CN216292849U - 一种小龙虾加工用剥壳装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种小龙虾加工用剥壳装置，包括底座、支撑杆和顶板，所述底座上分别设置有输送组件和取仁槽，所述顶板上通过气缸连接有升降板，所述升降板下方通过转轴连接有开背辊，所述开背辊上设置有刀片和清理刷，所述取仁槽内设置有摩擦辊组件和挤压辊组件。该种小龙虾加工用剥壳装置利用开背辊上的刀片对虾尾上端中部进行切割，实现虾尾的开背操作，并通过开背辊上的清理刷将开背后外露的虾线剔除，虾尾开背后，再通过摩擦辊组件和挤压辊组件对开背后的虾尾进行摩擦取出，轻易可将虾壳和虾仁分离，同时可避免过度摩擦导致虾仁破碎，保证虾仁的质量。
Description
技术领域
本实用新型涉及龙虾加工技术领域，具体为一种小龙虾加工用剥壳装置。
背景技术
小龙虾由于味道鲜美，在餐桌上成为一道广受欢迎的菜肴，为了提高小龙虾的加工效率，使得小龙虾实现量产，市面上出现了各类小龙虾的加工设备，针对于小龙虾不同的做法，有的小龙虾需要进行剥壳取仁的操作，小龙虾剥壳取仁的操作较为复杂，大部分的生产线采用人工剥壳，效率较低，且人工成本较高，机械剥壳的方法普遍采用挤压辊和摩擦辊对虾尾进行摩擦挤压，利用虾壳和虾仁的不同摩擦力，实现剥壳取仁，但是容易将虾仁碾碎，而且虾线不易去除。为此，我们提出一种小龙虾加工用剥壳装置。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种小龙虾加工用剥壳装置，以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种小龙虾加工用剥壳装置，包括底座、支撑杆和顶板，所述顶板通过支撑杆连接在底座上方，所述底座上分别设置有输送组件和取仁槽，所述输送组件上连接有固定块，所述固定块上设置有限位槽，所述限位槽内设置有限位组件，所述顶板上通过气缸连接有升降板，所述升降板下方通过转轴连接有开背辊，所述开背辊上设置有刀片和清理刷，所述取仁槽内设置有摩擦辊组件和挤压辊组件。
优选的，所述限位组件包括调节轴、电机、外螺纹、调节螺母和夹板，所述调节轴活动连接在限位槽下方，所述调节轴端部传动连接有电机，所述调节轴上设置有两段螺纹方向相反的外螺纹，所述外螺纹上螺纹连接有调节螺母，所述调节螺母上端连接有夹板。
优选的，所述摩擦辊组件包括主轴和副轴，所述主轴贯穿设置在取仁槽内，所述副轴为两个且分别设置在主轴两侧。
优选的，所述挤压辊组件包括连轴和挤压块，所述连轴贯穿设置在取仁槽上且与主轴的延伸方向互相垂直，所述连轴为至少两个，所述连轴上连接有挤压块，所述挤压块与主轴一一对应设置。
与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该种小龙虾加工用剥壳装置通过固定块以及固定块内设置的限位组件对虾尾进行夹持，利用输送组件输送至指定位置，通过气缸带动升降板下移，利用开背辊上的刀片对虾尾上端中部进行切割，实现虾尾的开背操作，并通过开背辊上的清理刷将开背后外露的虾线剔除，虾尾开背后，再通过摩擦辊组件和挤压辊组件对开背后的虾尾进行摩擦取出，轻易可将虾壳和虾仁分离，同时可避免过度摩擦导致虾仁破碎，保证虾仁的质量。
附图说明
图1为本实用新型正视图；
图2为本实用新型的固定块的正视剖视图；
图3为本实用新型的取仁槽的立体结构示意图。
图中：底座1、支撑杆2、顶板3、输送组件4、取仁槽5、固定块6、限位槽7、限位组件8、调节轴9、电机10、外螺纹11、调节螺母12、夹板13、气缸14、升降板15、转轴16、开背辊17、刀片18、清理刷19、摩擦辊组件20、主轴21、副轴22、挤压辊组件23、连轴24、挤压块25。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
请参阅图1-3，本实用新型提供一种技术方案：一种小龙虾加工用剥壳装置，包括底座1、支撑杆2和顶板3，顶板3通过支撑杆2连接在底座1上方，底座1、支撑杆2和顶板3相互配合，构成装置的整体框架结构，为装置内其他设备提供足够的空间，同时支撑杆2至少设置有两个，保证对顶板3的支撑强度；
底座1上分别设置有输送组件4和取仁槽5，小龙虾首先利用剪切装置，将虾头和虾尾切开，虾尾放置在限位机构上进入到输送组件4上，输送组件4上处理完毕后，进入到取仁槽5内，使得虾壳和虾肉分离，实现剥壳取肉；
输送组件4上连接有固定块6，固定块6上设置有限位槽7，限位槽7内设置有限位组件8，固定块6设置在输送组件4上，可随着输送组件4的移动而移动，被分离后的虾尾放置在限位槽7内，利用限位组件8对放置在限位槽7内的虾尾进行夹持，避免在加工过程中虾尾与限位槽7脱离，保证虾尾被夹持的稳定性，当输送组件4将固定块6输送至取仁槽5处时，限位组件8松开对虾尾的夹持，使得虾尾落入到取仁槽5内；
顶板3上通过气缸14连接有升降板15，升降板15下方通过转轴16连接有开背辊17，开背辊17上设置有刀片18和清理刷19，开背辊17与输送组件4上的固定块6一一对应设置，转轴16连接有驱动机构，可驱动转轴16旋转，带动开背辊17旋转，使得开背辊17上的刀片18对限位槽7内的虾尾上的虾壳进行切割，实现开背，同时当清理刷19转动时限位槽7上时，利用清理刷19对开背后露出的虾线进行清理，保证虾仁的清洁度，气缸14固定连接在顶板3上，气缸14的行程端与升降板15上端连接，气缸14可带动升降板15上下升降调节高度，当虾尾被依次夹持在输送组件4上的限位槽7内，并利用限位组件8进行固定后，启动气缸14，带动升降板15下移，利用刀片18和清理刷19对虾尾进行开背和虾线清理操作；
取仁槽5内设置有摩擦辊组件20和挤压辊组件23，取仁槽5倾斜向下设置，摩擦辊组件20可设置多组，一组摩擦辊组件20为一个取仁通道，可对虾尾进行限位，挤压辊组件23与摩擦辊组件20垂直设置，挤压辊组件23可设置多组，每一组挤压辊组件23的底端与摩擦辊组件20的上端间距均不同，保证对不同大小的虾尾进行剥壳操作，当输送组件4将固定块6输送至取仁槽5处时，限位组件8松开对虾尾的夹持，使得虾尾落入到取仁槽5内，虾尾落入到摩擦辊组件20上，顺着摩擦辊组件20下滑，移动至挤压辊组件23上方时，利用摩擦辊组件20和挤压辊组件23的相互配合，对开背后的虾尾进行摩擦，使得虾壳和虾仁分离，完成取仁操作，避免直接对虾尾进行挤压摩擦，导致虾仁受损。
在使用时，首先利用剪切装置，将虾头和虾尾切开，虾尾放置在限位槽7内，利用限位组件8对放置在限位槽7内的虾尾进行夹持，当虾尾被依次夹持在输送组件4上的限位槽7内，启动气缸14，带动升降板15下移，驱动转轴16旋转，带动开背辊17旋转，使得开背辊17上的刀片18对限位槽7内的虾尾上的虾壳进行切割，实现开背，同时当清理刷19转动时限位槽7上时，利用清理刷19对开背后露出的虾线进行清理，保证虾仁的清洁度，当输送组件4将固定块6输送至取仁槽5处时，限位组件8松开对虾尾的夹持，使得虾尾落入到取仁槽5内，虾尾落入到摩擦辊组件20上，顺着摩擦辊组件20下滑，移动至挤压辊组件23上方时，利用摩擦辊组件20和挤压辊组件23的相互配合，对开背后的虾尾进行摩擦，使得虾壳和虾仁分离，完成取仁操作，避免直接对虾尾进行挤压摩擦，导致虾仁受损。
进一步的，限位组件8包括调节轴9、电机10、外螺纹11、调节螺母12和夹板13，调节轴9活动连接在限位槽7下方，调节轴9端部传动连接有电机10，调节轴9上设置有两段螺纹方向相反的外螺纹11，外螺纹11上螺纹连接有调节螺母12，调节螺母12上端连接有夹板13，电机10为正反转减速电机，可驱动调节轴9转动，在外螺纹11和调节螺母12的螺纹连接作用下，两个调节螺母12可带动夹板13同时相互靠近或者远离，直至两个夹板13抵接在虾尾的两侧，对虾尾进行夹持，为了保证调节螺母12的直线移动，可在调节螺母12上设置限位装置，避免其旋转，例如设置限位杆等限位机构。
进一步的，摩擦辊组件20包括主轴21和副轴22，主轴21贯穿设置在取仁槽5内，副轴22为两个且分别设置在主轴21两侧，主轴21和副轴22相互配合，使得虾尾落入到主轴21和副轴22的缝隙之间，利用主轴21和副轴22之间的摩擦，对虾尾进行摩擦，使得虾尾和虾仁脱离。
更进一步的，挤压辊组件23包括连轴24和挤压块25，连轴24贯穿设置在取仁槽5上且与主轴21的延伸方向互相垂直，连轴24为至少两个，连轴24上连接有挤压块25，挤压块25与主轴21一一对应设置，沿着取仁槽5的长度方向，挤压块25底端与主轴21之间的间距越来越小，保证对不同大小的虾尾完成剥壳取仁操作，挤压块25与主轴21之间的虾尾被不断挤压摩擦，完成虾壳和虾仁的脱离。
尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。
Claims (4)
1.一种小龙虾加工用剥壳装置，包括底座(1)、支撑杆(2)和顶板(3)，其特征在于：所述顶板(3)通过支撑杆(2)连接在底座(1)上方，所述底座(1)上分别设置有输送组件(4)和取仁槽(5)，所述输送组件(4)上连接有固定块(6)，所述固定块(6)上设置有限位槽(7)，所述限位槽(7)内设置有限位组件(8)，所述顶板(3)上通过气缸(14)连接有升降板(15)，所述升降板(15)下方通过转轴(16)连接有开背辊(17)，所述开背辊(17)上设置有刀片(18)和清理刷(19)，所述取仁槽(5)内设置有摩擦辊组件(20)和挤压辊组件(23)。
2.根据权利要求1所述的一种小龙虾加工用剥壳装置，其特征在于：所述限位组件(8)包括调节轴(9)、电机(10)、外螺纹(11)、调节螺母(12)和夹板(13)，所述调节轴(9)活动连接在限位槽(7)下方，所述调节轴(9)端部传动连接有电机(10)，所述调节轴(9)上设置有两段螺纹方向相反的外螺纹(11)，所述外螺纹(11)上螺纹连接有调节螺母(12)，所述调节螺母(12)上端连接有夹板(13)。
3.根据权利要求1所述的一种小龙虾加工用剥壳装置，其特征在于：所述摩擦辊组件(20)包括主轴(21)和副轴(22)，所述主轴(21)贯穿设置在取仁槽(5)内，所述副轴(22)为两个且分别设置在主轴(21)两侧。
4.根据权利要求3所述的一种小龙虾加工用剥壳装置，其特征在于：所述挤压辊组件(23)包括连轴(24)和挤压块(25)，所述连轴(24)贯穿设置在取仁槽(5)上且与主轴(21)的延伸方向互相垂直，所述连轴(24)为至少两个，所述连轴(24)上连接有挤压块(25)，所述挤压块(25)与主轴(21)一一对应设置。
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|---|---|---|---|
| CN202123413349.2U CN216292849U (zh) | 2021-12-30 | 2021-12-30 | 一种小龙虾加工用剥壳装置 |
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| CN (1) | CN216292849U (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO2023226105A1 (zh) * | 2022-05-27 | 2023-11-30 | 卢家辉 | 一种剥壳器 |
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2021
- 2021-12-30 CN CN202123413349.2U patent/CN216292849U/zh active Active
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| WO2023226105A1 (zh) * | 2022-05-27 | 2023-11-30 | 卢家辉 | 一种剥壳器 |
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