CN216262635U - 餐厨垃圾处理设备及系统 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供一种餐厨垃圾处理设备及系统。垃圾处理设备包括：剪切单元、脱水单元和生物处理单元；剪切单元具有第一腔体和设置在第一腔体内的剪切组件，脱水单元具有第二腔体和设置在第二腔体内的脱水组件，第二腔体具有固体出口和液体出口，生物处理单元具有第三腔体；第一腔体的第一端具有进料口，第一腔体的第二端和第二腔体连通，以将剪切破碎后的餐厨垃圾输送至第二腔体内，脱水组件用于对剪切破碎后的餐厨垃圾进行脱水操作；第二腔体的固体出口和第三腔体连接，以将脱水后的餐厨垃圾输送至第三腔体内进行生物处理，以对脱水后的餐厨垃圾进行分解。本实用新型能够减少餐厨垃圾对环境的污染。

Description

餐厨垃圾处理设备及系统

技术领域

本实用新型涉及环保系统技术，尤其涉及一种餐厨垃圾处理设备及系统。

背景技术

餐厨垃圾处理系统包括餐厨垃圾处理设备和水槽。水槽是一种常见的餐厨工具，在清洗食物与餐具后通常会残留下固体垃圾物，例如食物加工下角料和食用残余。这类固体餐厨垃圾特点可归纳为:含水率高、可达80％-95％；盐分含量高、部分地区含辣椒、醋酸高；有机物含量高、蛋白质、纤维素、淀粉、脂肪等；富含氮、磷、钾、钙及各种微量元素；存在有病原菌、病原微生物；易腐烂、变质、发臭、滋生蚊虫。

目前，餐厨垃圾的主要处理方式是将其利用垃圾桶等收纳器具进行收集，然后通过垃圾运输车送至垃圾处理中心进行集中处理。

但是，餐厨垃圾含水率高，携带的水分在收集、转运环节中易向周围滴落。同时收集、转运需要一定的时间，餐厨垃圾易腐烂变质，从而影响周围环境卫生。

实用新型内容

本实用新型提供一种餐厨垃圾处理设备及系统，能够减少餐厨垃圾对环境的污染。

本实用新型提供一种餐厨垃圾处理设备，包括剪切单元、脱水单元和生物处理单元；剪切单元具有第一腔体和设置在第一腔体内的剪切组件，脱水单元具有第二腔体和设置在第二腔体内的脱水组件，第二腔体具有固体出口和液体出口，生物处理单元具有第三腔体。

第一腔体的第一端具有进料口，第一腔体的第二端和第二腔体连通，以将剪切破碎后的餐厨垃圾输送至第二腔体内，脱水组件用于对剪切破碎后的餐厨垃圾进行脱水操作。

第二腔体的固体出口和第三腔体连接，以将脱水后的餐厨垃圾输送至第三腔体内进行生物处理，以对脱水后的餐厨垃圾进行分解。

作为一种可选的方式，本实用新型提供的餐厨垃圾处理设备，剪切组件包括两个相互平行的转动辊，两个转动辊并排且间隔设置，以在两个转动辊之间形成通餐厨垃圾通过的通道。

转动辊上设置有剪切刃，两个转动辊上的剪切刃交错设置。

作为一种可选的方式，本实用新型提供的餐厨垃圾处理设备，第二腔体包括第一腔壁和第二腔壁，第一腔壁设置在第二腔壁的内侧，且脱水组件位于第一腔壁围成的空间内，第一腔壁上设置有过滤孔。

作为一种可选的方式，本实用新型提供的餐厨垃圾处理设备，脱水组件包括螺旋轴，第二腔体的腔壁形状和螺旋轴的转动轨迹相匹配，且第二腔体的入口和固体出口分别位于螺旋轴的不同端，螺旋轴的旋转进给方向由第二腔体的入口指向固体出口。

作为一种可选的方式，本实用新型提供的餐厨垃圾处理设备，螺旋轴包括轴体和绕设在轴体外周上的螺旋状叶片，轴体的外径由第二腔体的入口向固体出口逐渐增大。

作为一种可选的方式，本实用新型提供的餐厨垃圾处理设备，第二腔体的入口高度低于固体出口的高度，且液体出口的高度低于第二腔体的入口的高度。

作为一种可选的方式，本实用新型提供的餐厨垃圾处理设备，液体出口和固体出口分别位于第二腔壁的长度方向的两端。

作为一种可选的方式，本实用新型提供的餐厨垃圾处理设备，第三腔体内收容有超敏蛋白复合酶填料，超敏蛋白复合酶填料包括多孔物料和超敏蛋白复合酶。

作为一种可选的方式，本实用新型提供的餐厨垃圾处理设备，生物处理单元还包括搅拌件，搅拌件位于第三腔体内。

本实用新型提供的餐厨垃圾处理设备及系统，通过剪切单元和脱水单元将餐厨垃圾中的液体排入下水管，破碎脱水后的餐厨垃圾经生物处理单元降解为水蒸汽、二氧化碳和少量的氮气，实现了餐厨垃圾的无污染处理，设备整体结构简单紧凑可以应用于家庭、饭店、食堂等场合，源头化处理餐厨垃圾，解决了餐厨垃圾收集运输过程中容易造成环境污染的问题，能够减少餐厨垃圾对环境的污染。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作一简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型实施例提供的餐厨垃圾处理设备的剖面结构示意图；

图2为本实用新型实施例提供的餐厨垃圾处理设备中切割单元的结构示意图；

图3为本实用新型实施例提供的餐厨垃圾处理设备中脱水单元的剖面结构示意图；

图4为本实用新型实施例提供的餐厨垃圾处理系统的结构示意图。

附图标记说明：

100:餐厨垃圾处理设备；

110:剪切单元；

111:第一腔体；1111:第一端；1112:进料口；1113:第二端；

112:剪切组件；1121:转动辊；1122:剪切刃；1123:导向板；

113:第一驱动件；

120:脱水单元；

121:第二腔体；1211:固体出口；1212:第一腔壁；1213:第二腔壁；1214:入口；1215:液体出口；

122:第二驱动件；

123:脱水组件；

1231:螺旋轴；12311:轴体；12312:螺旋状叶片；

1232:挡板；

124:水泵；

130:生物处理单元；

131:第三驱动件；

132:第三腔体；1321:出气口；

133:搅拌件；

200:水槽；

300:餐厨垃圾处理系统。

具体实施方式

为使本实用新型实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

图1为本实用新型实施例提供的餐厨垃圾处理设备的剖面结构示意图；

图2为本实用新型实施例提供的餐厨垃圾处理设备中切割单元的结构示意图；图3为本实用新型实施例提供的餐厨垃圾处理设备中脱水单元的剖面结构示意图。

如图1至3所示，本实施例提供的餐厨垃圾处理设备包括：剪切单元110、脱水单元120和生物处理单元130；剪切单元110具有第一腔体111和设置在第一腔体111内的剪切组件112，剪切组件112用于餐厨垃圾的破碎和初步脱水，脱水单元120具有第二腔体121和设置在第二腔体121内的脱水组件123，第二腔体121具有固体出口1211和液体出口1215，生物处理单元130具有第三腔体132。

第一腔体111的第一端1111具有进料口1112，第一腔体111的第二端1112和第二腔体121连通，以将剪切破碎后的餐厨垃圾输送至第二腔体121内，脱水组件123用于对剪切破碎后的餐厨垃圾进行脱水操作，并将分离的液体排入下水管。

第二腔体121的固体出口1211和第三腔体132连接，以将脱水后的餐厨垃圾输送至第三腔体132内进行生物处理，以对脱水后的餐厨垃圾进行分解，具体的，经过生物处理后的餐厨垃圾可以被分解为水蒸汽、二氧化碳和少量的氮气。

本实施例通过剪切单元110和脱水单元120将餐厨垃圾中的液体排入下水道，破碎脱水后的餐厨垃圾经生物处理单元130分解为水蒸气、二氧化碳和少量的氮气，实现了餐厨垃圾的无污染处理，设备整体结构简单紧凑可以应用于家庭、饭店、食堂等场合，源头化处理餐厨垃圾，解决了餐厨垃圾收集运输过程中容易造成环境污染的问题。

下面结合附图对于剪切单元110、脱水单元120和生物处理单元130的结构分别进行说明。

具体的，剪切单元110包括第一腔体111和设置在第一腔体111内的剪切组件112以及设置在第一腔体111外驱动剪切组件112运动的第一驱动件113。

作为一种可选的实施方式，剪切组件112包括两个相互平行的转动辊1121、设置在转动辊1121上的剪切刃1122以及位于剪切刃1122上部的导向板1123。两个转动辊1121并排且间隔设置，以在两个转动辊1121之间形成通餐厨垃圾通过的通道；两个转动辊1121上的剪切刃1122交错设置，以增大剪切力度，使垃圾破碎更加彻底，具体的，剪切刃1122可以为齿形切刀，齿形切刀通过键连接的方式固定在转动辊1121上。

以下结合上述剪切单元110的具体结构，对剪切单元110对餐厨垃圾的破碎处理过程进行介绍：餐厨垃圾从进料口1112进入到第一腔体111内，经过导向板1123的导向作用进入两个转动辊1121之间，第一驱动件113驱动转动辊1121相对转动，剪切刃1122伴随转动辊1121一起转动，并且剪切刃1122与另一转动辊1121配合，垃圾被挤压于剪切刃1122和转动辊1121之间，剪切刃1122和转动辊1121转动的过程中可以对垃圾进行切割，并且同时将垃圾从剪切刃1122和转动辊1121之间输出，然后从第一腔体111的第二端1113进入到第二腔体121内，同时可以理解的，剪切过程中餐厨垃圾的部分液体会被挤压出来，从而实现了餐厨垃圾的初步脱水，液体与破碎后的垃圾一同进入到第二腔体121内。

作为一种可选的方式，脱水单元120包括水泵124、第二驱动件122、第二腔体121和位于第二腔体121内的脱水组件123。

第二腔体121在图中呈左高右低设置，第二腔体121包括第一腔壁1212和第二腔壁1213，第一腔壁1212设置在第二腔壁1213的内侧，脱水组件123设置在第一腔壁1212围成的空间内，驱动脱水组件123转动的第二驱动件122位于第二腔体121外。第一腔壁1212上设置有过滤孔，用以分离固体垃圾与液体，防止固体垃圾进入水泵对水泵造成损坏。

其中，第二腔体121的入口1214和固体出口1211分别位于螺旋轴1231的不同端，具体的，第二腔体121的入口1214位于第一腔壁1213右端的上侧，用于与剪切单元110连通，接收破碎后的餐厨垃圾；液体出口1215和固体出口1211分别位于第二腔壁1212的长度方向的两端，液体出口1215位于右端与水泵124连接，用于将分离后的液体排入下水管中，固体出口1211位于左端，用于将脱水后的餐厨垃圾排入生物处理单元130。可以理解的，第二腔体121的入口1214高度低于固体出口1211的高度，且液体出口1215的高度低于第二腔体121的入口1214的高度，以便于分离后的液体排出。

可选的，脱水组件123包括螺旋轴1231和挡板1232，具体的，螺旋轴1231包括轴体12311和绕设在轴体12311外周上的螺旋状叶片12312，轴体12311的外径由第二腔体121的入口1214向固体出口1211逐渐增大，挡板1232设置在固体出口1212端，轴体12311与挡板1232用以挤压餐厨垃圾使其脱水；螺旋状叶片12312用以推送餐厨垃圾；螺旋轴1231的旋转进给方向由第二腔体121的入口1214指向固体出口1211。

可以理解的，第二腔体121的腔壁形状和螺旋轴1231的转动轨迹相匹配，以达到更好的挤压脱水效果。

破碎后的餐厨垃圾通过入口1214进入到第二腔体121右侧，第二驱动件122驱动轴体12311和绕设在轴体12311外周上的螺旋状叶片12312转动，螺旋状叶片12312推动餐厨垃圾向左运动，同时由于轴体12311外径不断增大，使得螺旋轴1231与第二腔体121之间的空间减小，餐厨垃圾中液体被挤压分离，当餐厨垃圾进入到第二腔壁1213内，液体通过过滤孔进入到第一腔1212壁和第二腔壁1213之间，通过液体出口1215进入到水泵124中，水泵124与下水管连通，将液体排入到下水管中，脱水后的餐厨垃圾继续运动通过挡板1232与固体出口1211的间隙排出第二腔体121，进入到生物处理单元130。

可选的，生物处理单元130包括第三驱动件131、第三腔体132和位于第三腔体132内的搅拌件133。第三腔体132内收容有超敏蛋白复合酶填料，用于促进分解垃圾的有益微生物迅速繁殖。搅拌件133包括搅拌轴与连接在搅拌轴上的多个桨叶(图中未表示)，第三驱动件131位于第三腔体132外，搅拌轴和各桨叶位于箱体内，第三驱动件131与搅拌轴连接，驱动搅拌轴和桨叶旋转，使桨叶搅拌超敏蛋白复合酶填料与餐厨垃圾，以使超敏蛋白复合酶填料与餐厨垃圾充分混合和反应，餐厨垃圾被降解后生成水蒸汽、二氧化碳和少量的氮气，产生的气体通过第三腔体132上部的出气口1321排出。

其中，超敏蛋白复合酶填料包括多孔物料和超敏蛋白复合酶。多孔物料包括秸秆和锯末。具体的，秸秆可以为稻壳。而在一些实施例中，超敏蛋白复合酶填料中稻壳和锯末的质量比为3-5：5-7；超敏蛋白复合酶与基料的质量比为0.9-1.1：200-400。

在一些实施例中，超敏蛋白复合酶包括复合酶、沸石粉、葡萄糖和水，其中，复合酶包括人参提取物、纤维素酶、柚皮苷提取物、罗汉果提取物、青柠提取物和紫雏菊提取物。具体的，超敏蛋白复合酶由复合酶6.53-9.12份，沸石粉2.1-4.5份，葡萄糖0.56-1.04份，水8.3-10.9份发酵而成，其中复合酶由人参提取物1.07-2.15份、纤维素酶2.06-3.1份、柚皮苷提取物1.78-2.26份、罗汉果提取物0.5-0.63份、青柠提取物0.83-0.91份和紫雏菊提取物0.09-0.27份组成。

图4为本实用新型实施例提供的餐厨垃圾处理系统的结构示意图。参见图4所示，本实用新型实施例提供的餐厨垃圾处理系统300，包括水槽200和上实施例提供的餐厨垃圾处理设备100。水槽200设置在餐厨垃圾处理设备100的一侧，水槽200是一种常见的餐厨工具，在清洗食物与餐具后通常会残留下固体垃圾物，水槽200与餐厨垃圾处理设备100集成设计，便于餐厨垃圾的随时处理。

其中，餐厨垃圾处理设备的结构和原理在上述实施例中进行了详细说明，本实施例在此不一一赘述。

本实用新型实施例提供的餐厨垃圾处理系统300，水槽200设置在餐厨垃圾处理设备100的一侧，方便对水槽200使用过程中产生的餐厨垃圾随时进行处理，能够减少餐厨垃圾对环境的污染，解决了餐厨垃圾收集运输过程中容易造成环境污染的问题。

最后应说明的是：以上各实施例仅用以说明本实用新型的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述各实施例对本实用新型进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分或者全部技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本实用新型各实施例技术方案的范围。

Claims (10)

1.一种餐厨垃圾处理设备，其特征在于，包括剪切单元、脱水单元和生物处理单元；所述剪切单元具有第一腔体和设置在所述第一腔体内的剪切组件，所述脱水单元具有第二腔体和设置在所述第二腔体内的脱水组件，所述第二腔体具有固体出口和液体出口，所述生物处理单元具有第三腔体；

所述第一腔体的第一端具有进料口，所述第一腔体的第二端和所述第二腔体连通，以将剪切破碎后的所述餐厨垃圾输送至所述第二腔体内，所述脱水组件用于对所述剪切破碎后的所述餐厨垃圾进行脱水操作；

所述第二腔体的固体出口和所述第三腔体连接，以将脱水后的所述餐厨垃圾输送至所述第三腔体内进行生物处理，以对脱水后的所述餐厨垃圾进行分解。

2.根据权利要求1所述的餐厨垃圾处理设备，其特征在于，所述剪切组件包括两个相互平行的转动辊，两个所述转动辊并排且间隔设置，以在两个所述转动辊之间形成通所述餐厨垃圾通过的通道；

所述转动辊上设置有剪切刃，两个所述转动辊上的剪切刃交错设置。

3.根据权利要求1或2所述的餐厨垃圾处理设备，其特征在于，所述第二腔体包括第一腔壁和第二腔壁，所述第一腔壁设置在所述第二腔壁的内侧，且所述脱水组件位于所述第一腔壁围成的空间内，所述第一腔壁上设置有过滤孔。

4.根据权利要求3所述的餐厨垃圾处理设备，其特征在于，所述脱水组件包括螺旋轴，所述第二腔体的腔壁形状和所述螺旋轴的转动轨迹相匹配，且所述第二腔体的入口和所述固体出口分别位于所述螺旋轴的不同端，所述螺旋轴的旋转进给方向由所述第二腔体的入口指向所述固体出口。

5.根据权利要求4所述的餐厨垃圾处理设备，其特征在于，所述螺旋轴包括轴体和绕设在所述轴体外周上的螺旋状叶片，所述轴体的外径由所述第二腔体的入口向所述固体出口逐渐增大。

6.根据权利要求3所述的餐厨垃圾处理设备，其特征在于，所述第二腔体的入口高度低于所述固体出口的高度，且所述液体出口的高度低于所述第二腔体的入口的高度。

7.根据权利要求6所述的餐厨垃圾处理设备，其特征在于，所述液体出口和所述固体出口分别位于所述第二腔壁的长度方向的两端。

8.根据权利要求1或2所述的餐厨垃圾处理设备，其特征在于，所述第三腔体内收容有超敏蛋白复合酶填料。

9.根据权利要求1或2所述的餐厨垃圾处理设备，其特征在于，所述生物处理单元还包括搅拌件，所述搅拌件位于所述第三腔体内。

10.一种餐厨垃圾处理系统，其特征在于，包括水槽和权利要求1-9任一项所述的餐厨垃圾处理设备。

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