CN216274015U - 一种白酒酿造改进装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及白酒酿造技术领域,特别是一种白酒酿造改进装置,包括罐体,所述罐体顶部的一侧固定连接有撒料框,所述撒料框一侧的顶部固定连接有破碎装置,所述罐体内壁的底部固定连接有分隔网,所述罐体底部的中心处转动连接有转轴,所述转轴的未测固定连接有若干搅拌棒。本实用新型的优点在于:利用破碎装置现将团状的酒曲研磨成粉末状,再由撒料框内的扇叶将粉末状的酒曲逐渐撒入罐体内,从而使水与粉末状的酒曲能够快速充分融合,也能避免粉末状的酒曲与水接触凝结成团状的情况,从而优化酿造过程中的发酵效果,由伸缩杆将罐体与破碎装置连接,避免撒料框承受重力过大,压缩弹簧和伸缩杆配合能够抵消破碎装置运行时产生的震动。
Description
技术领域
本实用新型涉及白酒酿造技术领域,特别是一种白酒酿造改进装置。
背景技术
白酒为中国特有的一种蒸馏酒,是世界八大蒸馏酒之一,由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵后经蒸馏而得。
现有白酒酿造装置的缺点:
1、现有白酒酿造装置在将酒曲和水混合时容易混合不充分;
2、现有白酒酿造装置的出口容易被粮食残渣堵住。
实用新型内容
本实用新型的目的在于克服现有技术的缺点,提供一种白酒酿造改进装置,有效解决了现有技术的不足。
本实用新型的目的通过以下技术方案来实现:一种白酒酿造改进装置,包括罐体,所述罐体顶部的一侧固定连接有撒料框,所述撒料框一侧的顶部固定连接有破碎装置,所述罐体内壁的底部固定连接有分隔网,所述罐体底部的中心处转动连接有转轴,所述转轴的外侧固定连接有若干搅拌棒。
可选的,所述撒料框为圆柱状,所述撒料框一侧位于罐体的内部,所述撒料框的一侧为开口状,所述撒料框的内部转动连接有扇叶,所述撒料框的底部固定连接有第一电机,所述第一电机的输出端与扇叶固定连接,利用破碎装置现将团状的酒曲研磨成粉末状,再由撒料框内的扇叶将粉末状的酒曲逐渐撒入罐体内,从而使水与粉末状的酒曲能够快速充分融合,也能避免粉末状的酒曲与水接触凝结成团状的情况,从而优化酿造过程中的发酵效果。
可选的,所述破碎装置的一侧固定连接有两个伸缩杆,所述伸缩杆的外径均套接有压缩弹簧,由伸缩杆将罐体与破碎装置连接,避免撒料框承受重力过大,压缩弹簧和伸缩杆配合能够抵消破碎装置运行时产生的震动,从而提高破碎装置的稳定性。
可选的,所述罐体底部的一侧开设有原液口,所述原液口的上方开设有酒渣口,所述酒渣口位于分隔网的上方,所述分隔网的口径小于酒渣的直径,利用分隔网将罐体的底部空间分隔出来,将酒渣阻隔在分隔网的上方,能够直接从原液口提取不带酒渣的原液,且能够避免酒渣将原液口堵塞,当原液提取干净后再从酒渣口将酒渣取出,从而使两者的分离和提取更加高效。
可选的,所述搅拌棒位于分隔网的上方,所述罐体的底部固定连接有第二电机,所述第二电机的输出端与转轴固定连接,所述分隔网的中心处固定连接有转轴环,所述分隔网通过转轴环与转轴转动连接,将酒曲、粮食和水加入罐体中时启动转轴对内部持续搅拌,加快混合速度提高混合效果。
可选的,所述罐体顶部的一侧固定连接有水管,所述水管的喷水方向朝向撒料框方向,所述罐体的顶部开设有粮食入口,撒料框的出口与水管的喷头方向相对,使酒曲和水进入罐体后能够及时快速地混合在一起。
本实用新型具有以下优点:
1、该白酒酿造改进装置,利用破碎装置现将团状的酒曲研磨成粉末状,再由撒料框内的扇叶将粉末状的酒曲逐渐撒入罐体内,从而使水与粉末状的酒曲能够快速充分融合,也能避免粉末状的酒曲与水接触凝结成团状的情况,从而优化酿造过程中的发酵效果,由伸缩杆将罐体与破碎装置连接,避免撒料框承受重力过大,压缩弹簧和伸缩杆配合能够抵消破碎装置运行时产生的震动,从而提高破碎装置的稳定性。
2、该白酒酿造改进装置,利用分隔网将罐体的底部空间分隔出来,将酒渣阻隔在分隔网的上方,能够直接从原液口提取不带酒渣的原液,且能够避免酒渣将原液口堵塞,当原液提取干净后再从酒渣口将酒渣取出,从而使两者的分离和提取更加高效,将酒曲、粮食和水加入罐体中时启动转轴对内部持续搅拌,加快混合速度提高混合效果,撒料框的出口与水管的喷头方向相对,使酒曲和水进入罐体后能够及时快速地混合在一起。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图;
图2为本实用新型的正剖结构示意图;
图3为本实用新型的图2中A处结放大构示意图;
图4为本实用新型的俯剖视结构示意图;
图5为本实用新型图4中B处的放大结构示意图。
图中:1-罐体,2-撒料框,3-破碎装置,4-分隔网,5-转轴,6-搅拌棒,7-扇叶,8-第一电机,9-伸缩杆,10-压缩弹簧,11-原液口,12-酒渣口,13- 第二电机,14-水管,15-粮食入口。
具体实施方式
下面结合附图对本实用新型做进一步的描述,但本实用新型的保护范围不局限于以下所述。
如图1至图5所示,一种白酒酿造改进装置,它包括罐体1,罐体1顶部的一侧固定连接有撒料框2,撒料框2一侧的顶部固定连接有破碎装置3,罐体1内壁的底部固定连接有分隔网4,罐体1底部的中心处转动连接有转轴5,转轴5的外侧固定连接有若干搅拌棒6。
作为本实用新型的一种可选技术方案:撒料框2为圆柱状,撒料框2一侧位于罐体1的内部,撒料框2的一侧为开口状,撒料框2的内部转动连接有扇叶7,撒料框2的底部固定连接有第一电机8,第一电机8的输出端与扇叶7固定连接,利用破碎装置3现将团状的酒曲研磨成粉末状,再由撒料框2 内的扇叶7将粉末状的酒曲逐渐撒入罐体1内,从而使水与粉末状的酒曲能够快速充分融合,也能避免粉末状的酒曲与水接触凝结成团状的情况,从而优化酿造过程中的发酵效果。
作为本实用新型的一种可选技术方案:破碎装置3的一侧固定连接有两个伸缩杆9,伸缩杆9的外径均套接有压缩弹簧10,由伸缩杆9将罐体1与破碎装置3连接,避免撒料框2承受重力过大,压缩弹簧10和伸缩杆9配合能够抵消破碎装置3运行时产生的震动,从而提高破碎装置3的稳定性。
作为本实用新型的一种可选技术方案:罐体1底部的一侧开设有原液口 11,原液口11的上方开设有酒渣口12,酒渣口12位于分隔网4的上方,分隔网4的口径小于酒渣的直径,利用分隔网4将罐体1的底部空间分隔出来,将酒渣阻隔在分隔网4的上方,能够直接从原液口11提取不带酒渣的原液,且能够避免酒渣将原液口11堵塞,当原液提取干净后再从酒渣口12将酒渣取出,从而使两者的分离和提取更加高效。
作为本实用新型的一种可选技术方案:搅拌棒6位于分隔网4的上方,罐体1的底部固定连接有第二电机13,第二电机13的输出端与转轴5固定连接,分隔网4的中心处固定连接有转轴环,分隔网4通过转轴环与转轴5转动连接,将酒曲、粮食和水加入罐体1中时启动转轴5对内部持续搅拌,加快混合速度提高混合效果。
作为本实用新型的一种可选技术方案:罐体1顶部的一侧固定连接有水管14,水管14的喷水方向朝向撒料框2方向,罐体1的顶部开设有粮食入口 15,撒料框2的出口与水管14的喷头方向相对,使酒曲和水进入罐体后能够及时快速地混合在一起。
本实用新型的工作过程如下:
S1、分别将酒曲、水和粮食添加进罐体中,并启动转轴5对其进行搅拌;
S2、发酵后从原液口11收集原液后,再从酒渣口12将酒渣收集。
综上所述:该白酒酿造改进装置,利用破碎装置3现将团状的酒曲研磨成粉末状,再由撒料框2内的扇叶7将粉末状的酒曲逐渐撒入罐体1内,从而使水与粉末状的酒曲能够快速充分融合,也能避免粉末状的酒曲与水接触凝结成团状的情况,从而优化酿造过程中的发酵效果,由伸缩杆9将罐体1 与破碎装置3连接,避免撒料框2承受重力过大,压缩弹簧10和伸缩杆9配合能够抵消破碎装置3运行时产生的震动,从而提高破碎装置3的稳定性;利用分隔网4将罐体1的底部空间分隔出来,将酒渣阻隔在分隔网4的上方,能够直接从原液口11提取不带酒渣的原液,且能够避免酒渣将原液口11堵塞,当原液提取干净后再从酒渣口12将酒渣取出,从而使两者的分离和提取更加高效,将酒曲、粮食和水加入罐体1中时启动转轴5对内部持续搅拌,加快混合速度提高混合效果,撒料框2的出口与水管14的喷头方向相对,使酒曲和水进入罐体后能够及时快速地混合在一起。
尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。
Claims (6)
1.一种白酒酿造改进装置,其特征在于:包括罐体(1),所述罐体(1)顶部的一侧固定连接有撒料框(2),所述撒料框(2)一侧的顶部固定连接有破碎装置(3),所述罐体(1)内壁的底部固定连接有分隔网(4),所述罐体(1)底部的中心处转动连接有转轴(5),所述转轴(5)的外侧固定连接有若干搅拌棒(6)。
2.根据权利要求1所述的一种白酒酿造改进装置,其特征在于:所述撒料框(2)为圆柱状,所述撒料框(2)一侧位于罐体(1)的内部,所述撒料框(2)的一侧为开口状,所述撒料框(2)的内部转动连接有扇叶(7),所述撒料框(2)的底部固定连接有第一电机(8),所述第一电机(8)的输出端与扇叶(7)固定连接。
3.根据权利要求1所述的一种白酒酿造改进装置,其特征在于:所述破碎装置(3)的一侧固定连接有两个伸缩杆(9),所述伸缩杆(9)的外径均套接有压缩弹簧(10)。
4.根据权利要求1所述的一种白酒酿造改进装置,其特征在于:所述罐体(1)底部的一侧开设有原液口(11),所述原液口(11)的上方开设有酒渣口(12),所述酒渣口(12)位于分隔网(4)的上方,所述分隔网(4)的口径小于酒渣的直径。
5.根据权利要求1所述的一种白酒酿造改进装置,其特征在于:所述搅拌棒(6)位于分隔网(4)的上方,所述罐体(1)的底部固定连接有第二电机(13),所述第二电机(13)的输出端与转轴(5)固定连接,所述分隔网(4)的中心处固定连接有转轴环,所述分隔网(4)通过转轴环与转轴(5)转动连接。
6.根据权利要求1所述的一种白酒酿造改进装置,其特征在于:所述罐体(1)顶部的一侧固定连接有水管(14),所述水管(14)的喷水方向朝向撒料框(2)方向,所述罐体(1)的顶部开设有粮食入口(15)。
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CN202121424124.4U Active CN216274015U (zh) | 2021-06-25 | 2021-06-25 | 一种白酒酿造改进装置 |
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