕下部分旋转，上部分和下部分合拢在一起时形成一个完整的螺纹孔。
5.根据权利要求1所述的一种鱼头分边装置，其特征在于：所述破鱼台上设有防滑纹。
6.根据权利要求1所述的一种鱼头分边装置，其特征在于：所述破鱼刀的刀刃为仿鱼头曲面，刀刃沿至前侧呈圆弧。
Priority Applications (1)
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|---|---|---|---|
| CN202123179346.7U CN216674525U (zh) | 2021-12-17 | 2021-12-17 | 一种鱼头分边装置 |
Applications Claiming Priority (1)
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Publications (1)
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| CN216674525U true CN216674525U (zh) | 2022-06-07 |
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Family Applications (1)
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| CN202123179346.7U Active CN216674525U (zh) | 2021-12-17 | 2021-12-17 | 一种鱼头分边装置 |
Country Status (1)
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2021
- 2021-12-17 CN CN202123179346.7U patent/CN216674525U/zh active Active
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