CN216292889U - 速冻食品高效裹冰装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了速冻食品高效裹冰装置，涉及速冻食品生产技术领域。包括裹冰池，裹冰池中固定连接连接有分隔板，分隔板将裹冰池分隔成冰块区和裹冰区，裹冰区内设置有输送机，裹冰池上安装有制冷装置，裹冰池一侧设置有支撑台，所述分隔板和裹冰池之间设置有下压结构，支撑台顶部设有用于放料的置料盒，置料盒中安装有推料结构，裹冰池正面设有控制器。本实用新型设置的下压结构能够在对食品进行裹冰时，较好的对食品下压到冰水中，从而使得整个食品能够被冰水包裹，不会出现食品的顶端没有被包裹住的情况，从而改善了裹冰效果，设置的推料结构能够较为简单、方便的将食品推动到裹冰池中，无需人工推动，减轻了劳动负担。

Description

速冻食品高效裹冰装置

技术领域

本实用新型涉及速冻食品生产技术领域，具体为速冻食品高效裹冰装置。

背景技术

目前，随着食品工业的自动化生产线的日趋发展，食品速冻的自动化也得到了较好的发展,比如较为先进的螺旋速冻装置以及双螺旋速冻装置等,该装置的特点在于其能够在较小的空间范围内,能够最大限度地利用空间,同时速冻大量的食品,一方面提高了其生产效率,另一方面大批量食品同时速冻,速冻用的电力资源以及其他耗材也比较节省，能够得到高质量的速冻食品。在速冻食品中，很多种类都需要冰块保温，其中以裹冰保温最为有效，现有的速冻食品裹冰方法是将速冻食品平铺后注入冷冻水，降温使水结冰。

目前传统的裹冰装置在对食品进行裹冰时，由于食品漂浮在水面上，导致在裹冰时，食品的顶端难以被包裹住，此外，传统的裹冰装置的上料需要人工推动，较为费力，为此本实用新型提出一种新型的解决方案。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供速冻食品高效裹冰装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：速冻食品高效裹冰装置，包括裹冰池，裹冰池中固定连接连接有分隔板，分隔板将裹冰池分隔成冰块区和裹冰区，裹冰区内设置有输送机，裹冰池上安装有制冷装置，裹冰池一侧设置有支撑台，所述分隔板和裹冰池之间设置有下压结构，支撑台顶部设有用于放料的置料盒，置料盒中安装有推料结构，裹冰池正面设有控制器，下压结构和推料结构均与控制器之间电性连接，推料结构包括水平设置在支撑台顶部的螺纹棒，螺纹棒上螺接有移动块，移动块上螺接有推板，支撑台顶部一侧设有电机，电机输出端与螺纹棒一端固定连接，支撑台顶部开设有与移动块相适配的滑动槽。

优选的，所述下压结构包括立架，立架上对称设有电动推杆，电动推杆底部固定连接有下压板，下压板由多个等距分布的横杆和多个等距分布的纵杆组成，横杆和纵杆相互垂直且横杆和纵杆之间形成有空腔，电动推杆和控制器之间电性连接。

优选的，所述移动块上一体成型有T型块，滑动槽包括与T型块相适配的T型槽。

优选的，所述立架一端底部开设有与分隔板相适配的插槽，立架另一端的底部开设有与裹冰池的侧板相适配的凹槽，分隔板、裹冰池均和立架之间螺栓固定。

优选的，所述裹冰池底部焊接有支撑架，支撑架一侧焊接有置物板，置物板上放置有收纳盒，收纳盒位于输送机出料端的下方。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

该速冻食品高效裹冰装置，设置的下压结构能够在对食品进行裹冰时，较好的对食品下压到冰水中，从而使得整个食品能够被冰水包裹，不会出现食品的顶端没有被包裹住的情况，从而改善了裹冰效果。

此外，设置的推料结构能够较为简单、方便的将食品推动到裹冰池中，无需人工推动，减轻了劳动负担，省时省力，且结构简单、使用方便。

附图说明

图1为本实用新型的第一立体结构示意图；

图2为本实用新型的第二立体结构示意图；

图3为本实用新型的推料结构的立体结构示意图。

图中：1、裹冰池；101、支撑架；102、分隔板；103、冰块区；104、输送机；105、凸起板；106、制冷装置；107、收纳盒；2、控制器；3、立架；301、电动推杆；302、下压板；4、支撑台；401、置料盒；5、推料结构；501、螺纹棒；502、移动块；503、电机；504、推板。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

需要说明的是，在本实用新型的描述中，术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，并不是指示或暗示所指的装置或元件所必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

此外，应当理解，为了便于描述，附图中所示出的各个部件的尺寸并不按照实际的比例关系绘制，例如某些层的厚度或宽度可以相对于其他层有所夸大。

应注意的是，相似的标号和字母在下面的附图中表示类似项，因此，一旦某一项在一个附图中被定义或说明，则在随后的附图的说明中将不需要再对其进行进一步的具体讨论和描述。

如图1-3所示，本实用新型提供一种技术方案：速冻食品高效裹冰装置，包括裹冰池1，裹冰池1中固定连接连接有分隔板102，分隔板102将裹冰池1分隔成冰块区103和裹冰区，裹冰区内设置有输送机104，裹冰池1上安装有制冷装置106，裹冰池1一侧设置有支撑台4，分隔板102和裹冰池1之间设置有下压结构，支撑台4顶部设有用于放料的置料盒401，置料盒401中安装有推料结构5，裹冰池1正面设有控制器2，下压结构和推料结构5均与控制器2之间电性连接，推料结构5包括水平设置在支撑台4顶部的螺纹棒501，螺纹棒501上螺接有移动块502，移动块502上螺接有推板504，支撑台4顶部一侧设有电机503，电机503输出端与螺纹棒501一端固定连接，支撑台4顶部开设有与移动块502相适配的滑动槽。需要说明的是，输送机104上等距固定有多个凸起板105，凸起板105能够更好的带动食品移动。

作为一种具体的实施例，下压结构包括立架3，立架3上对称设有电动推杆301，电动推杆301底部固定连接有下压板302，下压板302由多个等距分布的横杆和多个等距分布的纵杆组成，横杆和纵杆相互垂直且横杆和纵杆之间形成有空腔，电动推杆301和控制器2之间电性连接。本实施例中的电动推杆301的标准行程1米，其最大推力可达1000N，空载运行速度为5cm/s。采用电动推杆作为执行机构不仅可减少采用气动执行机构所需的气源装置和辅助设备，也可减少执行机构的重量。气动执行机构在整个控制运行过程中都需要有一定的气压，虽然可采用消耗量小的放大器等，但日积月累，耗气量仍是巨大的。采用电动推杆执行机构，在改变控制开度时，需要供电，在达到所需开度时就可不再供电，因此从节能看，电动推杆执行机构比气动执行机构有明显节能优点。

作为一种具体的实施例，移动块502上一体成型有T型块，滑动槽包括与T型块相适配的T型槽。需要说明的是，滑动槽能够起到限位移动块502的作用，从而移动块502只能够左右移动。

作为一种具体的实施例，立架3一端底部开设有与分隔板102相适配的插槽，立架3另一端的底部开设有与裹冰池1的侧板相适配的凹槽，分隔板102、裹冰池1均和立架3之间螺栓固定。需要说明的是，立架3的两端、分隔板102和裹冰池1侧板上均开设有螺栓孔，这样能够通过螺栓快速的安装固定住立架3同时拆卸也较为方便。

作为一种具体的实施例，裹冰池1底部焊接有支撑架101，支撑架101一侧焊接有置物板，置物板上放置有收纳盒107，收纳盒107位于输送机104出料端的下方。

特别的，工人首先将待速冻食品放置到置料盒401中，然后控制器2开启电机503，电机503带动螺纹棒501旋转，由于螺纹棒501和移动块502相螺接，而移动块502又被滑动槽所限位，进而使得移动块502向裹冰池1方向移动，进而带动固定在移动块502上的推板504移动，推板504推动食品并将食品推到裹冰池1中，需要说明的是，待整个食品都被推动到裹冰池1中后，电机503反转，推板504恢复原位，然后控制器2开启电动推杆301，电动推杆301带动下压板302向下移动，从而下压板302将食品压到水中，利用本装置能够较好的对食品下压到冰水中，从而使得整个食品能够被冰水包裹，不会出现食品的顶端没有被包裹住的情况，从而改善了裹冰效果。此外，设能够较为简单、方便的将食品推动到裹冰池中，无需人工推动，减轻了劳动负担，省时省力，且结构简单、使用方便。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (5)

1.速冻食品高效裹冰装置，包括裹冰池（1），裹冰池（1）中固定连接连接有分隔板（102），分隔板（102）将裹冰池（1）分隔成冰块区（103）和裹冰区，裹冰区内设置有输送机（104），裹冰池（1）上安装有制冷装置（106），裹冰池（1）一侧设置有支撑台（4），其特征在于：所述分隔板（102）和裹冰池（1）之间设置有下压结构，支撑台（4）顶部设有用于放料的置料盒（401），置料盒（401）中安装有推料结构（5），裹冰池（1）正面设有控制器（2），下压结构和推料结构（5）均与控制器（2）之间电性连接，推料结构（5）包括水平设置在支撑台（4）顶部的螺纹棒（501），螺纹棒（501）上螺接有移动块（502），移动块（502）上螺接有推板（504），支撑台（4）顶部一侧设有电机（503），电机（503）输出端与螺纹棒（501）一端固定连接，支撑台（4）顶部开设有与移动块（502）相适配的滑动槽。

2.根据权利要求1所述的速冻食品高效裹冰装置，其特征在于：所述下压结构包括立架（3），立架（3）上对称设有电动推杆（301），电动推杆（301）底部固定连接有下压板（302），下压板（302）由多个等距分布的横杆和多个等距分布的纵杆组成，横杆和纵杆相互垂直且横杆和纵杆之间形成有空腔，电动推杆（301）和控制器（2）之间电性连接。

3.根据权利要求1所述的速冻食品高效裹冰装置，其特征在于：所述移动块（502）上一体成型有T型块，滑动槽包括与T型块相适配的T型槽。

4.根据权利要求2所述的速冻食品高效裹冰装置，其特征在于：所述立架（3）一端底部开设有与分隔板（102）相适配的插槽，立架（3）另一端的底部开设有与裹冰池（1）的侧板相适配的凹槽，分隔板（102）、裹冰池（1）均和立架（3）之间螺栓固定。

5.根据权利要求1所述的速冻食品高效裹冰装置，其特征在于：所述裹冰池（1）底部焊接有支撑架（101），支撑架（101）一侧焊接有置物板，置物板上放置有收纳盒（107），收纳盒（107）位于输送机（104）出料端的下方。

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