CN216534982U - 一种可调蒸烤盘及具有该可调蒸烤盘的烹饪装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种可调蒸烤盘及具有该可调蒸烤盘的烹饪装置，包括盘体，盘体的底壁上间隔布设有通气孔，还包括与各通气孔一一对应并上下叠设的调节支板，各调节支板能相对于对应的通气孔沿盘体的底壁同步移动而分别改变对应通气孔的实际开口面积大小，并且，各调节支板与对应的通气孔完全上下重叠状态下，各通气孔完全关闭，而各调节支板与对应的通气孔完全上下错开状态下，各通气孔的完全开启。本实用新型中的各通气孔被完全关闭状态下，该蒸烤盘可用于普通烤模式，而各通气孔打开状态下，该蒸烤盘可用于蒸模式或湿烤模式，并且，各通气孔打开状态下能供微波透过，从而使得该蒸烤盘同时适用于微波模式。

Description

一种可调蒸烤盘及具有该可调蒸烤盘的烹饪装置

技术领域

本实用新型涉及烹饪装置领域，尤其涉及一种可调蒸烤盘及具有该可调蒸烤盘的烹饪装置。

背景技术

目前，市场上的烹饪装置的功能越来越多样化，一般带有多种烹饪模式，例如，蒸模式、烤模式、湿烤模式、微波模式等。如专利号为ZL202022615787.6(CN214230900U)的中国实用新型专利《蒸烤装置和蒸烤箱》、专利号为ZL202020820667.7(CN213216462U)等专利公开的烹饪装置结构。

进一步，烹饪装置均配置有用于放置食物的烹饪器具，例如，烤架、烤盘、蒸盘等，不同的烹饪模式需要采用不同的烹饪器具，例如烤模式下需要采用烤架或者烤盘，而蒸模式下需要采用蒸盘。当一台烹饪装置具有多种烹饪模式时需要同时配置多个不同的烹饪器具，这样不仅会增加生产成本，而且也会烹饪装置的操作较麻烦，影响用户的使用体验。

发明内容

本实用新型所要解决的第一个技术问题是针对现有技术而提供一种可调蒸烤盘，该可调蒸烤盘可用于烹饪装置的多种烹饪模式。

本实用新型所要解决的第二个技术问题是针对现有技术而提供一种可调蒸烤盘，该可调蒸烤盘用于蒸模式时烹饪效率可调。

本实用新型所要解决的第三个技术问题是针对现有技术而提供一种具有上述可调蒸烤盘的烹饪装置。

本实用新型解决至少一个上述技术问题所采用的技术方案为：一种可调蒸烤盘，包括盘体，其特征在于，所述盘体的底壁上间隔布设有通气孔，还包括与各通气孔一一对应并上下叠设的调节支板，各调节支板能相对于对应的通气孔沿盘体的底壁同步移动而分别改变对应通气孔的实际开口面积大小，并且，各调节支板与对应的通气孔完全上下重叠状态下，各通气孔完全关闭，而各调节支板与对应的通气孔完全上下错开状态下，各通气孔的完全开启。

进一步，各所述调节支板为一体件，从而能方便地实现各调节支板的同步移动。

进一步，还包括调节板，该调节板上并列间隔开设有与上述通气孔一一对应的通孔，而各通孔同一侧的孔沿分别构成上述调节支板。从而能较好地在调节板上分别形成上述调节支板并使各调节支板结构稳固。

进一步，所述盘体呈方形，而各通气孔均为沿盘体底壁的长度或宽度方向延伸的方形孔，并沿盘体底壁的宽度或长度方向间隔均设，上述调节板的大小与盘体底壁相匹配，该调节板的移动方向与各通气孔延伸方向相垂直，并且，上述通孔分别沿该调节板的长度或宽度方向间隔均设，相邻通孔之间的板体处以及两端通孔外侧的板体处分别构成上述调节支板。一方面能使微波更好地透过各通气孔，另一方面通过调节板的移动能更好地调节各通气孔的实际开口大小。

进一步，各所述调节支板的宽度大于对应的通气孔，而各通孔的宽度分别与对应的通气孔相等，且相邻通气孔之间的底壁处的宽度分别大于对应通气孔的宽度。从而能进一步提升对各通气孔的实际开口大小的调节效果，并且能有效保证各通气孔被完全遮蔽和完全打开。

进一步，各所述调节支板的同一侧侧边上分别开设有通气缺口，且各通气缺口分别由对应调节支板的相应侧缘朝内凹陷而成，且各调节支板除通气缺口外的其余部分能完全遮蔽对应的通气孔。蒸模式下或湿烤模式下，各通气孔仅通过对应的通气缺口通气，从而能延长蒸汽与食物的作用时间，提升蒸汽的利用率。

进一步，各所述调节支板上的通气缺口的形状均为半圆。这样通过移动各调节支板能更好地调节各通气缺口与对应的通气孔重叠部分的大小，进而能更好地调节蒸汽的流动速度，调节蒸模式或湿烤模式下的烹饪效率。

进一步，各所述调节支板的通气缺口分别沿其所在的调节支板的长度方向间隔均设。进而能使蒸汽均匀地作用于食物，提升蒸模式下的烹饪品质。

进一步，所述调节板设在盘体的外底面上。一方面方便拆装调节板以及根据不同的烹饪模式移动调节板，另一方面能减少烹饪过程中油烟以及汁液在调节板上的附着。

进一步，所述盘体上还设置有用于引导调节板相对于盘体底面来回移动的导向结构。从而方便移动调节板，进而方便调节各通气孔的实际开口面积大小。

进一步，所述导向结构包括导轨，该导轨的横截面呈U型并倒扣固定在盘体的底面上，该导轨至少为两个并分别设置在各通气孔的两侧，且该导轨分别沿调节板的移动方向延伸，各导轨的内侧分别开设有供调节板的对应侧边开入的插口，而该调节板能沿各导轨来回移动。这样将调节板的相应侧缘插入对应的导轨中即能将调节板安装在盘体上，同时通过调节板沿各导轨的来回移动即能实现对各通气孔实际开口面积大小的调节。

为进一步解决上述第三个技术问题所采用的技术方案为：一种烹饪装置，其特征在于，具有如上所述的可调蒸烤盘。

与现有技术相比，本实用新型的优点在于：盘体上布设有通气孔，通过同步移动各调节支板能改变对应通气孔的实际开口面积大小，各通气孔被完全关闭状态下，该蒸烤盘可用于普通烤模式，能有效避免烘烤过程中产生的汁液滴落，而各通气孔打开状态下，该蒸烤盘可用于蒸模式，并且通过调节各通气孔的大小能调节蒸汽加热食物的效率，同时各通气孔打开状态下，通过调节各通气孔的大小，该蒸烤盘也可以用于湿烤模式。并且，各通气孔打开状态下能供微波透过，从而使得该蒸烤盘同时适用于微波模式。

附图说明

图1为本实用新型实施例中蒸烤盘的结构示意图；

图2为图1的另一方向的结构示意图；

图3为本实用新型实施例中蒸烤盘的结构分解图。

具体实施方式

以下结合附图实施例对本实用新型作进一步详细描述。

如图1～3所示，一种烹饪装置，该烹饪装置具有多种烹饪模式，例如蒸、烤、湿烤或微波等，包括用于放置食材的可调蒸烤盘，使用状态下，该可调蒸烤盘水平插设在烹饪装置的内胆中。

进一步，上述可调蒸烤盘包括盘体1，上述盘体1的底壁上间隔布设有通气孔11，还包括与各通气孔11一一对应并上下叠设的调节支板21，各调节支板21能相对于对应的通气孔11沿盘体1的底壁同步移动而分别改变对应通气孔11的实际开口面积大小，并且，各调节支板21与对应的通气孔11完全上下重叠状态下，各通气孔11完全关闭，而各调节支板21与对应的通气孔11完全上下错开状态下，各通气孔11的完全开启。本实用新型中由于盘体1上布设有通气孔11，通过同步移动各调节支板21能改变对应通气孔11的实际开口面积大小，各通气孔11被完全关闭状态下，该蒸烤盘可用于普通烤模式，能有效避免烘烤过程中产生的汁液滴落，而各通气孔11打开状态下，该蒸烤盘可用于蒸模式，并且通过调节各通气孔11的大小能调节蒸汽加热食物的效率，同时各通气孔11打开状态下，通过调节各通气孔11的大小，该蒸烤盘也可以用于湿烤模式。并且，各通气孔11打开状态下能供微波透过，从而使得该蒸烤盘同时适用于微波模式。

优选地，本实施例中，各上述调节支板21为一体件，从而能方便地实现各调节支板21的同步移动。具体地，还包括调节板2，该调节板2上并列间隔开设有与上述通气孔11一一对应的通孔22，而各通孔22同一侧的孔沿分别构成上述调节支板21，从而能较好地在调节板2上分别形成上述调节支板21并使各调节支板21结构稳固。上述调节板2可设置在盘体1的内底面上或设置在盘体1的外底面上，优选地，调节板2设在盘体1的外底面上，这样一方面方便拆装调节板2以及根据不同的烹饪模式移动调节板2，另一方面能减少烹饪过程中油烟以及汁液在调节板2上的附着，方便清洁调节板2。

上述盘体1以及各通气孔11的具体形状可有多种，本实施例中，上述盘体1呈方形，而各通气孔11均为沿盘体1底壁的长度或宽度方向延伸的方形孔，并沿盘体1底壁的宽度或长度方向间隔均设，上述调节板2的大小与盘体1底壁相匹配，该调节板2的移动方向与各通气孔11延伸方向相垂直，并且，上述通孔22分别沿该调节板2的长度或宽度方向间隔均设，相邻通孔22之间的板体处以及两端通孔22外侧的板体处分别构成上述调节支板21。一方面能使微波更好地透过各通气孔11，另一方面通过调节板2的移动能更好地调节各通气孔11的实际开口面积大小。优选地，各上述调节支板21的宽度大于对应的通气孔11，而各通孔22的宽度分别与对应的通气孔11相等，且相邻通气孔11之间的底壁处的宽度分别大于对应通气孔11的宽度。从而能进一步提升对各通气孔11的实际开口大小的调节效果，并且能有效保证各通气孔11被完全遮蔽和完全打开。

进一步，为能更好地调节蒸模式下或湿烤模式下蒸汽作用于食物的效率，各上述调节支板21的同一侧侧边上分别开设有通气缺口23，且各通气缺口23分别由对应调节支板21的相应侧缘朝内凹陷而成，且各调节支板21除通气缺口23外的其余部分能完全遮蔽对应的通气孔11。蒸模式下或湿烤模式下，各通气孔11仅通过对应的通气缺口23通气，从而能延长蒸汽与食物的作用时间，提升蒸汽的利用率。优选地，各上述调节支板21上的通气缺口23的形状均为半圆，这样通过移动各调节支板21能更好地调节各通气缺口23与对应的通气孔11重叠部分的大小，进而能更好地调节蒸汽的流动速度，调节蒸模式或湿烤模式下的烹饪效率。进一步优选地，各上述调节支板21的通气缺口23分别沿其所在的调节支板21的长度方向间隔均设。进而能使蒸汽均匀地作用于食物，提升蒸模式下的烹饪品质。

进一步，上述盘体1上还设置有用于引导调节板2相对于盘体1底面来回移动的导向结构3，通过设置在导向结构3方便移动调节板2，进而方便调节各通气孔11的实际开口大小。具体地，上述导向结构3包括导轨31，该导轨31的横截面呈U型并倒扣固定在盘体1的底面上，该导轨31至少为两个并分别设置在各通气孔11的两侧，且该导轨31分别沿调节板2的移动方向延伸，各导轨31的内侧分别开设有供调节板2的对应侧边开入的插口32，而该调节板2能沿各导轨31来回移动。这样将调节板2的相应侧缘插入对应的导轨31中即能将调节板2安装在盘体1上，同时通过调节板2沿各导轨31的来回移动即能实现对各通气孔11实际开口面积大小的调节。优选地，本实施例张丽红，上述导向结构3为两个并且间隔设置在上述盘体1底壁的中部。

Claims (12)

1.一种可调蒸烤盘，包括盘体(1)，其特征在于，所述盘体(1)的底壁上间隔布设有通气孔(11)，还包括与各通气孔(11)一一对应并上下叠设的调节支板(21)，各调节支板(21)能相对于对应的通气孔(11)沿盘体(1)的底壁同步移动而分别改变对应通气孔(11)的实际开口面积大小，并且，各调节支板(21)与对应的通气孔(11)完全上下重叠状态下，各通气孔(11)完全关闭，而各调节支板(21)与对应的通气孔(11)完全上下错开状态下，各通气孔(11)的完全开启。

2.如权利要求1所述的可调蒸烤盘，其特征在于，各所述调节支板(21)为一体件。

3.如权利要求2所述的可调蒸烤盘，其特征在于，还包括调节板(2)，该调节板(2)上并列间隔开设有与上述通气孔(11)一一对应的通孔(22)，而各通孔(22)同一侧的孔沿分别构成上述调节支板(21)。

4.如权利要求3所述的可调蒸烤盘，其特征在于，所述盘体(1)呈方形，而各通气孔(11)均为沿盘体(1)底壁的长度或宽度方向延伸的方形孔，并沿盘体(1)底壁的宽度或长度方向间隔均设，

上述调节板(2)的大小与盘体(1)底壁相匹配，该调节板(2)的移动方向与各通气孔(11)延伸方向相垂直，并且，上述通孔(22)分别沿该调节板(2)的长度或宽度方向间隔均设，相邻通孔(22)之间的板体处以及两端通孔(22)外侧的板体处分别构成上述调节支板(21)。

5.如权利要求4所述的可调蒸烤盘，其特征在于，各所述调节支板(21)的宽度大于对应的通气孔(11)，而各通孔(22)的宽度分别与对应的通气孔(11)相等，且相邻通气孔(11)之间的底壁处的宽度分别大于对应通气孔(11)的宽度。

6.如权利要求5所述的可调蒸烤盘，其特征在于，各所述调节支板(21)的同一侧侧边上分别开设有通气缺口(23)，且各通气缺口(23)分别由对应调节支板(21)的相应侧缘朝内凹陷而成，且各调节支板(21)除通气缺口(23)外的其余部分能完全遮蔽对应的通气孔(11)。

7.如权利要求6所述的可调蒸烤盘，其特征在于，各所述调节支板(21)上的通气缺口(23)的形状均为半圆。

8.如权利要求7所述的可调蒸烤盘，其特征在于，各所述调节支板(21)的通气缺口(23)分别沿其所在的调节支板(21)的长度方向间隔均设。

9.如权利要求3～8任一项所述的可调蒸烤盘，其特征在于，所述调节板(2)设在盘体(1)的外底面上。

10.如权利要求9所述的可调蒸烤盘，其特征在于，所述盘体(1)上还设置有用于引导调节板(2)相对于盘体(1)底面来回移动的导向结构(3)。

11.如权利要求10所述的可调蒸烤盘，其特征在于，所述导向结构(3)包括导轨(31)，该导轨(31)的横截面呈U型并倒扣固定在盘体(1)的底面上，该导轨(31)至少为两个并分别设置在各通气孔(11)的两侧，且该导轨(31)分别沿调节板(2)的移动方向延伸，各导轨(31)的内侧分别开设有供调节板(2)的对应侧边开入的插口(32)，而该调节板(2)能沿各导轨(31)来回移动。

12.一种烹饪装置，其特征在于，具有如权利要求1～11任一项所述的可调蒸烤盘。

Images