CN216292785U - 煎饼印模模具及煎饼成型机用印模检测装置 - Google Patents

Abstract

本申请涉及一种煎饼印模模具及煎饼成型机用印模检测装置，涉及食品加工技术的领域，其包括安装板，安装板上设置有压印板，压印板远离安装板的一侧安装有烙印板，烙印板的表面刻制有图案或文字，压印板上设置有弹性连接组件，弹性连接组件适于将压印板弹性支撑于安装板上。本申请具有提高煎饼的印模成品率的效果。

Description

煎饼印模模具及煎饼成型机用印模检测装置

技术领域

本申请涉及食品加工技术的领域，尤其是涉及一种煎饼印模模具及煎饼成型机用印模检测装置。

背景技术

煎饼是一种广受欢迎的传统美食,在煎饼的工业化流水线生产过程中,煎饼在生产成型前通常会通过模具进行煎饼表层的烙印,以使煎饼上印制出特有的图案或文字，从而提高煎饼的美观性和独特性。

目前常见的印模模具通常由铁板制成,通过在铁板上刻印所需的图案或文字,并将印模模具安装在专用的压印装置上，例如气缸和油压缸等；通过压印装置对印模模具进行加热，然后将印模模具按压于煎饼的表面，以使铁板上的图案或文字烙印在煎饼上。但现有的印模模具在进行煎饼的烙印时，往往由于按压装置在进行印模按压时的按压力度过大，而使受烙印的煎饼发生碎裂，从而使煎饼的印模成品率不高。

实用新型内容

为了提高煎饼的印模成品率，本申请提供一种煎饼印模模具及煎饼成型机用印模检测装置。

第一方面，本申请提供一种煎饼印模模具，采用如下的技术方案：

一种煎饼印模模具，包括安装板，所述安装板上设置有压印板，所述压印板远离所述安装板的一侧安装有烙印板，所述烙印板的表面刻制有图案或文字，所述压印板上设置有弹性连接组件，所述弹性连接组件适于将所述压印板弹性支撑于所述安装板上。

通过采用上述技术方案，当煎饼印模模具用于煎饼表面的印模工作时，安装板安装于压印装置上，通过压印装置沿朝向煎饼的方向推动安装板，安装板通过弹性连接组件推动烙印板，从而使烙印板上的图案或文字按压于煎饼的表面，由于压印板通过弹性连接组件支撑于安装板上，按压于煎饼上的烙印板通过弹性连接组件缓冲压印于煎饼上，从而使烙印板不易对煎饼的表面造成压印损伤，提高煎饼的印模成品率；当压印装置对压印板的压力过大时，通过弹性连接组件的弹性收缩而吸收压印装置的过载压力，从而减少了烙印板上的压力，使烙印板不易压碎煎饼，从而提高了煎饼印模模具的使用效果。

可选的，所述弹性连接组件包括弹簧和支撑杆，所述弹簧的一端与所述压印板相固接，所述弹簧的另一端与所述安装板相固接，所述支撑杆套设与所述弹簧内，所述支撑杆的一端与所述压印板相固接，所述支撑杆的另一端贯穿所述安装板。

通过采用上述技术方案，当煎饼印模模具安装于压印装置上时，压印装置推动安装板进行运动，并使烙印板按压于煎饼上，此时弹簧受压力而发生弹性形变，支撑杆的一端从安装板内滑动突出，从而使烙印板弹性抵接于煎饼上，使烙印板不易压碎煎饼。

可选的，所述弹性连接组件还包括限位板，所述限位板固设于所述支撑杆远离所述压印板一侧，所述限位板朝向所述压印板的一侧可分离的贴合与所述安装板上。

通过采用上述技术方案，设置限位板使弹簧和支撑杆稳定的安装于安装板上，从而保障了印模板的使用稳定性；设置限位板使支撑杆活动伸出安装板的一端不易与外物之间发生触碰，从而避免了支撑杆的使用受损，延长了支撑杆的使用寿命。

可选的，所述弹性连接组件设有多个，多个所述弹性连接组件均设于所述压印板与所述安装板之间，多个所述弹性连接组件均用于将所述压印板弹性支撑于所述安装板上。

通过采用上述技术方案，多个弹性连接组件共同将压印板弹性支撑于安装板上，从而使压印板位于安装板上的使用更加平稳；当某一弹性连接组件发生弹性疲劳时，其他多个弹性连接组件还可用于压印板位于安装板上的弹性支撑，从而保障了压印板的印模稳定性。

可选的，所述压印板远离所述安装板的一侧开设有安装槽，所述烙印板可拆卸的安装于所述安装槽内，所述烙印板刻制有图案或文字的一侧突出所述安装槽的内腔。

通过采用上述技术方案，烙印板可拆卸的安装于压印板上，从而使工作人员需要对煎饼进行不同图案或文字的压印时，工作人员只需进行烙印板的更换，即可使煎饼压印模具继续用于煎饼的不同图案或文字的压印工作，从而节省了煎饼的压印生产时间，提高了煎饼印模模具的实用性。

可选的，所述压印板内设有加热管，所述加热管与外部电源进行电连接。

通过采用上述技术方案，加热管对烙印板进行快速加热，从而使烙印板不必通过外部加热设备进行传导加热，从而节省了能源的损耗，也便于工作人员进行烙印板的压印温度的调控。

可选的，所述安装板的表面贯穿开设有多个安装孔。

通过采用上述技术方案，设置多个安装孔便于安装板安装于外部的压印装置上，从而便于实现煎饼印模模具的快速拆装。

第二方面，本申请提供一种煎饼成型机用印模检测装置，采用如下的技术方案：

一种煎饼成型机用印模检测装置，包括温度传感器，温度传感器设上述煎饼印模模具的所述压印板上，并用于对压印板的温度进行实时感应；

包括控制器；用于接收温度传感器传出的信号；

包括报警器，用于接收控制器传出的信号，并在接收信号后进行报警。

通过采用上述技术方案，当供给加热管的外部电源与加热管之间发生供电线路发生断裂，或加热管在长时间的使用中发生损坏时，压印板的加热温度与预设的压印温度出现偏差，此时温度传感器向控制器发出信号，控制器接收信号并进行信号处理，然后控制器向报警器传出信号，通过报警器向工作人员进行报警，从而提醒工作人员立刻进行煎饼印模模具的检查和维修，避免煎饼印模不合格的大量产生。

综上所述，本申请包括以下至少一种有益技术效果：

1.压印板通过弹性连接组件支撑于安装板上，从而使压印板通过弹性连接组件缓冲压印于煎饼上，使硬质的压印板不易对煎饼的表面造成压印损伤；

2.压印装置推动压印板按压于煎饼时，弹簧受压力而发生弹性形变，支撑杆的一端从安装板内滑动突出，从而使压印板弹性按压于煎饼上，使压印板不易压碎煎饼；

3.当加热管对压印板的加热温度与预设的加热温度发生变化时，温度传感器向控制器传出信号，然后控制器控制报警器进行报警，提醒工作人员进行煎饼印模模具的维修。

附图说明

图1是本申请实施例中煎饼印模模具的整体结构示意图；

图2是本申请实施例中煎饼印模模具的爆炸视图；

图3是本申请实施例中煎饼印模模具及煎饼成型机用印模检测装置的整体结构示意图。

附图标记：1、安装板；11、通孔；12、安装孔；2、弹性连接组件；21、弹簧；22、支撑杆；23、限位板；24、固定板；241、凸起；242、穿孔；3、压印板；31、加热管；32、安装槽；4、烙印板；5、螺母；6、温度传感器；7、控制器；8、报警器。

具体实施方式

以下结合附图1-3对本申请作进一步详细说明。

本申请实施例公开一种煎饼印模模具。参照图1和图2，煎饼印模模具包括安装板1,安装板1为不锈钢材质的矩形板，安装板1的上表面沿安装板1的四角处呈矩阵状开设有四个通孔11，安装板1的上表面于四个通孔11处均安装有弹性连接组件2，安装板1的上表面沿安装板1的中部呈矩阵状开设有四个安装孔12，四个安装孔12用于将安装板1快速安装于相适配的煎饼压印装置上；安装板1上位于四个弹性连接组件2远离安装板1的一侧设置有压印板3，压印板3为不锈钢矩形板，压印板3长度方向的一侧壁上间隔开设有五个深孔，五个深孔内均嵌合安装有加热管31，五个加热管31均通过深孔平铺于压印板3内，且五个加热管31均与外部的电源进行电连接，压印板3与安装板1相互平行，压印板3通过四个弹性连接组件2弹性安装于安装板1上；压印板3上呈矩阵状安装有四个烙印板4，四个烙印板4的上表面均刻制有图案或文字。

参照图1和图2，弹性连接组件2包括弹簧21、支撑杆22、限位板23和固定板24，固定板24为聚乙烯板，固定板24设置有两个，两个固定板24上均一体成型有圆盘状的凸起241，两个固定板24上均开设有穿孔242，两个固定板24均设置于安装板1与压印板3之间，一个固定板24粘接于安装板1上，且一个固定板24上的穿孔242与安装板1上的一个通孔11相连通，另一个固定板24对称粘接于压印板3上，两个固定板24上的凸起241分别位于两个固定板24相互靠近的一侧；弹簧21设置于安装板1与压印板3之间，且弹簧21的长度布设方向与安装板1的长度布设方向相垂直，弹簧21的两端分别粘接于两个固定板24上，且弹簧21两端的内周侧分别与两个固定板24上凸起241的外周侧相贴合；支撑杆22设置于安装板1与压印板3之间，支撑杆22的长度布设方向与安装板1的长度布设方向相垂直，支撑杆22安装于弹簧21内，支撑杆22的一端分别贯穿两个安装板1上的穿孔242，支撑杆22的一端焊接于压印板3上，支撑杆22的另一端贯穿安装板1上的通孔11，支撑杆22的周侧与通孔11的内周侧壁滑动贴合。限位板23为圆盘状的聚乙烯板，限位板23设置于安装板1远离压印板3的一侧，限位板23的一侧与支撑杆22穿出安装板1的一端相粘接，限位板23的一侧可分离的贴合于安装板1上。

参照图1和图2，为了提高煎饼印模模具的通用性，压印板3远离安装板1的一侧呈矩阵状开设有四个安装槽32，四个安装槽32的内底壁均间隔开设有四个第一螺纹孔，四个烙印板4一一嵌合安装于四个安装槽32内，且每个烙印板4远离安装板1的一侧面均突出于相对应安装槽32的内腔，烙印板4靠近安装板1的一侧间隔开设有四个与第一螺纹孔同规格的第二螺纹孔，第一螺纹孔内设置有螺母5，螺母5的自由端依次螺纹贯穿第一螺纹孔、第二螺纹孔，螺母5将烙印板4锁紧固定于压印板3上。

本申请实施例一种煎饼印模模具的实施原理为：使用时，通过将煎饼印模模具安装在相适配的压印装置上，通过压印装置推动安装板1进行移动，从而使压印板3按压于煎饼上，此时弹簧21受压力而发生弹性形变，支撑杆22的一端从安装板1内滑动突出，从而使压印板3受弹簧21的弹力弹性抵接于煎饼上，从而使压印板3不易压碎煎饼，此时压印板3上受加热管31加热的烙印板4对煎饼进行烙印，实现煎饼的快速印模。

本申请实施例还公开一种煎饼成型机用印模检测装置，应用于上述的煎饼印模模具。参照图3，一种煎饼成型机用印模检测装置包括温度传感器6、控制器7和报警器8，温度传感器6、控制器7和报警器8均与外部电源进行电连接，温度传感器6安装于压印板3高度方向的一侧，温度传感器6用于对压印板3的压印温度进行实时检测；控制器7为温控表，控制器7与温度传感器6进行信号连接，控制器7上设定有所需的加热温度数值；报警器8为报警灯，报警器8与控制器7进行信号连接。

本申请实施例一种煎饼成型机用印模检测装置的实施原理为：温度传感器6实时向控制器7发出信号，当温度温感器感应到压印板3的实际温度与预设的煎饼烙印温度不一致时，控制器7向报警器8发出信号，此时报警器8发出报警灯光，从而提醒工作人员及时进行印模模具的检修工作，预防因烙印温度不达标而造成煎饼印模不合格的现象发生。

以上均为本申请的较佳实施例，并非依此限制本申请的保护范围，故：凡依本申请的结构、形状、原理所做的等效变化，均应涵盖于本申请的保护范围之内。

Claims (8)

1.一种煎饼印模模具，其特征在于：包括安装板(1)，所述安装板(1)上设置有压印板(3)，所述压印板(3)远离所述安装板(1)的一侧安装有烙印板(4)，所述烙印板（4）的表面刻制有图案或文字，所述压印板(3)上设置有弹性连接组件(2)，所述弹性连接组件(2)适于将所述压印板(3)弹性支撑于所述安装板(1)上。

2.根据权利要求1所述的煎饼印模模具，其特征在于：所述弹性连接组件(2)包括弹簧(21)和支撑杆(22)，所述弹簧(21)的一端与所述压印板(3)相固接，所述弹簧(21)的另一端与所述安装板(1)相固接，所述支撑杆(22)套设与所述弹簧(21)内，所述支撑杆(22)的一端与所述压印板(3)相固接，所述支撑杆(22)的另一端贯穿所述安装板(1)。

3.根据权利要求2所述的煎饼印模模具，其特征在于：所述弹性连接组件(2)还包括限位板(23)，所述限位板(23)固设于所述支撑杆(22)远离所述压印板(3)一侧，所述限位板(23)朝向所述压印板(3)的一侧可分离的贴合于所述安装板(1)上。

4.根据权利要求3所述的煎饼印模模具，其特征在于：所述弹性连接组件(2)设有多个，多个所述弹性连接组件(2)均设于所述压印板(3)与所述安装板(1)之间，多个所述弹性连接组件(2)均用于将所述压印板(3)弹性支撑于所述安装板(1)上。

5.根据权利要求1所述的煎饼印模模具，其特征在于：所述压印板(3)远离所述安装板(1)的一侧开设有安装槽(32)，所述烙印板(4)可拆卸的安装于所述安装槽(32)内，所述烙印板(4)刻制有图案或文字的一侧突出所述安装槽(32)的内腔。

6.根据权利要求1所述的煎饼印模模具，其特征在于：所述压印板(3)内设有加热管(31)，所述加热管(31)与外部电源进行电连接。

7.根据权利要求1所述的煎饼印模模具，其特征在于：所述安装板(1)的表面贯穿开设有多个安装孔(12)。

8.一种煎饼成型机用印模检测装置，其特征在于：包括温度传感器(6)，所述温度传感器(6)设于上述权利要求1-7中任意一项所述的煎饼印模模具的所述压印板(3)上，并用于对压印板(3)的温度进行实时感应；

控制器(7)：用于接收温度传感器(6)传出的信号；

报警器(8)：用于接收控制器(7)传出的信号，并在接收信号后进行报警。

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