CN216285324U - 一种食品真菌快速检测装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种食品真菌快速检测装置，包括盒体和盖体，盖体固定连接于盒体顶部，盒体内底部设有底垫，底垫上方设有检测层，检测层从盒体一侧向另一侧依次设置有样品接收块、标记块、显示块和吸收块；显示块上部靠近标记块一侧贴附有显示条，远离标记块一侧贴附有对照条；盖体上对应于样品接收块、显示块和吸收块位置分别开设有加样孔、观察孔和透气孔。本实用新型设计科学合理，操作简单、检测时间短、准确度高。

Description

一种食品真菌快速检测装置

技术领域

本实用新型属于食品检测技术领域，具体涉及一种食品真菌快速检测装置。

背景技术

随着人们对食品安全性的要求也越来越高，因为食品在生产及存储中极易被细菌、真菌感染，因此，食品中细菌、真菌的检测是必检的项目之一。但目前真菌检测方法通常有直接镜检、真菌培养、血清学试验、组织病理检查等，其中血清学试验中采用(BDG)ELISA试剂盒能够较为快速的对待测样品进行检测，但其主要应用在医学检验中，样品限制在血清、血浆、细胞上清液、尿液、体液、灌洗液、脑脊髓、心房水、组织等，对食品样品的检测并不理想，或者不能快速有效的进行检测，比如CN102305787A公开的关于真菌1-3-β-D葡聚糖检测试剂盒专利，所述试剂盒就存在操作繁琐、准确度底、操作过程中易引入干扰物、检测时间长等缺点。

发明内容

本实用新型所要解决的技术问题：提供一种食品真菌快速检测装置，克服了现有技术检测过程操作繁琐、准确度底、操作过程中易引入干扰物、检测时间长等的缺陷。

本实用新型工作原理：

将样品溶液通过标记块，标记块中含有包被有葡萄糖氧化酶的粒子(作为对照，标记成浅蓝色)，以及包被有β-1,3-葡聚糖单克隆抗体的粒子(标记成深蓝色)；样品溶液与这些粒子一起移动到显示块上，显示块上设有显示条和对照条，显示条上附着有β-1,3-葡聚糖相同表位的抗体，样品中的β-1,3-葡聚糖与β-1,3-葡聚糖单克隆抗体结合成复合物，该复合物移动到显示条时被β-1,3-葡聚糖相同表位的抗体固定在显示条位置，此处即显示深蓝色；而用葡萄糖氧化酶包被的对照粒子则到下游的对照条上，被对照条上附着的葡萄糖氧化酶多克隆抗体固定，显示为浅蓝色；如果样品中没有真菌，即没有β-1,3-葡聚糖及其相关产物，则显示条上就不会有深蓝色粒子被固定，则不显示深蓝色，通过观察即可得出结果。

为解决上述技术问题，本实用新型的技术方案是：

一种食品真菌快速检测装置，包括盒体和盖体，盖体固定连接于盒体顶部，盒体内底部设有底垫，底垫上方设有检测层，检测层从盒体一侧向另一侧依次设置有样品接收块、标记块、显示块和吸收块；显示块上部靠近标记块一侧贴附有显示条，远离标记块一侧贴附有对照条；盖体上对应于样品接收块、显示块和吸收块位置分别开设有加样孔、观察孔和透气孔。

优选的，所述的底垫为弹性双面胶底垫。双面胶的两胶面间设有弹性层，用于粘接盒体与检测层，并用于运输中的防震。

进一步的，所述的样品接收块、标记块、显示块和吸收块分别贴附到底垫上。

优选的，所述的样品接收块为无纺聚酯样品接收块。由非织造无纺聚酯材料制成样品接收块，不吸收样品溶液并让样品溶液迅速扩散。样品接收块通过在含有1％牛血清白蛋白(BSA)的50mM TRIS-HCL缓冲液，pH 8.0的溶液中孵育，使其不具有吸附性，并消除杂质对检测的影响。

优选的，所述的标记块为无纺聚酯标记块，内装填有包被有葡萄糖氧化酶的粒子和包被有β-1,3-葡聚糖单克隆抗体的粒子。将含有以上两种粒子的溶液用50mM TRIS-HCL缓冲液(pH 8.0)中的1％BSA稀释至0.04％，然后将混合物以40μl/cm²倒在标记块(非织造无纺聚酯)上，冷冻后冻干制得。

优选的，所述的显示块为聚四氟乙烯显示块。可以防止样品溶液被吸附。

优选的，所述的显示条和对照条的基质均为硝酸纤维素膜。上面分别附着有相应的抗体成分。

优选的，所述的吸收块为吸水环氧树脂吸收块。通过吸收块对样品溶液的吸收，促使样品溶液从样品接收块流动到显示块上，从而完成检测。

优选的，所述的盖体上部贴敷有密封保护膜。在未使用状态下对检测装置内检测层进行保护。

由于采用了上述技术方案，本实用新型的有益效果是：

本实用新型克服了现有技术检测过程的缺陷，设计科学合理，操作简单、检测时间短、准确度高。

附图说明

图1是本实用新型实施例的结构示意图；

图2是本实用新型实施例的盖体、检测层和底垫的结构示意图；

其中，1、盒体；2、盖体；21、加样孔；22、观察孔；23、透气孔；3、底垫；4、检测层；41、样品接收块；42、标记块；43、显示块；431、显示条；432、对照条；44、吸收块。

具体实施方式

下面结合附图和实施例，进一步阐述本实用新型。

如图1和图2所示，一种食品真菌快速检测装置，包括盒体1和盖体2，盖体2固定连接于盒体1顶部，盒体1内底部设有底垫3，底垫3上方设有检测层4，检测层4从盒体1一侧向另一侧依次设置有样品接收块41、标记块42、显示块43和吸收块44；显示块43上部靠近标记块42一侧贴附有显示条431，远离标记块42一侧贴附有对照条432；盖体2上对应于样品接收块41、显示块43和吸收块44位置分别开设有加样孔21、观察孔22和透气孔23。盖体2上部贴敷有密封保护膜(未标出)。

本实用新型实际工作时：

将处理好的待测样品浸入含有1ml TRIS-HCL缓冲液、50mM NaCl、1％血清白蛋白和1％蔗糖的溶液中，并摇匀(根据样品情况看是否需要离心后取上清液)；用洁净的灭菌后吸管吸取足量液体通过加样孔21滴加到样品接收块41上，静置3-5分钟后通过观察孔22进行观察，通过显示条431和对照条432的颜色变化即可得到检测的结果。

应理解，这些实施例仅用于说明本实用新型而不用于限制本实用新型的范围。此外应理解，在阅读了本实用新型讲授的内容之后，本领域技术人员可以对本实用新型作各种改动或修改，这些等价形式同样落于本申请所附权利要求书所限定的范围。

Claims (9)

1.一种食品真菌快速检测装置，其特征在于：包括盒体和盖体，所述盖体固定连接于盒体顶部，所述盒体内底部设有底垫，底垫上方设有检测层，所述检测层从盒体一侧向另一侧依次设置有样品接收块、标记块、显示块和吸收块；所述显示块上部靠近标记块一侧贴附有显示条，远离标记块一侧贴附有对照条；所述盖体上对应于样品接收块、显示块和吸收块位置分别开设有加样孔、观察孔和透气孔。

2.如权利要求1所述的食品真菌快速检测装置，其特征在于：所述底垫为弹性双面胶底垫。

3.如权利要求2所述的食品真菌快速检测装置，其特征在于：所述样品接收块、标记块、显示块和吸收块分别贴附到底垫上。

4.如权利要求1所述的食品真菌快速检测装置，其特征在于：所述样品接收块为无纺聚酯样品接收块。

5.如权利要求1所述的食品真菌快速检测装置，其特征在于：所述标记块为无纺聚酯标记块。

6.如权利要求1所述的食品真菌快速检测装置，其特征在于：所述显示块为聚四氟乙烯显示块。

7.如权利要求1所述的食品真菌快速检测装置，其特征在于：所述显示条和对照条的基质均为硝酸纤维素膜。

8.如权利要求1所述的食品真菌快速检测装置，其特征在于：所述吸收块为吸水环氧树脂吸收块。

9.如权利要求1所述的食品真菌快速检测装置，其特征在于：所述盖体上部贴敷有密封保护膜。

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