CN216438438U

CN216438438U - 一种鸡肉深加工用的切块设备

Info

Publication number: CN216438438U
Application number: CN202220329633.7U
Authority: CN
Inventors: 邓运东; 邓玉智; 王雨晨; 李淑芳; 李刚; 杨红燕
Original assignee: Liaocheng Dongda Food Co ltd
Current assignee: Liaocheng Dongda Food Co ltd
Priority date: 2022-02-18
Filing date: 2022-02-18
Publication date: 2022-05-06
Anticipated expiration: 2032-02-18

Abstract

本实用新型公开了一种鸡肉深加工用的切块设备，包括底座，所述底座顶部的中间位置处设置有通槽，所述底座顶部的两侧设置有挡条，所述底座顶部两侧的正面一端设置有滑槽，两组所述滑槽的内部滑动设置有切割板，所述底座的底部设置有收集仓，所述底座的背面一端设置有支撑板，所述支撑板的底部设置有两组第一电动推杆，两组所述第一电动推杆的底部设置有安装框；本实用新型通过对四组滑板在空槽的内部进行上下移动，对切割刀伸出安装框的长度进行灵活的调节，可以对不同厚度的鸡肉进行切割，使得鸡肉之间可以完全的被切割，防止鸡肉之间的相互连接，造成对后续的加工麻烦。

Description

一种鸡肉深加工用的切块设备

技术领域

本实用新型涉及切块设备技术领域，具体为一种鸡肉深加工用的切块设备。

背景技术

鸡排是人们在烧烤中食用的作物之一，在鸡排的制作过程中，有一个非常重要的步骤就是将鸡肉切成小块，然后再进行腌制，而鸡块的大小在2mm至5mm之内为最佳，采用这个尺寸的鸡块制作出来的鸡排其口感非常好，吃起来有嚼劲。

但是现有的切块设备存在一定不足：

1、在对鸡排进行切割时，由于不同部位的鸡肉的厚度存在一定不同，导致对较厚的部位切割不完全，使得鸡肉之间会存在连接在一起，使得后续对鸡肉加工时存在一定麻烦；

2、同时在对切割完成的鸡肉，一般是通过手动进行取料，这会导致手部处于机器的下方，存在很大的安全隐患，同时取料的速度较慢耽误后续的加工。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种鸡肉深加工用的切块设备，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种鸡肉深加工用的切块设备，包括底座，所述底座顶部的中间位置处设置有通槽，所述底座顶部的两侧设置有挡条，所述底座顶部两侧的正面一端设置有滑槽，两组所述滑槽的内部滑动设置有切割板，所述底座的底部设置有收集仓，所述底座的背面一端设置有支撑板，所述支撑板的底部设置有两组第一电动推杆，两组所述第一电动推杆的底部设置有安装框，所述安装框的内部滑动设置有切割刀，所述切割刀两侧和两端设置有滑板，所述安装框内部两侧和两端设置有空槽，所述安装框两侧和两端设置有调节组件，所述底座顶部的背面一端设置有第二电动推杆，所述第二电动推杆的输出端设置有C型板，所述切割板的背面一端设置有凹槽。

优选的，所述调节组件包括弹簧、卡板、矩形框、连接板和伸缩杆，所述矩形框设置有四组，四组所述矩形框分别位于安装框的两端和两侧，所述矩形框的两侧设置有伸缩杆，两组所述伸缩杆相互靠近的一侧设置有连接板，两组所述连接板相互靠近的一侧设置有多组卡板，两组所述伸缩杆的外侧套设有弹簧。

优选的，所述切割板位于挡条的内部，所述切割板与挡条之间相互适配。

优选的，所述C型板的正面一端延伸至凹槽的内部，所述凹槽与C型板之间相互滑动。

优选的，所述滑槽呈倾斜设置，所述滑槽与切割板之间相互滑动。

优选的，所述切割刀的材质为金属不锈钢。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1、通过对四组滑板在空槽的内部进行上下移动，对切割刀伸出安装框的长度进行灵活的调节，可以对不同厚度的鸡肉进行切割，使得鸡肉之间可以完全的被切割，防止鸡肉之间的相互连接，造成对后续的加工麻烦。

2、通过对切割板之间的相互分离，使得鸡肉可以顺利通过通槽落入至收集仓的内部进行收集，不仅可以快速对分割完成的鸡肉，进行快速的收集，同时可以有效的避免手部在机器的下方进行操作，大大消除了安全隐患。

附图说明

图1为本实用新型的主视剖视图；

图2为本实用新型的俯视剖视图；

图3为本实用新型切割刀的俯视图；

图4为本实用新型的图1的A处结构放大示意图。

图中：1、底座；2、收集仓；3、通槽；4、滑槽；5、挡条；6、安装框；7、第一电动推杆；8、支撑板；9、切割刀；10、切割板；11、滑板；12、弹簧；13、卡板；14、空槽；15、矩形框；16、连接板；17、伸缩杆；18、凹槽；19、第二电动推杆；20、C型板。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-4，本实用新型提供的实施例：一种鸡肉深加工用的切块设备，包括底座1，底座1顶部的中间位置处设置有通槽3，底座1顶部的两侧设置有挡条5，底座1顶部两侧的正面一端设置有滑槽4，两组滑槽4的内部滑动设置有切割板10，底座1的底部设置有收集仓2，对鸡肉进行收集，底座1的背面一端设置有支撑板8，支撑板8的底部设置有两组第一电动推杆7，两组第一电动推杆7的底部设置有安装框6，安装框6的内部滑动设置有切割刀9，切割刀9两侧和两端设置有滑板11，安装框6内部两侧和两端设置有空槽14，安装框6两侧和两端设置有调节组件，底座1顶部的背面一端设置有第二电动推杆19，第二电动推杆19的输出端设置有C型板20，切割板10的背面一端设置有凹槽18。

在本实施中，调节组件包括弹簧12、卡板13、矩形框15、连接板16和伸缩杆17，矩形框15设置有四组，四组矩形框15分别位于安装框6的两端和两侧，矩形框15的两侧设置有伸缩杆17，两组伸缩杆17相互靠近的一侧设置有连接板16，两组连接板16相互靠近的一侧设置有多组卡板13，两组伸缩杆17的外侧套设有弹簧12，可以对切割刀9进行高度调节，切割板10位于挡条5的内部，切割板10与挡条5之间相互适配，可以对切割板10上的鸡肉推落至收集仓2的内部，C型板20的正面一端延伸至凹槽18的内部，凹槽18与C型板20之间相互滑动，使得切割板10可以进行移动，滑槽4呈倾斜设置，滑槽4与切割板10之间相互滑动，使得两组切割板10之间相互分离，切割刀9的材质为金属不锈钢，防止切割刀9的生锈。

工作原理：首先将鸡肉放置在切割板10的上方，此时通过终端打开两组第一电动推杆7进行工作，两组第一电动推杆7通过安装框6带动切割刀9向下移动对鸡肉进行切割成大小一致的块状，切割完毕的鸡肉在切割板10的上方，打开第二电动推杆19，使得第二电动推杆19通过C型板20推动两组切割板10向一端进行滑动，由于切割板10在滑槽4的内部滑动，使得两组切割板10之间相互分离，在挡条5的阻挡下，使得鸡肉可以顺利的落在收集仓2的内部；

同时需要对切割刀9伸出安装框6的长度时，此时将两组伸缩杆17朝相互远离处进行拉动，使得两组连接板16带动多组卡板13相互远离，使得滑板11被接触限位，此时便可以对切割刀9的高度进行上下调整。

对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。

在本实用新型的描述中，除非另有说明，“多个”的含义是两个或两个以上；术语“上”、“下”、“左”、“右”、“内”、“外”、“前端”、“后端”、“头部”、“尾部”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，术语“第一”、“第二”、“第三”等仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

Claims

1.一种鸡肉深加工用的切块设备，包括底座（1），其特征在于：所述底座（1）顶部的中间位置处设置有通槽（3），所述底座（1）顶部的两侧设置有挡条（5），所述底座（1）顶部两侧的正面一端设置有滑槽（4），两组所述滑槽（4）的内部滑动设置有切割板（10），所述底座（1）的底部设置有收集仓（2），所述底座（1）的背面一端设置有支撑板（8），所述支撑板（8）的底部设置有两组第一电动推杆（7），两组所述第一电动推杆（7）的底部设置有安装框（6），所述安装框（6）的内部滑动设置有切割刀（9），所述切割刀（9）两侧和两端设置有滑板（11），所述安装框（6）内部两侧和两端设置有空槽（14），所述安装框（6）两侧和两端设置有调节组件，所述底座（1）顶部的背面一端设置有第二电动推杆（19），所述第二电动推杆（19）的输出端设置有C型板（20），所述切割板（10）的背面一端设置有凹槽（18）。

2.根据权利要求1所述的一种鸡肉深加工用的切块设备，其特征在于：所述调节组件包括弹簧（12）、卡板（13）、矩形框（15）、连接板（16）和伸缩杆（17），所述矩形框（15）设置有四组，四组所述矩形框（15）分别位于安装框（6）的两端和两侧，所述矩形框（15）的两侧设置有伸缩杆（17），两组所述伸缩杆（17）相互靠近的一侧设置有连接板（16），两组所述连接板（16）相互靠近的一侧设置有多组卡板（13），两组所述伸缩杆（17）的外侧套设有弹簧（12）。

3.根据权利要求1所述的一种鸡肉深加工用的切块设备，其特征在于：所述切割板（10）位于挡条（5）的内部，所述切割板（10）与挡条（5）之间相互适配。

4.根据权利要求1所述的一种鸡肉深加工用的切块设备，其特征在于：所述C型板（20）的正面一端延伸至凹槽（18）的内部，所述凹槽（18）与C型板（20）之间相互滑动。

5.根据权利要求1所述的一种鸡肉深加工用的切块设备，其特征在于：所述滑槽（4）呈倾斜设置，所述滑槽（4）与切割板（10）之间相互滑动。

6.根据权利要求1所述的一种鸡肉深加工用的切块设备，其特征在于：所述切割刀（9）的材质为金属不锈钢。